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民俗故事――腊八粥的传说

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  • 民俗故事――腊八粥的传说
  • 腊八粥由来的传说
  • 腊八粥的来历和腊八粥的传说是什么
  • 腊八粥有什么的传说?
  • 一、民俗故事――腊八粥的传说

    ​每年农历十二月八日这一天,家家户户都要喝“腊八粥”,这是为什么呢?这里边还有一个故事呢!

    在很久很久以前,太行山下,住着一对老两口子。他们勤奋又省俭,每天起早贪黑,男耕女织,逢年过节,也舍不得休息片刻,家里的日子过得倒也不错。可就有一件不称心一一老两口子都是五十开外的入了,不愁吃,不愁穿,就是身后儿男。

    说来也巧,这一年的题月初八,老婆生了个白胖小子,老两口非常高兴,起个名字叫“腊八”。

    晚年得子,老两口喜爱有加,把他看得如同掌上明珠、捧在手里怕摔着,含在哪里怕化了,娇生惯养,自依百顺,要星星,不给月亮。就这样,腊八已经长到十八岁了。长得五大三粗,象头忙牛,可就是好吃機做,上山不打柴,下地不出力,村人一提起他来,都说他是个败家子。

    有一天,老头子对腊八说:“孩子啊,娘只能养你小,不能养你老。要吃饭,得流汗,汗水浇田金不换。要得日子甜,家无一人闲。靠天靠地靠爹娘,不如靠自己。你以后可别好吃懶做了,要学会种庄稼过日子啊!”

    腊八鼻子里哼哼,这只耳朵进,那只耳朵出,把老人的活只当耳旁风,照旧吃了睡,睡了吃。

    俗话说:“男大当娶,女大当嫁”。不久,老两口子给腊八定了亲。熄妇长得倒标志,可就跟腊八一样又馋又懒:横草不动,竖草不拿;日头不落就睡,日出三竿才起。她一不养鸡鸭,二不织布纺花;衣服脏了也不洗,油瓶倒了更不扶。真是个天字第一号的懶婆娘!

    有一天,婆婆对熄妇说:“媳妇呀,俗话说,早起三光,晚起三荒。勤快勁快,有饭有菜,懒惰懒惰,挨冻受饿。一天省一把,三年买匹马。家常便饭吃得长,粗布衣服穿得久。过日日子可得精打细算呀!”

    媳妇听了,鼻子哼了两声,这只耳朵听,那只耳朵出,把老人的话只当耳旁风,照旧和腊八吃了睡,睡了吃。

    时过不久,老两口都得了重病,卧床不起。临终前给腊八留下八圈粮食,并再三劝说:“孩子呀,地是刮金板,人勤地不憶。精打细算,有吃有穿;大吃大喝,当屋卖锅。俭是聚宝盆,勤是摇钱树,男当勤耕耘,女当多织布。千万千万,记住记住!”说完,老两口眼睛一闭,双双咽气了。

    可谁知道,腊八和媳妇根本不把父母的话放在心上,照样海吃海睡。就这样,坐吃山空,不到两年,粮食都被糟踏光了。

    到了腊月初八这一天,腊八过生日了,连锅都揭不开了。俗活说腊七腊八,冻死寒鸦。他们肚里没食,身上衣单,冻得浑身抖擞,饿得实皮包骨头,就去打扫锅底儿。扫了半天才扫出一小把杂粮,有大米、小米、玉米,有高梁、豆子、麦子,还有几个虫子喀的红枣儿,几粒耗子啃过的豆儿,熬了一锅杂七杂八的稀粥粥喝。汤稀,喝了不顶事,这时腊八才想起爹娘临终时说的话,可是已经晚了,没等日头落山,他们就被活活地冻饿死了。

    从那以后,每到腊月初八这天,人们就熬这么一锅稀粥,让孩子们吃。边吃边讲腊八两口子饿死的故事。一传十,十传百,越传越远,父传子,子传孙,一直流传到今天。

    一、腊八粥由来的传说

    腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥、佛粥,民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。”吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。
      起源
      在北传佛教中,农历十二月初八是佛陀成道日(而据上座部佛教圣典,佛陀应在月圆之夜成道,而非初八),四大天王从天上来到人间,分别以内装有八宝饭的金、银、琉璃、玛瑙等钵供养世尊,世尊欣然接受后将四钵合而为一。为了纪念佛陀于十二月初八成道,并接受四大天王供养的米粥,因此有些佛教寺院会在这天煮腊八粥供佛,并分送十方善信,因此腊八粥也称“佛粥”。并希望享用腊八粥的民众都能同沾佛陀成道的法喜,并蒙佛陀加持而福慧成长。唐宋盛行腊八食粥的风俗,宋朝孟元老著《东京梦华录》记载着:“初八日,街巷中有僧尼三五人,作队念佛……诸大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥。是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”另,吴自牧的《梦梁录》也说到:“十二月八日,寺院谓之腊八,各寺俱设五味粥,名曰腊八粥,亦名佛粥。”
      清朝时,民间百姓准备腊八粥祭祀祖先,分赠亲友,以示祝福,又效仿佛门施粥送福,特地送给穷苦人家;吃腊八粥更是宫廷盛事,皇帝、皇后赐文武大臣腊八粥,也发放米果给各大寺院。旧时,腊月初八吃腊八粥,算是大家万户的习俗,甚至主人会为家里的鸡狗喂上几勺,花卉果树枝干上涂上几口,认为这样必能六畜兴旺、果实丰收,如童谣里说道:“腊八粥,腊八饭,小鸡吃了就下蛋”。
      富察敦崇《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。” 皇宫的腊八粥用上等奶油、羊肉丁、五谷杂粮,干果红枣、桂圆、栗子、花生、菱角、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、金糕、青红丝等材料。民间用杂米、豆、核桃、榛子、松子、枣、栗之类,盛起后,碗中上铺干果色糖。

    二、腊八粥的来历和腊八粥的传说是什么

    腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关的。佛教传入内地后,汉传佛教中认为农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。佛家称这一天为“成道节”,并逐渐产生了很多纪念活动。民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗。

      元末明初,据传说当年还没有成为皇帝的朱元璋落难,在牢监里受尽苦痛,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋无奈之下竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等等很多种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西用水煮了煮熬成了一大碗“五谷粥”,恰好那天又是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅“五谷粥”为“腊八粥”。后来朱元璋平定天下,做了皇帝,为了纪念在监牢中那个艰苦又特殊的日子,于是他把那一天定为“腊八节”,又把自己那天吃的“五谷粥”正式命名为“腊八粥”。

      据说,明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿跌断。老财主气急败坏,便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。

      传说岳飞当年率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,城里的乡亲父老们相继送粥来。后来乡亲们为了纪念这场胜仗,在每年腊月初八,以杂粮豆果煮粥。

    三、腊八粥有什么的传说?

    历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久了,别有一番来历。  相传,在古印度 北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩·悉达多,年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼,发觉社会生活徒劳无益,并对婆罗门教的神权极为不满,于是,在他29岁那年,合弃王族的豪华生活,出家修道,学练瑜珈,苦行6年,大约在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提树下,彻悟成道,并创立了佛教。史传,这一天正是中国的农历十二月初八日,由于他是释迦族人,后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼,也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后,各地兴建寺院,煮粥敬佛的活动也随之盛行起来,尤其是到了腊月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日,各寺院都要举行诵经,并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。  宋朝 吴自牧撰《梦粱录》卷六载:“八日,寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥,名曰‘腊八粥’。”此时,腊八煮粥已成民间食俗,不过,当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作《燕都游览志》云:“十二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。品多者为胜,此盖循宋时故事。”《永乐大典》记述“是月八日,禅家谓之腊八日,煮经糟粥以供佛饭僧”。到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫,每逢腊八日,在宫内万福阁等处,用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经,然后将粥分给各王宫大臣,品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云:“每岁腊月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣监视,盖供上膳焉。”腊八粥又叫“七宝粥”,“五味粥”。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。”清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则称“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”,颇有京城特色。

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