普罗旺斯永远的梦乡

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普罗旺斯永远的梦乡

普罗旺斯这座城市有什么象征？

普罗旺斯的简介

什么是普罗旺斯?

一、普罗旺斯永远的梦乡

每个人心中都会有梦，我心中的梦便是那个美得让人窒息的法国南部小镇“普罗旺斯”。明亮的阳光、湛蓝的天空、翠绿的山谷、和煦的微风、悠闲的人群、金黄的向日葵、浓紫的薰衣草，都让这个小镇充满了迷人的魅力，一种难以抗拒、无法自拔的魅力。罗曼·罗兰曾经说过，法国之所以浪漫，是因为它有普罗旺斯。我想， 许多女孩喜欢法国，也是因为普罗旺斯的深紫。尤其是七、八月的盛夏，薰衣草迎着微风开放，浓墨重彩的深紫覆盖着翠绿的山谷，薰衣草独特的味道飘散在蓝天白云之间，交织出法国南部那道最有滋味的风景。 普罗旺斯的美，是那片深紫的薰衣草花田所交织出的梦境。七月的普罗旺斯完全沉醉在薰衣草的花香中，充足灿烂的地中海阳光，让这些紫色的花朵开放得格外浓烈、醉人。微风拂过，独特的香味弥漫在整个山岗，这是薰衣草、百里香和松树混合在一起的香味，在世界的其它角落都很难嗅到的香味。喜欢薰衣草的人，可能都知道它的花语是：“等待爱情，只要还能呼吸，生命就会出现奇迹！”我们常说，爱一个人不必朝朝暮暮。所以，喜欢普罗旺斯，也不见得一定要日日赤脚流连在薰衣草的紫色花海。任何时候，任何地方，只要能偶见一缕阳光，闻到一丝芬芳，触到一份感动，我的心中便会漾开这片紫色的花海。相信这个蓝色星球上，一定有许多的角落，许多的小镇，会常常让我们充满快乐与感动，充满温暖与期待；而让我一直魂牵梦萦的，唯有那片静卧在山岗上的紫色田野，唯有那缕随风飘散的醉人气 息。没有机会常常去，但有条件时时想，这也是一种幸福，有梦想的幸福、简单的幸福。当我不开心、不快乐的时候，常常闭上眼冥想，那片我曾经赤脚奔跑的花 田，那片我曾经热泪不止的旷野，就像温暖的怀抱，紧紧拥着我，直到情绪平复下来。 普罗旺斯的美，是那栋明黄色的乡间小屋所飘扬出的温软。青石板铺成的小路蜿蜒、僻静，街道两边的黄色砖墙伸手可及，白色的百叶窗外摆放着一盆盆绚丽的小花。连绵的民宅已经年代久远了，虽然常常刷漆翻新，但岁月的痕迹依然十分明显。我想，正是因为岁月的沧桑与厚重，才让这些紧密相联的民宅时时透着质朴而典 雅的风范。久久地凝望着这些爬满绿色藤蔓的小屋，仿佛能看见那里盛满着粉色童年和银色暮年。偶尔，经过一个小小的广场，那里会有哥特式的教堂、银色羽毛的 鸽子，长满青苔的喷泉，三三两两的游人在此看书、发呆、聊天，一派闲散舒适的法国南部生活画卷。我很喜欢穿着夹脚的拖鞋，提着心爱的绣着银色亮片的布包， 拿着很有嚼头的法棒面包，徜徉在这些满目风情的小巷，看门前花开花落，望天上云卷云舒，品咖啡浓香淡雅，让自己的心完完全全地澄静下来。 普罗旺斯的美，是那张Google美图所诱发的梦想。如果在这个世界上有这么一个地方，仅仅是一张照片、一段文字，就让你不可思议地依恋它，执迷不悔地追随它，这个地方就是普罗旺斯。我的梦，便来自于这张照片。当我第一次看到那张照片，满眼的紫色，唯有一棵绿树伫立其间，便想着等以后有机会了，一定要踏 这片醉人的沃土。当我终于踏上这片田野，俯身拥抱这捧花蕾时，我的泪水也静静地滑落，那份梦想成真的感动与迷幻让我一生也难以忘怀。

普罗旺斯的美，是那本彼得·梅尔的《普罗旺斯的一年》所弥漫出来的诱惑。普罗旺斯原本只是一个很小的法国小镇，多少年来都谨慎地保守着她的秘密，直到英国 作家彼得·梅尔到来，她的气息、她的生活、她的浪漫，她的人文，才一点点地展露出来，弥漫开来。在彼得·梅尔笔下，普罗旺斯哪里只是一座小城这么简单，它 更多地代表了一份慵懒、平静、舒适的生活方式。当清晨的露水还未散去，挽着爱人的胳膊，提着编着花朵图案的竹篮穿梭在繁杂的花市、菜市，惬意极了！粉红的 牡丹、淡紫的绣球、嫩黄的圆椒、深红的樱桃、新绿的青瓜、满脸笑容的店主、穿梭其间的居民，还有各式品种、各样大小的狗狗，让这小小的集市热闹非凡。买主 与卖主之间永远都是一脸的快乐、一脸的温情，哪里还会有面红耳赤，哪里还会有讨价还价，每个人都是如此投入地享受这短暂的聚会。穿行在这个小小的集市中， 听着温婉绵软的法语，躲着让我掩鼻而过的奶酪，嗅着混合淡雅的花香，看着许多我还不认识的蔬菜，我深深地沉醉在这个小小的集市中，久久舍不得离去。巴掌见 方的地方，我不知道兜兜转转了多少圈，摸摸这个，看看那个，慢慢地体会着普罗旺斯的另一份美。 普罗旺斯的美，是那杯夕阳西下时的咖啡所荡漾出的温存。我想，法国文化是与咖啡紧密相连的，就像北京的浓茶，巴伐利亚的啤酒，法国的咖啡已成为一种文化将渊源流传。海明威在他的一篇著作中说道：“如果你有幸在年轻时待过巴黎，那么以后不管你到哪里去，它都会跟着你一生一世，巴黎就是一场流动的盛宴”。我想，对我们这些匆匆过客，参与这场“流动盛宴”的不二法门就是泡在街头的咖啡馆。世界上可能没有哪个城市，能像法国的咖啡馆这样，给心灵一片充满阳光的自由沙滩。一杯咖啡、一张座椅，就是一个精神世界。当我们手捧着热咖啡，蜷缩在小小的藤椅里，看着路边匆匆而过的行人，望着对面优雅古朴的建筑，听着孩子们 的欢笑，小鸟儿的啼唱，这便是一份写意生活，而唯一需要投入的就是时间。法国曾对一百六十名美国观光客做过一次调查，什么是巴黎最迷人的景致？出人意外的 答案竟然是街头的咖啡馆。随着历史的沿袭，咖啡馆已经成为法兰西文化的精神沃土，一个发展徐缓而思想开放的社会，正是因为咖啡文化的存在，给思想提供了一 片洒满阳光的自由空间，才将传统与现代糅合得如此之好。法兰西民族把傲气刻进骨子里，把浪漫写在了脸上，把滋味溶进了血液里，梵高、莫奈、马蒂斯、雨果都 在一杯小小的咖啡里，迸发出了震撼人心的艺术灵光。年轻军官拿破仑曾留下帽子抵押咖啡的账单，给法国的咖啡文化更是留下一段愉悦的谈资。军人出生的拿破 仑，竟也如此迷恋法国的咖啡馆，更何况我们这些“俗人”。在家的时候，从来不喝咖啡，更没有习惯泡咖啡馆的我，在普罗旺斯的那几天，几乎把所有的时间都花 在穿街走巷、慢饮咖啡上。 普罗旺斯的美，是那些慵懒的游人所散发出的闲适。或是成群结队，或是三两相约的游人穿梭在这窄窄的小巷间，无所事事地打发着光阴。我常常恍惚不己地问自己：“岁月怎么会如此之美？”在这里不需要穿高跟鞋，不需要朝九晚五，一切的一切随性而至。 一年中的许多时间，我们都是社会人，扮演着既定的角色，遵从着许多的约束，承受着不断的压力。但是人生不可能每分钟都循规蹈矩，偶尔在人群中散漫下来，是很愉悦的事。在普罗旺斯，你就是一个纯粹的自然人，所有的活动都将聆听心底的需要，所有的情绪都来自内心的涌动。在这个温婉可爱的小镇，坚硬的外表将暂时地融化，心底的那份柔软与纯洁便可以小小地展露在灿烂的阳光下。久在樊笼里，复得返自然，这是怎样的一种幸福啊！ 普罗旺斯是画，绚丽、温婉、舒展； 普罗旺斯是梦，宁静、写意、唯美； 普罗旺斯是爱，纯真、浪漫、期待； 普罗旺斯是心情，沉醉、惬意、舒适； 普罗旺斯是态度，无忧、宁静、慵懒； 普罗旺斯是生活，平和、温暖、简单； 普罗旺斯，薰衣草的故乡，也是我的梦乡。

一、普罗旺斯这座城市有什么象征？

浪漫普罗旺斯，醉人薰衣草花海 普罗旺斯位于法国南部，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，中间有大河Phone流过，很多历史城镇，自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空，令世人惊艳。 从诞生之日起，法国南部的普罗旺斯(Provence)就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式；一种宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒的闲适意境。 如今，每年有数百万人涌入南法的普罗旺斯与蔚蓝海岸，亲临画册上难以描摹的景致及小说中不可置信的悠闲，如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。 永远的普罗旺斯 整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定，暖风和煦，冷风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会——全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的熏衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。在美食方面，普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富，新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。 这个地区的活动之多，更是令人目不暇接，从年初2月的蒙顿柠檬节到7月-8月的亚维农艺术节。欧洪吉的歌剧节到8月普旺斯山区的熏衣草节，四时呼应着山城无拘无束的岁月。 这股自由的色彩蛊惑艺术家创作的灵感，包括塞尚、梵谷、莫内、毕加索、夏卡尔等人均在普罗旺斯展开艺术生命的新阶段，蔚蓝海岸的享乐主义风气，也吸引了美国作家费兹杰罗、英国作家D.H劳伦斯、法国作家赫胥黎、尼采等人前来朝圣，当然，还囊括以《山居岁月》(A Year in Provence)将普罗旺斯推向颠峰的彼得梅尔。普罗旺斯——薰衣草——浪漫的色彩，没完没了的艺术也吸引着我们闻风而来。 漫游薰衣草的天下 Lavender——薰衣草，这种花语为“等待爱情”的紫色小花，不知迷倒了多少人。Self Voyages Provence(普罗旺斯自助游旅行社)的Pascal先生开着他的丰田带着我们穿山过野，翻过白色石灰岩即使是夏天看起来也像是白雪皑皑的冯杜山(Mont Ventoux)，穿过大片大片金色的向日葵园，终于停在了一片紫霞蒸腾的土地。 薰衣草之都Lavender Sault 赛尔真是太美了。我是第一次看到如此茂盛的薰衣草田，如此纯粹的紫色在高高低低的田园里绽开，在夏日的风中打开浪漫的符号，像那种最沉静的思念，最甜蜜的惆怅，仿佛藏身于深爱者的心中却永远无法执子之手的那种温暖而忧伤的感觉。 收割好的干草垛卷成橡木酒桶样子，三个五个地晾晒在田野上，黄得很单纯。黄与紫就这样干净地舒展着，空气里、我们的头发上，肌肤上满满的沾染了薰衣草的味道。 我们的司机兼导游，来自Self Voyages Provence(普罗旺斯自助游旅行社)的Pascal先生已经在柏树林里为我们搭好了野餐的台椅，野餐的内容如此丰盛，唯一担心的是胃口太好，中西式菜点，鲜榨果汁，面包，奶酪，水果，酒类，甚至还有甜点！阳光从柏树叶间透露出斑斑点点的金色，风儿轻柔，雀鸣婉转，满眼都是纯美的紫色，呼吸里都是甜美的气息——所谓幸福，不过如此吧！ 最初的普罗旺斯北起阿尔卑斯山，南到比利牛斯山脉，包括法国的整个南部区域。罗马帝国时期，普罗旺斯就被列为其所属的省份。随着古罗马的衰败，普罗旺斯又被其他势力所控制……法兰克、撒拉逊人、封建领主，还曾被法兰西帝国与罗马教皇瓜分。 基此因素，历史上普罗旺斯的范围界限变化很大。18世纪末大革命时期，法国被分成5个不同的行政省份，普罗旺斯是其中之一。到了20世纪60年代，行政省份又被重新组合划分成22个大区，于是有了现在的普罗旺斯－阿尔卑斯大区。在温文尔雅的大学名城艾克斯、教皇之城亚维农的前后，还有那些逃过世纪变迁的中世纪小村落和古老的山镇。 尽管世纪的动荡给普罗旺斯留下了一个混淆的疆界概念，但也赋予普罗旺斯一段多姿多彩的过去，岁月流逝，普罗旺斯将古今风尚完美地融合在一起。 在小城奥郎日，可以坐在罗马时代的圆形露天剧场看戏；在另一个小城阿尔（Arles），你可以坐在Place du Forum的咖啡厅里消磨一个下午，那令人沉醉的景致，与一个世纪前梵高所画的画几乎没有差别…… 不过，戏剧化的是，那些美丽如画的小山村，也时刻提醒人们忆起从前的血腥历史。莱斯德克斯、格底斯坐落在普罗旺斯中北部险峻的山区，中世纪时代封建领主的纷争，令整个法国南部陷入战乱之中。为安全起见，这一带山村结构紧密，修建在陡峭的悬崖边，仿佛要与危险世界永世隔离。 在过去的几个世纪里，他们的隔离是成功的。但自60年代开始，一批新的入侵者迅速打破了这里的宁静，他们是旅游者。 “夏天，为了买一点日常用品，常常要排在一长队旅游者后面，等待他们逐个为一两张明信片付帐。这让人厌烦。”当地人虽然如此抱怨，但旅游季之后，这儿又恢复了宁静。 埃克斯市Aix-en-Provence是画家保尔·塞尚的故乡，自中世纪起就是一座大学城，也是著名的“泉城”。这里是罗马普罗旺斯的古都。在今天仍以古罗马遗迹、中世纪、哥特式和文艺复兴风格建筑而著称。埃克斯市还以独特的烹饪、玫瑰红葡萄酒、以及特别的语言——普罗旺斯方言闻名。 普罗旺斯的生活简朴而高尚，单来这里把节奏放缓，好好地吸一口忘草香，尝一口鲜味芝士，也是人生难得的境界。 当地出品优质葡萄美酒，其中20%为高级和顶级酒种。由于地中海阳光充足，Provence的葡萄含有较多的糖分，这些糖转变为酒精，使普罗旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒是最具特色的。常见的红酒有：Cotes de Provence, Coteaux d 'Aix en Provence, Bandol。 南普罗旺斯的古老小城阿尔Arles），以热烈明亮的地中海阳光和时尚的艺术风格闻名。看过《梵高传》的人大概都会记得杰出的画家曾在这里创作、生活过。这里的街道、房屋、酒吧，到处充满了浓厚的艺术气息。古罗马的建筑（阿尔人是古罗马人的后裔）、艺术家的作品、生活在现代文明社会的人，在这里和谐相处，宁静美好。这里每年7月，还会举办一个很时髦的国际摄影节，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。 普罗旺斯6大印象 让你忘掉一切的天堂 每年有数百万人涌入南法的普罗旺斯与蔚蓝海岸，想亲临画册上难以描摹的美丽景致，及小说、散文中不可置信的悠闲与华丽生活，如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。 1.海滩 环着地中海的普罗旺斯海岸，称为里维耶拉（Riviera），1887年诗人以‘蔚蓝海岸’之名赞美它。从18世纪开始，就是皇亲贵族、富贾名流最时髦的渡假圣地，当北方被厚重的冰雪覆盖时，他们就仿佛候鸟般南飞，聚集在海滩边享受温暖的阳光、空气与奢靡、浮华的生活，这种型态与名气一直延续到今日。其实，蔚蓝海岸的海滩并非天生丽质，从安提布（Antibes）为界，以西是沙岸，以东是砂砾，所以需要进口砂土铺填，但在饭店业者刻意经营之下，海滩都非常干净。 2.花海 妆点普罗旺斯山区的花卉以薰衣草与向日葵最著名。普罗旺斯的薰衣草品质堪称世界之冠，不过紫色的花海亲近不易，因为多数分布在僻远的山区，7月盛开期间，花香袭人，与法南阳光争艳的向日葵更是满山遍野地绽放，花田恣意奔放地占据山峦，这些艳丽的色泽，是普罗旺斯的正字标记。 3.美馔 对于美食王国的法兰西而言，普罗旺斯最大的优势在于农产丰富，有‘法国农场’的美誉，而普罗旺斯料理最大特色就是大量使用海鲜、时鲜蔬果、橄榄油、香料与大蒜五大项目，以新鲜、清淡、健康等特色在法国美食中独树一帜。最后再加上普罗旺斯阳光的照拂这项特色，使得普罗旺斯成了饕客的天堂。 4.艺术 普罗旺斯的明亮色彩蛊惑艺术家创作的灵感，19世纪至20世纪初，包括塞尚、梵谷、莫内、毕卡索、马蒂斯、夏卡尔等人均在普罗旺斯展开艺术生命的另一个阶段，而蔚蓝海岸的享乐主义风气，也曾吸引无数的作家前来朝圣，如美国作家费兹杰罗、英国作家D.H劳伦斯、法国作家赫胥黎、尼采等人，当然，别漏掉用‘山居岁月’（A Year in Provence）将普罗旺斯推向巅峰的彼得梅尔，这些创作者用色彩或文采描绘普罗旺斯的不同风情。 5.庆典 这个地区的活动之多，实至令人目不暇给的地步，从年初二月的尼斯嘉年华、蒙顿柠檬节、7～8月的亚维农艺术节、欧洪吉的歌剧节，甚至是8月普罗旺斯山区的薰衣草节。在普罗旺斯夏日尤其热闹，四处都有音乐活动，如安提布的爵士音乐节、坎城旧城的音乐表演、海上的烟火晚会，仿佛只有用热闹缤纷的大型活动，才能呼应这种无拘无束的岁月。 6.罗马与中世纪建筑遗迹 比邻义大利的海岸地区是罗马人最先进入法兰西的地区，善于农田水利、建筑屯垦的罗马人留下许多独特风格的遗迹，包括完整的古城池、竞技场、圆拱门、喷泉，或是颓圮的石柱、失散的马赛克壁饰，另一个特色是中世纪的修道院，以当地大理石砌成的方形修道院有一种独特之美，白色的廊柱、圆拱还原宗教最朴素简约的风貌。

二、普罗旺斯的简介

浪漫普罗旺斯，醉人薰衣草花海
　　普罗旺斯位于法国南部，从诞生之日起，就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式，一种宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒的闲适意境。如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。
　　整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力--天气阴晴不定，暖风和煦，冷风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会，全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7~8月间的熏衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。
　　这个地区的活动之多，更是令人目不暇接，从年初2月的蒙顿柠檬节到7~8月的亚维农艺术节。欧洪吉的歌剧节到8月普罗旺斯山区的熏衣草节，四时呼应着山城无拘无束的岁月。这股自由的色彩蛊惑着艺术家创作的灵感，包括塞尚、凡高、莫奈、毕加索、夏卡尔等人均在普罗旺斯展开艺术生命的新阶段，蔚蓝海岸的享乐主义风气，也吸引了美国作家费兹杰罗、英国作家D.H劳伦斯、法国作家赫胥黎、尼采等人前来朝圣，当然，还囊括了《山居岁月》，将普罗旺斯推向巅峰的彼得·梅尔。普罗旺斯浪漫的色彩，没完没了的艺术也吸引着我们闻风而来。
　　普罗旺斯最令人心旷神怡的是，它的空气中总是充满了薰衣草、百里香、松树等的香气。这种独特的自然香气是在其他地方所无法轻易体验到的。其中又以薰衣草最为得天独厚且受到喜爱。由于充足灿烂的阳光最适宜薰衣草的成长，再加上当地居民对薰衣草香气以及疗效的钟爱，因此，在普罗旺斯不仅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻腾的迷人画面，而且在住家也常见挂着各式各样薰衣草香包、香袋，商店也摆满由薰衣草制成的各种制品，像薰衣草香精油、香水、香皂、蜡烛等，在药房与市集中贩卖着分袋包装好的薰衣草花草茶。让人禁不住想多了解普罗旺斯迷人的香气--薰衣草的种种。
　　在普罗旺斯，薰衣草花田一年四季都有着截然不同的景观。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齐的枯茎，覆盖着白雪。春天一到，绿叶冒出。6月紫晕，渐渐地随着夏天的艳阳愈愈热，薰衣草花也很快地转变成迷人的深紫色。紧接着是忙碌的采收工作开始了，掌握时间很重要，因此，花农们必须夜以继日地采割花朵，并蒸馏萃取液。直到9月底，所有的花田都已采收完成。薰衣草花田才得以喘口气，吸收大自然的精华，为明年夏天的再一次盛开紫色花朵而做准备。
　　永远的普罗旺斯
　　整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力--天气阴晴不定，暖风和煦，冷风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会--全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的薰衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。在美食方面，普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富，新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。
　　漫游薰衣草的天下
　　Lavender--薰衣草，这种花语为"等待爱情"的紫色小花，不知迷倒了多少人。Self Voyages Provence(普罗旺斯自助游旅行社)的Pascal先生开着他的丰田带着我们穿山过野，翻过白色石灰岩即使是夏天看起来也像是白雪皑皑的冯杜山(Mont Ventoux)，穿过大片大片金色的向日葵园，终于停在了一片紫霞蒸腾的土地。
　　薰衣草之都Lavender Sault 赛尔真是太美了。我是第一次看到如此茂盛的薰衣草田，如此纯粹的紫色在高高低低的田园里绽开，在夏日的风中打开浪漫的符号，像那种最沉静的思念，最甜蜜的惆怅，仿佛藏身于深爱者的心中却永远无法执子之手的那种温暖而忧伤的感觉。
　　收割好的干草垛卷成橡木酒桶样子，三个五个地晾晒在田野上，黄得很单纯。黄与紫就这样干净地舒展着，空气里、我们的头发上，肌肤上满满的沾染了薰衣草的味道。
　　我们的司机兼导游，来自Self Voyages Provence(普罗旺斯自助游旅行社)的Pascal先生已经在柏树林里为我们搭好了野餐的台椅，野餐的内容如此丰盛，唯一担心的是胃口太好，中西式菜点，鲜榨果汁，面包，奶酪，水果，酒类，甚至还有甜点！阳光从柏树叶间透露出斑斑点点的金色，风儿轻柔，雀鸣婉转，满眼都是纯美的紫色，呼吸里都是甜美的气息--所谓幸福，不过如此吧！
　　普罗旺斯地理＆历史
　　普罗旺斯（Provence）位于法国南部。最初的普罗旺斯北起阿尔卑斯山，南到比利牛斯山脉，包括法国的整个南部区域。罗马帝国时期，普罗旺斯就被列为其所属的省份。18世纪末大革命时期，法国被分成5个不同的行政省份，普罗旺斯是其中之一。到了20世纪60年代，行政省份又被重新组合划分成22个大区，于是有了现在的普罗旺斯－阿尔卑斯大区。在温文尔雅的大学名城艾克斯、教皇之城亚维农的前后，还有那些逃过世纪变迁的中世纪小村落和古老的山镇。
　　普罗旺斯出品优质葡萄美酒，其中20$Cts％$为高级和顶级酒种。由于地中海阳光充足，普罗旺斯的葡萄含有较多的糖分，这些糖转变为酒精，使普罗旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒是最具特色的。常见的红酒有：Cotes de Provence, Coteaux d $Cts'$Aix en Provence, Bandol。
　　从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，中间有大河"Rhone"流过，很多历史城镇，自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空，迷人的地中海和心醉的薰衣草，令世人惊艳。
　　埃克斯市Aix-en-Provence是画家保尔·塞尚的故乡，自中世纪起就是一座大学城，也是著名的"泉城"。这里是罗马普罗旺斯的古都。在今天仍以古罗马遗迹、中世纪、 哥特式和文艺复兴风格建筑而著称。埃克斯市还以独特的烹饪、玫瑰红葡萄酒、以及特别的语言--普罗旺斯方言闻名。
　　南普罗旺斯的古老小城阿尔（Arles），以热烈明亮的地中海阳光和时尚的艺术风格闻名。看过《梵高传》的人大概都会记得杰出的画家曾在这里创作、生活过。这里的街道、房屋、酒吧，到处充满了浓厚的艺术气息。古罗马的建筑（阿尔人是古罗马人的后裔）、艺术家的作品、生活在现代文明社会的人，在这里和谐相处，宁静美好。这里每年7月，还会举办一个很时髦的国际摄影节，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。

三、什么是普罗旺斯?

普罗旺斯
浪漫普罗旺斯，醉人薰衣草花海
普罗旺斯位于法国南部，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，中间有大河Phone流过，很多历史城镇，自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空，令世人惊艳。
从诞生之日起，法国南部的普罗旺斯(Provence)就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式；一种宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒的闲适意境。
如今，每年有数百万人涌入南法的普罗旺斯与蔚蓝海岸，亲临画册上难以描摹的景致及小说中不可置信的悠闲，如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。
永远的普罗旺斯
整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定，暖风和煦，冷风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会——全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的熏衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。在美食方面，普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富，新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。