有机肥发酵工艺，手把手教你进行条垛式堆肥

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有机肥发酵工艺，手把手教你进行条垛式堆肥

有机肥的制作

有机肥的生产工艺

有机肥的发酵方法是什么？

一、有机肥发酵工艺，手把手教你进行条垛式堆肥

条垛式堆肥不用建设发酵槽，投资成本低，操作简单，是堆肥系统中比较常见的方式，本文就条垛式堆肥的操作步骤进行详细讲解：

上堆

将混合均匀的原料在发酵场上堆成底边宽1.8-3米，上边宽0.8-1米，高0.6-1米的近梯形条剁，条剁之间间隔0.5米。条剁的具体宽度和高度由翻抛设备而定。

在堆体的上、中、下部位，分别插入自动温度记录仪，每个堆体插入3-6个。

用2cm左右的细杆在堆体上自上而下斜插入多个透气小孔，一直插到堆体底部；每米堆体插入的孔10-20个。

当初始码堆气温低于15度时，可在堆体上覆盖一层塑料薄膜，当膜薄上有均匀水珠出现时，揭开塑料布。

翻堆

每一天的上堆发酵原料作为一个批次，并插上堆肥发酵标识牌。原料上堆后在24-48h内温度会上升到60度左右，保持24h后，开始翻堆（但当温度超过70度后，必须立即翻堆），翻堆时务必均匀彻底，将低层物料尽量翻入堆中上部，以便充分腐熟。

发酵结束

发酵堆肥过程由低温、中温、高温和降温四个阶段组成。温度由低向高再逐渐回落至与室温差距小于10度，即可结束主发酵。

将高温腐熟完的物料，后置腐熟10-15d，发酵完成后，水分降到35%以下。

记录

在整个发酵过程中，除进行翻堆操作外，应每日测量、记录发酵温度、物料含水量，做好生产记录。

一、有机肥的制作

可能对你所要求的答案不全，但是下面可能对您有所帮助。

一、有机肥发酵原理

指在人工控制和一定的水分、C/N和通风条件下通过微生物的发酵作用，将废弃有机物转变为肥料的过程。

二、有机肥发酵方法

1、厌氧发酵：在缺氧或无氧条件下,主要利用厌氧微生物进行的堆肥化过程。最终产物除腐殖质类有机物、二氧化碳和甲烷外，还有氨、硫化氢和其他有机酸等还原性物质。工艺简单、不需进行通风,但反应速率缓慢，堆肥化周期较长。

2、好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程，这类堆肥无臭无蝇，反而有淡淡的泥土味。

三、有机肥发酵工艺

1、静态条垛堆肥：无需翻堆，能够确保堆体有效的达到高温和病原菌体灭活，缩短堆肥周期。

2、动态条垛堆肥：通过人工或机械定期翻堆，来确保堆体好氧状态。

3、反应器堆肥：在一个容器或几个容器进行，能够有效地控制温度，水分，从而监控堆肥发酵程度。

二、有机肥常见原料

1、植物源

（1）秸秆类：常见的原有玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸秆、水稻秸秆。含有高的纤维素和木质素等大分子物质，氮磷钾等养分含量较低（除豆科类），单独用这类物料做有机肥的罕见，一般用来增加发酵物料的有机质，调节碳氮比。这类原料比较丰富，价格低廉，但因这些物料多存在农业从事散户手中，大面积收购比较困难，且季节性较强，全年生产需提前备货。

（2）粕类：有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多为农产品加工产业的下脚料，多为辅料。粕类为原料的有机肥可称得上为高端有机肥，因其多为饲料级，原料成本较高，发酵腐熟不易控制。

（3）菌糠：俗称蘑菇渣，金针菇渣、平菇渣、杏鲍菇渣等，原料多为酒糟、玉米芯、稻壳粉、麦麸、豆粕及配一些营养元素。菌糠有机质高、富含菌体蛋白、维生素、微量元素及生长素，做有机肥在肥力效果较好。

2、动物源

（1）动物粪便：羊粪、猪粪、牛粪等都是比较好的有机肥原料。有机质含量高，但由于纤维含量少不易分解。使用时要经过充分腐熟发酵，高温杀灭病虫卵、菌和杂草种子。

（2）动物加工废弃物：加工废弃物，甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料。通常采用的是无公害生物降解法。

二、有机肥的生产工艺

目前有机肥在生产上主要应用的生产工艺有两种，一种是平面条垛式堆肥工艺，一种是槽式好氧发酵工艺。此外，实验室小规模试制还有采用密封箱/罐式发酵。
1、平面条垛式堆肥工艺。
生产流程图：原料处理--加菌--混合--建跺--翻堆--二次加菌--混合--检验--包装--出厂
优点：投资小、工艺相对简单 缺点：占地面积大、腐熟不彻底、二次污染严重。
2、槽式好氧发酵工艺。
生产流程图：原料处理--加菌--混合--入槽--翻堆--二次加菌--混合--检验--包装--出厂
优点：腐熟彻底、产品质量高、二次污染小 缺点：设备投入大、投资大

1） 生物有机肥营养元素齐全；化肥营养元素只有一种或几种。
2） 生物有机肥能够改良土壤；化肥经常使用会造成土壤板结。
3） 生物有机肥能提高产品品质；化肥施用过多导致产品品质低劣。
4） 生物有机肥能改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力；化肥则是作物微生物群体单一，易发生病虫害。
5） 生物有机肥能促进化肥的利用，提高化肥利用率；化肥单独使用易造成养分的固定和流失。
生物有机肥根据作物的不同选择不同的施肥方法，沐农 齐田大盛牌生物有机肥给你提供最常用的施肥方法：
1.撒施法：结合深耕或在播种时将生物有机肥均匀地施在根系集中分布的区域和经常保持湿润状态的土层中，做到土肥相融。
2.条状沟施法：条播作物或葡萄、猕猴桃等果树，开沟后施肥播种或在距离果树5厘米处开沟施肥。
3.环状沟施法：苹果、桃、柑橘等幼年果树，距树杆20~30厘米，绕树杆开一环状沟，施肥后覆土。
4.施射状沟施：苹果、桃、柑橘等成年果树，距树干30厘米处，按果树根系伸展情况向四周开4~5个50厘米长的沟，施肥后覆土。
5.穴施法：点播或移栽作物，如玉米、棉花、西红柿等，将肥料施入播种穴，然后播种或移栽。
6.拌种法：玉米、小麦等大粒种子，用4千克生物有机肥与亩用种子量拌匀后一起播入土壤；油菜、烟草、蔬菜、花卉等小粒种子，用1千克生物有机肥与亩用种子量拌匀后一起播入土壤。
7.蘸根法：对移栽作物，如水稻、西红柿等，按生物有机肥加5份水配成肥料悬浊液，浸蘸苗根，然后定植。
8.盖种肥法：开沟播种后，将生物有机肥均匀地覆盖在种子上面。

三、有机肥的发酵方法是什么？

现代堆肥发展在90年代的时候，国内基本掌握了堆肥的技术，工艺也慢慢变得成熟。

90年华北设计院污泥与生活垃圾堆肥中期实验；

97年北京科学研究院研制污泥动态发酵器；

99年中国农机院发出最早的槽式翻堆机；

02年中国农大研发复合微生物接种剂

常见工艺

根据有机肥工艺不同，需要注意也有所区别。

1、静态条垛堆肥：无需翻堆，能够确保堆体有效的达到高温和病原菌体灭活，缩短堆肥周期。
2、槽式发酵堆肥：槽式堆肥是将堆料混合物放置在长槽式的结构中进行发酵的堆肥方法，槽式堆肥的供氧依靠搅拌机完成，搅拌机沿槽的纵轴移行，在移行过程中搅拌堆料。堆肥槽中堆料深度为1.2～1.5米，堆肥发酵时间为3～5周。
3、动态条垛堆肥：通过人工或机械定期翻堆，来确保堆体好氧状态。
4、反应器堆肥：在一个容器或几个容器进行，能够有效地控制温度，水分，从而监控堆肥发酵程度。

有机肥发酵注意事项

发酵有机肥需要注意的几个因素，有机肥发酵的水分（水）、通透性（气）、温度（温），三者相互影响，互为关联。

概括表诉为：通透性调节是基础，水分调节是关键，温度调节是保证。