白酒的营销策略

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白酒的营销策略

白酒市场营销策略论文

白酒营销模式和营销策略是什么?

一个新品牌白酒怎样营销？

一、白酒的营销策略

对白酒企业而言，为白酒产品找到一个“好婆家”，往往事半功倍，效果非凡，而这个“好婆家”就是经销商。长期以来，白酒企业依靠每年春、秋季糖酒交易会组织招商活动，都有诸多斩获，然而，近年来，多数白酒企业招商思路则发生了转变，多把招商作为品牌战略、营销战略的有机组成部分来实施。

　　过去“黄金十年”里，白酒行业保持了高速发展状态，产业的繁荣催生商业资本的集中进驻，伴随着营销理念的繁荣，商家盈利规模不断提高，同时资本也变得逐渐雄厚，商业结构的不断发展进一步带动了行业的高速发展，这种良性循环一直持续到去年年底。在这高速发展过程中，一些原本并不起眼的白酒企业逐渐走上了全国化道路，逐渐映入国人眼前，变成了一个个响亮品牌。不管是战略招商，还是战术招商、机会性招商，全国化的招商毫无疑问的成就了诸多规模级白酒企业。

　　时至今日，选择合作伙伴，合理招商仍为白酒企业营销工作中头等大事，对企业战略布局、区域市场规划及年度销量完成起到了至关紧要的作用。然而，厂家经销商选择并非一朝一夕即可确定，而需要一个充分考量过程，并不能简单以实力来衡量经销商适合与否，实力强大的并不一定适合，实力弱小的不一定不适合。下面，笔者结合实际经验重点阐述泛全国化品牌经销商选择标准：

　　白酒企业开展全国化不仅可以抢占一个全国化市场价位（如抢占中高端、次高端或者中低端价位），还可以挤压一线品牌市场空间，增加品牌产品销售区域及销量。

　　某营销专家认为，泛全国化进程品牌需要注意以下三点：首先，对多数企业来说，“全国化”是伪命题，盲目的全国化还不如做好家门口及重点市场基础工作；其次，全国化进程需要一个系统规划及充分准备，而不可草率决定或跟风模仿；最后，全国化进程贵在“坚持”，全国化进程中攻城容易，守城则十分艰难。

　　只有那些品牌基因优良、品牌影响力广泛、资源充裕、区域市场稳定、组织资源强大及管理理念先进的企业才具备展开泛全国化扩张。

一、白酒市场营销策略论文

纵观白酒市场，新品牌白酒的 市场营销 任重道远，需要更多的创新，打造具有本品牌特色的市场营销新模式，才能在激烈的市场竞争取得一席之地。下面是我给大家推荐的白酒市场营销策略论文，希望大家喜欢!

白酒市场营销策略论文篇一

《浅论我国现代白酒产业营销的策略》

摘 要：本篇 文章 将以古井贡酒为例来论析我国现代白酒营销的策略，竞争是拉动经济发展的三驾马车之一，我国白酒企业也正处于高强度的市场竞争阶段，然而如何在竞争中采取正确的营销策略以至于在白酒市场中脱颖而出，是我国白酒企业所要面对的重大问题。

关键词：白酒营销 古井贡酒 策略

在李白的眼里，酒是借来消愁的;在医生的眼里，酒是用来消毒的;而如今，酒在大部分场合更多的成为了人与人之间交往的桥梁，因此酒已经成为了我国古而悠久老的 文化 ，它侵入了我们每一个国人的心灵。庞大的市场需求给白酒产业的发展带了机遇的同时，也带来了许多挑战，如1997年的“秦池事件”和1998年的“朔州毒酒案”，让许多白酒企业认识到该产业的经营具有风险性，因此他们都纷纷寻求有效的营销策略来摆脱困境并希望获得可持续性的发展，也以此来证明我国的白酒产业并没有成为夕阳产业并且它仍然是我国不可缺少的经济发展的重量级角色，毫州古井贡酒就很好的诠释了这一点。但是在白酒产业的发展过程中，要找到正确的合适的营销策略并不是容易的，需要不断的突破和创新。

一、古井贡酒的营销之道

1.把确立营销理念为“提高广大人民的生活质量”

1988年，我国开放了名酒的价格，使得我国各大名酒的身价大幅度上升，但是安徽古井贡酒股份有限公司的董事长并没有沉浸在这表明的良好形势之中，而是居安思危，他察觉到了名酒畅销背后所潜藏的危机即由于名酒价格偏于昂贵，使得名酒的消费市场过于狭窄，这并不有利于白酒产业的持续性发展。1989年，众多白酒企业从卖方市场转变为了买方市场，销售量大幅度下降，经济萧条，然而就在此时，古井贡酒的董事长拿出了策划已久的战略：让古井贡酒降度降价走进老百姓的餐桌，并且确立了“用户、信誉至上”的信念，它的出台赢得了白酒消费市场的一致好评，这一策略使得普通百姓能够消费得起我国的八大名酒之一，这不仅提高了广大人民的生活质量，也更加拓宽了古井贡酒的消费市场，为解决我国白酒消费市场狭窄的问题找到了正确而有效的途径和策略，最终也使得古井贡酒在困境中独树一帜，由此可见，创新和有效的策略对于白酒营销的是非常重要的。

2.坚持“开源”与“节流”相结合

“开源”即企业要坚定不移地促进古井贡酒产业的快速发展，拓宽消费市场，使得消费带动生产。“节流”即要有效利用产业系统的低成本运作，从原材料采购、人力资源分配和管理、技术创新等方面提高白酒生产效率，使得古井贡酒单位产品生产所消耗的时间远低于社会必要劳动时间，从而扩大利润空间。“开源”与“节流”从根本上来说，突显了古井贡酒股份有限公司有一个独到的管理模式和经营模式，它有利于古井贡酒的可持续性发展，也大大的提高了古井贡酒抵抗市场风险的能力。正如古井贡酒的董事长曾说：“我们不能生活在过去的阴影里，有压力更需向前行，我相信，它能再度出山，我也从没有想过放弃”，只要白酒企业拥有像这样的坚持和信心，面对困境积极面对，我相信我国的白酒产业能持久良好的发展下去，为我国的白酒文化添砖加瓦，推动我国经济又好又快发展。

二、我国现代白酒营销的有效策略

1.打造全新品牌形象，找准品牌定位

一个公司的品牌就代表了该公司的形象，拥有品牌的公司才会在市场上占有稳定的一席之地，消费者受品牌效应的影响往往较大，白酒产业打造全新的品牌形象能吸引消费者的注意力和搭建消费者与企业进行有效沟通的桥梁，同时也能为白酒产业自身找准品牌定位。对于没有方向的帆船任何方向的风都是逆风，因此对于拥有固定消费群体的白酒产业要找准产业发展的方向，打造全新的品牌形象，努力的使自己的产品向大众化方向发展。当然全新的品牌形象必须是符合时代要求的，它能更好的迎合消费者的市场需求，同时也是企业形象最清晰的表达。品牌形象是建立在诚信经营的基础之上的，没有诚信作为保证，品牌效应就将是无源之水，无本之木，因此这就要求白酒企业在打造全新的品牌的同时，要注意树立企业的信誉和形象。

2.进行全面的市场和信息网络建设

白酒销售有一个最基础性的工作就是建设全面的市场销售网络，因为销售最终是依靠市场这个载体来实现的。从横向来说，市场网络包括批发市场、餐饮业、酒店、超市等。从纵向来说就是要建立一个消费层次，使得产品能够满足不同消费者群体的需要。在这个销售网络之中，最重要的是必须拥有属于自己的核心客户，要用良好的质量和信誉再加上强有力的宣传力度，来不断地扩大自己的核心客户面，以此来保证自己的白酒产品在市场上占有固定的为数众多的消费群体，为持续的销售道路提供有效的保证，另外，这个市场网络也需要有一个运转有序的管理机制，这样才不会使这个建立起来的网络经不起社会主义市场经济的考验。信息网络和市场网络是同等的重要，在这个信息繁荣的时代，谁拥有最及时、最全面的信息，就意味着他离成功已经不远了，因此白酒销售也需要依靠信息网络，信息网络的搭建能为我国现代白酒销售提供一个方便的平台。

参考文献：

[1]张智华.白酒营销模式及 渠道 建设思考[J].食品研究与开发 ，2005，05

[2]张侃.开源节流 古井贡酒寻得发展捷径[J].上海证券报，2007，09

[3]郭磊.论白酒营销创新[J].经济发展研究，2013，04

[4]王占刚.现代白酒营销探析[J].经理日报，2004，09

[5]钟石.古井贡酒以增效为本[J].经理日报，2006，03

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二、白酒营销模式和营销策略是什么?

白酒的渠道营销模式主要是渠道分销方式。

这种借鉴深度分销形成的渠道模式，对处于中低端时代的产品营销可能是一种有效的方式。但是，在目前面对白酒市场消费升级的环境下，这种方式不能有效适应当前的市场变化。

从一定角度讲，产品升级后的用户结构变成了分层化的用户体系，从一定意义上讲，面对中高端产品的消费群体数量是减少的。但是，他的用户价值是可以做的更高。用户的性质由原来的一般用户，变成了在营销意义上更重要的价值用户。

营销策略产品升级带来的不只是企业产品结构的变化，而是一种重大的营销方式变化。产品升级所产生的是企业的用户结构、用户数量发生了重大变化。

营销策略：

塑造酒文化故事

一款酒需要正能量的故事，故事可以是历史文化、奋斗文化、红色文化、古典文化、或者是一些诗言绝句等。现在有很多酒的故事文化让人很郁闷，很多八竿子打不着的故事被很多酒厂引用上了，让人完全看不懂，酒文化不能生搬硬套，让大家看的明白才能喝着舒畅。

做好消费者服务

卖酒就是做服务，这不容辩解。有些人认为只要酒好，规划好中间各个代理商环节分钱就可以了。其实不然，想想消费者为什么买你的酒而不是别人的酒，有可能就是因为你的服务比较好。

促销迭代

不做促销酒卖不动，这是行业里许许多多卖酒人的心声，这也说明了酒促销的重要性。

渠道促销：这是酒厂最喜欢做的，能快速地看到成绩，但是现在也不好做了，效果也越来越差。

终端促销：相对渠道促销，终端才是需要真正发力和关注的方向，这里的终端也可以是单位。

酒店或个人消费者，针对不同的人群，设计好不同的促销方案，促销赠品及物料的选择。

卖酒就是做服务，这不容辩解。有些人认为只要酒好，规划好中间各个代理商环节分钱就可以了。其实不然，想想消费者为什么买你的酒而不是别人的酒，有可能就是因为你的服务比较好。

三、一个新品牌白酒怎样营销？

营销方法如下：

1.产品定位

对于一个品牌而言，产品的定位是非常重要的，这也是让消费者认识你，了解你的开始。进入白酒市场，品牌做的主要是什么档次，是普通白酒还是上等名酒，是否具有保健功能，有哪些主要的渠道都要说明清楚，确保后续营销能够顺利进行。

2.选好渠道

新品牌一开始肯定不是那么好做的，不要把目标一下子定的那么远。不妨从基础的渠道开始，比如与餐饮行业作为渠道入手，与餐饮行业进行合作，打好产品的基础，不断扩大影响力，再去发展更多的渠道可能。

3.适时营销

营销对于任何品牌来说，都是不可或缺的。新的白酒品牌本身就是全新的、陌生的，实时可靠的营销，都是曝光品牌和获取更多知名度、影响力的重要手段。不放在铺市过程中，建立一支专业的营销队伍，做好品牌的额推广以及客户的开发和维护。

专业可靠的营销和服务，会让品牌的合作形象不断增加，对品牌发展更为有利。

4.拓宽市场

在确认了品牌的最终定位之后，也要对白酒的市场做好充分的了解和调研，由于如今的市场分工越来越细，竞争力也非常大，新品牌虽然面对着压力和挑战，但也有更多发展的潜力空间。根据自己的品牌定位、产品卖点、人脉实力、消费群体等去选择合适的市场。

白酒营销必胜策略：价格

价格从来都是营销中为复杂和困难的问题，网络营销也不例外。

在网络上，市场已经进入买方市场的。时代，话语权不再由供应方掌握，而是由需求方控制。可见，价格的杠杆作用仍十分明显，产品提供方必须要生产出需求方心目中的理想产品，才能获得认可并占领市场、得到发展机会。

为此，公司应当与消费者进行的沟通，而沟通的渠道之一就是展开大量的网上调查工作，对调查结果进行清洗、归类、分析和汇总，以了解顾客的价格要求。之后将网上收集的信息反馈到传统渠道，终实现网上与网下营销的整合互动。