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团餐如何提高销量？
可以考虑以下几个方面：1. 丰富菜品，满足不同口味的顾客需求。
可以根据客户的口味和需求，不定期增添、更换菜品，以满足顾客的需求。
2. 提供个性化服务，增强顾客黏性。
比如提供定制服务、套餐服务等，便于顾客根据自己的需求进行选择。
3. 加强团餐配送服务，提高顾客的便利性。
可以规范配送服务，准时送达产品，增强顾客信心和满意度。
4. 提供优惠活动，增加销量。
比如推出每日特价菜、满减活动、节日折扣等，吸引顾客前来消费，增加销量和营业额。
5. 提高品牌知名度，提高顾客对品牌的信任。
可以加强品牌本身的宣传，增加品牌知名度，提高顾客对品牌的认可度和信赖度。
6. 加强顾客反馈和建议的意见收集，及时进行改进。
积极收集顾客的反馈和建议，及时解决问题，以提升顾客体验和满意度。
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提供优质服务和诱人口味团餐的销量是和服务质量以及食品口味直接相关的。
为了提高销量，一方面要提供优质的服务，包括环境卫生、服务态度和餐饮安全等；另一方面要设计出诱人的菜品，让顾客吃得开心、舒适，而且要注意调整口味搭配，定期更换菜单，有新鲜的感觉，让顾客想要回来再尝试新口味。
同时，可以尝试联合其他商家或者采用营销手段，如打折促销等，吸引更多顾客，提高销量和品牌口碑。
餐饮股权分配方案？
1/6小餐饮店更多的是依靠店长管理，厨师手艺，员工的勤劳付出，所以，在设计股权分配的时候，可以从这几个入手分配。
假设，一家小餐饮店，从装修到招聘员工到正常开业，估计需要100万。
2/6按照100万来分配计算，店长占股10%，厨师和前堂经理占股6%，员工占股2%，前期的员工，考虑到一个员工的流动性比较大，所以可以先从工作满3年以上的优秀员工中，先选择3名可以参与股权分配。
3/6但有个要求，员工只能是享有分红，没有一个管理的权利，还有就是要求只有在店里继续工作，股权才有效，如果因为离职离开了或者其他原因，不想入股的，可以按照原价退还。
甚至还可以加个期限。
4/6采用期限股份制，比如，三年为一个期限，时间到了，员工可以选择继续入股，或者是觉得不愿意继续了，也是可以退还股份，按照原来的股份原价退还给员工，这样对于员工的吸引力还是很高的。
5/6在上面的股权分配，还可以加入一些绩效考核制度，比如，规定一年的销售额度为200万，如果超出达成业绩，超出的部分，可以提供分配的比例，这样即使入股的时候股份比较少，也可以多分点。
6/6对于店长或者是厨师，对于一些优秀且资深的，有能力培养新的员工的，可以在原来的基础上增加3%的股权，以此用来调动店长以及厨师其积极性和鼓励老店长或者是厨师，培养出新的接班人。