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食品质检报告去哪里办理及费用？
食品检测报告到食品卫生监督机构或者其他被依法确定为食品卫生检验单位的机构做检测报告。
食品检验机构出具一份检测报告会因检测样品和检测项目的不同收费也会不同。
食品检测常见指标，致病菌指标，食品添加剂等，每项检测费用80-120元不等，最终收费要与检测项目多少有关。
关于食品质检报告当让要去当地卫生健康防疫部门办理，费用是根据国家和当地政府部门规定的费用收取。
都是有指导价格表的。
一般不会乱收费。
有一般质检报告，和特殊质检报告，所以收取的费用也不相同。
食品质检是专门的质检仪器分析出来的，要求高。
检测食品费用是多少？
费用是300－500元左右食品检验机构出具一份检测报告会因检测样品和检测项目的不同收费也会不同。
食品检测常见指标，致病菌指标，食品添加剂等，每项检测费用80-120元不等，最终收费要与检测项目多少有关。
食品留样检验需要多长时间？
食品留样应冷藏48小时以上员工餐厅所有出售的饭菜、食品，必须在出售前进行采集留样，由专人负责完成采集工作。
每餐、每样食品必须按要求留足100克，有汤汁的食品，留样时需保留部分汤汁，分别盛放在已消毒的样品采集盒中。
留样食品在冷藏冰箱内保留的时间不少于48小时。
食品留样冷藏冰箱，工作温度应控制在摄氏5℃度左右，并保持冷藏柜内外卫生清洁。
留样采集员要对每餐的留样情况进行记录，并认真填写《食品留样记录表》，员工餐厅领班要在《食品留样记录表》上签字确认留样冷藏冰箱每周应用消毒液擦拭消毒一次，消毒液的使用按使用说明进行。
留样的食品超过保存期限应及时处理，不得二次食用。
留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的其它食品。
餐厅领班和负责食品留样的采集员对食品留样工作负有直接责任。
后勤中心对员工餐厅留样工作负有检查监督责任。
食品留样时间不少于48小时。
而且食品留样冷藏冰箱，工作温度应控制在摄氏5℃度左右，并保持冷藏柜内外卫生清洁。
另外，在食品留样的流程中，应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。
每个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于125g。
而且在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间或者标注与留样记录相对应的标识。
一般留样时间为48小时，留样份量每只菜品不少于100克，分隔留样不混淆；48小时后，将所留的菜样倒入垃圾桶，留样盒彻底清洗和消毒，避免交叉污染。
还要注意必须等留样盒中的菜冷却下来，才能盖好进入冰箱，不能热菜进冰箱，一方面会提高冰箱内的温度，另一方面，会加速留样菜肴的腐败变质，达不到预期的效果。