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开办单位内部食堂需要什么条件和手续？
开办单位内部食堂如果不对外开放，只需要卫生许可证，食堂员工健康证、食堂消防安全许可。
食堂必须房屋宽敞明亮，清洁卫生，消防设施齐全。
职工食堂提升服务质量建议和方案？
1. 对食堂进行环境卫生整改，增加清洁消毒设备，定期对食堂室内空气、地面、墙壁等表面进行清洁和消毒。
2. 加强职工营养教育，定期开展营养健康讲座，传播营养科学的知识。
3. 完善食堂供餐设施，对食堂厨房进行翻新，改善食材采购及储存条件，强化食品安全监督。
4. 提高食堂服务人员素质，完善服务制度，提高服务质量。
建立职工食堂的必要性和好处？
答：建立职工食堂，是一项得职工民心，有利企业发展的善举。
一方面方便于职工的就餐需求，相对节约了时间，以利职工有暇休息而恢复体力智能，精力充沛投入工作。
另一方面对企业而言，有利将职工集中于企业内，便于管理和保障交通安全，在这个意义上讲对企业的稳定发展也是有利的。
当然餐食要安全卫生，物美价廉。
学校食堂从业人员健康管理档案包括哪些内容？
1. 食堂工作人员上岗前必须体检，体检合格且须持有《健康证》；2. 上岗后的员工每年需定期体检，频次企业可自定，但至少一年一次；3. 建立专门的食堂工作人员《健康档案》，做到一人一档，切忌混在一起；4. 每个员工的档案包含该员工的基本情况（姓名、年龄、籍贯、工作经历、入职时间、持证情况、既往病史等等），以及历次体检的报告单，发现异常的处理记录，下次体检的具体时间等等；5. 须由专人负责管理，可兼职，但忌多头管理。
暂时就这些吧。
食堂消毒流程及标准？
1.清洁消毒前的准备首先，要清洁食堂的表面，去掉表面上的食物残渣和其他污物。
然后，将桌面、餐具、设备等分类清洁，将易污染的物品和不易污染的物品分开。
最后，拟定消毒流程和计划，并准备必要的化学药品，如消毒液。
2.消毒表面使用消毒液或其他消毒药物，消毒每个表面，包括桌子、椅子、墙壁、地面、冰箱、炉灶等设备。
在消毒前，仔细按照说明书上的指示调配消毒液，并确保将药品完全涂抹在表面上。
消毒时间应该持续15~20分钟，并且消毒液应该完全覆盖所有的表面。
3.消毒餐具和厨具对于餐具和厨具，应该使用高温蒸汽或热水消毒。
高温应该在80度以上，消毒时间应该控制在30分钟以内。
消毒后，在清洗和刷洗过程中，一定要注意保持餐具和厨具的干燥，以防止污染。
4.定期检查定期检查食堂，确保消毒程序的执行情况，并根据需要进行调整。
检查表面是否干燥，保证消毒效果。
此外，在整个消毒流程中，操作人员应该一直戴上手套和口罩，确保操作的比较安全。
5.注意事项为了保护消费者的健康，食堂消毒需要按照国家卫生标准和相关规定执行。
操作人员应该按照工作计划和流程，认真执行消毒工作，并妥善保管所使用的消毒剂。
在消毒期间，食堂应该关闭，以便消毒灭菌。
如果消毒流程中发现异常情况，应该及时采取措施。