返回目录：范文示例
鸭肠炒饭文案？
鸭肠炒饭描述：这道菜很简单，但是炒鸡好吃哈哈哈。
用料：鸭肠 适量火腿肠 适量米饭 适量老抽 适量葱花 适量盐 少量步骤：0. 米饭凉凉了搅拌松软了放置一旁，火腿肠切丁，鸭肠剪短。
1. 热锅冷油，油热后放入鸭肠翻炒，然后放入火腿肠丁继续翻炒。
2. 加入米饭炒啊炒，然后加入老抽上色，少放一些盐提味儿。
3. 炒到所有米饭都染上色后，洒上葱花即可出锅。
麻辣鸭肠炒饭最正宗的做法？
步骤 1米饭压开，鸡蛋打碎，鸭肠切一厘米块，辣椒，葱切末！步骤 2加食用油，热后放鸡蛋打碎，八分熟盛出备用！步骤 3放入二分之一食用油，二分之一麻油，烧热后下米饭，鸭肠，辣椒末 葱末，翻炒步骤 4最后放入鸡蛋，加入调味料盐，鸡精，酱油，炒熟后就可出锅了。
辣嘴鸭鸭肠炒饭的做法？
辣嘴鸭和鸭肠炒饭是一道口味浓郁，香辣可口的炒饭。
以下是辣嘴鸭鸭肠炒饭的家常做法：材料：- 米饭，250克- 鸭肠，100克- 鸭肉瘦肉，50克- 鸡蛋，2个- 胡萝卜，1个- 青椒，1个- 红椒，1个- 大葱，2根- 姜，适量- 蒜，适量- 酱油，适量- 盐，适量- 辣椒粉，适量- 食用油，适量步骤:1. 将鸭肠和鸭肉瘦肉切成小块。
2. 将洗干净的胡萝卜、青椒、红椒、大葱和姜、蒜切成小块备用。
3. 将2个鸡蛋打入碗中，加入少量盐打散备用。
4. 将适量油倒入平底锅中，加热至七成热。
5. 将打散的蛋液倒入平底锅中，小火煎熟备用。
6. 然后可以先炒鸭肠和鸭肉瘦肉，加入盐和酱油调味，炒熟备用。
7. 把锅烧热，倒入适量的油之后，加入姜和蒜爆香，再加入胡萝卜、青椒和红椒炒匀。
8. 加入米饭炒匀。
9. 加入鸭肠和鸭肉瘦肉，继续炒匀。
10. 最后加入煎好的蛋饼和适量的辣椒粉炒匀即可。
小贴士：1. 炒饭制作的关键在于米饭的干湿度，要保证炒饭的口感要干爽，所以炒饭前最好是把米饭放到冰箱里冷一下。
2. 炒之前除了米饭之外的材料都要切成小块，这样会更好入味。
3. 鸭肠和豆角不宜一起烹调，否则烹调不均匀，并且不利于吸收和入味。
4. 炒饭时火力要及时关小，以免过热熟透而出现糊锅现象。
希望这个做法对你有所帮助！。
1、食材：鸭肠适量、米饭适量、黄瓜半根、胡萝卜1小根、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。
2、鸭肠切小，黄瓜、胡萝卜切丁，葱切末。
3、热油下入葱花爆香。
4、下入胡萝卜煎炒，煎一分钟左右。
5、再下入黄瓜一起煎炒，大概炒两分钟左右，放少量花椒粉，少许酱油，半勺盐炒香。
6、放入鸭肠炒匀。
7、加入米饭。
8、把锅里所有食材炒匀，撒盐、少许酱油调味。
9、关火出锅。