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包饺子一捏一翻一转作文?
中国文化博大精深,在中国有很多传统的文化,比如贴春联、剪窗花、包饺子,等等,其中家家户户都会做的,就数包饺子啦。
包饺子,看似简单,但没有亲身体验过包饺子的全步骤,是不知道有多难。
星期天,我和一个同学来包饺子。
我们先从菜市场买好猪肉、芹菜、饺子皮、面粉,等等,买好了材料就开始包饺子了。
包饺子首先要剁馅儿,剁馅儿,需要把洗好的芹菜和猪肉放到一起,但可不是那么简单的,放多线儿可有讲究啦,要先铺一层芹菜在菜板上面,在把猪肉放到芹菜上面,然后用菜刀翻着剁。
菜刀在菜板上有节奏地剁着,猪肉和芹菜的颜色渐渐融为一体,馅儿就算剁好了。
接下来就要到包饺子的环节了。
饺子皮一拿,水一沾,放点馅,就开始捏饺子。
捏饺子可是个手艺活儿,但这个可难不倒身为江南人的我。
手指在饺子皮上飞快的滑动着,很快就捏出了六个褶皱。
霎那间,餐桌上龙飞凤舞,东一道水,西一摊粉,餐桌就成了我们的“战场”。
当满桌都是做好的饺子时,就是下锅的好时候啦。
锅里面先盛点水,等水烧开的时候,把饺子轻轻地放到锅中,再加一碗凉水,这煮饺子的第一步就算好了。
妈妈告诉我在煮饺子的时候,要用锅铲往锅底铲,防止饺子黏在锅底。
随着锅铲在锅底轻轻地滑动,周围的水被推开,饺子沉浮不定,锅里的沸水冒出有规律的气泡声,厨房顿时雾气缭绕。
就这样,我们的第二“战”就打完了。
看着满桌煮好的饺子,我和同学的心里有一种自豪的成就感。
【我学会了包饺子】作文350字?
我学会了包饺子 在一个星期天,妈妈一大早就买来肉馅和饺子皮,准备中午包饺子。
我走到妈妈面前说:“妈妈,我也想包饺子。
”妈妈说:“好吧。
”我本来想包饺子很容易,拿一张饺子皮,把肉馅放进去,再蘸一点水把饺子皮粘上就好了。
我拿着饺子皮,把一大勺肉馅放进去,然后把饺子包好,没想到饺子皮破了。
但我没有灰心,心想把肉馅放少一点不就好了,可是这样包起来的饺子像三四天没吃东西的瘦猴。
妈妈见我这么努力,就开始耐心地教我:“包饺子时馅不能放得太多,也不能放得太少,再把饺子皮一下一下往左折……”果然,一个灵巧精致的饺子在妈妈手里诞生了。
根据妈妈说的,我终于包出了一个合格的饺子,笑得合不拢嘴。
我趁热打铁,越包越漂亮,越包越精致。
我终于学会了包饺子。
难忘的第一次包饺子作文?
我学会了包饺子 春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。
我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。
可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。
我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?” 于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。
我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。
可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。
可我并没有灰心。
我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。
这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。