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七步倒鸡尾酒配方？
配方：柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。
器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。
原料：蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。
做法：1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；2、取适量冰块（方冰6块）放入调酒器底杯内；3、将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；4、量入柠檬汁和红石榴糖浆；5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内；6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯；8、将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。
举例说明三种鸡尾酒的标准配方？
鸡尾酒配方有很多种，配方如下：一、血色皇后，原名：BloodyMary，中文名：血玛丽。
配方：伏特加1.5盎司，番茄汁4盎司，辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。
制作：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜点缀即可。
二、朱唇一缕香，原名：Rose，中文名：玫瑰。
配方：甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。
制作：将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。
三、苦尽甘来，原名：OLYMPIC，中文名：奥林匹克。
配方：白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。
制作：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。
扩展资料鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
三款鸡尾酒的调法。
第一款：鸡尾酒玛格丽特的调法：制作原料：龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、柠檬汁15ml砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。
做法：1、用盐将杯子做成雪糖杯型2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。
第二款：鸡尾酒自由古巴的调法：制作原料：金酒20毫升、君度利口酒45毫升、柠檬汁10毫升、可乐倒满、柠檬两片。
做法：1、把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中。
2、用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。
第三款：鸡尾酒堕落天使的调法：制作原料：干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴。
威士忌调酒配方？
调酒配方：冰块4-6块 苦精几滴甜威末酒1盎司 鸡尾酒橄榄1颗威士忌2盎司调酒步骤：1、把冰块放入调酒杯2、倒入苦精3、加上威士忌、甜威末酒，搅拌均匀4、把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中，加上橄榄装饰5、北极冰(Klondike Cooler)，Klodike是19世纪末淘金热时代加拿大一座有名的金山的名字。
柳橙的装饰是本款鸡尾酒的一个亮点，入喉清淡爽快，十分美味可口。
小提示：如果没有姜汁啤酒，可用姜汁汽水来代替。
调酒配方：冰块适量 砂糖1/2茶匙 姜汁啤酒1盎司威士忌2盎司 苏打水适量 柠檬皮几片调酒步骤：1、把砂糖、姜汁啤酒放入酒杯中，搅拌直至糖完全融化2、填入冰块至九分满3、倒入威士忌4、用苏打水补满，轻轻搅拌几下，并用柠檬皮装饰5、孟菲斯女王(queen of memphis)是一杯东西方结合的鸡尾酒，配方中独特的运用了蜜瓜力娇酒来调味，配合水蜜桃汁，将小清新的味道发挥到了极致。
小提示：酒杯的选择也是鸡尾酒成功的关键。
调酒配方：冰块4-6块 威士忌2盎司 蜜瓜力娇酒1盎司水蜜桃汁1盎司 樱桃力娇酒少许 蜜瓜片调酒步骤：1、把冰块放入雪克壶2、倒入威士忌、蜜瓜力娇酒、水蜜桃汁、樱桃力娇酒，摇晃均匀3、把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中4、加上蜜瓜片装饰。
、柠檬皮条1根2、在雪克壶中放入4-6冰块3、倒入威士忌、君度、力加茴香酒、石榴糖浆、蛋清4、摇晃均匀，将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中，加上柠檬皮条装饰5、北国冬天(Bourbon milk punch)原名波本牛奶宾治。
这杯酒包含了很多高营养成分的配方，饮用对身体特别好。
但是请不要被他纯洁的外表所蒙蔽，这里面还有威士忌。
1、在摇壶中加入适量冰块，倒入30ml角瓶威士忌，金馥利口酒20ml，白橙利口酒20ml，充分摇匀后滤入杯中即可；2、在摇壶中加入适量冰块，倒入30ml角瓶威士忌，蓝橙利口酒20ml，紫罗兰利口酒20ml，柠檬汁10ml以及4滴苦艾酒，充分摇匀后滤入杯中即可；3、在摇壶中加入适量冰块，倒入30ml角瓶威士忌，蜜多丽蜜瓜口味利口酒30ml，白可可利口酒30ml，充分摇匀后滤入杯中即可；4、在摇壶中加入适量冰沙，倒入30ml角瓶威士忌，橙汁与菠萝汁各20ml，1茶匙石榴糖浆，充分摇匀后滤入杯中即可。