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说明文范文初中美食 有关青海特色美食的说明文?

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有关青海特色美食的说明文?

甜醅青海有句俗语说:“给嘴解馋,甜醅当先”,可见甜醅的受欢迎程度。

甜醅,甜溢酒香,味美可口,多以玉麦(即莜麦)、青稞之类为原料。

既可调节饮食,又可以供宾客,酿造过程讲究干净卫生,夏天吃它能清心提神,去除酷暑带来的烦躁与倦怠感;冬天食用则能温心养胃,增加食欲。

介绍家乡美食的一段话?

说明文范文初中美食  有关青海特色美食的说明文?

我的家乡在东北的辽宁省,一个沿海的小城市,我们家乡的美食有红螺岘的干豆腐,水中的水豆腐,水中的大白梨,还有建昌的小米米,尤为红螺岘的干豆腐,为中国有名的美食之一,虹螺岘的干豆腐驰名海内外,真的是中国干豆腐中的一角,又薄又好吃。

炸洋芋说明文介绍?

说明文范文初中美食  有关青海特色美食的说明文?

炸洋芋是将切成块状或条状的土豆(洋芋)放入油锅中炸,有夹生,透熟和酥脆等几种程度。

再配以各种佐料,加上腐乳,腌酸萝卜,香菜,折耳根,葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌,味道香辣爽口,既能解馋又能填饱肚子,作为一种特色风味小吃广为流传,分为麻辣与糖醋两种口味,老少皆宜。

海南特色美食介绍一千字?

号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。

加积鸭俗称「番鸭」,嘉积鸭的肉质,特别在于鸭肉肥厚、皮白滑脆,皮肉之间更夹着一层薄脂肪,特别甘美,其烹制方法繁多,但以白切最能体现原质原味,因而最为有名。

和乐蟹和乐厚身短脚的和乐蟹,以什锦酱爆炒,肉厚膏肥,鲜香诱人。

东山羊东山羊皮色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。

其美味据传是因羊食东山岭特产鹌鹑茶等稀有草木所至。

海鲜美食来海南旅游,吃顿丰盛的海鲜大餐,已经成为了众多游客的不二选择,特别是深居内地的朋友,很少见到广袤无垠的大海,更谈不上吃什么海鲜了!在海南吃海鲜,通常建议亲自前往海鲜市场购买然后到饭店加工,这样的好处是海鲜新鲜、经济实惠。

由于海南海鲜做法各异,吃法很多,就不多介绍了。

米粉类小吃海南的粉类小吃对海南人来说那是相当美味的,在海南很多地方,早上常吃的早餐不是豆浆油条,而是那看上去普普通通的粉类小吃,因为其平民化且味道可口,受到了当地人的喜爱。

抱罗粉海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。

因文昌县抱罗所产最为出名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。

海南粉海南粉历史久远,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。

多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,满口喷香,回味无穷。

后安粉后安粉故名思议就是产在万宁的后安,因后安镇这个地名而命名。

海南人早餐最喜欢吃的美食。

港门粉港门粉最早就是渔民做出来的,细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片,加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜,最后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤,再撒上一点粗胡椒粉和葱花,这样一碗鲜美的港门粉怎么能不教人垂涎欲滴。

陵水酸粉陵水酸粉,本人最爱之一。

不过我吃过好多地方,有很多口味,吃就要去名店吃,一般小店都材料不全。

灵山粗粉灵山粗粉最早在海口市灵山镇一带,其粉比海南粉粗 ,比抱罗粉稍微细一点,特色是粉质爽滑,腌料注重海鲜原料,突出一个“海味”。

长坡米烂长坡米烂是海南儋州的汉族传统小吃。

吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混捞一起,味道特别香美可口。

猪肠粉猪肠粉起源于广东湛江,是地道的汉族小吃,但在海南,其味道融合了海南当地的特色,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。

牛腩粉起源于广西,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。

在海南,牛腩粉是很多海南人的最爱。

萝卜糕海南萝卜糕采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。

然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。

米饭类美食黎家的竹筒饭黎家的竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。

黎族多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。

现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。

海南鸡饭海南鸡饭主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。

起源于中国海南岛的文昌市。

海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。

椰子饭椰子饭又名椰子船,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。

八宝饭八宝饭基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。

味道甜美,是节日和待客佳品。

黑豆饭黑豆饭是以大米、黑豆、糯米、花生、五花肉、海蛎干、胡萝卜为主材的主食名。

广受当地人喜爱。

苗家三色饭苗家三色饭,海南中部山区苗族人民的传统小吃。

具有节日性,在“三月三”(黎、苗族人民传统喜庆节日)期间普遍制作和食用。

南瓜饭南瓜饭是黎族村寨子里黎族人的家常饭,也是招待客人的食品。

黎寨流传着一首歌谣:“今日出门好运气,主人恰煮南瓜饭,味又香来色又美,诱得外人找上门。

”南瓜饭营养价值很高,能清火去热,对糖尿病、肝病等均有一定的疗效。

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