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国家粮食储备的作用？
用于调节全国粮食供求总量，稳定粮食市场，以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况的粮食和食用油。
《1979年重要战略材料储备法》规定，计有62类93个品种，其中工、矿产品80种，农畜产品13种；涵盖冶金、煤炭、石油、粮食、盐、稀有矿产、成品和半成品工业零件、棉花、布匹等。
2014年国家粮食储备量为几个月？
从2014年开始，国家按照“产区保持3个月，销区保持6个月，产销平衡区保持4个半月”的市场供应量要求，重新核定并增加了地方粮食储备规模，各地已全部落实到位，而且大中城市还建立了满足市场供应10天至15天的成品粮油储备。
同时，在中央和地方政府储备品种结构中，小麦和稻谷等口粮品种比例超过70%。
中国粮食储备量排行？
1、黑龙江：我国北大仓，粮食的产量稳居全国第一位。
黑龙江的人少地多，地质条件好。
2、河南：中原大省，也是我国农业比较发达的省份，粮食产量也是非常稳定的。
3、山东：山东位于黄河流域，地理条件也相当不错。
4、安徽：安徽属于华东区域，皖北地区的农业要比皖南的发展好。
5、内蒙古：玉米、杂粮杂豆、马铃薯种植带是内蒙古的农业发展的重点。
6、河北：河北省南部地区的农业相对发达，粮食产量比较大。
7、江苏：江苏的农业也是比较发达的，毕竟工业发展了，农业也不会太差。
8、四川：四川也是我国农业大省，天府之国的农业基础比较好。
9、湖南：湖南作为两湖之一，洞庭湖周边也是我国鱼米之乡。
10、湖北：湖北和湖南都在一起，每年的粮食产量都非常大。
我国粮食储备有多少？
中国人完全有能力解决自己的吃饭问题：第一，中国的粮食储备是充裕的。
国家现有1.5亿吨到2亿吨的储备粮，库存水平比世界平均水平多一倍。
第二，党中央、国务院高度重视粮食生产，制定了一系列促进农业和粮食生产的政策措施。
新一届政府成立后，又采取了10项扶持农业和粮食生产的政策措施，在今年中央财政安排“三农”支出达到5625亿元，比上年增加1307亿元的基础上，再增加农业投入252.5亿元，直接补贴给农民，调动农民的生产积极性。
我国连续4年粮食丰收，去年超过一万亿斤，今年无论从播种面积还是从苗情看，只要不发生大的自然灾害，还能保持粮食生产的基本稳定。
第三，中国能够主要依靠自己解决13亿人口的吃饭问题，是对世界最大的贡献。
为什么储存粮食会有水？
水是一切生命之源。
储存的粮食即农作物的种子，它也是有生命的，是会呼吸的，有生命就离不开水。
因此储存的粮食会有水。
国家粮食收储质量标准规定，以小麦为例，每百公斤小麦含水量为百分之十二点五，即十二点五公斤水。
即使小麦加工成面粉它仍然含水，也不是纯面粉。