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具体的你应该根据题目多去抄找找资料和文献,最好有时间多去找找相关的范文多去看看袭,看看那些范文是怎么构架的百,之后再根据资料和文献去列提纲。
一、餐饮企业对员工的度培训概念
二、餐饮企业培训的本质
三、海底捞企业对员工的知培训现状
四、企业对员工的培训现状
五、餐饮企业培训的重要性
六、餐饮企业培训对策分析
七、总结道
企业
文化
管理
没问题
管理职能,指管理承担的功能。现在最为广泛接受的是将管理分为四项基本职能:百
1. 计划planning: 计划就是确定组织度未来发展目标以及实现目标的方式。问
2. 组织 organising: 服从计划,并反映着组织计划完成目标的方式。
3. 领导 leading: 运用影响力激励员工以便促进组织目标的实现. 同时,领导也意味着创造共同的文化和价值观念,在整个组织范围内与员工沟通组织目标和鼓舞员工树立起谋求卓答越表现的愿望. 此外,领导也包括对所有部门,职能机构的直接与管理版者一道工作的员工进行激励。
4. 控制 controlling: 对员工的活动进行监督,判定组织是否正朝着即定的目标健康地向前发展,并在必要的时候及时采取矫正权措施。
法国管理学者法约尔最初提出把管理的基本职能分为计划、组织、指挥、协调和控制。后来,又有学者认为人员配备、领导、激励、创新等也是管理的职能。