食品操作工的个人总结

不知道你们公司是具体生产什么食品，也不知道你具体在什么岗位，姑且是说在生产车间吧，以前也呆过食品工厂，大概的路数写了一些，仅仅是作为一部分内容给你参考。如下：

时间如流水眨眼间，2015年就悄悄然又过去了，在我们的忙忙碌碌当中，觉得今年是和往年有着更多的不一样。回首今年一年自己的岗位工作情况，内心里其实是十分感慨万千，不求轰轰烈烈的战报，但也经历了许许多多的各种难题考验和坎坷磨砺，瞬间，好像自己又成熟了很多。年底之际，我想对自己今年全年的工作内容及工作中出现的得与失作出一段自我年度总结，也同时希望自己在公e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb9362司的大平台上努力出更多的成果，为公司做出更多的自我奉献。
　　在今年里,我们生产部门进行了大量的工艺摸索试验，在产品方面，克服产品形状差、颜色不够理想等问题，最终改良后的产品，整体质量上得到了很大的改善。同时还配合到研发部、质量部等部门，对产品生产的部分工艺做了一定的优化，使我们的产品在行业内产品质量排名上有了很不错的提升。今年经过一段时间的实时测试发现，产品成本不但有了一定的降低,而且产品的口感、味道、颜色等方面都有相当的进步.
　　1.在产品质量提升方面做出的贡献
　　我们车间今年在完成公司预定产量的同时，也确保每条生产线上的产品质量的达标，严把生产工序的每一个质量控制关键点，利用各种小会议及生产过程及时学习车间技术能手的先进质量理念，坚持操作工为第一质检员的观点。学习方面注重理论知识和实践操作的同步进行，学到的知识进行有效的吸收。
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　　2.车间生产线上自我遵守规章制度
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3.成本控制、节能降耗的自我贡献
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4.业余下班时间积极的技能充电
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一、工作情况概述、工作目标的完成情况

二、工作态度、工作纪律等

三、不足、努力方向

食品安全、责任心与管理的重要。
没有范文。
以下供参考，
主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点：
1、你对岗位和工作上的认识。
2、具体你做了什么事。
3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了。
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识。
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作。
以下供你参考：
总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。
3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。
总结的注意事项： 　　
1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。e799bee5baa6e78988e69d83363 　 　
2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。
3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式：　
1、标题 　　
2、正文 　 　
开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。 　　
主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 　　
结尾：分析问题，明确方向。 　 　
3、落款 　　
署名与日期。