乡村度假酒店创业计划书怎么写

快餐店名称：一品三笑
公司经营人员介绍：xxx,xxx,xxx,xxx
一：公司概述：
本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二：快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为一品三笑快餐店，是合资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：
一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划
1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间：早—晚。
6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源
五、人事计划安排如下：
xxx———收银员
xxx———前期宣传、服务员
xxx———厨师
xxx———采购员、送货员
六、销售计e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d83337划
1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
七、财务计划
对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
八、附录
附录1 法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：
(一)保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。。
(四)餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。
(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。
(六)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
(七)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(八)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。
菜 单：
快餐店地址：南大街商业步行街
联系电话：83478568
快餐店的营业时间;6：00---------22：00
快餐店提供品种：各种特色炒菜，快餐食品，饮料等等
服务宗旨：以顾客满意为目标，提供最美味的餐饮食品，让您吃的开心，价格实惠
一品三笑

第一部分　摘要
　　一、度假村公司概况描述
　　二、度假村公司的宗旨和目标
　　三、度假村公司目前股权结构
　　四、已投入的资金及用途
　　五、度假村公司目前主要产品或服务介绍
　　六、市场概况和营销策略
　　七、主要业务部门及业绩简介
　　八、核心经营团队
　　九、度假村公司优势说明
　　十、目前度假村公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还
　　十一、融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)
　　十二、财务分析
　　1.财务历史数据
　　2.财务预计
　　3.资产负债情况
　　第二部分　综述
　　第一章 度假村公司介绍
　　一、度假村公司的宗旨
　　二、度假村公司简介资料
　　三、各部门职能和经营目标
　　四、度假村公司管理
　　1.董事会
　　2.经营团队
　　3.外部支持
　　第二章 技术与产品
　　一、技术描述及技术持有
　　二、产品状况
　　1.主要产品目录
　　2.产品特性
　　3.正在开发/待开发产品简介
　　4.研发计划及时间表
　　5.知识产权策略
　　6.无形资产
　　三、度假村产品生产
　　1.资源及原材料供应
　　2.现有生产条件和生产能力
　　3.扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力
　　4.原有主要设备及需添置设备
　　5.产品标准、质检和生产成本控制
　　6.包装与储运
　　第三章 度假村市场分析
　　一、度假村市场规模、市场结构与划分
　　二、目标市场的设定
　　三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
　　四、目前度假村公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和) 产 品排名及品牌状况
　　五、市场趋势预测和市场机会
　　六、行业政策
　　第四章 竞争分析
　　一、有无行业垄断
　　二、从市场细分看竞争者市场份额
　　三、主要竞争对手情况：e68a84e8a2ade799bee5baa6e79fa5e98193333公司实力、产品情况
　　四、潜在竞争对手情况和市场变化分析
　　五、度假村公司产品竞争优势
　　第五章 度假村市场营销
　　一、概述营销计划
　　二、度假村销售政策的制定
　　三、度假村销售渠道、方式、行销环节和售后服务
　　四、主要业务关系状况
　　五、度假村销售队伍情况及销售福利分配政策
　　六、促销和市场渗透
　　1.主要促销方式
　　2.广告/公关策略、媒体评估
　　七、度假村产品价格方案
　　1.定价依据和价格结构
　　2.影响价格变化的因素和对策
　　八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。
　　九、度假村市场开发规划，销售目标
　　第六章 投资说明
　　一、资金需求说明(用量/期限)
　　二、资金使用计划及进度
　　三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)
　　四、资本结构
　　五、回报/偿还计划
　　六、资本原负债结构说明
　　七、投资抵押
　　八、投资担保
　　九、吸纳投资后股权结构
　　十、股权成本
　　十一、投资者介入公司管理之程度说明
　　十二、报告
　　十三、杂费支付
　　第七章 投资报酬与退出
　　一、股票上市
　　二、股权转让
　　三、股权回购
　　四、股利
　　第八章 风险分析
　　一、资源风险
　　二、市场不确定性风险
　　三、研发风险
　　四、生产不确定性风险
　　五、成本控制风险
　　六、竞争风险
　　七、政策风险
　　八、财务风险
　　九、管理风险
　　十、破产风险
　　第九章 管理
　　一、度假村公司组织结构
　　二、管理制度及劳动合同
　　三、人事计划
　　四、薪资、福利方案
　　五、股权分配和认股计划
　　第十章 财务分析
　　一、财务分析说明
　　二、财务数据预测
　　1.销售收入明细表
　　2.成本费用明细表
　　3.薪金水平明细表
　　4.固定资产明细表
　　5.资产负债表
　　6.利润及利润分配明细表
　　7.现金流量表
　　8.财务指标分析
望采纳，谢谢

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