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商场市场调研报告怎么写?

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关于猪肉价格上涨的市场调查报告五月份以来,由于受饲料价格大幅上扬等诸多因素影响,我县生猪价格持续上涨,导致市场猪肉价格(以肋条为例)由过去的15元/公斤上涨到20元/公斤,不断上涨的猪肉价格,致使消费需求转移带动了鸡蛋、牛肉、羊肉价格上涨,目前鸡蛋每公斤7.2元,牛肉每公斤22元,羊肉每公斤26元,比去年同期分别上涨了50%、52%和54%,引起了社会各方面的广泛关注。为此,县商务局根据行业实际,会同县物价局价格成本调查队通过对大桥乡灵山村、城关镇南元村、夏馆镇夏馆村、马山口镇老庄村等部分养猪专业户、散养户及生猪屠宰加工企业和销售市场进行摸底调查,初步掌握了我县猪肉价格上涨的原因。
一、猪肉价格上涨原因   
(一)价格规律波动影响。2006年一至二季度,我县生猪市场价格一路走低,收购价格一直处于低谷,时价最低为3.5元/斤,养猪业处于严重亏损状态。七月份以后价格开始回升,生产开始恢复,但由于受主观因素即猪的繁殖饲养周期约需一年时间,目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期,此次价格上扬是去年以来价格规律波动的正常反映。
(二)高致病性生猪高热病病害影响。由于去年受南方高致病性生猪高热病病害影响,养殖场及散养户的仔猪和育肥猪死亡率上7a686964616fe59b9ee7ad94361升,致使广东、浙江、上海、江苏等地来我县争购仔猪、成品和半成品猪肉,加剧了猪源紧张和猪价上涨。
(三)饲料等价格因素上涨影响。由于受米、面、油价格上调等因素影响,导致饲料价格也同步上涨且高位运行,生猪养殖成本提高。据调查,玉米、麸皮、豆粕是生猪饲料的主要成份,由于小麦、玉米、豆粕用途增加,加工能力增强,玉米、麸皮、豆粕价格上涨较快,一些散养户和养殖场受成本提高影响,不敢及时补栏和增栏,导致目前出栏总量减少,生猪货源奇缺,也是目前我县生猪价格急剧上涨的主要原因。
(四)运输及劳动力等基础性因素价格提高影响。当前,由于社会经济的持续、快速、健康发展,致使部分行业对一些基础性的生产要素需求增大,诸如:运输成本,劳动力价格大幅提高,汽油、柴油等价格高位运行,促进了猪饲料、生猪调动、猪肉运输成本的加大。另外,过去日劳动力成本为15-20元,而现在日劳动力成本增至30-40元,月工资涨幅到900-1200元间,劳动力价格的上扬也助推了我县猪肉价格的大幅上涨。   
二、猪肉价格上涨带来的诸多问题
(一)抑制了消费者对猪肉的消费需求。猪肉价格的直线上涨,从某些方面来讲抑制了部分市民对猪肉的强烈需求。零售肉价一天一个价位,一次比一次涨的高,致使有些市民望肉兴叹,望而却步,现在都不敢再吃肉了。在南关菜市场一肉摊前,赵老板哭丧着脸告诉我们,肉价涨了,但我们的生意更难做了,现在一天卖出去的肉不及过去的一半。
(二)生猪定点屠宰经营户效益每况愈下。毛猪总量减少,收购价格大幅上扬,导致每天屠宰毛猪头数不抵过去的三分之一,虽然屠宰数量锐减,但由于水电煤气、工资及运输成本增大,导致生猪定点屠宰企业成本每头上升6-9元,屠宰经营业主苦不堪言,经济效益每况愈下。
(三)抵抗市场风险能力系数减小。一方面猪价的过快上涨,调动了未从事养殖户的计划养殖积极性,刺激了部分已从事养殖户盲目补栏,扩大规模养殖的冲动欲望。灵山村养殖户张向军目前饲养了120余头猪,打算近期补栏100多头,为出现新一轮供大于求埋下隐患。另一方面,猪肉价的过快上涨,使得部分养殖户产生了囤栏待价的不良心理,进一步加剧产销供求矛盾,致使生猪市场抗风险能力系数减小。三、平抑猪肉价格上涨的四项措施   要充分认识到生猪价格上涨带来的负面影响,各相关职能部门要加强协调配合,抓好管理,切实稳定生猪市场,保障居民生活稳定。具体应做到:
(一)抓住县政府5月24日新出台的《**县价格调节基金征收管理办法》有利时机,强化政府运用经济手段调控市场价格能力,商务部门要牵头完善并建立猪肉商品储备制度,制订平抑肉价紧急预案,设立猪肉价格调节基金。同时,在猪肉等商品价格再次出现波动上涨时,政府部门要把价格调节基金直接补贴给生产者、低收入家庭,以平抑市场肉价,减轻群众消费负担,稳定市场。
(二)畜禽防疫部门要做好疫情调查和畜禽的防疫、治疗工作,使养殖场、养殖散户消除顾虑,尽快进行生猪养殖的增栏、补栏,提高存栏量,确保我县今年十一、春节的市场供应能够得到满足。同时,县整规办、商务局要制订相应配套措施加强对畜牧部门日常监管工作的监督,定期不定期地对我县畜禽疫苗使用情况进行督查,确保疫苗使用无误,减少养殖户的损失,以进一步增强养殖户的养殖信心。   
(三)县商务局要充分发挥市场调节监管职能,迅速组织牧源养殖公司等养殖大户异地购进了批量毛猪,充实市场,达到平抑生猪价格的目的。
(四)坚决打击市场垄断哄抬猪肉价格的违法行为。县商务局要会同商业、物价等部门,强化生猪市场监管,对一些猪贩子、肉贩子故意哄抬价格,囤积屠宰,虚假宣传,扰乱市场等不法行为要发现一起查处一起。同时,要防止肉制品的经营户以及其它农副产品经营者借机搭车涨价,牟取非法利益。
这是我在开元网络与品牌研究中看到的文章,希望能帮到你!
10多天来,我跑了一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,总结如下:
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
■高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”,而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店,我发现消费者大多是有一定经济基础的人,他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱,因为他们看中的是品牌。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
■低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中,我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族,他们曾经乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

超市市场调查目的及内容

做好市调, 提升竞争力
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市调,做好市调可以分为以下几点:
一、商品分类:
妈妈菜蓝商品:也称主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
二.竞争者;
我们市调的对象称之为竞争者。
三,市调应注意问题:
1、禁止与竞争者店的保安,卖场人员起冲突。
2、遇有状况随时报告主管。
3、不可以公开在竞争者店里抄价格、撕价格牌等。
4、必须注意安全。
5、准备好充分的市调工具:笔、纸、秘录机、手机、小灵通等必备工具。
6、市调对公司的形象以及毛利、营业额都有影响,所以做调必须有足够的人员。办事员、营业员、组长等都要定时参加。各部门课长:至少一个月2-3次,生鲜课长每周保证1-2次。
二、市调的内容:
1、竞争者的卖场布置、商品陈列。
2、竞争者的商品包装、规格、品牌等。
3、竞争者的服务品质。
4、竞争畅销品,促销选品等。
5、了解什么是妈妈商品、红色商品、绿色商品等。
总结;一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

目录
一、 调查目的
二、 调查内容
三、 调查范围及调查样本数
(一)调查范围
(二)调查样本数
四、 调查方法
(一)样本分类
(二)抽样方法
(三)调查问卷
五、 调查组织
(一)市场调查领导小组
(二)市场调查协调部门
(三)执行办公室
(四)参与市场调查人员
(五)调查数据的输入与整理
(六)市场调查报告撰写
六、 调查数据分析e5a48de588b67a686964616f333与基本判断
(一)个体调查问卷分析
(二)专题调查报告
1、 三枪集团调查报告
2、 华金集团调查报告
3、 豪门集团调查报告
4、 中大集团调查报告
七、 调查的基本结论与策略建议
(一)目标消费群体
(二)市场潜力与需求预测
(三)竞争战略
(四)市场营销策略
1、产品策略
2、价格策略
3、促销策略
4、销售渠道策略
(五)企业形象策略
(六)提高“天彩科技”企业和“天彩”品牌知名度
八\工作总结:
(一)工作成果评价
1、调查结果的置信度分析
2、提高了“天彩科技”企业知名度和“天彩”品牌知名度
(二)工作进度评价
(三)工作作风评价
这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市。超市购物已渐渐成为人们所追求的一种时尚。然而,超市的环境、 服务态度等也会对人们的购物长生不小的影响。人们走进一家超市,首先注意的就是它的环境如何,超市里有一个好的购物环境,能使人们购物时有一种愉快的心情,例如在人们购物时播放一些流行歌曲等等,这都会给人们留下良好的印象。相反要是超市的环境差,一走进去就会给人一种破旧的感觉,很难给人们一种很好的心情。超市在有了一个好的购物环境之后,还必须考虑是否还有好的服务态度。为了满足人们的需求,获取更多的利润,现在的许多超市所售的商品已由原来的食品,发展到销售生活用品、玩具、蔬菜、水果等等。超市与人们的生活联系紧密,因此,我们这个课题组决定对三明的超市进行一番调查。
自2001年11月至2002年2月,用了进三个月的时间,我们走访了万福隆,好多多等近十家超市,调查了一些国营企业开的超市,对它们的总体情况有了一定的了解,我们对网络、书籍进行了大量的查阅,我们只得到了有关国营企业超市的一些数据(如表所示)。
由于万福隆超市的营业面积将近 800平方米,是三明最大的超市,我们重点对他进行了调查。万福隆超市的商品种类繁多,共有食品、日用品、化妆品、装饰品、洗浴用品以及玩具、学习用具等六类商品。其中,食品的销售量占总销售量的比重最大,其次是日常用品,这些都使万福隆超市获得了较高的利润。
据我们的调查,平均每天都有近1800人观顾万福隆超市。万福隆超市为何会吸引如此多的消费者前来观顾呢?通过我们的分析,主要有三点:
首先是万福隆超市的区位选择。万福隆超市地处三明城中心,右有鞋城,左有灯具城;对面有工商银行,左面不到100米还有建设银行,每天都会有成千上万的人从这里经过,这样就增大了它的顾客。
其次,万福隆超市所售商品的种类繁多,可以较大程度的满足人们的需求。
但是在存在较高利润的同时,万福隆超市也存在着一些不足的地方。经过我们小组的研究讨论,对万福隆超市的管理人提出了以下几点建议:
1.可将万福隆超市与左右商行联通,与左边鞋庄,“江南春”,左上方“德克士”,右边“灯具城”商店全部联通,没有隔墙,只保留柱子,实现顾客来源共享,使万福隆成为三明的龙头超市,与百货,贸易中心抗衡。
2.在经营内容上大胆改革,搞出与别个商店不同的特色。如:外卖、送货上门、卖二手货、图书等等。在条件成熟是,也能办个电子商务超市。
3.万福隆超市的门面要美观大方,切忌杂乱,不要在超市门口另摆摊子。超市的购物指南,招牌要醒目,顾客寄存物品要实现自储化,例如:投币储物等等。在顾客方便出入的地方可设计一个留言箱让顾客提出自己的看法建议;设计一块留言板,让顾客预定自己所需的商品。
4.要主动走出去,了解并打开市场。主动与各单位工会联系,元旦、春节各单位搞游园、联欢活动时所需的奖品进行送货上门,优质服务。
5.要取信于民,对过期的食品、物品,要当场销毁或用其它办法处理掉,保证质量、价格、信誉、服务到位。
6.要提倡人文关怀,商场内要有厕所,过道要宽敞,旁边要有长板凳供消费者休息。
7.使收款逐步实现刷卡结帐的方式,收款台不要设在店面中央。
8.在有利润的前提下,做一些公益事业,回报社会,如支持贫困生等。
万福隆超市若能做到以上几点,能够在原有基础上提高经济效益,增加企业的利润。
我国的超市有很好的发展前景。我国正处于社会主义的初级阶段,还未达到世界发达国家的水平。为了几快超市的发展步伐,企业的经营者应当努力寻求一条较好的发展道路,认真改进自己的经营方式,充分利用自己的有利条件,也可向群众争取一些可行性建议,好让企业在国内与国际竞争中利于不败之地。

报告的结构体系应包括,调研目的、调研方法、调研范围以及数据分析在内的一系列内容。这种体系基本上在每个同类型的报告中都适用,因此,此处不做更详细的说明,以下内容主要针对数据分析结论的表现方法。
关于数据分析的部分,通常情况下是采用图表表示的。图表是最行之有效的表现手法,它能非常直观的将研究成果表示出来。在将调研的分析结果变成令人信服的图表之前,首先要谨记,它只是一种传递和表达信息的工具,使用它的重要原则是”简单、直接、清晰、明了“.每个图表只包含一个信息,图表越复杂,传递信息的效果就越差。
在实际操作中,各种表格、组织图表、流动图表、矩阵等都被大量的运用到报告中,但总的来说,以下几种图表形式是最常用的:柱状图表、条形图表、饼形图表、线形图表。
通常们的研究数据所体现的关系是:频率分布、成分、时间序列、项类或相关性。要表达一个主题明确的数据,可能会有多种图表形式。但是,哪种是最能将数据表达清楚的呢?这就要求们的主题(即图表标题)突出重点,点明主题。让们来看一个例子,这个例子能将以上的意思,表达的非常明确。
这里的标题描述了图表的内容范围,大多数读者在看了这个图表后,都会把注意力集中到城西,认为图表的主题是”城西是绝大多数的消费者可能选择的区域“.但是,制图者可能是想表达”选择城北和城东的消费者较少,但随着城市建设的进行,将具有较大的发展潜力“.为了使读者将注意力集中在们希望他注意的数据上,所以,们可以在一般标题后附加一个重点标题:城北和城东将有更大的发展潜力。
既然已经确定了要表达的重点,那么接下来就是要明确数据间的相互关系,若是表示占频率分布、对比等关系,则除线形图表以外的其它几种基本图表格式都可以使用;在实际工作中可根据具体需要进行选择。总之,条形图表应该是应用最广的类型,而柱状图表是用得最多的另一种类型,这两种图表基本占整个报告中图表总数的半数左右;而线形图表和饼形图表的使用则应相对减少,更多的是将各种综合运用,如线形图表加上柱状图表,或饼形图表加上条形图表。
在用图表表达数据的同时,还要注意一些细节的处理。比如:使用柱状图表和条形图表时,柱体之间的距离应小于柱体本身;在说明文字较多时,用条形图表表示更清晰,便于读者辨认;在使用饼形图表时,应在标明数据的同时,突出数据的标识。即:同时使用数值与数据标识。
在们进行过程中,请记住:选择和使用图表不是一个绝对精确的科学,所以会注意到e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad94338一些比较自由的限定词,如:总的来说、大多数情况、绝大多数、少数情况等等。所有这些都说明必须根据的判断来怎样设计出最好的图表。另外,要完成一份合格的报告不能只是单纯的使用图形,还应根据实际情况尽可能的使用一些表格来丰富整个报告形式,使其不致太过单一。
一份合格而优秀的报告,应该有非常明确、清晰的构架,简洁、清晰的数据分析结果,其中的含义是需要在实际工作过程中去体会,自己加以总结。一份合格的报告不应该仅仅是简单的看图说话,还应该结合项目本身特性及项目所处大环境对数据表现出的现象进行一定的分析和判断,当然一定要保持中立的态度,不要加入自己的主观意见。另外,通常的市场调研报告都会有一个固定的模式,们应该根据不同项目的不同需要,对报告的形式、风格加以调整,使市场调研报告能够有更丰富的内涵。

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