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今天小编给各位分享童年的馒头的知识,文中也会对其通过童年里的馒头和《童年里的馒头》的作者等多篇文章进行知识讲解,如果文章内容对您有帮助,别忘了关注本站,现在进入正文!
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一、童年里的馒头
接近中午,肚子里发出来的咕咕声,让我想起了母亲出家门时嘱咐的话。
“二头,中午妈可能回来晚点,你在家蒸馒头吧”。
母亲说这话时,对我似乎很有信心。那时我8岁。
听到母亲的话,我很是高兴,即使那时我一次馒头也没蒸过。这么重要的“任务”,母亲让我来做,而没有让大我两岁的哥哥来做。
母亲的决定是对的。这事,我来做似乎更靠谱。在母亲眼里,哥哥就不是个“省油”的灯,是的,十分地费油。所能想到的孩子顽皮、淘气、捣蛋的事,我的哥哥,无一例外地都做到了,甚至有时还出人意外地超常发挥。有了这样的哥哥,我在母亲眼里就成了希望,确实,母亲对我的表现很是欣慰--懂事、听话。因为这,母亲让我做了许多在那个年纪,我不会做的家务活。哥哥落了个逍遥自在,还经常幸灾乐祸地对我讲:
“你就是个受罪的命,咱妈咋不找我”。
我这厚脸皮的哥哥,因此而起的优越感,让他确信了自己做法的“明智”,玩的更厉害了,一天连半个人影也见不着了。
母亲的话要听,我饿着肚皮,皱着眉头,想了想母亲蒸馒头所做的动作。和面、放碱面。
那个时候蒸馒头的条件还是有限,不像现在有现成的酵母可用。当天蒸馒头,头一天就要用死面团放在盆里发酵成松软状,留作蒸馒头时使用。我费力地搬出瓷面盆,学着母亲和面的样子,加面、放水,揉面。心里默念着母亲曾说过的和面要领:面软了加面,面硬了加水。这活,听起来似乎很简单嘛。眼见着,盆里的面团越揉越大,像是滚雪球,快满盆了。心想,坏了,节奏要放慢一些才行,水一点点加,面一点点放。终于达到了水与面的平衡。接下来的步骤就是放碱揉面了。该揉多长时间呢?我问自己。不知深浅的我,猜测着母亲快要从田间回来了,就顾不得那么多了。稀释的碱水放了一碗,面团实实在在地被我蹂躏了半个小时。然后大面团被我手抓分成二十多个小面团,继续揉搓。
功夫不负有心人,大汗淋漓之后,锅里摆满了我精心制作的蘑菇状的面团。盖上锅盖,我拍拍双手,除去手上面团的残余,长舒了一口气,这下好了,就差生火了。我弓下身,端坐在灶台前的小板凳上,开始朝灶膛里插入柴火。火苗在我手中风箱不停地推拉下,变得更加跳动活跃起来,看起来很开心的样子。像极了我当时的心情。
灶台上面冒出的热气渐渐增多,我猜想着,面团应该在慢慢变大。如果不变大的话,就是一锅死面馒头了,那还能吃吗?想到这,我不免有些担忧起来。为了不让这一幕出现,我天真地以为,柴火多烧一会,出现死面馒头的几率就会降低一些。后来,我知道,跟柴火半毛钱关系都没有。又加柴烧了半个小时,才听到大门处的声响,母亲回来了。
母亲推开院门,抬头看了一眼屋顶的烟雾缭绕,欢喜地喊道:
“二头,馒头做熟了吗?”
“我不知道啊,妈,馒头在锅里烧着呢,不知道熟了没?”
我没底地对走进屋的母亲回答道。
“不熟,也能吃”。我看到了母亲满脸的笑容。母亲每次都是这样,即使事情做的不好,她也说好,或许对我和哥哥来讲,只有我,还能称得上是个可以用的劳力。
母亲估摸着,差不多熟了。去火,揭盖。
哇~!
锅里一片金灿灿。碱面放多了。
母亲看到这情景,忍不住哈哈大笑起来。
母亲是个很开朗的人,听到这笑声,我知道,母亲没有责备我的意思,她很开心,虽然馒头有了不该出现的色彩。
母亲捏起一块尝了尝,嗯,嚼劲还不错。
我心想,是啊,肯定不错了,我吃奶的劲儿都使上了。
一、《童年里的馒头》的作者
作者是聂作平。讲述一个童年时关于馒头的故事,学校在六一儿童节发给每个学生3个小馒头,我本来说过要分一个给娘,分一个给妹妹的,但一路上由于太馋,3个都吃了,然而,母亲并不因此责怪我的不懂事,而是用蒸着的5个大馒头来维护了我的自尊心,让我真切地感悟到生活的艰辛和亲情的温暖。二、童年的馒头是几年级的课文
语文人教版五年级下册童年的馒头。童年的馒头主要讲的是小时候,我在放学路上独吞了学校在儿童节时发的三个馒头,回家以后心里感到无比愧疚。
主要内容:学校在"六一"儿童节发给每个学生3个小馒头,我本来说过要分一个给娘,分一个给妹妹的;但一路上由于太"馋",3个都吃了。然而,母亲并不因此责怪我的不懂事,而是用蒸着的5个大馒头来维护了"我"的自尊心,让"我"真切地感悟到生活的艰辛和亲情的温暖。
童年的馒头感悟
童年的馒头是奢侈品,是一种富足生活的象征,因贫穷而抵制不住诱惑,因抵制不住诱惑而留下了苦涩的记忆。从这篇文章中,我感受到了母爱的强大。另外,从这里,我懂得了我们要珍惜现在幸福的生活,要爱惜粮食,孝敬父母,做一个有爱心的好孩子。
童年的馒头作者介绍
贾平凹(1952年2月21日-),原名贾平娃,中国当代作家,出生于陕西丹凤县,毕业于西北大学,现为全国人大代表、中国作家协会副主席。他是当代中国一位具有叛逆性、创造精神和广泛影响的作家,代表作有《废都》《秦腔》《黑氏》《美穴地》等,曾获得5次国家级文学奖和诸多国内外奖项。
三、《童年里的馒头》的作者红枫
您是想问《童年里的馒头》作者是红枫吗?《童年里的馒头》的作者是聂作平。不是红枫。
他讲诉的是学校在"六一"儿童节发给每个学生3个小馒头,我本来说过要分一个给娘,分一个给妹妹的,但一路上由于太"馋",3个都吃了。
然而母亲并不因此责怪我的不懂事,而是用蒸着的5个大馒头来维护了"我"的自尊心,让"我"真切地感悟到生活的艰辛和亲情的温暖。
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