餐饮空间设计：废墟风格的餐厅设计，这种"破店"有人喜欢吗？

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餐饮空间设计：废墟风格的餐厅设计，这种"破店"有人喜欢吗？

餐饮店装修设计风格有哪些？

餐厅设计要点 餐厅设计注意事项有有哪些

餐饮空间设计内容有哪些

一、餐饮空间设计：废墟风格的餐厅设计，这种"破店"有人喜欢吗？

吃是我国文化的重要组成部分,随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，消费者对用餐环境的个性化需求和用餐氛围的文化要求不断提高，而此时主题餐厅受到人们关注，与传统餐厅相比，主题餐厅的用餐环境给消费者留下了深刻印象。

破店 甜麻肥蛤 · 沈阳

餐饮空间设计

门头采用玻璃幕墙，使来往的客人可以看到整个店的装修，在保留市井气息的同时，采用了”废墟“的风格。

餐饮空间设计

店面宽敞明亮，工业气息包围着这里，门店周围被水泥充斥着，处处裸露着水泥的墙面和水泥砖,用破木、破麻、破铁、破水泥墙呈现自然之美。

餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

店里灰土质感的墙面和桌椅的颜色和谐一致，仿佛就是用钢筋水泥随意搭建的，连空调箱都看的一清二楚。实在是亲民接地气啊！

餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

灯光也是设计的一个重点，强化着餐桌的明亮，保证用餐的充足灯光，并削弱周围的亮度，拉近餐桌和人群的关系。

餐饮空间设计

上方挂着看似随意的白布，挥洒着"破"字，呈现出当下市井烟火气，能快速吸引眼球，增加关注度。

餐饮空间设计

餐饮空间设计

室内以粗犷的设计风格，将舒畅自然的市井风却完美与现代工艺结合，营造独特的就餐体验。

餐饮空间设计

水泥墙上张贴着各式贴语，从细节处展示着生活百态。

餐饮空间设计

餐饮空间设计

整个餐厅环境具有古朴原始的岁月轨迹，斑驳凋零的墙面也呈现旧建筑稍的历史韵味，增加视觉冲击。用年轻的心态和慎重的行为去阐述空间的核心价值。

餐饮空间设计

空间名称：破店 甜麻肥蛤 · ，地址：沈阳，来源：餐饮视界公众号，设计：MIX混合空间设计 ，图：斑马视觉， 编辑：餐谋长品牌策划/TOBBY

投稿私信：大餐谋长

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一、餐饮店装修设计风格有哪些？

1）传统古典设计风格

“再现经典，体味生活”是当下餐饮空间设计的一个主流方向，也是“文化自信”的一个重要呈现载体，其本质是消费群体对传统文化的认可。对于传统的餐厅设计风格，东方和西方有很明显的差异。

2）现代主义设计风格

现代风格主要起源于1919年成立的包豪斯学派，强调突破传统，创造新空间，重视功能和空间组织。设计风格上重点呈现时尚的特征，注重空间的布局和使用功能相结合的表现形式，其特点是造型简洁、新颖。

3）后现代主义设计风格

后现代主义餐厅设计理念完全抛弃了现代主义的严肃与简朴，拥有大量的装饰细节，强调与空间的联系，在空间色彩设计上也突破了现代设计风格的束缚，强调色彩变化与融合。这是一个很前卫的风格流派，追求异常的空间布局、奇特的造型、浓重的色彩、变幻莫测的灯光效果，用空间与现实的差异性来寻求刺激，力求超越现实的空间体验。

二、餐厅设计要点 餐厅设计注意事项有有哪些

餐饮空间设计能够让餐厅拥有别具一格的店面形象，因而能够在这个看脸的社会中受到消费者的高度喜爱，并因此带来颇为可观的食客。那么除了要找到专业的餐饮装修设计公司来进行之外，在设计的过程之中我们还应该充分考虑哪几个方面的因素呢？

轻松易筑丨餐具效果

如果大家想让自己的餐厅设计能够不流于俗套，那么在进行商业餐厅设计的时候就要先从能够提供的菜品和风味等方面来进行考虑，应该让餐厅的设计和食物的特点有机结合起来，这样才能让消费者对餐厅的特点有着更为深刻的了解。

轻松易筑丨餐桌效果

虽然过于繁复的商业餐厅设计会让餐厅看上去更有特色，但是并不于后期的良好维护同时也会增加店主的负担，因此在进行餐饮空间设计的时候还应该充分考虑成本问题，尽量通过简洁的设计方式将餐厅的特点更好的突出。

轻松易筑丨餐桌布局效果

与此同时，大家在进行餐饮空间设计的时候还要充分考虑消费者的各种实际需求以及方便性，所以设计餐饮空间之时应该充分利用与之相配套和关联的设施，例如将餐台的装饰、餐具的样式设计成和餐厅的特色相符合，这样不仅能够让消费者使用起来方便，而且也能够加深消费者对餐厅的良好印象。

最后，在餐饮空间设计的时候还要充分考虑整个空间的协调性和功能性，因此应该合理规划好大厅、包间以及公用设施的空间，并利用同色系的不同色调使其在具有统一性的基础上又具有一定的差异性。

由此可见，做好一个商业餐厅设计并非一件容易的事情，不仅要考虑到餐厅的特点和实用性，同时还要兼顾考虑消费者的便利和用餐体验，所以要想获得相当佳的效果大家就要好好选择设计公司，尽量选择有实力的商业餐厅设计公司来为自己的餐厅进行专业的设计以确保能够有更多的竞争优势。

三、餐饮空间设计内容有哪些

1、餐厅照明
不同的餐饮空间对灯光的要求是不同的，快餐店、中餐店、宴会厅、酒吧等，它们的灯光是完全不一样的。
一般照明：整个餐饮空间进行整体照明，空间环境与就餐桌面的照度大致均匀。照明充足，突出明亮、简洁的空间特性。例如：肯德基、快餐店。
局部照明：为强调特定目标而采用的小面积照明，惜光如金。例如：酒吧、咖啡厅。
混合照明：一般照明+局部照明。照度中等，按照功能区域划分照度。门厅、过道等区域采用一般照明，就餐桌面、展示空间采用局部高照度照明。例如：很多特色餐厅都是采取这种照明，出去吃饭时多注意一下。

　2、餐厅色彩
好的色彩设计可以帮助顾客识别品牌并增强记忆，通过独特的色彩来强化形象冲击力，促进“品牌色”的形成。例如麦当劳的黄色、肯德基的红色、德克士的橙色等，这些知名的快餐品牌使色彩成了品牌战略中的关键性武器，在消费者心中建立了持久的“品牌色”印象。
　色彩的有机配置(冷、暖色的运用)
暖色调较冷色调在餐饮空间设计运用上来说会容易很多，但应该强调的是，暖色的过多使用反而会过犹不及，适得其反。
色彩的协调处理(多种色彩的处理)
在餐饮空间设计中，多彩色不宜同时大面积地运用在三大界面。纯度高的色彩适合应用于小块面积，而大块面上应使用纯度低的色彩，这样才能获得色彩的平衡感。

　色彩的对比与调和作用
在餐饮空间设计色彩气氛营造时，我们既要追求整体统一又要不失民族绚丽感，在追求色彩统一时，色彩的调和意味着色彩三要素的靠近，从而产生一种整体感，同时运用对比色和互补色来弥补某些色彩在调和搭配上的不足。
餐饮空间设计的色彩气氛营造，讲究主色调明确和色彩变化的统一性，讲究色彩搭配中的合理性，讲究色彩的民族性，使餐餐饮空间设计的整个色彩环境变得生动而不失调和，活泼而不失稳重。
3、包间的排布
在餐饮空间设计布局中应注意尽可能是单间的大小多样化，一些贵宾单间内所设的备餐间入口最好要与包间的主入口分开，同时，备餐间的出口也不要正对餐桌。包间区域的服务通道与客人通道的分开十分重要，过多的交叉会降低服务的品质，好的设计会将两通道明显地区分开。