16款快手早餐三明治，快捷简单又美味的健康早餐

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16款快手早餐三明治，快捷简单又美味的健康早餐

怎样做三明治早餐

早餐三明治怎么做如何做好吃

简易三明治的做法

一、16款快手早餐三明治，快捷简单又美味的健康早餐

一、酱肉果蔬三明治

用料

酱肉100g、吐司2片、番茄适量、生菜适量、草莓适量、沙拉酱适量。

做法

1、将生菜，酱肉，番茄切成丁放入碗中。

2、加入适量的沙拉酱搅拌均匀。

3、吐司切掉边缘备用。

4、在吐司片上均匀的放入酱肉沙拉。

5、挤上沙拉酱，再盖上一片吐司片。

6、依次再加入2层，草莓切成片即可。

二、三明治

用料

吐司6片、黄瓜1根、鸡蛋1个、烤肠适量、沙拉酱适量、番茄酱适量。

做法

1、黄瓜洗净切长条，烤肠切长条。

2、鸡蛋平底锅煎，撒入少许盐，两面煎。

3、煎鸡蛋的时候将面包取出来，切掉边角。

4、吐司上面抹上沙拉酱，然后码上黄瓜。

5、其他也都涂上沙拉酱。

6、再放入烤肠。

7、将摸好的吐司盖上，然后再抹上沙拉，再放上鸡蛋。

8、再放上最后一块吐司，切两半，挤上番茄酱即可。

三、火腿鸡蛋三明治

用料

吐司4片、鸡蛋2个、火腿适量、沙拉酱适量、生菜适量。

做法

1、鸡蛋打散入锅中摊成蛋皮。

2、吐司去掉边皮，然后切成小块。

3、火腿，鸡蛋也切成和吐司一样大。

4、取一片吐司放上鸡蛋，火腿，生菜，再加上少许沙拉酱。

5、盖上另一片吐司，用牙签穿起固定，即好。

四、煎蛋火腿三明治

用料

方吐司片3片、鸡蛋1个、火腿1片、番茄适量、生菜适量、沙拉酱适量。

做法

1、取一片吐司，用杯子口按压，去掉中间一块圆形。

2、将另外两片吐司放在干锅中，将两面稍微煎至微黄，取出。

3、放入有洞的那篇吐司，之间磕入鸡蛋一只，小火煎到自己想要的成熟度。

4、用锅子余温将火腿稍微煎一下。

5、将完整的两片吐司抹上沙拉酱。

6、一片上依次放上生菜、番茄片。

7、再放上有煎蛋的那片吐司，盖上火腿片。

8、最后覆盖上另一片完整的吐司片，去掉四边，对角切成四份即可。

五、烤肉松三明治

用料

吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松适量。

做法

1、吐司切去四周的边，在吐司上铺上一层肉松。

2、再挤上沙拉酱，放上吐司。

3、然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。

4、再盖上一片吐司，在吐司的对折切开。

5、烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。

6、刷上一层鸡蛋液，边上周围也要刷上。

7、烤箱预热160度放中层，烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。

六、培根煎蛋三明治

用料

全麦面包2片、培根2片、鸡蛋1个、油适量、盐适量、黑胡椒适量、花生酱适量、黄瓜适量、生菜适量。

做法

1、面包片小火煎至两面酥脆，培根小火煎熟。

2、煎好的培根放在面包片上。

3、鸡蛋煎熟，放在培根上，撒点盐，撒点黑胡椒碎。

4、放上黄瓜片，放上生菜叶子。

5、另一片面包抹上花生酱，盖到生菜上。

6、一个三明治就做好啦，对角切开即可食用。

七、B.L.T.三明治

用料

吐司面包2片、西红柿3片、培根2片、生菜2片、洋葱2圈、沙拉酱适量、奶酪1片、黄瓜3片。

做法

1、将蔬菜洗净，生菜放在一边控去水分，西红柿切片。

2、洋葱切圈、黄瓜切片。

3、倒入少量的色拉油，然后放入培根，煎至培根的边缘卷起就可以拿出来了。

4、平底锅烧热，将面包片平整的放入，不要放油哦，烘烤至焦脆。

5、最后将生菜，奶酪、培根、西红柿，黄瓜、洋葱。

6、沙拉酱放在面包片上，三明治就组合起来了。

八、热狗芝士三明治

用料

吐司4片、脆皮热狗肠4根、黄瓜1根、早餐芝士片4片、番茄酱少许、马苏里拉芝士适量、牙签8根。

做法

1、黄瓜洗净切成条状。

2、取一片吐司挤上少许番茄酱。

3、放上一片早餐芝士片，再放黄瓜和脆皮热狗肠。

4、然后包起，交叉叉上牙签来固定面包。

5、依次做其它的，再撒上马苏里拉芝士。

6、烤箱预热180度，放中层烤15分钟，待马苏里拉芝士溶化即可。

7、将烤好的三明治取出，把牙签去掉即可食用。

九、牛油果三明治

用料

牛油果半个、土司片3片、白砂糖适量。

做法

1、牛油果切开去核，取一半果肉出来。

2、加入少许白砂糖。

3、用勺子将之碾碎成泥。

4、土司片去掉四边。

5、将牛油果肉铺满在面包片上。

6、铺一层盖一层，最上层不抹，一共三层。 斜对角切开。

7、最后形成漂亮的多层次三角形三明治。

十、虾仁鳗鱼三明治

用料

切片面包2片半、秋葵5g、虾仁20g、鳗鱼罐头20g、沙拉酱适量。

做法

1、面包切片。

2、秋葵下锅用开水焯熟，然后切段。

3、鲜虾去壳挑沙线，同样焯熟。

4、鳗鱼罐头选择肉多的部分，和虾仁切碎混合。

5、放在一片面包上，另一片面包盖上，从中间切开。

6、竖着摆放在折好的三明治盒内，表面摆上秋葵，挤上沙拉酱。

十一、冰淇淋三明治

用料

热水140ml、奶粉45g、蛋黄2个、淡奶油240ml、白糖90g、白糖30g、牛奶90g、鸡蛋100g、低筋面粉100g。

做法

1、淡奶油需要提前冷藏24小时。

2、先将奶粉倒入容器内，加入热水化开，加入白糖。

3、等水温降低后，不烫手了，再放入蛋黄。

4、将原料搅匀后，在火上加热，加热到锅边起小泡了，期间要一直搅拌。

5、将加热后的液体过筛，然后晾凉后，放入冰箱冷藏一小时。

6、将淡奶油打发。

7、然后将打发后的淡奶油和冷藏好的蛋黄液体混合均匀。

8、用保鲜袋套在杯子上面，倒入液体，液体量在10厘米左右，放入冰箱冷冻5小时。

9、将低粉过筛，然后加入白糖和鸡蛋，还有牛奶。

10、混合成均匀略稠的面糊，盖上湿布，静置一小时。

11、将蛋卷模加热，然后舀一勺面糊，盖上盖子。

12、一面加热20秒后，将蛋卷模翻面再加热20秒。

13、将两面烤制金黄，放在平面上晾凉，用圆模压出大小合适的形状。

14、将冻好的冰淇淋，用两片蛋卷夹起来，冰淇淋在室温下放几分钟，有点融化时便可食用了。

十二、煎牛肉饼三明治

用料

牛肉馅150g、切片面包4片、西红柿100g、生菜50g、橄榄油适量、黄油15g、盐适量、黑胡椒粉适量、白朗姆酒1小勺、洋葱20g、白糖少许、面粉少许、面包糠适量、蛋液适量、沙拉酱适量、水适量。

做法

1、牛肉馅加适量水，搅匀。

2、洋葱洗净，切碎。

3、将洋葱放入装有肉馅的碗中，加入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖，搅匀；放入橄榄油适量，搅匀。

4、肉馅分成两份，摔打数十次，揉匀成饼状。

5、鸡蛋1枚打破，搅匀成蛋液。

6、面包片抹上软化的黄油，送入预热至220度的烤箱，烤1分钟上色后取出。

7、将肉饼两面都沾些面粉，沾得匀些。

8、放入蛋液中，使之均匀地沾满蛋液，再均匀地沾上面包糠。

9、煎锅中倒入适量油，油温升高后转小火，放入肉饼煎，煎至一面金黄后翻面再煎，煎至两面金黄肉饼熟透后夹出晾在盘中备用。

10、西红柿洗净，切片，生菜洗净，沥去水。

11、取适量生菜叶放在一片面包片上，放入西红柿片，抹上沙拉酱。

12、放上煎好的肉饼，再放上一片面包即可。

十三、土豆沙拉菠菜蛋糕三明治

用料

鸡蛋3个、低筋面粉70g、菠菜汁60g、亚麻籽油20g、绵白糖40g、土豆1个、沙拉酱适量。

做法

1、将土豆两个去皮、洗净、切块放入高压锅中蒸熟实际上用了一个土豆。

2、鸡蛋黄打入一盆中，倒入油，搅拌均匀。

3、倒入菠菜汁，搅拌均匀，倒入低粉，搅拌至无颗粒。

4、鸡蛋清中加入一半的糖，开始打发，途中再加入另一半糖。

5、打至硬性发泡，取1/3蛋白放入面糊中，上下翻拌均匀。

6、再取1/3蛋白，翻拌均匀，将剩余的蛋白也全部倒入，翻拌均匀。

7、烤盘上铺一张油纸，油纸上涂一层薄油，将面糊倒入烤盘，用刮刀刮匀。放入烤箱，165度，烤18分钟，每家的烤箱威力不同，按自己家烤箱的脾气调节。

8、土豆压熟取出后趁热压成泥，放入沙拉酱，搅拌均匀。

9、烤好的蛋糕取出倒扣，撕下油纸，切成大小相等的方形块。

10、取两片，上面铺上土豆泥，再将其摞起来，上面盖上一片蛋糕片即可。

十四、火腿番茄蛋三明治

用料

吐司6片、火腿4片、鸡蛋2个、番茄1个、食用油少许、盐适量、沙拉酱适量。

做法

1、番茄洗净切成丁，将鸡蛋打散，然后加入番茄。

2、加入适量的盐，再将鸡蛋和番茄打搅均匀。

3、把锅烧热，加入适量的油，再倒入番茄鸡蛋。

4、然后用小火把鸡蛋摊熟，放凉切成四方形备用。

5、吐司切去四边，取一片吐司挤上沙拉酱。

6、放上一块摊好的番茄鸡蛋，再放上一块火煺。

7、然后放上一片吐司，再挤上沙拉酱放上一片番茄鸡蛋，再放一片吐司。

8、再将一片火腿放在面上，然后用刀对角切开。

9、将做好的三明治放烤盘内，烤箱预热160度，放中层烤15分钟左右。

10、将烤好的吐司取出稍微放凉，最后在表面挤上沙拉酱装饰即可。

十五、玉米蔬菜三明治

用料

高筋面粉300g、低筋面粉50g、甜玉米粒95g、西葫芦片适量、白菜叶适量、蕃茄片适量、香肠片适量、胡萝卜丝适量、玉米口味沙拉酱适量、糖45g、盐4g、酵母5g、蛋液52g、水150g、奶粉18g、黄油35g。

做法

1、除黄油外的所有原料放入厨师机内胆中，开启3档和面。

2、面团成型后，加入软化的黄油，继续开3档揉至表面可以出膜。

3、甜玉米粒用吸油纸把上面的水分吸干。

4、把玉米粒揉入面团中，整成圆形，放在28度左右的室温下，发酵40分钟左右。

5、发酵到两倍大，用食指按下不会回缩。

6、把面团分成三份，滚圆，盖上湿布松弛15分钟。

7、擀卷两次，两次中间也要松弛10分钟。

8、放入土司盒中，烤箱放一碗开水，二次发酵40分钟左右。

9、放入烤箱中，175度烤35分钟。

10、面包切片备用，把西葫芦片和白菜叶用水烫20秒捞出控水。

11、在土司片上挤上玉米口味沙拉酱，铺上白菜叶和蕃茄片。

12、再铺上香肠片，挤一层沙拉酱。

13、最上面铺一层西葫芦片，和胡萝卜丝，盖上面包片，稍微压紧一些。

十六、DIY三明治

用料

高筋粉360克、牛奶170克、鸡蛋1个、盐3克、细砂糖45克、酵母3克、煎蛋2个、生菜叶适量、火腿片适量、芝士片2片。

做法

1、将牛奶，鸡蛋放入面包桶里，在对角分别放入盐和糖，并倒入2大勺色拉油。

2、加入高筋粉，在粉中央挖一个凹位放入酵母。

3、将面包桶放入面包机里，选择程序1欧式面包，烧色重色，重量750克，启动。

4、程序结束，面包就做好了。

5、取出鸡蛋牛奶吐司，放在冷却架上冷却至室温后切片，将吐司外皮切去。

6、准备生菜，芝士片，火腿片（煎香），鸡蛋（煎熟）。

7、从底部到表层依次摆上吐司片、生菜、火腿片、芝士片、吐司片、火腿片、煎蛋、生菜、吐司片，然后用刀从对角将整体切成两份即可。

好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！

一、怎样做三明治早餐

主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。
配料：茄子、西红柿、鲜奶酪、鸡蛋。
做法：
1. 茄子、西红柿洗净切薄片。
2. 茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3. 在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。
4. 如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。
特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。
素类
材料：吐司2片，苹果、蕃茄、素火腿分别切成2薄片，奶酪片2片，绿色蔬菜叶烫过，芋泥少许
做法：
1. 吐司对切成三角形，将上述材料做成两个三明治。
2. 置100摄氏度烤箱烤10分钟。

花生酱类
原料：一袋三明治面包、一瓶肉松、一瓶花生酱、一袋早餐奶、一个番茄

做法：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
玉米蛋类
材料：吐司两片、鸡蛋一颗、玉米粒1-2匙、盐少许、番茄酱适量、胡椒粉适量、油
做法：
1. 鸡蛋打散加入玉米粒，盐拌均匀。
2. 平底锅起锅，加少许油，倒鸡蛋进去煎成四方形。
3. 吐司烤热或不烤皆可。
4. 把煎好的玉米蛋摆到吐司上，洒上胡椒粉和番茄酱，就可以开始享用早餐咯！
火腿类
特色美食三明治照片
特色美食三明治照片(11张)
火腿（火鸡，香肠，素肉，豆干也可以）切成薄片，将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋，之后将火腿放在息掉火的锅中加热，并将吐司（通常我喜欢黑面包~Wheat或犹太人的发面圈~Bagel~如图，切成两片）放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中，稍微将吐司一面小火烤成金黄色，之后将还热着的火腿，鸡蛋（有人会夹入一片乳酪）放入两片吐司中+一杯橙汁（或牛奶）即可食用。（放几滴墨西哥的辣椒酱/胡椒粉在鸡蛋上也很刺激）
1、火腿奶酪三明治
主料：法棍面包（不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰）
配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片
做法：
1. 生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。
2. 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
2、小香肠棍子三明治
原料：法式长棍面包、香肠两根、5-6片油炸洋葱圈、甜椒片适量、浓番茄汁
1. 用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包， 将其切开。
2. 在底部放一些番茄浓汁，随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。
3. 再浇上一层番茄浓汁．盖上上层面包即可食用。
3、番茄火腿起司三文治
材料：英式吐司6片、番茄1个、火腿2片、起司（乳酪） 2片、牛油适量
制法：
1. 番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3. 把吐司拿去烘。
4. 在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。

二、早餐三明治怎么做如何做好吃

【三明治早餐】
食材：面包片、奶酪片、鸡蛋、黄瓜片。
做法：
1、准备吐司4片，奶酪2片，鸡蛋2个，（这是2个三明治的量）。
2、再点黄瓜片，火腿片。可以随意搭配自己喜欢的食材。
3、把浩诗三明治机打开，擦洗干净，擦上电源，在三明治分割线两边打入一个鸡蛋，合上盖子，时间拧到2分钟，开盖鸡蛋翻面，不用盖盖，再煎几秒钟取出。
4、一片吐司片放到三明治机里，面包上放两片火腿片，铺上几片黄瓜片。
5、放上一个煎熟的鸡蛋，放上一片奶酪片，再铺上一片面包片。
6、合上三明治机上盖，加热5分钟左右，打开后取出烤好的三明治，热乎乎的，外焦里嫩很不错，不用切成两半，手轻轻一掰成两半，2个依次做完。
7、做三明治之前准备点小米淘洗干净，1个小南瓜洗净切成块，水烧开同时蒸煮15分钟即可，再切点西瓜，一份简单营养美味健康的早餐上桌。

三、简易三明治的做法

不用烤箱，不用开火，做法简单，快手又好吃的三明治是早餐主食中最受欢迎的一种了，只要早起10分钟就能做好，而且食材搭配可以随心所欲，好吃又营养，不管是大人还是孩子都爱吃，我家小学生说妈妈做的三明治是“最佳早餐”。

三明治是一种常见的西方食品，做法非常简单，用两片面包夹几片肉和奶酪、调味料制作而成，简单易做，在西方各国广泛流行。在西方所有的食谱中，任何一种面包或面卷，都可以搭配上便于食用的食品，制作成三明治。在美国，小学生的主要食品也是夹着牛肉或花生酱等食材的三明治。

我们家的小学生也特别爱吃三明治，因为做法简单，我也乐意为她准备这样的早餐，配上煎鸡蛋和奶酪，或者肉松之类的食材，再热一杯牛奶，搭配一些水果，营养又好吃的三明治早餐就做好了，孩子吃得开心，我也省事了。

要说这三明治，中间夹的食材可以随自己心意选择， 常规的抹上果酱或花生酱，两片面包一夹就可以了。不过我为了孩子营养考虑，一般都会放点鸡蛋或肉松。今天来分享六种经常制作的三明治，原料都是常见的，不同的搭配有着不同的味道，我家两个孩子都挺爱吃的，喜欢的话您也试试吧。

第一种：【番茄煎蛋三明治】

【原料】：面包片、奶酪片、鸡蛋、番茄片、番茄酱；

【做法】：

1、把一片面包放到三明治机里，面包上放一片奶酪片；

2、再切一片番茄片放到奶酪片上；

3、放上一个煎熟的鸡蛋，再挤上一些番茄酱；

4、再铺上一片面包片；

5、合上三明治机上盖，加热3分钟左右；

6、打开后取出烤好的三明治，取出食用，或者对切成两半食用。

第二种：【黄瓜煎蛋三明治】

【原料】：面包片、煎鸡蛋、奶酪片、黄瓜片；

【做法】：

1、把一片面包放到三明治机里，面包上放一片奶酪片；

2、奶酪片上放一个煎熟的鸡蛋；

3、再摆上三片黄瓜；

4、再放上一片面包片；

5、合上三明治机上盖，设置加热3分钟左右；

6、打开之后，取出食用或者对半切开食用。

第三种：【黄瓜肉松煎蛋三明治】

【原料】：面包片、沙拉酱、肉松、煎鸡蛋、黄瓜片；

【做法】：

1、取一片面包放么三明治机上，表面抹上沙拉酱；

2、撒上一些芝麻海苔肉松；

3、再放一个煎熟的鸡蛋；

4、再铺上两片黄瓜片；

5、再盖上一片面包片，把三明治机的上盖放下来，压紧，加热3分钟左右；

6、三明治就做好了，热乎乎的，外焦里嫩很不错，直接吃或者对半切开即可食用。

第四种：【酱牛肉黄瓜三明治】

【原料】：面包片、酱牛肉、黄瓜片、番茄酱；

【做法】：

1、取一片面包片放到三明治机上，抹上一些番茄酱；

2、摆上几片黄瓜；

3、再把切成片的酱牛肉摆在上面；

4、再铺一片面包片；

5、把三明治机上盖放上，扣紧后加热3分钟左右；

6、打开三明治机，外焦里嫩的酱牛肉三明治就做好了。

第五种：【肉松煎蛋三明治】

【原料】：面包片、番茄酱、肉松、煎鸡蛋 ；

【做法】：

1、取一片面包片放到三明治机上，抹上番茄酱；

2、再撒上一层芝麻海苔肉松；

3、放上一个煎熟的鸡蛋；

4、再盖上一片面包片；

5、放上三明治机的上盖，扣紧后设置加热3分钟左右；

6、三明治做好了，取出即可食用，或者对半切开更好看。

第六种：【榨菜煎蛋三明治】

【原料】：面包片、煎鸡蛋、榨菜、番茄酱、沙拉酱；

【做法】：

1、取一片面包片放到三明治机上，抹一层番茄酱；

2、再抹一层沙拉酱；

3、撒上肉松，再放上榨菜；

4、放上一个煎熟的鸡蛋；

5、盖上一片面包片后，合上三明治机的上盖，加热3分钟左右；

6、三明治做好了，直接食用或者对半切开都可以。

煎鸡蛋简单又省事，如果煎一个或两个鸡蛋，我也是用这个小小的三文治机来操作的，盘子上刷点油就可以了，特别方便。

这样简单又好吃的三明治，是不是很诱人呢，早上最多十分钟，就能给自己或者孩子做出一份营养早餐，不用早起也不费力，孩子还喜欢吃，这样的早餐真的应该多来一点。

虽然面包片直接夹着食材也可以是三明治，但是要么不方便加热，要么需要放到烤箱里加热，天气渐渐凉了，还是吃热乎乎的比较好，一个小小的三明治机，轻松解决早餐问题，是不是很方便呢。这五种早餐三明治，您喜欢吗？

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
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