中国的平安夜为何偏偏送苹果？每天吃一个苹果，真的能远离医生？

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中国的平安夜为何偏偏送苹果？每天吃一个苹果，真的能远离医生？

老人说“一天一苹果，医生远离我”是真的吗？如何吃苹果更健康？

“一天一个苹果，医生远离你”，是真的吗?有什么科学依据？

一天吃一个苹果，医生就能远离我们？真相是怎样的？

一、中国的平安夜为何偏偏送苹果？每天吃一个苹果，真的能远离医生？

12月24日是平安夜，首先也祝大家平安夜快乐。

而众所周知，在我们国家，平安夜送苹果已经成为了一种习俗。

当然，不是这种苹果----

而是我们经常吃的大苹果。

但要知道，这种习俗也仅仅只是我国才有，毕竟平安夜与苹果谐音，以及苹果与平安谐音，因此得出结论----平安夜要送苹果。

（这是什么逻辑？）

毕竟人家老外又不说中文，咋知道这个谐音梗呢？

话说回来，苹果还真是一个不错的水果

作为一年四季都能摆在水果摊上，以及很少有人对此过敏和不耐受，苹果的价格比较便宜，营养丰富，因此被称为称为“全方位的健康水果”，这也是对苹果的最高评价。

也正因如此，就开始传出了---An apple a day, keeps the doctors away。意思是说：一天一苹果，医生远离我。

每天坚持吃苹果，真的能够让医生远离自己吗？

咱们先从苹果的营养成分开始了解：

苹果里面含有大量的柠檬酸、苹果酸之类的有机酸、各种维生素、微量元素、矿物质以及膳食纤维，吃了之后可以使身体的营养得到全面的补充，坚持吃苹果就可以帮助身体促进营养均衡，提高身体体质，确实有助于预防疾病。

一、预防心血管疾病

苹果里面含有比较多的黄铜以及多酚类的天然抗氧化物质，苹果可以帮助身体清除自由、代谢垃圾，还可以减少血液里面的脂肪含量，起到调节血脂、预防心脑血管疾病的作用。

二、促进排毒，美容养颜

苹果有大量的果酸以及维生素C和维生素E，可以让皮肤变得白净细腻，起到美容养颜的作用。

而且苹果里面的果酸比较多，还含有大量的膳食纤维，可以滋润肠胃、促进肠道蠕动、促进排便、加强身体排毒。同时还能起到抗氧化的效果，有助于延缓身体衰老，减少疾病的发生。

三、稳定血糖

别看苹果吃起来甜，但苹果升糖指数却很低，是一个不折不扣的低GI水果。苹果中的果胶可以帮助人体调节血糖、预防血糖过度波动。

四、润肠通便，改善食欲

苹果含有比较多的膳食纤维，吃了之后可以促进胃肠道的蠕动，使食物尽快通过胃肠道被吸收，同时还能够帮助大肠补充水分，起到软化大便的作用，预防便秘的发生。

如果食欲不好的人可以适量地吃苹果，因为苹果里面含有比较特殊的香味以及有机酸能够使人的心情舒畅、促进胃酸分泌，改善食欲不振的现象。

总而言之，苹果是一种非常物美价廉的好水果。

苹果虽好，但若要说到一天一个苹果，从此可以不看医生，那就有些夸张了。

毕竟若用一天一个苹果代替正餐，虽说能够有效减肥，但也会带来一些蛋白质等营养摄入不足等问题。

毕竟若虽然每天吃一个苹果，但其他饮食还是大鱼大肉、重油重糖重口味，那显然还是苹果那点功效还抵消不了。

腐烂的苹果，最好别吃

如果苹果放置的时间比较长，局部出现腐烂的现象，就应该直接将其丢弃。不要因为舍不得而将烂掉的部位削掉继续食用。

即使有一点腐烂位置，其他地方的果肉也会受到毒素、细菌的影响，在吃入之后可能会出现肠胃不适的症状。

苹果虽好，但也不能一次性过量食用

正常情况下，每天吃一个苹果即可，不能一次大量食用苹果，以免胃脏摄入过多的酸性物质促进胃酸大量分泌，使人出现的现象。

总之，一句话：

再好的食物，若要想发挥健康功效，都需要建立在饮食均衡为基础，各类食物比例要保持合理。

苹果的比例，也就每天吃1-2个即可，并非越多越好。

所以，今天你吃了苹果了吗？

参考文献：

【1】牛慈琼,刘娟桃,王建平,孟庆桃,高鹏,李全.红肉苹果119-06与白肉苹果富士营养成分花青苷含量比较分析[J].江西农业,2020(06):106-107.

一、老人说“一天一苹果，医生远离我”是真的吗？如何吃苹果更健康？

您可能知道熟悉的表达方式，“一天一个苹果，医生远离我”。尽管研究表明多吃苹果实际上可能与减少看医生次数有关，但在饮食中添加苹果有助于改善健康的多个方面。

其实，这个问题科学界已经有答案了。中国农业大学食品与营养学副教授范志红说：“一天一苹果，医生远离我。”这个说法是对的！

一天一苹果，医生远离我，这句话是真的吗？

生活中从苹果的营养价值来看，苹果比起其他的一些常见的水果，比如说橘子、梨等香蕉，并没有什么突出的营养成分，只不过是处在比较均衡的位置，作为生活中常吃的水果，苹果可以为我们提供比较多的维生素和矿物质，同时它还含有较多的膳食纤维，以及一些植物成分比较显著的有维生素c、胡萝卜素和维生素b等。

从中我们可以看出，苹果确实对我们的身体健康有帮助，但是“一天一苹果，医生远离我”这句话，有一定的夸张成分，吃苹果并不能让我们不去看医生，只不过对我们的身体，健康有帮助。

苹果的营养成分

现代医学研究表明，苹果中含有大量苹果酸、柠檬酸等有机酸以及纤维素，有丰富的维生素B1、维素B2、维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等矿物质元素。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量。而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首，对预防心脑血管疾病尤为重要。

吃苹果不挑时间

总能听到苹果不能饭后吃或者饭前吃的说法。但实际上，健康的人不论什么时候吃苹果，消化系统就会正常工作，吸收苹果中的营养物质。并不需要挑时间，想吃的时候就来一个。

专家的建议吃一个苹果要15分钟。也就是说苹果要慢慢吃。细嚼慢咽，不仅有利于消化，还能够利用苹果中的有机酸和果酸质杀死口腔细菌，起到保护口腔的作用。

结语

需要特别注意的是，千万不要吃霉变的苹果。研究发现，已经霉变的苹果，即使外观看着正常的部位，其展青霉素含量也能达到霉变部位的10%~50%，毒理学试验表明，展青霉素具有影响生育、致癌和免疫等毒理作用，同时也是一种神经毒素。

二、“一天一个苹果，医生远离你”，是真的吗?有什么科学依据？

俗话说：一天一苹果，医生远离我。这苹果真的有这么大能耐，什么病都能预防？那自然不是，苹果有用的话，要医生来干嘛呢？

虽然苹果没那么大能耐，不过它的确是个宝。苹果低脂低热，富含多种矿物质和维生素，它是水果中营养价值比较全面的一种，不偏科，所以很多人也说起，吃个苹果就等于补充了很多水果的营养。苹果是一种富含钾的水果，钾被称为人体的“长寿元素”，钾能够稳定心率，调节离子平衡，还能促进钙质吸收，预防中老年人的骨质酥松症状；另外，它和钠离子是一对兄弟，此消彼长，很多高血压患者可能会由于钠离子摄入过量造成血管外渗透压偏高而挤压血管，如果吃一些高钾食物利于钠离子的排出，离子浓度平衡了，血压也有所恢复。

苹果中的钙、磷、镁、铁等含量都比较平衡，虽然不高，但也不低，另外还有铜、锰、锌、硒等多种微量元素。苹果中含有维生素A、维生素C、维生素E和多种维生素B族，维生素比较全面，虽然都算不上十分突出，但样样都全。特别是维生素E的含量，在水果中还算较高的。苹果中富含膳食纤维，能润肠通便，抑制胆固醇、脂肪的吸收，适合三高患者食用。苹果的性味比较温和，也适合绝大部分人食用，苹果含糖量不算高，升糖速度较低，还是适合糖尿病、高血糖患者的水果。

虽然苹果的营养价值不低，但苹果并不是治百病的奇果，身体不适或者有疾病预兆一定要尽快就医，不要依赖于吃苹果来调理，那是肯定不行的。

另外，很多朋友认为苹果好就大量吃苹果，其实苹果中的这些营养成分其他水果也不是没有，更好的选择是增加食物多样性，吃水果也一样，今天吃苹果，明天可以换换橙子，后天吃点葡萄，多种营养成分相辅相成，才能补充更全面的营养成分。

吃水果也不是多多益善，水果虽然营养丰富，低脂低热，但水果中毕竟含有较高的糖分，吃多了也是不利的，特别对于高血糖、糖尿病的糖友来说，还应当尽量选择升糖指数较低的水果来吃。膳食指南推荐每天水果摄入量250~350g，大概半斤水果，两个大苹果的量，吃多了可能还会对健康不利！

三、一天吃一个苹果，医生就能远离我们？真相是怎样的？

肯定是假的，或者是片面的。苹果不是药品，即使真的是药品也不会包治百病。只能讲对有些情况有效，比如一个人生病可能阳虚也可能阴虚，但是苹果性情平和，都可以用。还有如果肠胃不调可以吃一个苹果试试。

这句话大多数人都听说过，一天吃一个苹果，医生就会远离我，我认为这句话有道理，但是还需要补充。

苹果中含有丰富的营养物质，这毋庸置疑，铬、钾、苹果酸的含量较高，能促进新陈代谢，对心脑血管有好处，生吃熟食都很好吃。很多人在减肥期吃苹果，因为苹果的热量很低，膳食纤维很多很容易让人有饱腹感，苹果中的胶质还能稳定血糖。所以说苹果对我们的身体健康有好处。

但是苹果这是一种普通的水果，人的身体健康不能只靠一个苹果来维持，需要均衡的饮食和适当的锻炼，而且苹果不能代替药物，生病的时候不能依靠吃苹果治病。比如所如果您想补充维生素C的话，建议您不要选择苹果，因为一个普通大小苹果的维生素C含量大约在10毫克，而人体日常维生素C摄入量是100毫克，所以大家可以选择猕猴桃、鲜枣、草莓等维C含量高的水果。

水果应该经常吃，但是不是只能吃苹果一种，各种水果换着吃，多方面补充营养，多吃应季水果有益于身体健康。除了吃水果，其他种类的食物也要均衡地健康地吃，可以参考饮食金字塔来搭配一天的饮食。如果每天能锻炼1、2个小时就更好了。

一天一个苹果就不得疾病，这话听了以后，觉得有点离谱，如果一个苹果能产生那么大作用，那还建那么多医院，培养那么多医生护士干什么。纯属痴人说梦话。现在人们生活厧量提高了，多吃几个苹果对身体有益处。但有糖尿病的患者还是少吃为好。