桂花有蜜吗？桂花蜜是采自八月的桂花？老蜂农：半毛钱关系都没有

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桂花有蜜吗？桂花蜜是采自八月的桂花？老蜂农：半毛钱关系都没有

有没有桂花蜜呢

新鲜桂花怎么制作桂花蜜

桂花蜜怎么吃

一、桂花有蜜吗？桂花蜜是采自八月的桂花？老蜂农：半毛钱关系都没有

桂花蜜：被誉为“蜜中之王”、“蜜中之皇”、“蜜中极品”、“蜜中至尊”；是古代进贡皇室的特级蜜种。所以说桂花蜜在蜂蜜里面简直是神一般的存在。不过听蜂之语相信：大部分的养蜂人都知道桂花蜜严格意义上面来说要叫全称“野桂花蜜”，少了一个野字，这差距就不是一点点了。

野桂花蜜特点

桂花：“八月桂花香”这已经是对它家喻户晓的介绍了。桂花是我国十大名花之一，其香味清新宜人，赏心悦目。对环境能够起到绿化、美化、香化的三大作用，所以被大家大范围的种植；非常受大众喜爱。

有不少人以为：桂花蜜就是蜜蜂采自桂花树开花的时候；听蜂之语也发现一到这个时候，很多地方的集市上就会有大量卖“野桂花蜜”的商贩。我们养蜂人遇到这种情况，经常会大骂这些卖“蜜”的人。为什么？

因为：野桂花蜜和桂花半毛钱关系都没有，蜜蜂根本就不采集桂花树，野桂花蜜实际是采自于“柃木”。

一、桂花的特点注定没有蜜。

由于桂花没蜜，少粉；所以蜜蜂是不会采集桂花的。有的人偶尔在早上会看到蜜蜂在“采集”桂花，实际是被误导了。

蜜蜂之所以在早上或者平常会去“采集”桂花，原因有两个：

①、新蜂寻找蜜源，开始不清楚桂花无蜜可取，所以会在上面飞来飞去确认。

②、桂花上面偶尔会有甘露和水分，蜜蜂到上面是在采集这两样东西。

二、真正的“桂花蜜”是柃木花蜜。

桂花蜜是野桂花蜜的简称，其实少了一个野字确实就不够严谨，容易出现误导的情况。野桂花就是柃木。

柃木生长在山区。在湖南、湖北、福建等华中一带，以及广东、广西等华南这一代有着非常广的覆盖面。其中以华中地区的沁蜜条件采集的野桂花蜜最为优质。必须晚上打霜，白天大太阳，这样才能让野桂花蜜的品质封神。

野桂花

由于柃木是在冬季和春季开花，只能靠少量中蜂采集，所以野桂花蜜的产量也是非常稀少的。

通过以上听蜂之语的介绍，希望以后能够给大家在选购野桂花蜜时带来帮助。千万不要再以为野桂花蜜是采自桂花树了哦。

一、有没有桂花蜜呢

可以入2-10年的，只要你的蜂蜜浓度有40波美度以上，最重要的不能碰水。碰水了就会坏了。还要是纯天然的蜜好喔。我们家世代养蜂的。淘宝上有开店你可以看看哈：乐事清瓜

二、新鲜桂花怎么制作桂花蜜

工具/材料
筛选好的桂花、3个高温消毒后的盛装桂花酱的容器玻璃瓶、蜂蜜、白砂糖、封瓶口用的保鲜膜
操作方法
01
瓶底铺上一层新鲜桂花。

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02
浇上一层蜂蜜，继续添加桂花，再淋一层蜂蜜，依次轮番操作。
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03
直至将容器装满，封瓶前再浇上一圈蜂蜜即可。

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04
封口处覆上一层保鲜膜后拧紧瓶盖，密封好后将玻璃瓶置于冰箱冷藏室，留出3~5天左右的发酵回甘时间，即可随取随用。

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桂花蜜也称野桂花蜜，采自柃木，山茶科，属稀有蜜种，分布于西南和东南各省，湖北、江西省、福建、贵州等地较集中。香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁、甜而不腻，色泽淡黄色，结晶细腻，全结晶颜色是乳白色，因口感极佳被誉为“蜜中之王”。桂花蜜可用于治疗便秘、肺虚引起的咳嗽、胃肠溃疡、肚腹疼痛等，有清热补中、解毒润燥、保颜等功效，深受人们喜爱，在古代则是皇宫的贡蜜。

三、桂花蜜怎么吃

主料
新鲜桂花250g 天然蜂蜜200ml
清水适量 纱布1块
自制桂花蜜的做法步骤
自制桂花蜜的做法图解11. 新鲜的金桂开的非常茂密，采摘适量桂花
自制桂花蜜的做法图解22. 将采摘的桂花摘除里面的树叶杂质
自制桂花蜜的做法图解33. 放进盆里加入清水浸泡五分钟，杂质会自然沉淀
自制桂花蜜的做法图解44. 用清水洗净桂花
自制桂花蜜的做法图解55. 放进电饭锅里蒸8分钟左右，要垫一层纱布，因为这个屉子孔比较大
自制桂花蜜的做法图解66. 蒸好了的桂花
自制桂花蜜的做法图解77. 放进篮子里自然风干，不需要完全干，一般晾到不滴水就行了。千万不要晒干，被太阳晒了的颜色就会很黑，不好看
自制桂花蜜的做法图解88. 晾好了的桂花将它装进干净没水的玻璃瓶里
自制桂花蜜的做法图解99. 准备好的蜂蜜
自制桂花蜜的做法图解1010. 将蜂蜜倒进桂花瓶里，倒满，用干净的筷子搅拌，保证瓶里的桂花完全被蜂蜜浸泡
自制桂花蜜的做法图解1111. 用盖子盖紧，放进冰箱保鲜存放，用的时候拿出来直接用