鲜锋榜 - 回顾开店创业之路，成功必要这5个点

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鲜锋榜 - 回顾开店创业之路，成功必要这5个点

做生意成功的秘诀是什么？

创业成功的7个关键要素

创业开店做生意的技巧

一、鲜锋榜 - 回顾开店创业之路，成功必要这5个点

今天，我们连线了钱大妈安徽合肥的加盟商刘叶龙，和他聊了聊生鲜创业的体会。他说，从知道钱大妈这个品牌到加盟，大概十几天的时间，就果断选择了加盟之路。因为在各家钱大妈门店转一圈，都看到门店生意都特别好，心里就下了决定，立马联系钱大妈的招商加盟电话。

在他的门店开业之后，大部分时间都是选择自己带店，当然也有店长一起协助，但主要的方向他还是想自己来把控。

谈到做生鲜行业后的变化，他坦言说现在的生活节奏也和创业之前完全不一样。例如，以前都睡到早上10:00或者11:00，现在凌晨4点多就起来，天天早上都是5:00左右到门店，到店第一步是开始设置当天的爆品价格。

关于设价，有些加盟商会选择前一天晚上设好，但是他更习惯性当天设，因为每一个爆款摆的位置不一样。例如今天是三个蔬菜：土豆、西红柿、黄瓜，如果决定了把土豆放在最显眼的位置，价格就会有侧重点地进行调整，当天的策略和摆放位置是根据实际情况决定的。

刘叶龙回顾开业以来的四个月，表示过程其实很有意思。第一个月他的门店以吸引客流拉新为主；第二个月以陈列工作为主，员工的工作速度和效率明显提升；第三个月主以服务提质为主，也就是店员服务态度必须要热情。

现在第4个月，就是前面这三个阶段已经过去了，盈利状况也很不错，我们的客户已经精准定位到目标用户了，对应服务也做到了更精细化，进货也要做到相对的针对化和精细化。所以目前这个阶段，对于整个的进货选品，爆款引流上他都花了很多心思。

谈及钱大妈的“不卖隔夜肉”的经营理念，他说钱大妈不卖隔夜肉这个日清模式非常好，从创业者的角度来说，做生意就是要跟别人要做得与众不同，这是钱大妈的核心特色。作为消费者来说，现在收入越来越好，家庭条件越来越富有，对于食品健康安全也是会越来越重视，因此这能得到消费者从心底里的认可。

关于钱大妈公司给予的帮扶，加盟商刘叶龙分享了这几个月督导的帮助，他说公司来了几名门店督导，每个督导的风格不一样，各有各的特色，门店一切的疑难杂症告诉公司的帮扶人员之后，都能够在第一时间帮助解决，他感到特别有安全感。

还有在经营思路方面，公司督导也会分析该怎么样引流每一个款，每个大品类做几个爆款怎样细分，根据客流量大概估算出一个进货量给门店参考。同时，公司督导对陈列抓的特别狠，比如说陈列细节方面，他们每个人的特点跟提出的意见和建议，这些都给了我们很大帮助和成长。

采访最后，我们也邀请钱大妈安徽合肥的加盟商刘叶龙给其他创业者一些建议，下面是他的自述：

回顾以往的生活，其实感慨万分，我从16岁开始就一个人创业打拼了，这十几年的创业之路也积累了很多经验，如果要我对其他想创业的人说一些建议，我有5个点想说。

第一，首先要自己吃苦，因为本身这个生鲜行业就挺辛苦的，你可以把部分核心掌握的工作全部交给店长，但毕竟有时候店长能力也是有强有弱，不一致的。其实公司在各个方面全部都给支持了，已经花了很大的资源或者代价，但很多人会忽略一个问题就是门店团队管理，门店的人是触及用户的第一步，很重要。

第二个关键点，就是人员管理。一定要稳抓，做好服务是最关键的，我们宁愿多付工资，也要让我们的人员稳定下来，然后要提升他们的服务意识、服务态度，因为我们毕竟不是跟地摊竞争，我们是寻求高端的优质客户，而优质客户他们也想得到优质的服务。

第三点还是我们创业的老板自身，最重要的是自己要花心思，不能偷懒。只要每样事情亲自动手去做，你才知道具体问题会出在哪里，从而去解决问题。还有就是每天对当天营业数据进行分析，我自己是每天都会看数据看1个小时，坚持下去。

第四点是前期的选址，这个品牌跟经营思路是没问题的，选址这一块我认为不仅需要选择店铺地址，还需要结合市场环境、客流量动态等，另外就是给公司足够的信任，选择钱大妈就是和公司一起快速成长的，公司的经验足够多，给我们的建议也足够适合，我们就站在巨人的肩膀上快速成长。

最后，第五点就是放长线，不断摸索，多和其他老板进行相互交流，这不仅需要学习经营得好的门店，也要对比评估做得相对弱势的门店，去发掘专研看看人家的问题是出在哪里，未雨绸缪，把自己代入进去，也可以避免自己走弯路。

钱大妈从成立之初，就以“不卖隔夜肉”的经营理念，通过“日清”模式、“定时打折”清货机制，坚定落实不隔夜销售。未来，钱大妈希望携手广大加盟商，以更大的实际行动，将新鲜送达全球每一个家庭，全面提升社区居民幸福感。

一、做生意成功的秘诀是什么？

创业、做生意，要想使生意兴隆，有没有什么秘诀呢？当然是有的，总结生意场上的成功经验，可以归纳出生意兴隆的六大秘诀！它们看起来好像很普通、很平凡，但若坚持运用，必定会产生奇妙的效果，不管是创业，还是做生意，能悟透，赚钱不难。

一、力求创新

创业、做生意，只有努力创新，才会有前途，才会确保生意长久的兴隆。墨守成规或一味模仿他人，到最后一定会失败。任何公司，都必须表现出自己的特色，才能创造出附加价值，也才能不断增加顾客。另一方面，创业、做生意的过程中，总会遭遇到困难和挫折，要想予以突破，同样要拿出魄力和决断力，在创新方面寻求机会。

二、追求成长

创业、做生意，如果不追求成长，或不向更高的目标挑战的话，就无法品味做大做强的喜悦和充实，生意的兴隆也很难是长久的。当然，如果只是想混口饭吃，生意差不多就满意，那成不成长倒是无所谓的，但有几个创业者和生意人会甘心如此呢？

具体而言，业务的成长，通常都以营业额来衡量。要想扩大营业额，就必须加强有关的一切活动，例如销售、采购、门市、员工、资金等，而这些强化的工作必须建立在一个完善的总体经营理念上。

三、确保合理的利润

生意兴隆的一个基本标准就是获得合理的利润。你不能以贱卖的方式，去吸引顾客。你必须有更好的服务，才能获得正常的利润。从正常的利润中，取出部分再投资到事业中去，以便长期性地对顾客提供更佳的服务以及更佳的商品，同时，也确保自己有源源不断的合理利润。

四、以顾客为出发点

所谓生意兴隆，是顾客带来的，所以经营上要以顾客为出发点，一方面为顾客提供优质的产品和服务，一方面要设法去了解顾客的心理需求，然后满足他。一句话，不管创业还是做生意，了解顾客心理都是确保生意兴隆的第一步，要做到这一点，最好的办法当然是倾听了，要进行市场调查，要集思广益，要谦虚地倾听顾客的意见，只要持之以恒这样做，生意必定会日益兴隆。

五、掌握良机

生意的兴隆，一个重要的因素就是能否掌握良机。平时，就要选择适当的时机，调查顾客想要购买的物品以及购买时机，这样在销售上就方便多了。以电器商店为例，去顾客家送货或修理，事情办妥后，不要扭头就走，最好再顺便看看他家别的电器用品是否有小毛病，同时作一点简单的服务，这样必然会培养顾客对你的信赖感。

六、发挥特色

随着产品的同质化越来越严重，卖同样东西的人到处都是，在这种情况下，要想生意兴隆，非得有一些自己的特色不可，哪怕是同样的产品，也要有不同。生意的特色，好比每个人的特点，没有特色，就变得不值得品味。产品相同，服务不同，叫有特色；产品、服务都相同，细节不同，也同样叫有特色。当然，一切的特色都要配合顾客的需要，然后还要注意地域性、开店条件、该地区的收入水平、文化水平等等，另外，特色不需要多，只要能集中发挥一两项特点，就足以吸引顾客了。

当然，创业、做生意，要想生意兴隆，还有其他很多秘诀，或许还更具体、更实用点，不过，以上这六个秘诀相对而言更具有普遍性，希望对大家有所启示和帮助，当然，也欢迎大家在评论区分享自己的一些心得和看法，共同学习提高。

二、创业成功的7个关键要素

　　我相信许多人都有创业的念头，不过，很多人都创业失败。我自己在创业历程中体会到创业需要那些?以下是我分享的创业成功的7个关键要素，一起来和我看看吧。

　　创业成功的7个关键要素

　　一、诚信

　　创业立足之本市场经济已进入诚信时代，作为一种特殊的资本形态，诚信日益成为企业的立足之本与发展源泉。创业者品质决定着企业的市场声誉和发展空间。不守“诚信”或可“赢一时之利”，但必然“失长久之利”。反之，则能以良好口碑带来滚滚财源，使创业渐入佳境。

　　二、自信

　　创业的动力人的意志可以发挥无限力量，可以把梦想变为现实。对创业者来说，信心就是创业的动力。要对自己有信心，对未来有信心，要坚信成败并非命中注定而是全靠自己努力，更要坚信自己能战胜一切困难。

　　三、勇气

　　视挫败为成功之基石失败的结果或许令人难堪，却是取之不尽的活教材，在失败过程中所累积的努力与经验，都是缔造下一次成功的宝贵基矗成功需要经验积累，创业的过程就是在不断的失败中跌打滚爬。只有在失败中不断积累经验财富、不断前行，才有可能到达成功彼岸。

　　四、领袖精神

　　创业的无形资本企业文化被称作企业灵魂和精神支柱。而企业文化精髓就是创业者的领袖精神，这是凝聚员工的一笔“不可复制”的财富，更是初创企业生存和发展的关键。对创业者来说，注重塑造领袖精神，远比积累财富更重要，因为财富可在瞬间赢得或失去，但领袖精神永远是赢得未来的无形资本。

　　五、爱心

　　创业成功的催化剂在竞争日趋激烈的今天，产品和企业的公众形象定位，对创业成功与否起着关键作用。富有爱心，则是构成诚实、良好商业氛围的重要因素。从某种角度看，爱心是创业成功的“催化剂”。

　　六、社交能力

　　借力打力觅捷径在当今提倡合作双赢的时代，过去那种单枪匹马的创业方式已越来越不适应时代需求。扩大社交圈，通过朋友掌握更多信息、寻求更大发展，日益成为成功创业的捷径。

　　七、合作能力

　　趋利避害形成合力有一个良好的创业团队是关键。大家在一起创业，分享各自的知识和经验，同时也避免了很多创业“雷区”。

　　创业成功的条件

　　综合数十位青年创业家的创业经验，他们成功的共同点，是以勤奋、踏实及勇往直前的创业精神，配合灵活的经营策略、利基产品，及朋友的襄助等，才得以踏上成功的创业之路。而中国青年创业协会历届的创业楷模，得以攀登高峰，成为杰出的创业家，则泰半归因于旺盛的企图心、吃苦耐劳、锲而不拾、与追根究底的精神等行为特质。

　　当然，这些都只是过来人的现身说法。透过客观的适性测验统计结果，我们发现成功创业者大都具有五大人格特质，包括：挑战性、指导性、柔软性、行动性及持续性等(就业情报杂志利用日本讲谈社的的「职业适性诊断测验」，针对33位青创会的创业家会员，所做统计结果)。简而言之，成功的创业家必须具备高度的挑战性、指导性，及客观思考、临机应变的柔软性，具决断力的行动性，毅力、细心、高度的忍耐力与持久力。

　　值得注意的是，想成为一个成功的企业家，须降低自己的「慎重性」，也就是自己的个性须外向开朗、行动积极乐观、做事轻快活泼、善于领导、切勿太过认真谨慎、自我抑制、悲观保守、优柔寡断，否则，太过谨慎，往往错失创业良机。

　　成功=能力×个性

　　成立美吾发公司的李成家认为，成功=能力×个性，能力再强，个性封闭、善忌，也无法成大业，他认为，每个人应随时保持一个开放宽敞的心胸，才能迈向成功。太欣半导体总经理王国肇也是杰出的创业楷模，他分析自己的人格特质指出，喜冒险犯趡、不服输的草莽性格，具有带动团体向前冲，达成目标的领导气魄，是支持他创业动力之一。「创业过程相当孤单，自我须有强烈的企图心，并非渴望成功，才能创业的艰辛甘之如饴。所以，自我激励的性格对经营者相当重要。」王国肇表示，碰到困难不仅要懂得自我调适，更要适时安慰、邀励部属，才不玫影响前的脚步。

　　积极有毅力

　　审视客观的在条件固然重要，但也不要忘了在踏出第一步前，仔细评估自我的人格特质有何优缺点，毕竟创业所须承担的风险与压力非同小可，有可能遭遇大大小小的挫折，如果没有强烈的成功动机，或过人的耐力，极可能徒劳无功，尝到失败的苦果。如果你是属于竞争心强、具企图心、攻击力强、富积极性;而且，忍耐力强、有毅力、细心、持久力强，便己具备创业的基本条件。

　　如何筹措创业基金

　　根据台湾青辅会的一项调查结论，青年创业面临的二个难题是资金筹措及人力资源的问题。在创业资金方面，一般筹措的管道，除运用自己的积蓄外，便是寻求亲朋好友的支持，或是再结合一、二位志同道合者，共同投资创业等。独资创业的情形越来越业遍，一方面独资创业可使创业者拥有绝的经营权，省掉合资者因意见分歧的麻烦。另外，则因经济结构变迁，服务业俨然是「创业新星」，吸引大批拥有创业梦想者，在这个舞台一展抱负。而一般的服务业大多属小额投资性质，所需的资金从25万～200万元不等，不像制造业或信息业等，需要庞大的资金，造成的负担与风较大。

　　亲朋好友在个人的创业历程中，大多扮演「亲密战友」的角色，出钱出力，所以，往往是创业者周转的主要对象。寻求创业伙伴共同投资，则是一种分担风险的分式，而且，三个臭皮匠胜过一个诸葛亮，彼此截长补短，更能使创业的脚步快速上轨道。不过，创业伙伴间的默契与共识是很重要的，否则，时常意见不合，或者诚意不够，极容易造成失败的结果，功亏一匮。

　　对创业者来说，有时「人脉」即意味着「钱脉」，在创业前如能得到亲友支持，至少可以解决部份的资金问题。一旦事业体正式设立，能否运作、营业，还须视创业者能否招募到一批精英，共同奋斗，「人和」，事业的发展自然就会兴旺起来。一般来说，删起步的事业，面临的人力问题，不是找不人，是人员流动率大，影响事业体的正常运作，当然，这和事业体的规模及资本额不大、知名度不够、制度尚待建立等因素不无相关，此时，就须完全仰赖经营者个人的魅力，获得伙计的信任与认同，留下来贡献心力。

　　解决人力问题

　　所以，有意创业者不但需要在起步，前仔细考虑个人的经济能力，及资源是否充足外，个人的人际关系与领导魅力是否足够，也是很重要的因素。这又和前面提到的人格特质有关。乐观、积极、有魅力的领导者，往往可以激发部属的潜力与工作意愿，形成一股推动事业成长的强大力量。此外，自己的人际网络，也须靠长久累积下来的经营，此时才能派上用场，解决人力不足的困难。

　　创业成功的10大理由

　　1. 了解并远离自己的“舒适地带”。

　　我老听人说，“我相信当我们处于自己最舒服的地盘时，不会有什么意义重大的事情发生，但我还是担心安全问题。”我对此的反应很简单：死人最安全。

　　2. 从不放弃。

　　几乎没有什么事情是第一次尝试就能成功的。只是因为你做的事情似乎不成，并不意味着它就一定成不了。那只是意味着你用的方法可能不对。如果有那么容易的话，那所有人都会去做了，你也不会有机会了。

　　3. 当你想要放弃的时候，往往比你自己以为的更接近成功。

　　我很喜欢一句中国古语，而且也深深地相信其中的道理。那就是“功亏一篑”。

　　4. 一直前行。

　　永远不要停止投资。永远不要止步不前。永远不要停止尝试新东西。当你停止改进自己的组织结构那一刻，它就开始失去活力。给自己定下每天都要有所长进的目标，即使是很小的长进。记住日本那种“经营方法改善”的理念。每天积累一点小小的进步，最终就会有巨大的进展。

　　5. 决策要迅速。

　　记住巴顿将军(General George S. Patton)的话：今天就得到彻底执行的好计划要远胜于明天的完美计划。

　　6. 任何具有重要性的东西都要量化。

　　我发誓这是千真万确的。只要是被量化、受到注意的事物，它都会增长。

　　7. 任何东西如果不进行管理，就会恶化。

　　如果你想要发现你自己未曾察觉的问题，只需要花一点点时间，仔细观察你已经有一阵子没有去检查的领域。我保证那些地方一定会有问题。

　　8. 永远不要期望生活会是公平的。

　　生活不是公平的。你得自己去突破。如果对你来说，“公平”唯一的意思是你上公共汽车时给的车钱(也就是票价，英文为fare，与fair同音──译者注)，那会对你有好处。

　　9. 不要把自己看得太高。

　　放轻松。通常我们所实现的成就中，至少有一半是出于运气。我们没有人像自己以为的那样掌控着一切。

　　10. 总有微笑的理由。

　　找到它。毕竟光是活下来就真的很幸运了。生命短暂。我越来越赞同我弟弟的话。他总是提醒我：我们不是为了活得长而来到世上，我们是为了来享受生活!

三、创业开店做生意的技巧

创业开店做生意的实用技巧

　　自己开店创业是一种选择，随着我们社会经历的增加，许多人都会有这方面的想法。但有人开店赚到钱，把做生意向做企业转变，而更多人却在开店过程中淡出商界。因为成功的事例有很多人追捧，而失败的例子总被人淡忘，失败的悲剧就不断地重演着。以下是我J.L分享的创业开店做生意的实用技巧，更多热点创业项目欢迎访问(

　　笫一：与人打交道要谨慎，不能太信任他人在生意场上的朋友仅仅是买卖关系的朋友，一旦买卖关系结束，这种朋友的感情也会淡薄。你不要指望他会帮你多少，能赚他的钱你就赚，你不要有害人之心就是了。有位作家说过，政治家下台了还有一群追随的人，商人经理下台了(失败)，是不会有多少人追随的。胜者为王败者寇啊，商场如战场嘛。

　　第二：要懂得市场行情，选择恰当时机。有缘人来了你要接缘，有时生意也要讲点缘份的。有的冷门货过了这个村就没有那个店了。如果你不出手，就要等一定的时间了，可能会影响你的周转。

　　笫三：货源要充足，要备好货。客人来了不会因为没有货而扫兴，如果客人来几次没有买上货，以后他可能就不会来了。

　　第四：在没有了解对方之前，不要赊帐出去。以免收不到货款“钱货两亏”，虽然生意暂时没有成交，但你不要后悔，你的货还在，还可以卖给别人。百货中百客。

　　笫五：要诚实守信，不要卖假货差货。要对客人说清楚货的规格质量。要热情大方，要让利益给客户，不要斤斤计较。任何客人都厌恨短斤少两的。

　　第六：谈生意时，不要让客人感觉到你想把东西卖给他，这时他就会跌你的价。你应该总结一套计巧，你表达出来的话语间流露出“我的东西是畅销的，你不要正好呢，我正好把东西留给别人，以免别人说我不守信用”。但不要直说出来，让客人感觉你在说假话。客人因为逆反心理会立刻卖你的货。

　　第七：如果你是独家经营的品种，又是新品种，就该你大赚一笔了。你可能就会因此发财!你一定要卖高价，这就是我们说的“机会”!

　　笫八：求买不求卖。要求进好货，便宜货，在进货上下苦功夫，找产地找资源。卖货不要强求，只要你的货对路，客人是会找上门来的。

　　自己开店做生意要注意什么?

　　 1选好位置是关键

　　我们在自己开店时首先要做的就是选好开店的位置。位置重不重要呢?答案是肯定的，只有地址选好了，我们在经营时才会占据有利的地位。比如我们要开婚纱店，就应该知道婚纱是每个人结婚时才会穿的，结婚前要先去拍婚纱照，结合这些原因我们在开婚纱店的时候就可以把店开在影楼旁，这样在拍照的时候就会看到我们的婚纱店了。--关注创业创富微信：cycf99，带你创业致富。选址要考虑很多因素，比如看这个地方是否缺这一行业，这里以前发展的是什么现在还适合吗等。选址时一定要注意多方面考虑，这样相当于为我们的成功多买一份保险。

　　2针对消费人群开店不能盲目。

　　不要看别人开什么赚钱我就开什么。开店前要对消费人群有一个彻底的分析了解，我所在的这个区域人们消费情况如何，人口的比例，以及人们的收入，职业，喜好等。接下来依据这些调查结果开设店铺和设计经营原则，比如我们要开一家女装店，那么我们就要充分的了解这个地区哪个年龄的女性居多，即我们要针对于什么样的`消费人群。

　　3起个好店名

　　店名就是我们这个店叫什么，起一个好店名可以使人记忆深刻，同时增加回头客。起店名时要注意创意，就是不要和其他人类似，比如人家都用自己的名字做店名，我们就可以试着把自己的名字倒过来或者取名字的谐音做店名。取店名时一定要注意简洁明了使人一看就知道你做什么的，还要注意让人容易记住，不要找一些偏字生字不常见的字做店名。

　　4设计要合理

　　店铺的环境和氛围是非常重要的，因为这个直接关系到消费者对我们店铺的印象，也关系到我们店铺的经营业绩。所以在设计时，一定要根据自己产品的特色和消费人群的特点进行设计。如果消费人群年纪偏大一些那么设计时就不要过于洋气。我们还要特别注意店里架子摆设的设计，不要有过多的回旋环绕，要让顾客能在不累的情况下参观完所有的商品。此外，货品展示或前台设计方面，不要过于麻烦，也不要展示太多的产品，要尽量展示一些有特色吸引人的产品。

　　5活用广告

　　当今社会广告布满了大街小巷，我们在开店时要利用好广告的优势，为我们的店做一个很好的宣传。我们可以去街上发传单，增加我们店的知名度，也可以在店门口设置一个音箱录上我们店的信息然后放出来。如果我们的店铺做的很大的话可以在公共汽车上做一些广告。

　　6改变自身

　　自己开店铺，我们就要从改变自身开始。首先我们要认同自己的产品，可以自己使用产品，比如我们开服装店就可以穿自己店里的衣服。我们还要改变自己的态度，顾客就是上帝，我们要有服务上帝的态度。有这种态度，相信我们就离成功不远了。

　　常言道：“好店面，好货源，好口才，努力成为“三好”店主，这将让你离成功更近。”只要达到以上的标准，你可以会在创业之路上大展宏图，成功大门为你敞开。

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