“二月二”为什么是“龙抬头”？ 除了理发还有这些

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“二月二”为什么是“龙抬头”？ 除了理发还有这些

二月二龙抬头最重要的风俗就是剃头，除此之外还有什么习俗？

二月初二为什么叫龙抬头

二月二为什么叫龙抬头 关于二月二叫龙抬头的原因

一、“二月二”为什么是“龙抬头”？ 除了理发还有这些

中新网客户端北京3月8日电(记者 上官云)“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”“二月二”又叫春龙节、农事节，是中国民间颇受重视的传统节日。吃龙鳞饼、理发……一系列习俗令这个身处春天的节日暖意融融。

资料图。钟欣 摄

“二月二”为什么是“龙抬头”？

“二月二”起源较早，据说可以追溯到伏羲氏时代，还有“春龙节”、“春耕节”的别名。谚语常说“二月二，龙抬头”，这实际跟古代对天象的认知有关系。

古人仰望苍穹，将黄道附近的星象划分为二十八组，分别代表日月星辰在天空中的位置，叫做“二十八宿”，以此作为观测天象参照物。

按照东西南北四个方位，“二十八宿”又被划分为四组，按照它们大致的模样，“四象”就产生了：东方苍龙，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。不难看出，东宫7宿正是被想像成一条巨龙。

而每年的农历二月初二晚上，苍龙星宿开始从东方露头，接近子夜时分，代表“龙爪的星宿也现身了，这就是“龙抬头”。又恰逢春生机勃勃的春天，后来便衍生出“春龙节”等种种说法。

资料图：舞起双龙“龙抬头”祈福。陈卫平 摄

“‘二月二’习俗非常多，各地都有。有一种说法认为，在农业社会，蚕桑业占有重要地位。传说蚕神为女性，所以，古时设有先蚕坛，供皇后祭祀之用。所以，这一天，皇帝得‘亲耕’，皇后要主持蚕桑仪式。” 民俗学专家王娟解释。

炒黄豆、炸豆萁，“二月二”的小零食

人们从小到大总会经历很多节日，中国素有“民以食为天”的说法，不少传统节日的习俗都会多少跟饮食沾边。对山东女孩芦岩来说，“二月二”的记忆，就跟“吃”有关。

“山东传统民俗，这一天要吃炒黄豆、炒豆萁。”这里的豆萁跟“煮豆燃豆萁”里提到的不一样。芦岩说，那是一种炒或者炸的零食，做法挺简单。

“油炸豆萁”的原料很常见：面粉、鸡蛋、牛奶，再加一点儿盐和糖。先把和好的面放十多分钟，再在面板上揉匀，擀成薄薄的一层面皮，叠好、切条，再改斜刀切开。

油烧到六七成热时下锅炸，变成金黄色后，豆萁香酥的气味在空气中飘散开来，盛盘即可。

“来北京之后，我才知道‘二月二’要理发。”她也乐得“入乡随俗”，只要有时间，每年“二月二”都要剪剪头发，“实在没空，就自己剪掉几根头发意思意思，取个好彩头”。

过“二月二”？当然要去理发啊

如芦岩所讲，对北京女孩周晶而言，“理发”确实是过“二月二”的必备项目。

资料图。张瑶 摄

“以前家里有讲究，说正月里剪头发对舅舅不好。所以在整个春节期间，我们都不会去理发。”周晶回忆道。

“二月二”就是禁忌被打破的一天。周晶记得，小时候，是父母带着去理发店。那时候的理发店大多门脸不大，一群等着剪头发的人挤在一起，家长里短，热闹得很。

民间确实流行“二月二”理发，认为这代表着“龙抬头，走好运”，美其名曰“剃龙头”，实际上代表着对新一年交好运的祈盼。

另外，周晶说，有些老北京人还多半会在“二月二”吃一顿“盒子菜”，跟立春吃的春饼意思差不多，就是酱肉、肘子一类的吃食，用刀切成细丝，再配上几样家常炒菜，正如豆芽之类，卷进薄饼里就是了。

传统节日里的文化味儿

“二月二”的习俗当然还不止这些。由于龙的吉祥寓意，“二月二”的不少饮食被加上了“龙”的头衔：饺子叫“龙耳”，面条叫“龙须”，馄饨叫“龙眼”……一日三餐这样再普通不过的事情也变得有趣了。

资料图：“二月二，龙抬头”，河南开封，民众载歌载舞祈福五谷丰登。中新社发 王中举 摄

春是四季之始，意味着希望。“二月二”到了，农民们会“打囤围仓”，一边还要说着吉祥话，比如“二月二龙抬头，大囤尖小囤流”，期待到了秋天能有个好收成。

民俗学专家高巍说，“二月二”跟惊蛰日期接近，一声春雷惊醒了蛰伏的蛇虫。有时人们会在“二月二”到来后，在床头、水缸角落里开始，把灰一类的东西撒在地面上，一直绵延到屋外，叫做“引龙回”，期盼将毒虫们“镇住”。

无论是理发、驱毒虫，还是吃盒子菜、龙鳞饼，都是为了趋利避害，取一个“万事随心”的寓意。芦岩说，毕竟现在物质生活这么丰富，已无须再靠过节来满足吃点美食的愿望，过节，过得其实是背后的那点老传统和文化味儿。(周晶为化名)(完)

一、二月二龙抬头最重要的风俗就是剃头，除此之外还有什么习俗？

农历二月二，我国民间有很多习俗，其中最具代表性的习俗就是理发。每到这一天，是理发店最忙碌的一天。早晨，在酒泉城区的一家理发店内，已经有不少顾客前来理发，理发师挥舞着剪子、推子忙碌着，等候区坐满了等待理发的顾客，大家都希望在新的一年能讨一个好彩头。

吃龙食：记忆深处的文化烙印在我国北方，“二月二”还有吃龙食的习俗。吃春饼叫“吃龙鳞”，吃面条叫“扶龙须”，吃米饭叫“吃龙子”，吃饺子则叫“吃龙耳”，吃面条叫作“扶龙须”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃猪头肉叫“吃龙头”，人们欢聚一堂、共享美食，用朴素而美好的管道迎接这个传统节日的到来，一家人的欢声笑语中表达着人们对幸福美好新生活的祈盼，也形成记忆深处独特的文化印记。

起龙船古时，龙抬头节是祭祀龙神的日子，每年的这一天，人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神，祈求龙神兴云化雨，保佑一年五谷丰登。龙抬头时节我国部分地区会有“起龙船”的活动，请龙出水，以及祈求事事顺利的心愿。

使耕牛“龙抬头”也是农村的农事节。农谚曰：“二月二龙抬头，大家小户使耕牛”。农时春雨贵如油。倘春雨充沛，预示这一年的大丰收。

围粮囤：来年丰收财源滚滚二月二又叫春耕节、农事节，在我国农村地区是很重要的农耕节。时值春回大地，万物复苏，运肥备耕，播种将始。民谚云：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”，所以这一天农村人习惯早早起来用煤灰或草木灰在地上画一圈，把粮食放在中间，寓意新的一年大丰收，财源滚滚来。表达了对风调雨顺，五谷丰登，仓满廪实的殷实期盼。

二、二月初二为什么叫龙抬头

2021年龙抬头是农历二月初二，阳历3月14日，星期天。

在北方，二月二又叫龙抬头日，又称春龙节。在南方叫踏青节，古时称为挑菜节。人们庆祝龙头节以示敬龙祈雨，让老天佑保在来年里能够打丰收，顺顺利利。

中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。

二、龙抬头为什么要剪头发？

在中国民间，一直流传着“二月二龙抬头”的说法，俗话说“二月二剃龙头，一年都有精神头。”

龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。农历二月二是蛰龙升天的日子，民间认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照。

儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。

故民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢这天，家家理发店都顾客盈门，生意兴隆。

三、龙抬头的风俗有哪些？

1、祭社神：二月二既是龙抬头节也是土地公的诞辰，在南方，人们都会在这天祭祀土地神，虔诚祈祷保佑这一年五谷丰登。

2、吃龙食：吃龙食，就是在农历二月二日那一天，北方人们会吃一些名字里带有“龙”的食物。一般吃龙食分为，春饼为“吃龙鳞”，面条为“吃龙须”，馄饨为“吃龙眼”，饺子为“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，葱饼为“撕龙皮”。

3、采龙气：早上5点到7点之），出门面向东方深吸气，寓意着吸收龙气。

4、引钱龙：在华北，人们会选择一棵大树，用灶烟在地面上画一条龙，再用红线拴一枚铜钱，把线牵回家中，用容器盖住即成，大家把这叫做引钱龙。这样做的目的有两个，一是请龙回来，兴云布雨，祈求丰收；二是龙来了，害虫就躲起来。

三、二月二为什么叫龙抬头 关于二月二叫龙抬头的原因

1、为什么称作龙抬头，民间传说，二月二前后就是雨水和惊蛰，在冬天里冬眠的龙被轰鸣的春雷惊醒，抬起了龙头，这便是传说中的龙抬头。

2、民间有二月二理发的习俗，传说小孩子这一天理发长大后可以出人头地，还可以讨个吉利，可是今年却出现了意外，全国人民都在“抗疫”，各地的理发店都关门，还没有开始营业，所以二月二剃龙头这一习俗恐怕不能如愿了。还有吃煎饼、吃馄饨、吃饺子等等，随着时间的推移还会出现新的习俗，比如吃糖醋黄花鱼、吃鱿鱼花、戴口罩、吃白萝卜等等习俗。

3、民间传说二月没有数九，这一年能饿死猪狗，意思就是二月里没有数九天气，预示着这一年收成不好，没有粮食吃，九就是七九河开，八九燕来，九九加一九，黄牛满地走里的九。