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今天小编给各位分享超市商品陈列方法的知识,文中也会对其通过超市干货-(商品陈列篇)和超市商品陈列的八大要素是什么?等多篇文章进行知识讲解,如果文章内容对您有帮助,别忘了关注本站,现在进入正文!
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一、超市干货-(商品陈列篇)
超市干货——(商品陈列篇)
在门店的商品销售中,重要的是让商品陈列
开示:能达到自己向顾客充分展示自己的目的,以获得最充分的促销效果,如何将“死的”商品通过艺术性的陈列变成“活的”商品,就成了超市商品销售主要的经营技术,也可以说超市销售好与差,商品陈列起到了很大作用。当然现在超市的面积从几千到几万㎡,商品有的多达几万种,所以商品陈列就更重要了。所以我们特别强调商品陈列技术规范。
商品陈列原则
一、商品陈列显而易见的原则
1 让卖场内所有商品的品名、重量、价格等都让顾客看清楚,还必须让顾客对所看清楚的商品作出购买与否的判断,让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品,激发其冲动性购买欲望。
2 商品陈列让顾客易取易放原则
商品陈列在做到显而易见的同时,必须能使用顾客自由方便的盒到手,放回原处,卖场阵列的商品,如果不易取易放,顾客即使产生了购买欲望,也会因此而放弃。(二指原则)
3. 商品货架要放满原则
货架商品陈列不满,对对于顾客来说商品自己的表现力 降低,在卖场陈列着几千、几万种商品,不满陈列商品的销售往往是不佳的 ,会给顾客造成这是卖不掉 或被挑剩下来的商品的不良印象,对销售不好的卖场会带来恶性循环,销售一天比一天差,所以商品一定要陈列丰满。
商品要放满原则要注意以下几点:
(1)、满陈列以看不到底板和背板为准
(2)、货架层板高度以商品做调整(二指原则)
(3)、缺货商品只能放缺货标签,绝不许随意拉排面
(4)、不得随意修改排面
(5)、价格牌在排面的左下角
4. 商品陈列先进先出原则
补货时要把货架上原来的商品取下来,用抹布擦净货架,放入补充的新商品,因为商品的销售是从前排开始的,为了保证生产品有效期,补充新品应从后排开始。商品的先进先出还表现在所的库存商品,必需保质期或生产日期靠前的商品先上架,先到的商品先上架。
5.商品陈列关联性原则
顾客在购物时往往是依货架的陈列方向行走挑选商品很少再回头选购,所以关联性的商品陈列在通道两侧或陈列在通道的一侧,决不充许陈列在双面货架两 侧。
6. 同类商品纵向陈列的原则
同类商品要纵向陈列,不可横向陈列
(1)、同类商品如横向陈列,顾客挑选同类商品的时候同类品种时会感到不方便。因为人的视线上下夹角25°纵向垂直移动文便,顾客离货架30-80公分间距 挑选商品,能看到一至五层货架上的商品,而 横向移动,其方便程度要比前者差的多,因为人的视线是左右夹角50°,顾客离货架30-80公分只能看到横向1.2米间距内的商品。如果横向陈列商品,顾客在选购商品时要走很远多回头路。
(2)、纵向陈列能使同类商品成一个直线,体现出商品即丰富又丰满。
(3)、同类商品纵向陈列会使C类商品提高销售量不会出现横向陈列造成一二五层所应享受的货架位段平均销售利益。
(4)、98%的顾客到超市购物都带有目的性,如横向陈列会影响到其它顾客在货道的行走。
图例:如A B C D E是同一类商品,1 2 3 4 5是同一类商品
7.商品陈列是否分区定位原则
1、大类商品一定要进行分区,这样顾客容易找寻商品
2、每一个单品在一个卖场中只有一个陈列位置,也是唯一的一个(作为DM问题、陈列在端头、堆头除外)
图例:
如A B C D E是饮料
1 2 3 4 5是纺织品
8. 按商品棚割表陈列原则陈列
商品陈列原则检查要点
门店商品陈列的原则是否得到落实,必须按时段检核表中的项目,按陈列原则的检查要点加以检核。
检查要点:
(1)、商品的价格标签,品牌标签是否面向顾客
(2)、商品是否被遮住无法使人看到
(3)、商品上是否有灰尘或杂质
(4)、价格标签,品牌标签是否有脱落或不明显
(5)、价格标签是否放在了陈列商品的左下角
(6)、商品是否做到了易拿易放
(7)、同类商品是否纵向陈列
(8)货架最上层商品是否放得过高
(9)、 是否有商品缺标签?
(10)、 是否有商品拉排 面?
(11)、 是否有缺货标签?
(12)、 商品是否做到了先进先出
(13)、 是否做到了分区定位
(14)、是否突出了商品和季节性
(15)、相邻商品是否有关联性
(16)、商品是否整齐、有条理
(17)、是否展示了商品自身特点
(18)、最畅销的商品是否放在最好位置给于最大排面
(19)、补货是否及时
(20)、是否做到一货一位一价一签
(21)、促销品是否有有吸引力
(22)、POP是否破损过时
(23)、商品是否安全
(24)、商品是否卫生
(25)、陈列风格是否一致
(26)、货堆位置是否合适
(27)、是否遵守二指原则
(28)、每个单品排面是否低于15CM
(29)、商品是否丰满
(30)、是否按销售量定商品陈列排面
(31)、是否考虑了商品颜色的搭配
(32)、缺货是否严重
(33)、是否遵守价格原则:从左到右,由低至高;从上到下,由高至低
(34)、最重最大的商品是否放在了最底层
(35)、陈列道具是否合适
(36)、80%的排面是否能保证当天的销售
(37)、是否根据商品的大小调整货架层板高度
(38)、区域是否有专人负责
一、超市商品陈列的八大要素是什么?
1、先进先出原则:先到商品先陈列,现出售卖场、库房都一样。
2、分类陈列原则:按照商品品牌、类别、性能、规格,干净整齐,一品一签,朝外码放。
3、面面俱到原则:所有商品正面朝外,前排至后排全部一样正面朝外码放,一品一签,价钱放在商品的左下方。
4、方便顾客原则:易拿、易见,易取(增加购买欲)。
5、关联陈列原则:考虑季节性,节日节气,商品关联组合陈列。
6、有效集中陈列原则:包括新品,高价格,高毛利商品,组合陈列可以放在黄金位置陈列。
7、纵向陈列法或前进式陈列原则:按照规格、品牌、形状、颜色等陈列,有量感,价格带,让顾客有冲动的购买欲望。
8、隔墙离地地陈列原则:为了防损、防潮、防鼠等。
定型陈列向上立体陈列的要点
(1) 所陈列的商品要与货架前方的"面"保持一致。
(2) 商品的"正面"要全部面向通路一侧。
(3) 避免顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。
(4) 陈列的高度,通常使所陈列的商品与上段货架隔板保持可入进一个手指的距离。
(5) 陈列商品间的距离一般为2~3MM。
(6) 在进行陈列的时候,要核查所陈列的商品是否正确,并安放宣传板、POP。
二、超市商品我们应该如何陈列?
陈列的基本要件使商品容易看顾客至多只会在店内逗留20—30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,并且中段以上商品采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。容易判别商品所在地这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图,在日配部门张贴中分类陈列看板。陈列架上经常放满商品,以表现出量感
这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。陈列的必须条件除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品:隔物板的使用隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防—上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现。坚持向前陈列商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。
标价要领标价是自助式管理的基本,因此须彻底实施下列几项要领:
乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边。
乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边。
一般商品,标价于右下方陈列方法和顺序有关陈列商品的区分
上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。
中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。
下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品将特价品放在下段贩卖一定要挂pop,以提示消费者。
三、谁知道超市商品陈列技巧,可以告诉我超市商品陈列怎么做吗?
商品陈列有十大原则,包括容易判别原则、显而易见原则、伸手可取原则、满货陈列原则、先进先出原则、安全陈列原则、感觉良好原则、关联陈列原则、考虑成本原则、清洁卫生原则商品陈列细分有六大标准,分别是平铺排列、堆积陈列、置放陈列、交错陈列、装饰陈列、悬挂陈列。
1、平铺排列:就是将商品有顺序地并排放置在一起,称为平铺排列。陈列重点是尽量将商品的首尾对齐形成一个阵列,大多是同类型商品,让其形成一种井然有序的感觉,给人留下美观整洁的印象,基本上绝大部分商品的陈列都是这种情况。
2、堆积陈列:将商品自下而上堆放在一起,称为堆积。一般顶层商品数量较少,底层商品数量最多,形成一个金字塔形状,这种商品陈列既稳妥,又有一定立体感,可以以展现商品量感和质感,既不突兀又有形象。
3、置放陈列:将商品散开放置在容器中称为置放,容器一般是敞口或可以轻易打开盖子的。因为容器四个侧面和底部有隔板有支撑,所以商品不会散落,只要将上面一层的商品摆放整齐就可以了,这种陈列可以在最小的空间放置更多的商品。
4、交错陈列:就是将大小不一、形状各异的商品进行交错排列,主要是为了形成一种有层次和差异的独特美感,不同的商品相互对比和衬托,可以给增强商品的优势形象,也能对各自的缺点进行互补。
5、装饰陈列:将颜色鲜艳的商品摆放在颜色平淡或暗淡的商品前面周围,主要是为了点缀陈列台面,使其看起来更加美观,也可以把其它产品不好形象造成的影响降到最低。同时装饰效果可以给店面增加亮点,刺激消费者购买欲望。
6、悬挂陈列:主要是针对瓜子、糖果之类的轻巧商品用铁钩悬挂,使商品自然垂落展示,一方面可以让顾客更直观的看到商品,突出商品的消费性;一方面也可以节约更多摆放空间。
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