厦大人必看！厦门正宗博饼规则

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厦大人必看！厦门正宗博饼规则

厦门中秋博饼是什么规则？

厦门博饼规则

厦门的博饼是什么意思？

一、厦大人必看！厦门正宗博饼规则

博饼之缘起

博饼，俗称“博状元”，是源于厦门的中秋传统活动，传说是郑成功为鼓舞军心而创，流传于闽南地区，是国家级非物质文化遗产。

博饼，前后持续一个月，是厦门地区每年最大的节日，甚至有“小春节，大中秋”之说。

博饼，是厦大人颠扑不破的真理。

厦门大学有超过100个校友会，遍布大江南北、世界各地。博饼是各个校友会一年中最固定的、最具有特色的、最重要的活动。厦大人，将博饼文化带到了全国各地、世界各地。

博饼，随着时间的推移、区域的扩大，其规则也变得各有不同，甚而互相矛盾，在亲朋好友中引起争论，影响气氛。

故此，作为一个土生土长于鼓浪屿的“厦门郎”，笔者认真考订、就教方家，编写本文，介绍博饼最“正港”的规则，其特点是：尊重传统、有理有据、避免歧义、简洁易行。

厦门博饼现场

厦门传统博饼规则正解

——博饼规则——

时间：每年的农历八月，稍微提前或推迟，亦无伤大雅。人们都认为，博中状元的人，未来的一年必定大旺。

人数：人太少没有气氛、人太多奖品不够分，以每桌10人左右，不超过12人为佳。

奖项：传统是由大小不一的月饼汇聚而成的一盒会饼。一套会饼的构成是：状元饼1个，对堂饼（榜眼）2个，三红饼（探花）4个，四进（士）饼8个，二举（人）饼16个，一秀（才）饼32个。

但现在博什么的都有，常见的是物品、卡、现金。个别也有反向博钱的，即博得奖品的人不是收钱，而是出钱。

以下按照博饼的时间顺序来介绍规则，便于记忆和实践。

1、“品”规则。即事先约定基本规则，最常见的是要事先约定有没有“追”。

2、定起头，闽南语叫做“kīdáo（起骰）”。众人坐定之后，由上届状元或者组织者，取两粒骰子掷出点数，然后按顺时针方向计数，确定本次博饼的起头者和结束者。

3、依次博。以顺时针为序，每人依次掷骰子到碗里，注意6粒骰子必须一次性全部掷出。根据骰子点数确定对应奖项。具体奖项，详见下文《奖项规则》。

4、拿奖品。除了状元对应的奖品，都是随博随拿，即谁博到什么奖项就取走对应奖品。奖品全部拿完后再掷到奖项的人，没有奖品。

5、结束。当所有奖项都博完后，博饼并未结束，要等到最后一轮的最后一人掷完骰子，博饼才结束。

6、分状元。状元按照人数，均分状元饼，全体共享，祝贺状元、也表示沾一下状元的福气。

7、定来年。博得状元者要负责组织明年的博饼活动。博饼一般多是在亲朋好友间进行，最常见的是家庭、同学、单位。其中家庭和同学是最稳定的群体，因此本届状元多会尽心尽力地组织好来年的博饼活动，于是“年年有今日、岁岁有今朝”——这最后一环，也是厦门博饼风俗富有人情味、具有强大生命力的地方。

厦门传统博饼规则正解

——奖项规则——

奖项以掷出花色为4的骰子的多少为主要依据。

厦门传统博饼规则

科举名

博饼名

花色

奖品

秀才

一秀

一粒且只有一粒4

1个一秀饼

举人

二举

二粒4

1个二举饼

进士

四进

除四粒4以外的四粒相同花色

1个四进饼

探花

三红

三粒4

1个三红饼

榜眼

对堂

点数为123456

1个对堂饼

六勃黑

六粒除了4以外的相同花色

关灯，大家一起抢饼

状元

四红

四粒4，两粒其他花色

1个状元饼

五子

五粒除了4以外的相同花色

1个状元饼

五王

五粒4

1个状元饼

状元插金花

四粒4，两粒1

1个状元饼，两个对堂饼

六勃红

六粒4

全部会饼，博饼结束

传统规则

常见博饼奖项、奖品示意图

厦门传统博饼规则正解

——其他常见规则说明——

足球是天下第一运动，普及度最高，但其屡屡出现的“越位”规则，却是令人尤其是新人最难理解。厦门博饼也有这样的情况，本文做一梳理。

1、三红与四进谁大？照道理，四当然比三大，但是在会饼中，三红的级别不仅比四进高，而且，三红饼比最后大家分享的状元饼更好吃——是会饼中最好吃的一款！

2、吉祥的4。4在厦门谐音“喜”，是个吉祥的数字，例如婚宴礼金，早些年多是包400元。

3、“有追”。赌场讲买定离手，博饼也是随博随取。但有时候为了热闹，会采用“追”的方法：如果桌面已经没有奖品，博到奖项者可以拿走上家的奖品（一般限于“三红”以上的奖项），抢来抢去，反反复复无穷乐也。

4、“六勃黑”与众不同。黑六勃很难归入哪一类，是博饼中的奇葩和恶搞，有点像足球场上的争球。以前博到这款，都是关灯一通乱抢，大家哄笑而罢，闽南话俗称“黑猫大战”也。现在“文明”了，一般不关灯了，拿个奖品就是——所以有的把六勃黑也归入状元，此则大谬不然也。

5、“跳猴”。“猴”，闽南方言骰子之意。掷出的骰子落在了碗外面，谓之“跳猴”，罚停赛一轮。

6、“禄骨”。方言，滑下来的意思。状元有好几种花色，彼此有大有小。一个人如在同一局中多次博到状元，规矩是以最新的一次为准。如果本次博到的状元，比上一把的小，“掉下来了”，则称之为“禄骨”。

7、状元的确定。多人博到状元的情况下，先比大小，同样大小比先后，先博者得。

8、奖项什么最大。这主要是状元插金花和六勃红之争。传统中，肯定是六勃红最大，而且是压倒一切的那种，可从各方面做一全面的比较：

概率：六勃红难度最大，是插金花的15倍——六勃红胜。

概率

名称

系数

概率

六勃红

1

0.002%

状元插金花

15

0.032%

五子登科

180

0.26%

状元

360

0.77%

对堂

720

1.54%

三红

2500

5.36%

四进

1875

4.02%

二举

9300

19.93%

一秀

14700

37.29%

空

14300

奖品：插金花是得到状元与两个对堂，六勃红则是所有奖品——六勃红完胜。

节点：插金花虽不会禄骨，但要等全场博完才能“登基”，六勃红博出即全场结束（因为所有东西都归六勃红啦）——六勃红完胜。

历史：厦门文史专家龚洁介绍：以前是没有“状元插金花”说法的，1984年以后才有，而且“状元插金花”是状元里最小的！——六勃红大胜。

当然，民俗是变动不居的、规矩是人为设定的。厦门人爱说一句“欢喜就好”，此诚得之。事先说好博饼规则，大家高兴即可——这，就是作者编写本文的心意啊。

厦大人的博饼传统

1926年9月21日，中秋佳节，厦门大学国学院的博饼。上弦月圆、月饼香甜，骰子声动、笑语喧哗，这一切，都生动地留在了长衫先生们的的日记中：

顾颉刚日记：“玉堂先生送月饼来，掷骰食之。看月。”

鲁迅日记：“语堂送一筐月饼予住在国学院中人，并投子六枚多寡以博取之”。

这是“古早”厦大人博饼的记载。

每年中秋期间，在厦门的厦门大学各院系校友会都会组织博饼活动，邀请本院系老师、校友欢聚一堂。

中文校友会是第一家跨院系邀请兄弟校友会参加本院系博饼活动的校友会。

当年中文校友会的海报

从此之后，在厦各院系校友会“跨界”邀请其他院系校友会代表参加本院系博饼活动遂成为惯例。这很好地加强了不同院系之间校友的交流、促进相互之间的了解和跨界资源的共享。

今年，四川校友会在赵越刚会长的带领下，更进一步，跨校邀请兄弟院校校友参加厦门大学校友的中秋活动，将母校的文化特色和厦大人的情怀发扬光大！

厦门大学四川校友会年2021年博饼

厦门大学企业家校友会博饼

厦门大学生科校友会博饼

厦门大学青创校友会博饼

厦门大学嘉庚学院校友会博饼

天南地北厦大人 中秋博饼情谊深

鸣谢：

苏华琦 教授

厦门美术馆副馆长

厦门文化馆副馆长

厦门非遗保护中心副主任

一、厦门中秋博饼是什么规则？

厦门中秋博饼的规则详解
用具：大瓷碗一个、骰子六个
【 状元 】
(按从大到小顺序）
红六勃（六个4）;
黑六勃（六个1或2或3或5或6）;
状元插金花（四个4、二个1）;
五红（五个4）;
五子（五个1或2或3或5或6）;
四红（四个4）。
【对堂又叫榜眼】
六个骰子的点数分别为1~6即一条龙。
【三红又叫探花】
三个4。
【四进又叫进士】
四个1或2或3或5或6，若还带一个4可多得一个一秀，若带二个4可多得一个二举。
【二举又叫举人】
二个4。
【一秀又叫秀才】
一个4（对堂即一条龙除外）。
海上生明月，天涯共此时。中秋月圆之夜，寄情雅玩之时。泛舟鹭江，把酒赏月，陶醉于“烟笼寒水月笼纱”的诗般意境，真是其乐融融。每逢中秋佳节临近，夜色阑珊中的厦门，大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮当声。
在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。
厦门的“博饼”，也叫“博中秋饼”、“博会饼”。这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。据传是300多年前，郑成功屯兵厦门，每到8月15日月圆之时，满怀反清复明之豪气的将士们，难免有思乡思亲之情。为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。郑成功亲自批准从农历13至18，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动。早年，博状元饼，多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱，购买一二会月饼，共同博之，谁得“状元”，来年中秋节要赠送一会给大家博。其中有人生男孩的要送两会。这样，年年有增无减，会饼越来越多，只好再分开两独立组。一般家庭由长辈主持，每年买一二会，全家围成一圈博之。
中秋会饼每会63块饼。每会饼设“状元”1个，“对堂”2个，“三红”4个，“四进”8个，“二举”16个，“一秀”32个。全会大小饼以63块为单位，含七九六十三之数，是个吉利数。因为九九八十一是帝王所用的数，八九七十二是千岁数，而郑成功则封过延平王，所以只能用六十三之数。这大小六十三块饼，分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。取民间流行的赌具骰子6颗，放在大瓷碗内投掷，依次为序，让参与者博弈玩耍。
中秋博饼
如今“博饼”，不但家庭有，同学、朋友、同事之间也利用中秋节博“状元饼”，单位团体也组织大家博饼，成为中秋节不可缺少的社会娱乐活动。每个人在中秋节前后可能会参加多次博饼活动。而且，如今博饼会的内容也逐渐丰富，奖品也变了味，月饼悄然隐之，被一些日用品，如毛巾、沐浴露、食用油、工艺品等替而代之。曾有人一夜博回两年都用不完的牙膏、香皂，最后只得转送亲朋好友。当然，博饼的乐趣不在于礼品的大小，也不管奖品如何变换，人们看重的是围在一起博弈的乐趣，是大家团圆共享的时刻。
一样的月光，不一样的中秋；一样的中秋月，不一样的月饼文化。中秋明月，遥寄多少思乡情，中秋会饼，抒发多少团圆之意；一轮明月，海峡两岸共赏之，六颗骰子，同胞手足同嬉之。在叮叮当当的响声中，人们欢笑着，把这温馨的时刻传承下去，传递到海峡对岸，传递到五洲四海。
备注：
1、 同是五红或五子所带的点数多;点数少，即带6最大，带1最小。
2、 同是四红所带的点数多;点数少，带12最大，带三最小。
3、 状元插金花及五红、五子、四红带的点数相等则先博者;后博者。
4、 博得红六勃或黑六勃，博饼立即结束。红六勃获未被博取的饼，黑六勃则未被博取的饼大家吃。
5、 如博到状元插金花可兼得还未被博取的对堂，若该选手在以后的轮次中“禄骨”[注]，对堂不被追回，只追回状元。
6、 在同一场比赛中，同一选手两次或两次以上博到状元，取其最后一次的成绩为最终成绩。
7、 状元获得者需待本组比赛结束，裁判员宣布最终得主方有效。
8、 五子登科大于一般的状元
注：同一场比赛中同一选手再次博到状元但点数小于先前（先前的状元大于其他选手），也小于其他选手，称为禄骨。
参考资料：

二、厦门博饼规则

博饼的规则：每会饼设“状元”1个，“对堂”2个，“三红”4个，“四进”8个，“二举”16个，“一秀”32个。全会有大小63块饼，含七九六十三之数，是个吉利数。国为九九八十一是帝王所用的数，八九七十二是千岁数，而郑成功封过延平王，所以用六十三之数。
　　大小六十三块饼，分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。用6颗骰放在大瓷碗内投掷。博规主要有30款：一秀、二举、三红，分别以出现一颗红四、二颗红四、三颗红四为得饼。状元是以出现四颗红四点、两颗红一点为最高级，称“状元插金花”，可获状元和两个对堂共3个大饼。获状元的以出现四颗四点红为起码级，其中又发四红带多少点比大；“五子”出现即压过四红，即“五颗”除五个红四以外的任何五颗一样算为“五子”，又以带多少点比大。“五红”就是出现五个红四点，压过“五子”，其中又以带多少点比大。称为“对堂”的榜眼、探花出现一至六点都有得饼。此外，还有极少出现的“六朴红”，即六颗四点出现。“六朴红”得主，就可得全部会饼，但一般友好相处，得主只拿状元和对堂，其余就分送给大家吃。“六朴黑”是指出现除六颗红四点以外的任何六颗相同的。“六朴黑”出现，大家可熄灯抢饼，但现在一般不再采用。
　　具体玩法:
　　大致是这样的：每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定是要用瓷碗才能玩的起来），众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗,本轮就作废,到下轮继续参与.

　　有1个“四点”的得一秀饼(秀才).拿完为止. 共32个。
　　有2个“四点”的得二举饼(举人). 拿完为止.共16个。
　　有4个相同点数的（红四除外的都可以）得四进饼(进士),拿完为止.共8个。
　　有3个“四点”的得三红饼，拿完为止.共4个。
　　若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼(榜眼，探花),共2个。
　　在其他奖品还没有拿完之前，对堂的奖品则采要用“追”的方式，即后来获得者向自己前一个获得者追饼。比如对堂饼已经被人拿完，若还有人博到，则此人按游戏进行的反方向向离自己最近的一个对堂饼获得者拿回奖品。

　　状元有很多等级，以下状元等级是从小到大排列，具体为：
　　若是有4个“四点”，则为状元，比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。

　　有5个相同点数的，俗成“五子登科”，比起4个“四点红”的状元要大。先比较相同点数的数字大小,5个红4最大，其他按数字顺序，如果相同点数的数字一样,则比较后面的点数大小,点数大者胜.
　　若是4个“四点”加上2个“一点”，则称为“状元插金花”,比前面的几种状元都大,并可拿走状元和对堂的所有奖品.

　　若是6个“四点”，称为“六抔红”，是状元中最大的，可拿走状元和对堂的所有奖品.

　　状元的奖品要在所有的奖品全部拿完后，最后一个最大的状元博出者，可拿走奖品，如果这个状元是“状元插金花”或“六抔红”，还有拿走2个对堂的所有奖品。

三、厦门的博饼是什么意思？

博饼，是起源于福建厦门鼓浪屿，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

扩展资料：

具体玩法：

一般是10人1桌，当然可多可少，太少没气氛，太多，如超过12人，一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。

首先指定1人取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者。

逆时针依次，每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里，众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与。

有1个“四点”的得一秀饼。拿完为止共32个。

有2个“四点”的得二举饼。拿完为止共16个。

有4个相同点数的得四进饼。拿完为止共8个。

有3个“四点”的得三红饼。拿完为止共4个。

若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼,共2个。

现代规则：

在现代的博饼风俗中，还有"追"的规则。具体而言即在其他奖品还没有拿完之前，对堂以上的奖品在博完之后，后来获得者可向自己前一个获得者追得奖品。

状元有很多等级，以下状元等级是从小到大排列，具体为：

若是有4个“四点”，则为状元，比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。

有5个相同点数的，5个4带一个除4以外其他的点数称为“五王”，除4以外的5个相同的数字带一个除本身以外其他的数字，如222226，称为五子带6，五子只比较带的数字的大小和五个相同的点数大小无关，若都是五子且带同样的点数，则先博到者为胜。

若是6个“四点”，称为“六抔红”，比前面几种状元都大，可拿走状元和剩余的所有奖品。

若是4个“四点”加上2个“一点”，则称为“状元插金花”,是状元中最大的,并可拿走状元和对堂的所有奖品。

状元的奖品要在所有的奖品全部拿完后，最后一个最大的状元博出者，可拿走奖品，如果这个状元是“状元插金花”或“六杯红”，还有拿走2个对堂的所有奖品。

另外五子登科中先比较五个相同大小，再比较第六个带的点数为传统厦门以外地区对博饼规则的误读。例如：222226和333331都为五子，22222带6，33333带1，那么6>1，222226大。

四进带一秀，四进带二举也是普遍误读。

参考资料：