三角粽最详细的包法，简单易学不漏米，软糯筋道超好吃，看看就会

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三角粽最详细的包法，简单易学不漏米，软糯筋道超好吃，看看就会

三角粽的包法

最简单的三角粽包法与步骤看一遍就懂的三角粽包法步骤

三角粽的包法 怎样包三角粽

一、三角粽最详细的包法，简单易学不漏米，软糯筋道超好吃，看看就会

端午节马上就到了，我在这里先祝大家节日快乐

吃粽子是我们的传统，最简单的三角粽包法，简单易学不漏米，软糯筋道超级好吃，不但干净卫生吃的放心，还想吃啥馅就可以包啥馅。今天和大家分享一款红豆三角粽。你知道捆粽子用什么捆最好吗？绝对代替得了线绳，味道还更棒。

说起三角粽，就要提起老家的乡俗，三角粽是老家粽子特有的形状，每年的端午老妈都会包粽子，插艾蒿，编制五彩线给小辈们系在手上。尤其老家的粽子都是用苇草来缠绕，让粽子的味道更好。这次我也采了一些苇草来捆粽子，效果真的很不错。我很喜欢红豆的味道，这次包粽子特意加入了红豆，不但好吃，营养也更好，喜欢你也试试吧。保证这个详细的做法，让你看看就会包。

材料：新鲜苇叶，糯米，红豆，红枣，苇草。

做法：

1，新鲜的苇叶采来以后，放入冰箱冷冻保存，包的时候拿出浸泡解冻，洗净，这个处理方法粽叶柔软好包，比煮的好还简单。

2，把糯米和红豆浸泡约3小时左右，不可浸泡的时间太长，时间太长包出的粽子太懈不好吃。苇草采来后也冷冻保存，用的时候拿出解冻，从中间撕开就是草绳了，有韧性不易断，是捆粽子最好的材料，用苇草捆的粽子煮出来更好吃。

3，把粽叶窝成漏斗状，底部注意别留有缝隙。

4，放上红豆和糯米，中间放红枣，至8分满就可以，包三角粽米不可以放的太满。

5，换一下手，如图中这样捏住。

6，把上面的粽叶尾部折叠下来就可以了，把粽叶的尾部跟着走向缠绕即可。

7，拿一根苇草绑住就可以了，很简单吧，就是折叠的时候，注意角上要不漏缝隙，才会不漏米。

8，包好的粽子放入压力锅，用煮肉键就可以煮的很好，如果没有压力锅，小粽子最少也要煮3个小时以上才好吃。

9，一次可以多包一些，吃不完速冻保存，吃的时候热一下就和刚包的粽子一样了，这样就再也不用出去买了，干净卫生又好吃吃.

家人们学会做给身边最爱的人吃吧。

一、三角粽的包法

三角粽的包法如下：

主料：芦苇叶若干糯米适量。

辅料：赤豆适量、蜜枣适量。

1、采摘来的芦苇叶清洗干净。

2、选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。

3、将芦苇叶头部剪平齐。

4、弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。

5、中间放一颗蜜枣（咸粽就是肉放中间），再填满糯米。

6、把苇叶尾向左前方折过去。

7、弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方。

8、绕过右边的角向右前弯折。

9、再绕过中间的角折回，用棉绳捆扎就做好了。

二、最简单的三角粽包法与步骤看一遍就懂的三角粽包法步骤

导语:包粽子有三角的包法，有四角的包法，其中最简单当属三角粽包法了。当然，也有个别三角粽包法比较难，但新手只需要学最简单的三角粽包法与步骤就可以了。以下小编为您推荐看一遍就懂的三角粽包法步骤。
最简单的三角粽包法与步骤 看一遍就懂的三角粽包法步骤

1、两片粽叶叠放在一起，然后卷成漏斗形状;
2、放好材料后，将粽叶往上压，盖住米;
3、手紧捏住两边的叶子，把多余叶角往边一折;
4、捆上绳子即可。
三角粽制作技巧:
1、粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。
2、粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
3、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
4、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。
5、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

三、三角粽的包法 怎样包三角粽

1、包三角粽首先将粽叶放入锅内，使用小火煮十分钟，煮好后捞出粽叶并放入凉水中，进行反复搓洗；

2、泡发的糯米中加入泡好的红豆，生抽，盐，胡椒粉和香油进行搅拌；

3、把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形，放入馅料和蜜枣，将粽叶包裹起来，用绳子捆起来即可。