渭北这些节气的民俗 你知道多少？

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渭北这些节气的民俗 你知道多少？

关于二十四节气的习俗

24节气每个节气的风俗

二十四节气分别是什么 在二十四节气中，有很多需要的民俗和节庆 你都知道哪些习俗

一、渭北这些节气的民俗 你知道多少？

端阳节

端阳节也就是农村人说的“五月单五”。古历五月初五，农村人说属于阳气生发之日。所以这天野生或家种的香艾，最好在清早太阳刚露峁时割回，作药或避岚瘴之气。

端阳节是年轻妇女做各种各样彩缎香包装饰自己的传统节日。香包形状似扁形的大杏子，下有尖，上有绊，内用丝棉包香料（香草或艾绒）绊两侧有间色丝线做短须。端阳节的媳妇、姑娘穿上红红绿绿的新夏装，将香包系挂在上衣大襟偏襟头的纽绊上，有红、有绿，高低错落，甚是风雅别致。大人也给小孩们都系香包。今天，由于服装变化，妇女不大注重针工，做香包的少了，佩戴也不流行了。端阳节街市上虽有卖各样香包的，但都是在家中门帘两侧挂的。

端阳节香包

端阳节赠亲友的糕点是绿豆糕，晚辈多在这一天或端阳节前几天借机会为长辈赠送绿豆糕，表示节日敬意。

传说这一天是战国时楚国的三闾大夫、著名爱国诗人屈原被楚怀王放逐后，投身汩罗江的一天。故楚国人为了纪念他，每年有荡花舟（意即打捞屈原尸体），并与江中投粽子的习俗（意即莫让鱼鳖吃掉屈原，用粽子来充饥）。其实都是附会之说。也许屈原真死在了端阳节那一天了。总之，端阳节属喜庆之节，并非哀挽之节。

六月六捕鱼、晒丝绸、做曲

“六月六，流鱼哩，捞鱼去！……”临河的村民有毫儿船的都用自行车拖着，肩上背着鱼网去捕鱼。过去的渭河水从没出现过断流现象。过去也没有任何水库，可能是六月六渭河将近讯期，水量骤增，就会出现从山峡沟泊冲下来的大小鱼群。

这些人捕鱼不买卖，完全是一种乐趣。村里的小伙子也都跟着去帮忙、看热闹；最后满载而归，分给各家各户。若某一年捞鱼不多，不够各户分，凡去的人都有份；回来后烧成鱼羹，三邻四舍两对门子，都要给端送上一碗的。

农村人常说：六月六，晒丝绸。六月六这一天天气处于极阳之日。在这一天将柜藏箱锁的丝绸衣服，皮衣皮袄等都拿出来晒烫后再入藏，就不易虫蛀，甚至霉变。

六月六还是农村用大麦磨成粗粉发酵做曲的一天。酒曲、醋曲都在这一天做。这一天所做的曲效果极佳，是最上等的曲。

七夕乞巧

七夕，在古历七月七日，是一年一度喜鹊搭桥，织女会牛郎的一夜。

七夕乞巧，是渭北姑娘们的一种传统风俗。因为过去的姑娘不但讲究注意修饰仪容，衣着整齐，温柔贤惠，还须心灵手巧。所谓手巧，就是纺棉织布，描龙绣凤。在这一天不但把她们的作品拿出来公之于众，还在这天夜里，把她们长好的豌豆芽拿来，跪在草绑纸糊的巧姑娘前，掐着豆芽向面前水盆中丢，名曰“乞巧”。心细者，慢慢轻放，豆芽飘于水面，犹似一朵花儿，心粗者，水中一丢，沉入水底，自然没有好报。这是检验姑娘聪愚的一种手段，也是教育粗心者的一种方式，目的是叫姑娘们做事要虚心学习，巧思巧做，定能获得好的结果。

中秋节

八月十五中秋节。在这天，气候清爽，月亮正圆，是历代才子佳人置酒月下，畅怀吟咏的节日。

渭北的中秋节，家家都忙着包各种各样的包子。有圆的、尖的、长的、三角形的，以区分是什么馅做的。这一天，蒸包子，吃包子，用包子在桌前设灵祭祖，还有两邻、对门相互交换或向老人赠送。在外边干事的晚辈，也尽量在这天赶回家，买中秋月饼与全家团聚。

晚上一轮明月挂上树梢。在院子放个小桌、几个小木凳，一家人围坐在一起吃着月饼，喝着热茶，或嚼蒸熟、炒熟的花生豆儿谈论家常。也有村院中的朋友相聚一起，谈天说地，议古论今，交流致富经验等。还有的年轻人干脆将彩电搬出放在院子的小桌上，好多人围坐在院子乘凉、赏月、看电视，兴尽方散。

九月九、重阳节与敬老节

农村人说：九月九，佛开口。古历九月初九是重阳节，这一天农村家家户户都是要吃韭菜或大肉饺子的。即是修道行善的人平时忌口，忌葱、韭、薤、蒜、大肉腥荤的，在重阳节这一天都开戒例外。

古时重阳节不论男女都要头佩野花相携登高望远。故唐诗有“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”的诗句。宋徽宗时，还有皇上向大臣们赐花，大臣们必须佩花上朝的习俗。

解放后将重阳节改为“敬老节”，但农村还是在这一天普遍吃饺子的，加上敬老的内容，在外不能回家者让人捎一点奶粉、糕点或补养的东西，表示小辈向老人节日的敬意。

冬至及寒衣

冬至，即冬天来了。节令不饶人，人们普遍穿上了棉衣。在这一天晚上，也要为祖先的灵魂焚化纸钱的。古历十月一日为“寒衣节”，为了怀念先祖、祭奠先祖，渭北农村人大都在晚上用八开纸或专门焚烧的草纸一张、均匀地放上点籽棉，再盖上一张纸，有里有面，象征性的折叠成袄、裤。为什么要用籽棉哩？表示儿女成群，家业兴旺。再用纸（必须是白纸）和咱们流通的人民币（一般用最大的票面）拓打后用指尖散划开，这就是象征性的纸钱，连同棉衣在大门外近路处画三个圆圈，郑重其事的跪在地上将这一切在三个圈内点燃焚尽，然后长辈与幼辈再一齐叩上三个头算了事。每年寒衣节及冬至，只要家中有人，都必须要做的一种风俗。

若后辈们都在迢迢千里的外边干事，那就在荒僻郊外的十字路口画上三个圆圈，跪伏在地上将所备的纸衣、纸线一并焚化。焚化之先必须祷告似地呼唤逝去的老人，“爷呀！婆呀……”或“爸呀！妈呀……您儿远在千里之外，不能回家给您孝敬寒衣，特在这里敬奉，儿子或孙儿XX”，即算了却心中怀祖、念祖、敬祖，不忘先辈养育之恩。

解放前的遭年馑与“乞雨”

解放前，科学不发达，农民靠天吃饭。民国十八年遭年馑，仅陕西一地，冻死、饿死的人不计其数。据老人传，清朝光绪三年的年馑，大西北三年六料无收成，连草根树皮都吃光了。朝廷无力赈济百姓，地方贪官还在继续盘剥，竟出现人吃人的现象。吃人肉的人据说眼珠儿都变红了。渭北有一家母女二人过活，母亲病卧在床，女儿小妞清早提着竹篮儿出门去剜野菜，回家后母亲已无踪影，床头惟有斑斑血迹。小妞惨叫着痛不欲生，但到第二天，只剩下茅棚空屋，连这个小妞也不见了……

民国十八年不但荒旱无收，民国十七年渭河还发了大水。听说不知是哪里装油菜籽的船被冲毁了，红日炎炎，赤地千里，河滩水退后长出了一望无际的小蔓青。沿河的百姓便大量在渭河滩剜蔓青充饥，救活了不少人。所以后来还流传着“十八年，遭年馑，河滩地里剜蔓青”的民谣。

老百姓在荒旱无雨的情况下，亦常举行“乞雨”活动，乞求老天爷能降甘霖。“乞雨”有两种形式，一种是设天神灵牌，供俸果品，由马子（即领头安排的人）念咒作法，全村所有男子（成年人）着长袍穿戴整齐，头上顶戴着柳条盘成的圆形圈子，由所谓“马子”领队绕城外转六圈，齐跪拜焚香向天神叩头，再由马子念咒作法乞求降雨。

一种是选七个姑娘，穿着白衫翠裙，端着瓦盆，盆内盛多半盆水在村头碾米的石碾前举行洗碾活动。由一个漂亮且精明能干，口齿清晰的姑娘领队绕着碾子翩翩起舞，边舞边唱：

“七仙女，下凡来，

专为百姓救苦来。

七仙女，端水来，

头上黑云谋雨来。

七仙女，洗碾哩，

大雨下的满院哩。

七仙女，端盆来，

专接雨水三天来。

七仙女，下凡来，

玉皇爷爷派遣来。

七仙女，下凡来，

和风细雨下起来。”

几天后，若偶尔下了点雨，大家可高兴了，认为是“乞雨”之功，天所助也。

一、关于二十四节气的习俗

二十四节气的习俗有：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。举例介绍如下：

1、立春

立春，意味着新的一个轮回已开启，乃万物起始、一切更生之义也。立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。立春古称正月节、立春节、岁首、岁旦等。这个节令有迎春行春的庆贺祭典与活动，古时候立春要贴“宜春”春贴，辞旧布新、迎春祈福，祭春神、祭太岁。

2、芒种

进入典型的夏季， 天气相当炎热， 麦类等有芒作物成熟。 夏收、 夏种、 夏管统称“三夏”。 芒种这一天，人们在耕播种作的空余，忙里偷闲，有“送花神”的习俗。

根据古老的说法，芒种节过后，群芳摇落，花神退位，人世间便要隆重地为她饯行，以示感激。从这里，可以看出古人对大自然的一种亲近感，表现出对生态的敏感和重视。

3、惊蛰

这个节气表示“立春”以后气候转暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的各种冬眠动物将苏醒过来开始活动起来，所以叫惊蛰。这个时期过冬的虫排卵也要开始孵化。我国部分地区进入了春耕季节。

4、春分

春分日太阳在赤道上方。这是春季90天的中分点，这一天南北两半球昼夜相等，所以叫春分。这天以后太阳直射位置继续由赤道向北半球推移，北半球开始昼长夜短。所以春分是北半球春季开始。我国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。

5、立夏

是夏季的开始，从此进入夏天，万物生长旺盛。习惯上把立夏当作是气温显著升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个最重要节气。

6、小满

小满反映了降雨多、雨量大的气候特征，小满江河满。另有解释是指北方夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

二、24节气每个节气的风俗

中国是世界上最早使用历法的国家之一，在没有“天气预报”的中国古代，“二十四节气”扮演了相当重要的角色。至今仍在影响国人，指导着人们的生产和生活。

1.立春

立春为二十四节气之首，这一天后，草木复苏，万物始生，春天到来。

“一年之计在于春”，在三千年前的周朝，就有迎“春”仪式，天子率三公九卿诸侯大夫去祭拜居住在东方的芒神，祈求丰收。

2.雨水

雨水后，降雨增多。桃花梨花含苞，草地树梢多了一丝绿意，忙碌的春耕也开始了。

“雨水节，回娘家”，出嫁的女儿要带着老公，提着两把藤椅和“罐罐肉”，回娘家看父母，有孩子的，还要为自己的儿女拉保保。

3.惊蛰

“惊蛰至，雷声起。”正如其名中的“惊”，轰轰轰，冬眠的小动物全被春雷震醒，除了要为庄稼防虫，这一天，还要“打小人”驱走霉运。

因为“梨”与“离”同音，不知从什么时候起，惊蛰这天，吃梨成了保留节目。

4.春分

春分一天，昼夜平分，寓意公平，古人会在这一天校对度量衡器具。

此外，每年这一天，无论男女老少，都“童心未泯”地玩着同样一个游戏：让圆滚滚的鸡蛋立起来。这个看似简单又高难度的游戏延续了数千年。

5.清明

清明是入节日的特殊节气。这天的很多习俗与郊游踏青有关：荡秋千、放风筝、蹴鞠、插柳。

清明这个节气很纠结，既有思念故人的悲伤，又有踏青赏景的惬意，黄庭坚就写了“佳节清明桃李笑，野田荒冢自生愁。”

6.谷雨

谷雨是春季最后一个节气，巴蜀等地开始下起夜雨。

除了农作，古人们在谷雨做的事情还很多：青年妇女要“走谷雨”，即野外散步；南方要采谷雨茶，传说可以清火、明目，还能辟邪；北方要吃香椿，提高免疫力。

7.立夏

“槐柳阴初密”，立夏之后，万物从初生进入了繁茂。其实，按气象学意义，立夏并不是就到了夏天。不少人爱吃的茶叶蛋是因“立夏”而来，它可是这天最经典的食物，听说立夏日吃了鸡蛋可以祈祷夏日平安。

不过，很多胖子应该很不喜欢这个立夏，因这一天要“秤人”，这个残忍习俗的“始作俑者”据说是诸葛亮。

8.小满

“满”，此时，一些夏熟作物的籽粒已经开始饱满。不过，又有个“小”字，所以它们还要等段时间才能成熟。

“立夏小满正栽秧”，小满正是插水稻的季节，而农民们最重要的，就是保证稻田里的水的充足，“小满不满，干断思坎”。

9.芒种

芒种很忙，既有大麦、小麦等要抢着收割，又有晚谷、黍、稷等夏播作物要忙着播种。

此时正值梅子成熟，而梅子味道酸涩难以直接入口，从夏朝开始，芒种时节便有了煮梅的习俗，酸梅汤也成了夏季最好的消暑食品。

10.夏至

“吃过夏至面，一天短一线”，这一天，北半球的白天达最长，之后就慢慢缩短。

虽然如此，夏至却还不是最热的时候，不过，由于空气对流旺盛，尤其是午后或者傍晚，易下起雷阵雨，就像刘禹锡笔下的“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”。

11.小暑

“万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融。”小暑有多热，看陆游这句诗便知。小暑的标志是出梅、入伏。

过后，就是三伏天。不过，小暑也是个硕果累累的日子，农民劳作半年终于可以尝到新稻谷了。

12.大暑

大暑是一年中最热的时候，极端天气如旱、涝、风灾也十分频繁，因此，农民们要看准时机，抢收抢种，抗旱排涝。不过，他们也会忙里偷闲，用吃来犒劳自己。

浙江台州人吃姜汁来去除体内湿气，广东人则吃烧仙草来消暑，而福建莆田人却要反其道而行之，吃热性的荔枝、羊肉来“以毒攻毒”。

13.立秋

立秋是秋季的第一个节气，也预示着丰收的开始。宋代，立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”

奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。这一天的风俗很多，例如摸秋，婚后尚未生育的妇女，可在夜里到田园摸索摘取瓜豆。

摸南瓜，易生男；摸扁豆，易生女；摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，还是白头到老的好兆头。

14.处暑

“处”含有躲藏、终止之意，“处暑”表示炎热暑天结束，气温逐渐下降。

处暑后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。

民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

15.白露

天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名白露。白露期间，各地的习俗也有不同。

例如，旧时南京人十分青睐“白露茶”，而资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。

16.秋分

秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，气温也一次次下降。正如可谓“一场秋雨一场寒”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷。

此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。

17.寒露

寒露时节，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。此时北方已呈深秋景象，白云红叶；南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。

从中医的角度讲，此时这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令，燥邪最容易伤肺伤胃，应该注重养生，适当多食甘、淡滋润的食品。

18.霜降

霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气。

这时，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。

在中国的一些地方，霜降要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。有些地方的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。

19.立冬

立冬，冬季自此开始。冬是终了，有农作物收割后要收藏起来的含意。

汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食物。另外老话常说“今冬麦三层被，来年枕着馒头睡”，这时节正是秋收冬种的大好时段。

20.小雪

小雪时，腌腊肉是南方人最熟悉的民俗。所谓“冬腊风腌，蓄以御冬”，小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。

另外吃糍粑也是南方在小雪的习俗，糍粑最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

21.大雪

大雪，顾名思义，雪量大。到了这个时段，往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。而冻雨(雨凇)、雾凇等特殊气候现象也成为该时节的独特景观。

此时，“观赏封河”也是北方独特的景观。到了大雪节气，北方河里的水往往都被冰冻起来，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

22.冬至

冬至这天，太阳直射点到达一年的最南端，这一天北半球得到的阳光最少，白昼达到最短，且越往北白昼越短。在中国北方有冬至吃饺子的风俗，而南方则是吃汤圆。

民间有从冬至日开始“数九”的习俗，宫廷从周代起，就有祭祀活动。冬至也是养生的大好时节。

23.小寒

小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。进入小寒，年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，购置年货，为春节做准备。

涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

24.大寒

大寒是最后一个节气，是天气寒冷到极点的意思。

这一节气中，比较重要的一环就是“食补”，八宝饭，芪杞炖子鸡，羊肉炖白萝卜，红杞田七鸡等都是百姓餐桌上必备的佳品。

拓展资料：

二十四节气（24 solar terms），是指中国农历中表示季节变迁的24个特定节令，是根据地球在黄道（即地球绕太阳公转的轨道）上的位置变化而制定的，每一个分别相应于地球在黄道上每运动15°所到达的一定位置。

二十四节气，于中国先秦时期就已经订立、到汉代完全确立的用来指导农事的补充历法，是通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。它把太阳周年运动轨迹划分为24等份，每一等份为一个节气，始于立春，终于大寒，周而复始，既是历代官府颁布的时间准绳，也是指导农业生产的指南针，日常生活中人们预知冷暖雪雨的指南针，是中华民族劳动人民长期经验的积累成果和智慧的结晶。

2016年11月30日，二十四节气被正式列入联合国教科文组织 人类非物质文化遗产代表作名录。在国际气象界，二十四节气被誉为“中国的第五大发明”。2017年5月5日，“二十四节气”保护联盟在浙江杭州拱墅区成立。

参考资料：

三、二十四节气分别是什么 在二十四节气中，有很多需要的民俗和节庆 你都知道哪些习俗

二十四节气即指立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒。
立春这天，一项重要习俗就是“咬春”。北方吃的食品是春饼，而南方则流行吃春卷。
清明是节气同时又是一个重要的传统节日，这日会很多人郊游踏青。
冬至这天有南吃汤圆北吃饺的说法；
大寒有着“食补”的说法