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今天小编给各位分享餐饮文化的知识,文中也会对其通过双汇牵手《中餐厅》传播健康美食 弘扬中华餐饮文化和《中餐厅》完美收官,这档节目真的做到让中国菜走出国门了吗?等多篇文章进行知识讲解,如果文章内容对您有帮助,别忘了关注本站,现在进入正文!
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一、双汇牵手《中餐厅》传播健康美食 弘扬中华餐饮文化
2021年盛夏,美食综艺《中餐厅5》一上线,便受到全网关注。双汇以《中餐厅》美味推荐官的身份入驻,与嘉宾一道,为观众推出一道道轻松便捷、色香味俱佳的餐饮美味,收获大量关注和点赞。
据悉,本次双汇牵手《中餐厅》,是品牌调性与综艺形式的高度契合,也展现了中华美食料理“传承创新”的核心理念。此外,《中餐厅》粉丝受众与双汇目标人群,都精准锁定了追求健康营养、热衷地道中国味道的海量消费者。双汇在节目中自然植入了预制切割、调理菜肴、自热米饭、速冻丸子、小酥肉等餐饮食材产品,凭借轻松便捷、健康美味的优势,获得了嘉宾的积极选用、频频点赞,共同营造了趣味生动的综艺情节。《中餐厅5》一经播出收视率便跃升全网第一,恰恰体现了“肉类龙头+头部综艺”1+1>2的叠加放大效应。
《中餐厅》是一档以明星甄选食材、烹调菜品、飞行嘉宾品鉴为一体的场景化综艺。本季主线设计更是别出心裁,整季都没有大厨,店长黄晓明指导厨房小白开餐厅,状况频出、槽点不断。而双汇调理菜的出现,以轻松烹饪的绝佳优势一解燃眉之急,让小白也会做大师菜。受到店长黄晓明喜欢的双汇蒜香排骨、带范青年,周也、丁真最爱吃的双汇丸子,让龚俊喜提“酥肉王子”的双汇小酥肉等餐饮产品迅速火爆全网。
据介绍,《中餐厅5》开播4季以来,芒果网端累计点击量4.5亿次、全网热搜话题300+、话题量高达202亿+,话题榜热度值高达93.7。各平台粉丝购同款的评论、留言更是络绎不绝,双汇餐饮系列产品在电商、餐饮终端供不应求。双汇通过线上、线下闭环营销推广的方式,带动了调理菜肴、预制切割等餐饮调理产品增幅100%以上,丸子、酥肉等速冻食材产品销售增幅110%以上,骨汤、肉酱等调味品销售增幅80%以上。
盘点双汇近期的营销动作,不难发现双汇在餐饮赛道的深度布局与发力。双汇围绕餐饮业、肉制品业、调味品业三大业态,在产品研发、营销创新、渠道搭建、市场开拓等方面持续深耕,助力企业创新转型,实现销量和口碑的双提升。此次双汇与《中餐厅5》的跨界营销,是肉类龙头与超级综艺的强强联合,打造了一场美食+综艺的场景化饕餮盛宴,将餐饮大战略提升到一个新高度,也将进一步弘扬中华餐饮文化,推动中国餐饮行业高质量发展,最终惠及更多中国消费者。
来源:中国新闻网
一、《中餐厅》完美收官,这档节目真的做到让中国菜走出国门了吗?
《中餐厅》这档节目的初衷就是让中华美食走出国门,让世界知道中国味道。节目通过邀请一些有流量的明星打开知名度,同时也邀请国宝级厨师林大厨掌勺,不仅把中国美食发扬光大,也给中餐厅带来不菲的收入。
在综艺节目遍地开花的今天,《中餐厅》独具特色,以综艺节目为载体和中国美食文化为支点,成为中国文化海外输出的绝佳案例。在中国国际影响力日益增强的今天,中餐已成为我国的第一国粹,在中国文化输出方面扮演了极其重要的角色,《中餐厅》也不负众望。
作为一档综艺,《中餐厅》无疑是成功的,但更重要的,这是中国美食一次巨大的胜利,在促进中法文化的交流层面也具有巨大的意义。众所周知,作为一档以明星为主的综艺节目,想要把中餐这种非常厚重的文化表现出来,对于非专业出身的他们来说,难度系数可想而知,但是他们做到了。
《中餐厅》这档节目偏娱乐化,在传承美食的同时,也增添了一丝趣味。虽然黄晓明作为店长,性格有点强势,也和跟多成员出现了很多矛盾,但是这所有的一切都是为了提高收视率,这也是节目之所以受欢迎的原因。
《中餐厅》凭借中华美食这个支点,翘起了国人对中华文化的自信。也让外国友人看到了中华文化积极的一面,从而很舒服地融入到我们的文化之中,总之,这是一档很有意义的综艺美食节目。
二、如何评价《中餐厅》第三季第四期?
很不错,设计有新意。
《中餐厅》第三季第四期,中餐厅将重新分工,海璐姐挑大梁担任主厨,用花式面食之旅唤起你的味蕾。杨紫和王俊凯姐弟二人也将良心制作酸梅汤与珍珠奶茶,开启一场激烈的饮品PK战。秦海璐则领着两位临时员工在厨房里做准备工作。真正到了中餐厅“战场”又是另一回事。
《中餐厅》正面评价
凭借中华美食这个支点,《中餐厅第三季》的“好吃”指数直线上升,在征服中国国外友人味蕾的同时也翘起了国人对中华文化的自信。通过这样文化输出的方式不仅加深了外国友人对中华文化的了解,更是用传统元素架起友谊的桥梁。五位合伙人虽然偶有火花但氛围依旧和谐,在满满的生活气息和烟火味道之间让观众看到他们经营好中餐厅的决心,也看到了传递中华文化的更多可能。
三、两个字的综艺有哪些?
截止2021年9月,还没有两个字的综艺,有三个字及以上的综艺,比如《奔跑吧》、《中餐厅》、《快乐大本营》、《极限挑战》等。
《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目,节目由5位青春合伙人从零开始经营一家中餐厅,互相协作并彼此关心和学习,在中餐厅内做出中国的味道。
《中餐厅第四季》由黄晓明、张亮、林述巍、赵丽颖和李浩菲担任固定主持,于2020年7月31日播出。《中餐厅第五季》由黄晓明、宁静、龚俊、周也、丁真珍珠、姚安娜担任青春合伙人,于2021年7月30日播出。
节目组根据“中餐厅”的招牌,打造明星体验类新品牌,在宣传推广中华美食的前提下,让明星体验经营的“不易”,看嘉宾如何面对困境又是否能够各个攻破为观众带来欣喜。而这一切都以明星在海外,进行一个中餐厅的经营为起点,最大限度地推广中国文化,呈现传统元素。
节目评价
《中餐厅》以弘扬中华传统中的“家文化”,在一道道美食之间渗透了源远流长的中华文化与力量,彰显了主流媒体担当的同时,更唤醒了国人对于中华文化的自信和骄傲,也让具有深厚历史文化的中国食物走向世界。
《中餐厅》以美食经营为媒介,将中国饮食文化以及中华传统文化通过镜头的真实纪录一一呈现,不但承载了时代下有关传统文化命题的思考,同时以节目载体,身体力行地将传承和发扬中华传统文化作为己任。
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