秋天吃柿子有“3绝”，一身都是宝，此3种功效尤佳

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秋天吃柿子有“3绝”，一身都是宝，此3种功效尤佳

都说柿子一身都是宝，那柿子到底有哪些营养成分？

秋季火葫芦柿子热销！柿子的功效与作用有哪些呢？

柿子是种什么样的水果，都有哪些功效？

一、秋天吃柿子有“3绝”，一身都是宝，此3种功效尤佳

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秋分已过，大量瓜果已经成熟上市，红彤彤、黄澄澄的大柿子因味道甘甜可口、营养丰富受到很多人的青睐。 柿子寓意着“事事如意”，让人忍不住想大快朵颐。其实柿子原产地就是我们国家，已经有1000多年的栽培历史。柿子成熟季节在十月左右，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等。至今还有很多国家把柿子称为”中国的无花果”，柿子不但颜色鲜艳、滋味甘美，而且营养丰富，颇具药用价值。柿子含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖等碳水化合物，同时含有维生素C、钙、磷等营养成分，秋天吃柿子有哪些好处呢？

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首先新鲜的柿子中含有丰富的碘，碘是人体必需的微量元素，碘是合成甲状腺素的原料,缺乏甲状腺素,会严重影响人的正常生理活动，并引起一系列的人体机能紊乱及疾病，尤其会影响儿童神经系统的发育成熟和身体的生长发育，缺碘会影响人的智力发育，这一事实已被广泛证实，适量的吃柿子可以弥补日常生活中碘的摄入不足。其次，小小的柿子中蕴藏着巨大的药用价值，有研究发现柿子中含有一种酚类的化学物，它对预防动脉硬化、降低心脑血管发病概率都有很好的效果。对于已经患心血管疾病的人，适量的吃柿子对病情的控制有很好的帮助。另外，秋天由于天干物燥，很多人会出现打喷嚏、流鼻涕的症状，柿子性寒凉，可以清肺热润肺燥，对于燥邪伤肺有一定的预防和保护作用，嘴唇裂口吃点柿子也有一定的缓解作用。

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柿子叶也能入药，现在研究证实，柿子叶含有大量的维生素c、芦丁等物质，能够帮助促进身体的新陈代谢，辅助降低血压、软化血管、增强冠脉血流量、预防心脑血管疾病的发生。每天用柿子叶20克煎水喝，或者开水冲泡当茶叶用，都有一定的保健作用。柿子蒂入药可以降逆止呕，治疗嗝逆不止、呕哕反胃，对夜尿症有一定的作用。柿子做成柿饼表面渗出凝结的一层白霜，也是一味好药，可以清热润燥化痰，治疗肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮。

由于柿子里含有大量的可溶性单宁，这种物质被唾液溶解，使我们感到有强烈的涩味，所以这种柿子在食用之前，需要进行脱涩，就是将可溶性单宁变为不溶性单宁，再食用。值得一提的是柿子虽好，但并不是人人皆宜，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量较高，可能会影响糖尿病及慢性胃病的治疗，这类人群也要少吃。

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一、都说柿子一身都是宝，那柿子到底有哪些营养成分？

柿子成熟季节在10月份，不同品种的颜色从浅橙色到老兄红色。还有许多国家称柿子为“中国无花果”，但柿子不是色彩缤纷，甜味，营养丰富，具有药物价值。柿子富含碳水化合物，如蔗糖，果糖，葡萄糖，含有维生素C，钙，磷，以及在秋季吃柿子的好处是什么？

第一种新鲜柿子含有富含碘，碘是人体所需的痕量元素，碘是原料合成甲状腺素，缺乏甲状腺，会严重影响人的正常生理活动，并导致一系列人类功能障碍和疾病。特别是，它将影响儿童神经系统的发育成熟以及身体的生长和发展。这一事实已被广泛证实，合适数量的柿子可以弥补日常生活中碘的摄入不足。其次，小柿子含有巨大的药用价值，研究发现柿子含有酚类化学物质，对预防动脉硬化，减少心血管和脑血管病发病性具有良好的效果。对于那些患有心脏的人来说，适量的柿子对病情的状况有很好的帮助。此外，由于秋天是干燥的，很多人会出现打喷嚏，流鼻涕症状，柿子很冷，你可以清除肺部和热量，有一定的预防和保护作用对干燥的邪灵，嘴唇吃柿子也有一定的救济。

柿子也可以进入药物。现在，证实柿叶含有大型维生素C，芦丁等物质，可以帮助促进身体的新陈代谢，协助降低血压，软化血液，增强冠状动脉血流，并预防心血管疾病。每天喝20克偷看水，或喝水作为茶，有一定的健康作用。柿子类型可以减少呕吐，治疗财富，恶心，恶心，在木质素疾病中具有一定的作用。柿子使一层白霜是柿子的表面，也是一种良好的药物，可以热和滋润，治疗肺部和干咳，喉咙喉咙和疮。

应该注意吃柿子吗？

1.避免空腹食物

柿子含有更多的单宁酸，果胶，如果在禁食状态下，它可以在胃酸中反应，从而形成具有尺寸的凝胶块，如果是不可能的，则易于进化胃石。因此，一般的柿子不吃，最好在两餐之间吃。

2，不要吃糖尿病

痛风，糖尿病是患病的疾病，经常同时发生，并且易于相互作用。柿子中的糖相对较高，很容易引起血糖，因此不建议吃血糖差。

3.避免高蛋白质，淀粉更多

柿子含有更多的单宁，鱼，虾和蟹，食物蛋白质含量如鱼，它易于与胃肠内腹膜结合，导致腹痛，外观腹胀。食品淀粉如甘薯更可能刺激更多的胃酸，胃酸与单宁酸组合，并且易于形成胃肠石。

4.避免不成熟的柿子和柿子皮肤

柿子皮肤的不成功柿子和鞣酸酸含量易于形成胃酸胃肠渗透剂。

二、秋季火葫芦柿子热销！柿子的功效与作用有哪些呢？

秋天是柿子收获的季节，树上挂满了红彤彤的柿子非常的诱人。柿子也是很多人非常喜欢食用的一种水果，不仅口味非常的可口营养丰富，还能做成柿饼。

柿子有哪些功效以及作用呢？

1、柿子富含胡萝卜素、蛋白质、蔗糖、葡萄糖、碘、钙、铁、维生素C以及糖相比其他水果都更高，这就是为什么人们吃柿子的时候感觉柿子非常的甜，特别是制作成柿子饼之后甜度更加的浓郁。有糖尿病的人不建议食用柿子。

2、柿子富含大量的维生素以及微量元素能够很好的被人体给吸收以及利用。同时柿子有助于降低血压，软化血管，改善心血管功能。柿子富含膳食纤维以及有机酸等，能够促进肠道的消化，增加食欲同时能够很好的推动肠道蠕动。对于排便不畅的人能够起到让通便的效果。

食用柿子的禁忌：

1、柿子性凉甘涩，并不是任何时候以及任何人都能够食用，如果脾胃虚寒，腹泻痢疾等症状是不宜食用的。产后、肠胃虚脱者、外感风寒、呕吐者都不能够食用柿子 。同时一时间也不能食用太多的柿子 ，很可能会引起腹泻的症状。在食用柿子的前后一个小时也注意不要去喝牛奶。牛奶和柿子一起食用会影响到柿子和牛奶的吸收，对胃部也会有一定的影响。

2、在食用柿子的时候也一定要注意不要空腹，建议在饭后更适合吃柿子，主要是因为柿子里面含有非常多的果胶，单宁酸 ，如果在空腹的时候吃了太多的柿子会与胃酸发生化学反应形成凝胶块，也就是日常生活中我们所说的柿石。柿子虽然美味，但是要根据自己的体质进行食用，更需要进行适量的食用。

三、柿子是种什么样的水果，都有哪些功效？

柿子是一种味道甜美，而且营养丰富的水果，它有很多功效，比如抗癌、增强身体的免疫力、助消化、降低血压等等。由于它的果实含有很多抗氧化剂，因此可以让身体对抗自由基的能力更强，就能够预防很多疾病。而且它的果实中含有很多维生素，比如维生素A、类胡萝卜素和类黄酮等，这些能够帮助身体预防癌症。而含有的维生素C能够提高大家身体内抵抗病毒的能力，也就是增加人体的免疫力。

有些人会有便秘的症状，那就可以适量地食用柿子，因为它含有很高的纤维，而这种纤维可以促进人体的肠胃蠕动，就有缓解便秘的效果。而柿子中的玉米黄质有提高视力的作用。钾能够让血管扩张，可以降低血压，而柿子中含有丰富的钾，所以有高血压的人可以适量地食用柿子，可以有效地降低血压。

虽然它营养丰富，但是有些却不能吃。比如消化不良的人、体弱多病的人或者慢性胃炎的人都不适合食用。而且柿子里含有较高的糖分，患有糖尿病的人就不适合食用。吃柿子时也有一些注意事项，柿子的皮是不可以食用的，连皮吃有可能会让人有恶心、肚子疼的感觉。而且在肚子饿的时候一定不要吃柿子，因为肚子饿的时候人体会分泌很多胃酸，而柿子中又有很多胶质和单宁，两者结合就容易导致结石，不利身体健康。

最后提醒一下，再好的东西也不能吃太多，因为过量食用会对身体造成一定的负担。因为柿子里面含有很高的糖分，吃太多会对牙齿不好。而它里面的鞣酸也会妨碍身体对微量元素的吸收，过量食用很有可能会导致人体的营养不良。所以无论是好吃还是对身体好，都要适量食用。