今日惊蛰，牢记6大习俗，老传统不能忘，寓意全家健健康康

内容导航：

今日惊蛰，牢记6大习俗，老传统不能忘，寓意全家健健康康

惊蛰吃蛰食，老传统有讲究，在惊蛰这一天，到底该吃哪一种食物？

惊蛰这天有什么忌讳

春节的时间和习俗是什么？

一、今日惊蛰，牢记6大习俗，老传统不能忘，寓意全家健健康康

文~十月

您还记得二十四节气歌吗？春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连······今天就是惊蛰了，每年阳历的3月5日或6日，是惊蛰的日子。在惊蛰的日子，都有哪些习俗您知道吗？

惊蛰是24节气中的第三个节气，惊蛰的到来标志着仲春时节的开始，惊蛰前也是就是冬天，好多昆虫入冬眠之中，到了惊蛰节，天上的春雷惊醒了冬眠的动物，也就是进入惊蛰代表农民进入了春耕时期。

在民间惊蛰您知道有哪些习俗吗？

1、打小人

惊蛰民间有打小人的说法。惊蛰过后，所有冬眠中的小动物们，各种虫子，也会惊醒，四处开始找食了。

所以古时候人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶这些蛇和虫子们。寓意一年风调雨顺。后来演变如果遇到不顺心的和倒霉的事，驱赶霉运的习俗。

2、祭白虎。

民间传说，白虎每年都会在这天出来找东西吃，开口噬人。因为过了一个冬天，估计也饿了，呵呵。

大家为了自保，便在惊蛰这一天祭拜它。当然不是真的，是用纸画一个白虎。

拜祭时 ：有的地方用肥油，在我们北方这一天一般会吃煮鸡蛋这个习俗。使其吃饱后不再出口伤人。这个后来演变成张口说人是非之人。

3、捉鸟雀。

惊蛰这一天捉鸟雀，这样等谷物成熟时吓得它们都不敢来吃谷物。不过这个时候估计很少看到鸟雀了吧。

4、驱虫。

惊蛰时节，气温回暖，各种虫子，小动物开始活动，遍及田园和家中，所以民间有很多驱虫的方法

小时候有炒豆子的说法：把黄豆直接炒熟了，给邻居家小孩子吃，现在这个习俗依然还在。

寓意 ：听见锅里噼里啪啦的声音，象征着各种虫子在锅里煎熬着，这样就不会来祸害庄家了，祈祷来年一年风调雨顺。

吃梨。

惊蛰过后天气回暖，再加上春天本身比较干燥，季节交替的季节，很容易会使人感冒咳嗽，所以民间素有惊蛰吃梨的习俗。寓意健健康康 。

梨子可以生吃，熬汤喝都行。虽然已经入春，天气还是有点冷，建议做成雪梨银耳汤喝比较好。

面食懒龙（又是肉龙）

这个来源于比较北方，吃懒龙的意义，它的造型就是发面蒸的一种长条形的卷体，有点像花卷，但是口感比花卷好吃，馅料和包子馅料一样，就是没有封口。

寓意 :我们都知道一年之计在于春，但是面对渐渐回暖的天气，身子骨就是精神不起来，北京人喜欢在惊蛰这一天蒸一锅懒龙，希望过后开始为新的一年开始奔波了。

温馨提示:

民间习俗不代表迷信啊，习俗有很大的意义，由于南北文化差异和风俗习惯不同，每个地方的风俗习惯不一样。

欢迎一起讨论，我是十月，喜欢我的分享就关注我吧，每天分享美食和生活小妙招。

为什么蒸馒头总是塌陷，用冷水还是热水上锅，掌握这四点，零失败

天气热了，家里米面容易生虫，教你2个储存方法，放一年都不会坏

一、惊蛰吃蛰食，老传统有讲究，在惊蛰这一天，到底该吃哪一种食物？

《夏小正》曰：正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。

惊蛰是二十四节气中的第3个节气，也是仲春时节的开始。在二十四节气之中，惊蛰反映自然的是生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象，它是古代农耕文化对于自然节令的反映，在农忙上有着相当重要的意义。

那么在惊蛰这一天，到底该吃哪一种食物呢？

惊蛰吃梨

在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻，但祁县民间却有这样一则代代相传的故事。传说闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨，多有“离家创业”之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有“努力荣祖”之念 。

关于惊蛰吃梨还有其他的说法：

惊蛰吃梨是因为惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。

你们家在惊蛰时候吃什么呢？

二、惊蛰这天有什么忌讳

惊蛰这天禁婚。根据民间习俗，惊蛰前后，雷公经常出门行事，不时雷声轰隆，所以这个时期是禁止人间办婚事。若有违者，就要受雷公处罚，婚事会办得不顺当，家庭将会欠美满。因此，为了忌讳，这期间一般不相亲，不订婚，不结婚。

惊蛰的习俗还有祭白虎。传说白虎是口舌、是非之神，每年惊蛰这天都会开口噬人，阻挠人们的前程发展。所以在惊蛰那天，民间有祭白虎的习俗，寓意就是以化解是非口舌。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。

三、春节的时间和习俗是什么？

1、春节——农历正月初一

习俗：春节一般以吃年糕、饺子、汤圆、大肉丸、全鱼、美酒、苹果、花生、瓜子、糖果等为主；放鞭炮、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。

春节是中国的传统节日，一家人吃团圆饭，一起看春节晚会。

2、元宵节——农历正月十五

习俗：看灯、吃元宵、踩高跷、猜灯谜

正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。

3、清明节——（公历4月5日前后）

习俗：扫墓、踏青。

春风拂煦清明节，踏青祭祖念先人。清明扫墓祭祀，缅怀先人寄托哀思，有利于弘扬孝道亲情，唤醒家庭共同记忆，促进家庭成员乃至民族的凝聚力和认同感。

清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。

4、端午节——农历五月初五

习俗：吃粽子、赛龙舟。

端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、夏五、重五等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日。

端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。这一天的活动现在逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、带五色线，做香囊，门上插艾。

5、七夕节——农历七月初七

习俗：穿针乞巧、祈祷福禄寿、礼拜七姐、女红

七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。相传农历七月七日夜或七月六日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧，故称为“乞巧”。

妇女们穿针乞巧，祈祷福禄寿活动，礼拜七姐，仪式虔诚而隆重，陈列花果、女红，各式家具、用具都精美小巧、惹人喜爱。

6、中秋节——农历八月十五

习俗：赏月、吃月饼

中秋祭月，在我国是一种十分古老的习俗。赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成轻松的欢娱。“民间拜月”则成为人们渴望团聚、康乐和幸福，以月寄情。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。

7、重阳节——农历九月初九

习俗：登高、插茱萸。

重阳节，又称重九节、晒秋节、“踏秋”，为每年的农历九月初九日，中国传统节日。庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。

参考资料：