惊蛰到了，农村有三种讲究，老农民为您讲习俗

内容导航：

惊蛰到了，农村有三种讲究，老农民为您讲习俗

惊蛰这天有什么讲究风俗

惊蛰的节气习俗是什么？

惊蛰有哪些传统习俗 惊蛰的传统习俗一览

一、惊蛰到了，农村有三种讲究，老农民为您讲习俗

#三农发文挑战赛#“今朝蛰户初开，一声雷唤苍龙起”，今天是3月5日，各地迎来了传统的惊蛰节。

阳春三月，节气已步入仲春，也就是干支历中的卯月。卯，冒也，万物冒出地面，大地一片生机。另外，春雷惊百虫，伴随着轰隆隆的雷声，蛰伏一冬的虫也渐渐苏醒，而“到了惊蛰节，锄头不停歇”，农村农民又开始了一年的忙碌。

惊蛰节虽不是传统的四时八节之一，但在农业生产却有重要作用，因而在农村中流传着很多习俗，虽然有的俗语仅仅蕴含着美好愿望，但牢记传统，一代代传承，才让我们的生活更美好。

一：除春懒

俗话说，“一年之计在于春，春种一粒，秋收万籽”，春天是个忙碌的季节，农活农事格外多。不过惊蛰前后，气候温暖舒适，难免使人犯困偷懒，工作起来无精打采，这种现象是由于季节更迭对我们产生的影响，我们除了自身要加强身体锻炼之外，农村中也流传着除春懒的好习俗。

（1）吃懒龙

在农村，随着惊蛰雷声震醒了万物，同时也震醒了沉睡的巨龙。龙作为崇拜的图腾，掌管着行云布水，关系着农业生产的丰歉，吃懒龙的习俗就应运而生。

懒龙又称肉龙，其实就是一种美食。也就是在面皮上放上肉馅，卷成长条，上锅蒸熟即可，其形状弯曲柔软，像极了一条盘坐的懒龙。

（2）惊蛰吃梨

这种习俗广为熟知，已形成了一种饮食文化。惊蛰时节，阳气上升，容易使人体干燥，吃梨滋润，即可润心去火，对于身体健康益处巨大。另外，在农村，“梨”与“离”谐音，惊蛰离家创业，不能忘本，更期望害虫远离庄稼和农民，吃梨习俗也被赋予了文化内涵。

二：惊蛰从此起

在过去，农业是生存根本，古代耕种将惊蛰作为起点，符合作物的生长规律。

惊蛰之后，气温升高，作物复苏，土壤解冻，无论是灌溉还是划锄松土，都能抓紧进行。而且，雷声震，雨水丰，作物生长也进入了加速期，施肥等工作也要同步进行。此外，修剪、耕地、播种等各项农活众多。由于今年立春在年前，春脖子短，刚出了十五，就到了仲春，一定要抓紧劳作，以不误了农时。

三：惊蛰驱虫

惊蛰之后，万物苏醒，蚁虫蛇鼠亦纷纷出动。在农村，人们常在惊蛰日悬挂艾草来驱虫，并在屋檐墙角洒落石灰隔离，使其远离身体，确保一年有健康的体魄。

另外，在不少地球，驱虫演化成打小人习俗。用白纸剪出小人模样，用器物用力拍打，来驱逐霉运，主要在南方的某些地区流行。

惊蛰驱虫主要在农事上的作用巨大，因为越冬后的害虫如果不及时除掉，任期繁殖蔓延，可能造成防治困难。除虫趁早，更要抓住惊蛰时难得机会，尤其经历了暖冬，及时喷药杀虫，对全年的病虫害防治意义重大。

总之，流传已久的农村俗语是古人讲究“天人合一，顺应天时”的理论贯彻，至今仍具有重要借鉴和指导作用。

惊蛰到了，您那里有怎样的习俗呢？#今日惊蛰##农民#

一、惊蛰这天有什么讲究风俗

惊蛰吃梨
　　在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻，但祁县民间却有这样一则代代相传的故事。传说闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨，多有“离家创业”之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有“努力荣祖”之念。
　　蒙鼓皮
　　惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说："凡冒鼓必以启蛰之日。“注：“惊蛰，孟春之中也，蛰虫始闻雷声而动；鼓，所取象也；冒，蒙鼓以革。”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能达到事半功倍之效。
　　“打小人”驱赶霉运
　　惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的'爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。
　　所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景：妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念：“打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕”的打小人咒语。
　　《千金月令》上说：”惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁。“石灰原本具有杀虫的功效，在惊蛰这天，洒在门槛外，认为虫蚁一年内都不敢上门，这和闻雷抖衣一样，都是在百虫出蛰时给它一个下马威，希望害虫不要来骚扰自己。
　　惊蛰民间饮食风俗习惯
　　山东地区惊蛰吃烙饼
　　在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。
　　陕西惊蛰吃炒豆
　　在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。
　　广西地区惊蛰吃“炒虫”
　　在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！”尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米，是取其象征意义。

二、惊蛰的节气习俗是什么？

惊蛰的节气习俗是

1、吃梨子

惊蛰时节，天气比较干燥，吃梨可以润肺清热，预防咳嗽。除了梨子，这时也可以多吃大枣、山药等甜食养脾。

2、炒虫

惊蛰时节，许多祸害庄稼的虫子从泥土中钻了出来，南方部分地区的人们此时会将黄豆、米谷炒着吃，象征害虫被消灭。这个风俗被称为“炒虫”。

3、祭白虎

白虎在古代被视为口舌是非之神，传说惊蛰时节，白虎会被雷声惊醒，出来危害人间。所以，此时人们会到宇宙中祭拜白虎雕像，用猪油涂抹它的嘴巴，以减少是非之祸，祈求万事顺利。

三、惊蛰有哪些传统习俗 惊蛰的传统习俗一览

一、惊蛰时节的民间习俗
祭白虎化解是非
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
惊蛰吃梨
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻，但祁县民间却有这样一则代代相传的故事。传说闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨，多有“离家创业”之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有“努力荣祖”之念。
关于惊蛰吃梨还有其他几种说法：
是因为惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。
古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。
苏北及山西一带有流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成，这一天全家都要吃梨。
蒙鼓皮
惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说："凡冒鼓必以启蛰之日。“注：“惊蛰，孟春之中也，蛰虫始闻雷声而动;鼓，所取象也;冒，蒙鼓以革。”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能达到事半功倍之效。
“打小人”驱赶霉
惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。
所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景：妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念：“打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕”的打小人咒语。
《千金月令》上说：”惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁。“石灰原本具有杀虫的功效，在惊蛰这天，洒在门槛外，认为虫蚁一年内都不敢上门，这和闻雷抖衣一样，都是在百虫出蛰时给它一个下马威，希望害虫不要来骚扰自己。
抒发内心不忿
很多人都将“打小人”神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满，大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，冇小人搞搞震，而被“打”的对象，主要是二奶以及工作上的“金手指”。打小人的目的，就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。