2022德国葡萄酒系列推广活动启航，餐厅及零售商合作招募中

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2022德国葡萄酒系列推广活动启航，餐厅及零售商合作招募中

中外葡萄与葡萄酒的简介

中国进口葡萄酒直销平台有哪些？

德国葡萄酒的品牌

一、2022德国葡萄酒系列推广活动启航，餐厅及零售商合作招募中

无雷司令不夏天Summer of Riesling（原名：雷司令周）是德国葡萄酒协会Wines of Germany是一年一度面向广大消费者的德国葡萄酒促销活动，主要包括一系列针对餐饮、零售和电商渠道的推广活动，旨在向消费者介绍德国雷司令以及其他葡萄品种的品质、多样性和餐酒搭配能力。

相约2022年7月至8月，无雷司令不夏天Summer of Riesling即将回归！德国葡萄酒协会现邀请全国各地的餐厅、葡萄酒吧、葡萄酒零售店及电商店铺加入“2022无雷司令不夏天”，报名现已开启！

夏天是餐饮和零售渠道销售白葡萄酒的有利时机，德国葡萄酒协会将针对这一市场需求，在夏天提供最直接有效的促销支持：官方媒体渠道、葡萄酒媒体和美食公众号媒体投放、桌卡和海报等宣传物料、定制消费者礼品。

Restaurant & Wine Bar Promotion

无雷司令不夏天餐厅促销

德国葡萄酒协会欢迎全国各地的餐厅、葡萄酒吧、酒店报名参加“无雷司令不夏天”餐饮促销活动！

餐厅可以获得什么？

免费物料及礼品

餐厅展示物料：桌卡50份

消费者礼品：德国葡萄酒品种香薰蜡烛50个（25个雷司令香气 + 25个黑皮诺香气）

荣誉及奖品 德国葡萄酒协会将基于餐厅宣传、物料陈列、德国葡萄酒销量和专家意见，评选出：雷司令周最佳餐厅奖*10名。获奖餐厅的侍酒师将获得由德国百年水晶酒具品牌圣维莎Zwiesel Glas提供的精美礼品。

餐厅需要做什么？

参与促销的餐厅，需根据自身情况设计德国葡萄酒促销套餐，并在餐厅内向食客特别推荐德国雷司令。

促销时间 2022年7月15日至8月31日，餐厅可在该日期段内，自主选择推广日期。

促销内容 餐厅需要推出“无雷司令不夏天”专属的德国葡萄酒促销活动，满足至少搭配一杯德国雷司令葡萄酒的要求，具体形式不限。

例如：杯卖葡萄酒、当月德国葡萄酒单、餐酒搭配套餐，德国葡萄酒晚宴。

左右滑动查看展位规划图

照片反馈 促销期间，餐厅需要拍摄店内物料陈列、德国葡萄酒陈列等宣传照片，反馈给德国葡萄酒协会，用于荣誉奖项的评选。

餐厅如何报名？

只要您的餐厅正在销售德国葡萄酒，并且有意愿在7-8月夏季进行德国葡萄酒促销，即可免费报名参与“2022无雷司令不夏天餐厅促销”活动！

请识别海报右下角二维码

根据提示填写报名表

German Wines' Chill Discount

德国葡萄酒“清折一夏”

德国葡萄酒协会向全国的葡萄酒零售商、超市、葡萄酒电商发出参加2022德国葡萄酒清折一夏的活动邀请！

零售店铺可以获得什么？

免费物料及礼品

零售店可申请以下德国葡萄酒协会定制的消费者礼品：

纽约插画艺术家帆布包 共4款颜色

I Love Riesling手机气囊支架

荣誉及奖品 德国葡萄酒协会将基于销售量和推广效果评选出：“最佳零售商”5名，获奖者将获得由德国百年水晶酒具品牌圣维莎Zwiesel Glas提供的精美礼品。

零售店铺需要做什么？

参与促销的零售店铺，需根据自身情况，推出德国雷司令和其他德国葡萄促销。

促销时间 2022年7月至8月，零售店可在该日期段内，自主选择推广日期。

促销内容 餐厅需要销售至少4款德国葡萄酒，并推出德国葡萄酒促销活动，如买赠、满减、折扣等具体形式不限，并且在宣传素材中打上促销logo“德国葡萄酒协会／无雷司令不夏天／德国葡萄酒清折一夏”。

往年成果回顾

照片反馈 促销期间，零售店需要拍摄店内物料陈列、德国葡萄酒陈列等宣传照片，反馈给德国葡萄酒协会，用于荣誉奖项的评选。

零售店如何报名？

只要您的零售店铺正在销售至少4款德国葡萄酒，并且有意愿在7-8月夏季进行德国葡萄酒促销，即可免费报名参与“2022无雷司令不夏天”活动！

请识别海报右下角二维码

根据提示填写报名表

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盛夏正当时，醉爱雷司令。7月-8月，参与“无雷司令不夏天” 夏日推广，体验德国葡萄酒的非凡品质、多样性和卓越的配餐能力。

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一、中外葡萄与葡萄酒的简介

《中外葡萄与葡萄酒》杂志创办于1976年，由中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科学研究所主办，为全国自然科学核心期刊，是中国惟一刊载葡萄与葡萄酒专业知识的科技期刊。创刊后在国家轻工业局、农业部和各葡萄酒厂的大力支持下，杂志面向生产、面向市场，为国家有关葡萄、葡萄酒行业政策的执行、质量标准的制定、行业信息的发表，为中国葡萄栽培技术的提高、酿酒工艺的改进、科学技术的普及和葡萄酒市场的繁荣做了大量卓有成效的工作。《中外葡萄与葡萄酒》杂志内容丰富、实用，杂志在知识经济中作为一种科技生产力，在葡萄和葡萄酒行业中的地位、知名度及作用是国内其它报刊不能相比和不可取代的。
杂志为大16开本，国内外公开发行，与法国、意大利、美国、澳大利亚、新西兰等国家的部分葡萄、葡萄酒杂志都有交换和联系，杂志还与美国加州葡萄协会、法国食品协会、意大利对外贸易协会、德国葡萄酒中国信息中心先后建立了联系。
杂志作为中国惟一的一份反映中外葡萄与葡萄酒行业发展的杂志，不仅代表了我国这一行业的现代水平，而且也是世界了解中国葡萄和葡萄酒的窗口，为国外厂商到中国投资，发展葡萄和葡萄酒事业，开拓中国葡萄酒市场起到新闻媒体的桥梁作用。它的经济效益和社会效益必将随着对外交流的扩大得以更加显著地发挥。
《中外葡萄与葡萄酒》杂志编委会主任由中国酿酒协会理事长耿兆林担任,编委会副主任由张裕、长城、王朝、华夏、新天国际、华东等中国最著名的葡萄酿酒公司的总经理担任。编委会顾问和编委会委员全部是国内最著名的葡萄酒鉴赏和酿酒专家。他们不但已成为杂志权威论坛的撰稿人，同时也把自己的科学论文以及所掌握的市场信息快捷地提供给杂志，使杂志在国内的葡萄与葡萄酒行业内拥有了无可置疑的权威性。
近年来杂志社的发展正在由做科研、做技术逐步延伸到做市场、做媒体，力争在2年的时间把《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》做成在国内外唯一针对消费者且专注于宣传和推广葡萄酒的重要主流平面媒体，杂志社已于2009年2月15日推出第一期双月刊《中外葡萄与葡萄酒》的分刊暨《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》。杂志社准备采用多种发行渠道将权威的葡萄酒消费杂志送到每个消费者手中。杂志宗旨是：用心将播葡萄酒文化送到每个消费者心中。
《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》相关读者人群分析：
能够品味葡萄酒，鉴赏葡萄酒的人士，必定是社会中的中高端人群；这类人群的学历层次比较高，有较高的稳定薪酬，能够接受多种文化；也是我们社会的财富阶层、中坚力量。一般以企业领导人、公务员、高校教师、外资企业白领、企业高级人才等为住。
《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》发行渠道模式：
一、邮政包销：与山东省邮政局签订包销合同确定杂志的基本发行数量以及覆盖面。
二、全国征订：通过邮政全国征订，配合网站征订。
三、销售回购：通过杂志的强势餐饮栏目，将红酒与酒店完美融合，介绍各地著名酒店（三星级以上），通过栏目合作将杂志出售给酒店，摆放在各个客房中，传达到位率100%。达到酒店与广告客户双赢的目的。
四、复合营销发行：我们与民生银行、招商银行达成合作协议，将共享其vip高端客户资源，定期举行品酒活动，赠送会员杂志；同时我们与长城人寿保险公司达成战略合作协议，我们将通过其上万人的保险代理人将杂志送往其优质客户手中。
五、摆放渠道：全省各大酒店（三星以上）、各地著名餐饮企业、写字楼、商务会所、酒吧、健身房等场所进行摆放。
六、同时我们还将定人邮寄投放中央、省地市(县)各级党政领导、社会知名人士赠阅；省内外著名企业家、企业策划机构、著名公司驻山东分公司及各大城市专卖店赠阅；向北京、上海、广州、香港等地4A及大型广告公司赠阅；向随时申请想拥有《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》的社会成功人士赠阅；山东驻外机构、办事处、各大高校、公务员群体、高档写字楼、各葡萄酒酒企业……

二、中国进口葡萄酒直销平台有哪些？

随着葡萄酒文化在中国的普及，越来越多的人士融入了葡萄酒圈，这也极大的促使了中国葡萄酒B2C电子商务的发展。实至如今，中国葡萄酒直销平台越发壮大，涌现出了一批各名的葡萄酒直平台销，那么中国葡萄酒直销平台又有哪些呢？
　　(注：排名不分先后)

　　酒美网
　　2008年2月上线，首创进口葡萄酒直购平台模式，前身是一家法国葡萄酒进口贸易商，主要经营法国波尔多地区的城堡葡萄酒产品。
　　从公司成立开始，酒美网希望将健康生活方式与葡萄酒文化传承相结合，开导“私人随身酒窖式”经营理念之先河，倡导一个以葡萄酒为中心的健康快乐的生活方式。经过几年的发展，从2011年开始，酒美网在原来只提供法国波尔多城堡酒的基础之上，扩展到其他国家和地区，将酒美网定位为中国消费者提供全球精选葡萄酒产品，同时基于互联网和线下品酒沙龙俱乐部为广大红酒爱好者们提供一个开放的交流与分享的社交平台和圈子。

　　也买酒
　　Yesmywine也买酒成立于08年6月5日，是中国最大的进口葡萄酒B2C销售平台。不仅290万的会员人数不断刷新，同时销售额也傲视同侪。
　　Yesmywine在进口红酒B2C领域首创了“会刊+海报+电话+网络+邮件+短信服务+品酒会+PSA（私人服务助理）”的立体、互动服务模式，为广大葡萄酒爱好者创造出更便利、更轻松、更舒适的人性化消费体验。
　　Yesmywine，正凭借网络、目录、电话、客户专项服务相结合的强大的立体服务平台，为广大消费者带来更便利、轻松、舒适的葡萄酒消费体验。在我们数千款的进口葡萄酒里，你总能找到属于自己的那一瓶！

　　库堡网
　　库堡网，是长沙最大的进口葡萄酒直销网站。网站于2009年上线，是长沙最早的进口红酒B2C网站。
　　当前进口红酒市场鱼龙混杂、真假难辨，库堡网成立初衷就是为了将纯正的进口红酒带给大家，给爱好者一个放心的购酒平台，没有假酒、没有暴利，红酒其实就是我们的日常饮品，还其真实面目。
　　库堡网通过直接与一级进口商和国外酒庄合作，确保产品的质量与最低的价格。网站目前有来自十几个国家的200余款进口葡萄酒及酒具，采用“高性价比产品+贴身本地化服务”的运作模式，销售及配送范围覆盖全部长沙地区。
　　会员可以通过网站、客服热线、产品季刊等多种方式购买产品，并可参加定期举办的库堡沙龙酒会。
　　在库堡网购物，可获得对应积分，积分用于下次购物时抵现，也可换购酒具等礼品。会员购满不同的金额，亦可升级为黄金、白金、钻石VIP，享受更多折上折。

　　酒酷网

　　酒酷网海纳国内外知名酒水经销商的上千种畅销产品，以最优质可信的产品、最合理的价格、最细致周到的服务，打造集酒类销售、酒文化资讯、酒文化社区为一体的大型专业电子商务网站，致力于将网上购酒推向享受生活、享受购物的新境界。

　　酒立方
　　福建酒立方酒业连锁有限公司成立于2005年00月00日。前身是福建南兴酒业，公司成立以来，发展迅猛，销售网络遍布全国各地，并先后在北京、上海、江苏、天津等省市地区成立分公司。公司创始人兼董事长陈春敬先生先后被各界媒体采访报道。
　　公司致力于社会公益事业，先后为中央电视台“欢乐中国行”栏目、第五届经济年会、第三届闽商大会提供大力支持与赞助。在业界建立了良好的形象与口碑，被业界人士誉为“酒业少帅”。公司旗下运营品牌有：宜宾五粮液股份有限公司出品：五粮液（天赋鸿运）系列酒、五粮液（彰显尊贵）系列酒、五粮神系列酒、五粮尊系列酒等高档知名品牌白酒，以及原装原瓶进口澳洲干红葡萄酒、原装原瓶进口法国卡斯特系列葡萄酒和原装原瓶进口德国知名品牌凯撒啤酒。

　　酒圈网
　　全国领先的酒水类BtoC电子商务网站，由北京昊康自动化技术有限公司投资，于2007年8月成立。
　　酒圈网集酒类销售、酒文化资讯、酒文化社区为一体，囊括了几乎所有国内知名酒水经销商的所有3000种畅销产品，如中粮长城、张裕股份、圣皮尔、富隆酒业、名特酒业、鼎佳酒业、保乐利加、帝亚吉欧等，并以优惠价格进行销售，使客户得到更多的方便以及良好的服务。

　　品酒网
　　品酒网是一个主要从事原装进口葡萄酒网络直销的B2C红酒网站。品酒网成立于2011年5月，初期投入2000万人民币。其高层管理人员都是来自Internet、IT和传统零售业的知名企业的高级经理人。品酒网致力于成为国内最具影响力的红酒销售平台，为消费者提供最优质的服务。

　　8号酒铺
　　8号酒铺致力于打造最便捷(一站式所有品种)、最正宗（质量、品质）、最丰富（品种、数量）的网上购酒平台，我们希望伴随互联网和电子商务的发展，通过借助网络平台，为各种企业、组织、年轻白领网购一族和酒爱好者提供最实惠的酒类产品。
　　在电商飞速发展的今天，消费者已不满于实体超市的排队购物，希望不出户即享受购物的便捷，8号酒铺电子商务平台不仅能实现“今日下单，明日到货”的便捷购物，还能从质量上确保产品的正规，而且有零风险的退换货承诺。由于电子商务没有实体成本，所以相对实体店铺而言，8号酒铺有更低的价格和更全的产品。

　　519红酒
　　519拥有优秀的技术、物流、销售团队。519和法国、德国、意大利、西班牙、澳大利亚、智利，南非等各大产区的优秀葡萄酒厂家进行合作，为广大的消费者提供多种选择，真正实现“买健康进口葡萄酒，就上519”。
　　519打造成熟物流配送体系，您一个电话，一份网络订单即可获得配送服务。另外519也有储酒仓库，良好的恒温性和恒湿性可以保证葡萄酒的最佳口感。
　　519是葡萄酒文化的传播平台，致力于建设葡萄酒博客，内容丰富，包括葡萄酒知识、文化、品鉴技巧、佐餐艺术等，真正与葡萄酒爱好者分享葡萄酒文化，以及葡萄酒艺术，不断提高国人的生活品质和品位。

　　红酒客
　　红酒客是中国最专业的进口葡萄酒电子商务网站，现为上海市商务委员会“上海诚信网购联盟单位”，为上海市电子商务创新联盟创始会员单位，
　　红酒客2006年4月创立于上海，目前代理销售法国、意大利、德国、西班牙、澳大利亚、新西兰、美国、加拿大、南非等主要产酒国的6000多款葡萄酒，及酒柜、酒杯等酒具。在红酒客购买进口葡萄酒，品质有保证、可享专业荐酒服务、品种齐全、价格合理、支付方便、送货上门（全国范围）。红酒客还定期举办各类专业品酒会、试喝会，致力于葡萄酒文化和礼义的推广。

三、德国葡萄酒的品牌

德国最出名的是高精尖的机械类产品，这与德国人的严谨作风是分不开的。他们白天一丝不苟地工作，到了晚上则大碗喝酒，大块吃肉，德国啤酒和香肠因此闻名遐尔。而德国葡萄酒的优秀也是让世人无法忽视的，雷司令更是个中翘楚。 雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜，它对于德国葡萄酒的世界形象，起着举足轻重的作用，非任何其它葡萄品种可比。不同性质的土壤确保了德国雷司令葡萄口味丰富，魅力诱人。全球65%的雷司令葡萄是在德国种植的，说德国是雷司令的故乡，自然是当之无愧的。
雷司令是个晚熟的白葡萄品种，漫长的成熟期造就了馥郁的香气，酿造的酒体柔和，带金银花、苹果和桃子的花香，雷司令独特的香气使无论葡萄酒资深玩家或是初次接触雷司令者都能印象深刻。
雷司令葡萄酿造的酒风格多样，从干酒到甜酒，从优质酒、贵腐型酒到顶级冰酒，各种级别都能酿造。
雷司令由于其得天独厚的酸甜平衡特性，使其在配菜方面也有广泛的适应性。适合和海鲜、猪肉类搭配，甚至与较难配酒的泰国菜和中餐也能表现卓越。年轻的、清香的雷司令葡萄酒，从干酒到甜酒，都相当适宜于在夏天饮用。干或者是半干的酒特别适宜于作为鱼、肉和亚洲菜肴的佐餐酒。晚摘的甜型酒或是颗粒精选的甜型酒最宜搭配甜点。 ?德国葡萄酒的酿造历史可以追溯到公元前100年。那时罗马人占领了日耳曼领土的一部分，就是现代德国的西南部，罗马殖民者就在这块土地上开始酿造葡萄酒。酿酒经验丰富的罗马人别具慧眼地发现了摩泽尔河流域像匹兹伯特金葡萄园（Piesporter Goldtr?pfchen）那样种植葡萄树的风水宝地，并且在那里进行了葡萄栽培。考古学者在匹兹伯特发现了一个公元400年葡萄酒压榨遗址，这是迄今为止在阿尔卑斯山脉以北发现的最大的罗马人葡萄酒压榨遗址。
目前我们还不完全清楚雷司令葡萄树最初如何来到世界，她还保持着那层神秘的面纱，但是有一点是肯定的，她起源于德国。关于雷司令最早的历史记载是于1435年3月13日，莱茵黑森一个叫吕泽思海姆的地方，有个卡森伯根公爵从一个叫克莱菲舍的人那里购买了六株雷司令葡萄树。1463年，有文献记载位于特里尔的圣雅克布济贫院购买了1200株雷司令葡萄树。此后，1511年一个叫费德斯海姆的地方出现了“雷司令葡萄园”这样的称呼，这显示雷司令已经开始传播开来。
雷司令作为“德国的葡萄”开始繁荣的最重要的阶段是从莱茵高地区天主教本笃会约翰内斯贝格修道院开始的。1716年，富尔达侯爵购买了这个已经破落的修道院，在随后的五年中，约翰内斯贝格修道院那些之前完全被荒废的葡萄园又
被整修，重新开始种植雷司令。1720至1721年间，就有294,000株雷司令葡萄树被种植在该修道院内，这些雷司令是从吕德斯海姆、艾伯巴赫和佛勒斯海姆购买来的，这又一次证明了当时雷司令分布之广。当时人们都仿效约翰内斯贝格修道院的做法，争相种植雷司令。有些地区还颁布法令，强调酒农只能种植雷司令一种葡萄树。比如1744年，在美因茨的红衣主教克里斯朵夫·冯·胡顿就坚持销毁埃尔布灵葡萄树，全部以雷司令取而代之。尤其是在1787年5月8日，特里尔地区的候选人温兹斯劳斯(Clemens Wenzeslaus）宣布所有下等的葡萄品种都要连根拔起，而代之以高贵的雷司令。摩泽尔地区还每年在这一天庆祝温兹斯劳斯所发布的这个著名的雷司令申明。
1845年，英国维多利亚女王赴莱茵高访问，她发现了德国雷司令后如获至宝，并把这种葡萄酒称为“豪客”（Hock)。至今在英国，人们人仍用“豪客”来称呼雷司令。这个词原指莱茵地区豪客海姆所种植的雷司令。
由于约翰内斯贝格修道院和温兹斯劳斯对于雷司令的大力提倡，在莱茵高和摩泽尔地区掀起了雷司令繁荣兴旺的新篇章。用雷司令酿的酒很成功，致使约翰内斯贝格修道院的修道士在18世纪末宣布在莱茵高不允许其他葡萄酿酒，只能用雷司令。在19世纪末，在莱茵高地区，雷司令占绝大多数，而且她还大量进入德国其他葡萄种植区。那时作出的关于种植雷司令的决定，对后来的德国葡萄酒业影响深远，还奠定了今日世界雷司令葡萄种植的格局。由于当时的许多修道院竭力推广雷司令的种植，拥有一批著名葡萄园，所以宗教寺院在德国的葡萄酒文化中也起到了特殊的作用。
这里还有个关于雷司令贵腐类甜酒起源的逸事。事情与莱茵高的约翰内斯贝格修道院在1775年延误采摘有关。相传，富尔达侯爵所派遣的传达采摘命令的信使由于在路上被抢劫拘禁，耽误了行程，当他到达修道院葡萄园的时候，所有葡萄都烂在地里，并被感染了一种叫贵腐霉的霉菌，后来修道院就将这些葡萄丢弃不用，给了农民。农民们用这些看上去腐烂的、感染了贵腐霉的葡萄酿制他们自己的葡萄酒，出人意料的是他们发现这些晚摘的烂葡萄含有很高的糖份，又保持了酸度，由于感染霉菌，具有极其特别的风味，由此雷司令餐后甜酒就诞生了。用雷司令酿造的贵腐类餐后甜酒一直盛行至今，她们按糖份含量的高低分别被称为精选、逐粒精选和贵腐精选雷司令葡萄酒。
令人悲哀的是在上世纪初，雷司令作为优势葡萄受推崇的地位遭到了逆转。由于德国酒农受所谓科学潮流的影响，人们企图用物理、化学测量来代替人的嗅觉和味觉，特地培养了很多早熟、高产、抗病力强的杂交品种。大部分原来种植雷司令的地段，开始试种其他葡萄“新品种”，比如西亚瓦纳（Silvaner）。至 1930年，莱茵高产区只有57%的葡萄树是雷司令。
之后雷司令又经历了一段挫折，在上世纪60年代和70年代，德国的葡萄酒的形象在海外受到严重损坏，原因是德国酒商无所顾忌地生产大量甜味的勾兑葡萄酒例如蓝仙姑（Blue Nun）和圣母之乳(Liebfraumilch）以供出口，可悲的是，这种糖水味的、平庸廉价的葡萄酒在国际间成为了德国葡萄酒的代名词。然而在德国国内，人们仍然酿造和品味高质量的葡萄酒。许多德国人跟本就从没听说过这两个牌子。虽然有时候这些酒的生产中会用些雷司令葡萄，但是这个类别的酒跟真正的雷司令葡萄酒毫无关系。
庆幸的是今天依靠德国广大酒农的努力，这种情况已经获得改变，雷司令正经历着一场复兴。像摩泽尔和莱茵高这样以酿造顶级雷司令而久负盛名的产区，由于在葡萄酒酿造历史和葡萄栽培方面的重要地位，它们在世界范围内再次得到了广泛认同。自然这些产区和其他产区的酒农也再次意识到雷司令终究是德国最伟大、最重要的葡萄品种。德国雷司令葡萄酒再一次在世界范围内成为可以信赖和质量保证的代名词，又一次跻身世界最昂贵白葡萄酒行列。
来自德国葡萄酒学院的国外市场推广总监四史蒂芬·辛德勒先生发言说：“在过去几年中德国葡萄酒获得了极大的声誉。那些世界最知名、最具权威的酒评人都为顶级雷司令而振臂呐喊，从纽约到悉尼，许多高档餐厅则都隆重推荐德国雷司令。此外，世界60%的雷司令种植在德国，德国的酒农从这场雷司令的复兴中则理所当然地获益最多”。根据最新统计，2006年德国雷司令的出口创历史最高纪录，越来越多精美的雷司令佳酿通过各种渠道越过大西洋，重新夺回本来就属于她的美名。