给初中生准备的早餐，无需早起，十分钟准备一桌，网友：这办法好

内容导航：

给初中生准备的早餐，无需早起，十分钟准备一桌，网友：这办法好

每天给孩子准备早餐很头疼，有什么好的营养早餐比较方便做的吗？

早餐菜谱

十分钟尽享美味早餐蒜香鱼籽肠，蒜香鱼籽肠是怎么做的？

一、给初中生准备的早餐，无需早起，十分钟准备一桌，网友：这办法好

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

家有初中生，每天的早餐真让人头疼，现在的初中生比我们那时候要辛苦多了，每天天不亮起床，晚上熬到11点左右才能睡觉，辛苦程度堪比高中生，所以我会尽力把孩子的早餐准备好，不然孩子在学校上课也没精神，天气冷，考验孩子也考验家长，最近我会分享一些快速的早餐做法，喜欢的朋友可以点我头像关注，查看每天都不一样的早餐。

今天的早餐：小米红薯粥，青菜香菇柳叶包，白水荷包蛋，奶酪，牛奶，水果。

今天的早餐别看有这么多，其实不到十分钟的时间就上桌了，无需早起，因为我提前一个晚上就把该准备的都准备好了，网友说，这办法好，大冬天的，宁愿晚睡，也不要早起，能多睡一分钟也幸福。

家里有电饭煲的，一定要利用上电饭煲的预约功能，冬天用起来太实用了，现在家里的电饭煲普遍都有预约功能，前几天跟朋友聊天，她说她竟然从来没有用过这个功能，真是白白浪费了太多时间，晚上睡觉前把小米，大米放入电饭煲，加入切块的红薯，适量的清水，按下预约煮粥键即可，早上起来就有热腾腾的粥吃。

包子也是提前包好的，两个孩子的早餐，吃不了太多包子，准备起来特别快，揉一小块面发酵，香菇和青菜煮熟，挤干净水分后切碎，用盐，香油拌匀成青菜香菇馅，包好包子蒸熟，早上起来加热几分钟就可以了。

吃粥的时候，总要搭配些小菜，油松茸很好吃，当然，可以换成任何孩子喜欢吃的，比如炒个小菜，或者酸菜榨菜之类的都可以，不要准备太多，佐个粥就可以了。

早上给孩子吃个鸡蛋，补充一下营养，我煮荷包蛋，喜欢把水烧开以后关火，磕入荷包蛋后再开最小火，慢慢焖上几分钟就够了，最多不要超过十分钟，不然就把鸡蛋煮老了。这样做出来的鸡蛋特别鲜，孩子喜欢吃。

奶酪算是个小零食，我给孩子准备的早餐尽量会多一些，哪怕孩子吃不完，既然端上来了，孩子看见总是会多吃一些。

牛奶可以加热一下喝，孩子尽量每天都能喝点牛奶，吃个鸡蛋，专家们的建议咱们还是要听听。

水果我也每天都会准备，有人说早上南方吃不下水果，太冷了，我早上起来会先把空调开足，孩子吃饭的时候就不会吃到冷饭了，你们都是怎么准备早餐呢？欢迎在评论区留言讨论。

图文均为妖妖原创美食课堂原创作品，并已签约维权，以盈利为目的的抄袭，搬运必追究到底！喜欢我们的文章的读者，欢迎您关注我们，点赞，收藏，转发给更多的朋友学习，您的关注是我们持续更新的动力，我们将保持每天至少更新一道食谱，欢迎您在留言区与我们多多互动！

一、每天给孩子准备早餐很头疼，有什么好的营养早餐比较方便做的吗？

家里有小孩子上学的我特别能体会题主这种心情，都知道早餐对孩子是非常重要的，毕竟一日之计在于晨嘛，只有早餐吃好，才有充沛的精力度过一个早上。

现在已经是暑假了，不用上学，孩子的早餐我就随便准备一些，有时候孩子要睡的比较晚，我要是准备好面条、云吞什么的，很容易糊的。所以，我现在每天就买菜的时候顺便买点包子、馒头、蛋糕之类的回来，孩子什么时候醒就什么时候吃。

那么，每天给孩子准备早餐很头疼，有什么好的营养早餐方便做的吗？

1.肉酱面

首先我们去市场买好五花肉，然后让老板帮忙搅碎，拿回家后用酱油、白糖、葱花焖熟，装到保鲜盒里面备用。然后孩子想吃面条的时候，我们煮完面条就用这个肉末和面条搅拌一起，整个做早餐过程也就十分钟左右，孩子吃的又饱又营养。

2.云吞

这个每个地方叫法不同，有的叫扁肉、有的叫馄饨等，但做法都差不多，家长先咨询孩子喜欢什么馅的，有鲜虾的、猪肉的、牛肉的，我家最喜欢的就是猪肉马蹄馅的。平时我会包一些放冰箱存着，孩子想吃的时候就拿出来煮，整个过程也是不到十分钟，味道鲜美又营养哦。

3.鸡蛋饼

这个做法很多，妈妈们可以根据自己口味随便加调料，我家女儿比较喜欢香肠一起做的，非常简单，几分钟就搞定了。只要把鸡蛋、香肠粒、面粉、盐、白糖、葱花、胡椒粉放一起搅拌均匀，放平底锅摊熟即可，最后给孩子来一杯温牛奶或者豆浆就可以了。

其实，我觉得家长也不用每天特意去给孩子准备早餐，遇到不想煮的时候或者孩子不想吃的时候，完全可以让孩子去早餐店吃几次，早餐店煮的面条、肠粉、云吞也是挺健康的，只要孩子不随便买那些油炸的、街边烧烤等来吃就可以。

二、早餐菜谱

早餐是一天中最重要的一餐。每天早晨吃些什么，怎么做更简单省时间，怎么搭配更营养？和大家分享一周的早餐食谱，每天的早餐都是搭配好的。大家喜欢的话，照着做就可以，不用再犯愁每天吃什么~

星期一

早餐鸡蛋饼+皮蛋瘦肉粥

早餐鸡蛋饼

十几分钟就可以做好的营养早餐饼，全程不用和面，不用弄脏手，用时短，吃起来香软可口，特别美味。

具体制作方法

第一步：准备食材。鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。

第二步：把香葱切碎，如图。

第三步：将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。

第四步：加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样浓稠。（如果时间允许的话，可以把拌好的面糊静置几分钟，这样饼的口感更好。如果没有时间，就可以直接来做。）

第五步：把平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中，轻轻的转动锅，让面糊均匀的摊开，如图。

第六步：待表面凝结后，翻面，再烙30秒。

第七步：如图，做好的样子，上桌开动吧。

多说几句：

1、建议用不粘锅来做，这样更易翻面。

2、全程一定要用中小火。

皮蛋瘦肉粥

早晨喝一碗粥，全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥，香糯软滑，皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口，是非常不错的早餐选择。

具体制作方法

第一步：准备食材。大米100克、猪瘦肉100克、皮蛋一个。

第二步：将大米清洗干净，然后放入电饭锅中，再倒入1000毫升的清水。选择煮粥功能。

第三步：将瘦肉切成碎丁。

第四步：锅中倒入适量的清水，然后将肉丁放入锅中，再倒入一小勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，将肉丁捞出备用。

第五步：将肉丁放入电炖锅中，与粥一起熬煮。

第六步：皮蛋去皮后清洗干净，然后放蒸锅中蒸十分钟。

第七步：将蒸好的皮蛋切成小块。

第八步：将皮蛋放入电炖锅中，再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。

星期二

葱油花卷+炝拌娃娃菜+西红柿鸡蛋汤

葱油花卷

葱油花卷，非常简单又有滋味的一道家常主食。平时可以一次多蒸一些保存起来，早晨吃的时候热一下就可以了。

具体制作方法

第一步：准备食材。普通面粉500克、酵母粉5克、香葱50克、盐3克。酵母粉用温水搅拌均匀后静置几分钟，水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵。

第二步：把酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。

第三步：揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。

第四步：香葱切末备用。

第五步：将发酵好的面团取出，揉至表面光滑。

第六步：把面团擀开，如图。

第七步：往面饼上刷一层食用油，再把盐、香葱均匀的撒在面饼上。

第八步：将面饼卷起来，如图

第九步：切成每个20克左右的小剂子，如图。

第十步：取两个小剂子叠在一起，然后用一根筷子在上面压一下，如图

第十一步：将面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧。一个花卷就捏好了。

然后将花卷逐个放到蒸格上，盖好锅盖，再醒发15分钟。醒发结束后，大火将水烧开，再转小火蒸15分钟。蒸好后在锅中捂3-5分钟即可揭盖食用。

炝拌娃娃菜

炝拌娃娃菜，一道非常脆嫩开胃的小凉菜。不管是配面食还是米饭，都是很不错的选择。做法简单，切一切、拌一拌就可以上桌，非常省时省力。

具体制作方法

第一步：准备食材。娃娃菜2棵、红辣椒几个。

第二步：娃娃菜清洗干净后切成丝，如图。

第三步：往娃娃菜里放入1勺盐拌匀后腌制5分钟。

第四步：锅中倒入适量的油，油热将把辣椒段放入锅中爆出香味，然后将辣椒连油一起浇到娃娃菜上。

第五步：往菜里放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺香醋拌匀即可。

第六步：盛出开动吧。

西红柿鸡蛋汤

百喝不厌的一道汤，几步做好，特别简单。

具体制作方法

第一步：准备食材。鸡蛋1个、西红柿1个、葱一段。

第二步：将鸡蛋打散、西红柿切小块、葱切末、淀粉加水调匀备用。

第三步：锅中倒入一点点食用油，油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。

第四步：将西红柿放入锅中煸炒匀。

第五步：往锅中放入适量的水和一勺盐，然后大火烧开。

第六步：水烧开后转小火，然后将鸡蛋液缓缓的倒入锅中。

第七步：将水淀粉倒入锅中烧开，然后再淋少许香油即可出锅。

星期三

西红柿鸡蛋三明治

西红柿鸡蛋三明治

偶尔起晚了，也没有关系。随手做一个三明治放到包里，这样早餐营养丰富又简单方便。

具体制作方法

第一步：准备食材。全麦面包4片，鸡蛋2个，西红柿1个，生菜少许。（这是两个人的量，亲们可以随自己的需求增减哦。）

第二步：把鸡蛋凉水放入锅中，水沸后再煮5-6分钟，直到鸡蛋全熟，然后捞出把蛋皮剥掉。

第三步：把鸡蛋切成薄厚均匀的片，如图。

第四步：把西红柿切成薄片。

第五步：把面包片放入烤箱或者多士炉中加热，然后切开，如图。

第六步：取一片面包，依次放上生菜，西红柿片，鸡蛋片，再挤上少许番茄酱，然后盖上面包片，这样依次把整个三明治做好。

第七步：三明治做好的样子，开动吧~

星期四

鲜虾豆腐热汤面+凉拌白菜

鲜虾豆腐热汤面

天冷的时候，来一碗热汤面，舒服、贴心。这碗面，汤鲜面滑，一边吃面一边喝汤，吃完后浑身冒汗，由里到外的暖和。

具体制作方法

第一步：准备食材。鲜虾6只、豆腐1块、油菜适量、挂面适量、香葱适量、葱姜适量。

第二步：把虾去头，去皮，去虾线。豆腐切成块，油菜清洗干净，葱姜切末，香葱切末备用。

第三步：在虾的背面横切一刀，如图。

第四步：往切好的虾里放入半勺料酒、少许玉米淀粉、少许白胡椒粉然后抓匀，腌制5分钟。

第五步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中，滑炒至变色。

第六步：把葱姜放入锅中，煸炒出香味。

第七步：往锅中倒入一大碗的水，再把豆腐放入锅中，接下来放入1勺生抽。

第八步：待锅里的水烧开后，把面条放入锅中，煮至面条变软。

第九步：把油菜放入锅中，再放入1勺盐、少许鸡精、几滴香油调味，再次煮开即可关火。

第十步：装碗开动吧。

多说几句

1、如果早上做，感觉时间来不及，也可以不把虾去皮、开背，直接煸炒也很美味。

2、青菜随自己的口味选择就好。

凉拌白菜

这是非常清爽的一道凉拌小菜，用来搭配主食再合适不过。

具体制作方法

第一步：准备食材。白菜一小棵、香葱适量。

第二步：将白菜切成竖条，香葱切末备用。

第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出，焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮。

第四步：将焯好的白菜过凉水备用。

第五步：开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。（如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷藏十几分钟）

星期五

香菇鸡米烩饭+泡椒萝卜

香菇鸡米烩饭

前一天晚上剩下的米饭，第二天一早加些食材和汤做成烩饭，热热乎乎，特别适合这个季节。

具体制作方法

第一步：准备食材。剩米饭1碗、鸡胸肉1块、香菇几个、葱姜适量。

第二步：把鸡胸肉剁成泥，大家也可以料理机来做，更快一点。

第三步：把剁好的鸡肉放到大碗中，然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点点料酒抓匀备用。

第四步：把香菇切成薄片，葱姜切末备用。

第五步：把锅微微稍热，然后倒入少许油，接着把鸡肉放入锅中，快速打散，炒至鸡肉变色。

第六步：把香菇放入锅中，翻炒均匀。

第七步：把葱姜放入锅中，翻炒均匀。

第八步：往锅中倒入一碗清水。

第九步：把米饭放入锅中，然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少许盐、半勺白糖调味。

第十步：盖好锅盖，转中小火焖2分钟。

第十一步：揭盖，撒一些香葱末，翻拌均匀就可以盛出上桌了。

多说几句

这个做法真的很简单，只需要注意生抽、蚝油中都有盐味，在放盐的时候一定要多注意一点，可以尝一尝再放。

泡椒萝卜

这是一道非常开胃的下饭小菜，口感清爽，制作也简单。

具体制作方法

第一步：准备食材。白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键）

第二步：把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中。

第三步：往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。

第四步：往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3个小时即可食用。

多说几句

1、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的。

2、把泡椒切碎再浸泡，也可以提高辣味。

3、可以晚上制作，然后放入冰箱浸泡一晚，第二天一早食用。

三、十分钟尽享美味早餐蒜香鱼籽肠，蒜香鱼籽肠是怎么做的？

早餐对于大家美好的一天来说是一个非常重要的开始，很多人都认为自己的早餐非常的单调和乏味，每天要不是豆浆就是面包，就是鸡蛋就是粥，那么要想改变这样单调的早餐形式，大家可以尝试蒜香鱼子肠的早餐。这早餐不仅美味，而且比较符合现代年轻人的口味，那就让小编带大家一起来看一看这道蒜香鱼籽肠是怎么做的。

一、蒜香鱼籽肠所需要的原材料

如果你想摆脱每天单调又无聊的早餐形式，那么就赶快来尝试一下这道蒜香鱼籽肠吧，可能在普通的家庭中没有做蒜香鱼籽肠所需要的原材料，需要大家去超市购买。大家可以选择去超市或者面包店去购买若干的法棍面包，注意不要购买太多，因为储藏时间比较短，最好购买那些比较好吃，味道比较好的面包，然后准备好蛋黄酱，到超市买一些飞鱼籽肠，并且准备好黄油以及蒜蓉。

二、蒜香鱼籽肠的制作步骤

制作蒜香鱼籽肠的步骤具体如下，第1步大家需要将自己购买的法棍面包斜着切成几段，大家注意把握好面包的厚度，还有横切面不可以过小，然后大家需要将黄油和已经准备好的蒜蓉搅拌在一起。第2步大家需要将黄油和蒜蓉涂抹在已经切好的法棍面包片的横切面上，然后和飞鱼籽肠一起放到烤箱中进行烤制，一段时间之后就可以拿出，涂抹自己喜欢的酱料，可以是上述提到过的蔬菜酱。

三、做菜过程中的注意事项

在制作蒜香鱼籽肠的过程中，也有一些需要注意的方面，这样可以使大家做出来的早餐更加美味。大家要注意在切法棍面包的时候，要保证切下来的法棍面包的横切面要比飞鱼籽肠大一些，这样才能保证飞鱼籽肠可以放在面包片上。