国际粮价为何冲高回落？对我国有何影响？

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国际粮价为何冲高回落？对我国有何影响？

国际粮价上涨对国内粮价会有什么影响？

2022年国际粮价大涨，对我国人民会有哪些影响？

国际粮食期货价格纷创新高，对中国粮价影响有多大？

一、国际粮价为何冲高回落？对我国有何影响？

近两个月来，国际粮价大幅下跌，其中，芝加哥商品交易所（CBOT）小麦期货价格在近期最低跌至765.75美分/蒲式耳，较3月份高点时下跌43.8%，为今年2月份以来最低；玉米价格下跌31.3%，大豆价格下跌27%，豆油价格下跌37.9%，均创今年年内新低。国际粮价为何冲高回落？

流动性收紧带动粮价回落

国际粮价回落的主要原因有二。一是全球流动性持续收紧，美元走强，国际资本唱空大宗商品。

进入二季度，多个经济体的实际通胀水平已大幅偏离其通胀目标，这促使政策制定者采取更加激进的紧缩措施加以应对。5月份，在美联储开启“加息+缩表”操作的带动下，多国央行相继启动货币紧缩政策。特别是近日公布的美国6月份CPI同比增长9.1%，刷新了40年来最高纪录，大幅提高了美联储加息预期。受此影响，美元指数在7月14日创下109.29点的历史新高，而与之存在负相关关系的各类大宗商品价格则全线走低，国际粮价也不例外。

二是全球粮食市场供需格局有所改观，前期因高粮价所引发的紧张情绪逐步释放。

抛去全球通胀及资本炒作因素，粮食主产国极端天气频发加剧市场对粮食供应的担忧，乌克兰危机及新冠肺炎疫情让重要粮食出口国外运受阻等因素也是在前期推高国际粮价的关键原因。

据联合国粮农组织（FAO）7月份发布的数据显示，2022年度至2023年度全球谷物产量预测从之前的27.84亿吨上调至27.92亿吨，虽然对消费量的预测也上调了920万吨，达到27.97亿吨，但据FAO估计，到2023年产季末，世界谷物库存总量将达到8.54亿吨，较上月预测增加760万吨。同样，美国农业部最新供需报告，将全球2022年度至2023年度的小麦、玉米期末库存分别上调了70万吨和250万吨。

在油脂油料领域，尽管全球大豆产量、进出口、压榨和期末库存量有所降低，但棕榈油头号出口国印度尼西亚不仅取消了棕榈油出口禁令，还制定了加速出口计划，让全球植物油价格在近两个月大幅下跌。

印度尼西亚茂物一处油棕种植园，一名工人准备将收获的棕榈果装运到卡车上。维里摄（新华社）

供需结构未发生根本改变

尽管当前国际上主要粮食品种的价格回落至今年年初水平，但就目前的国际局势和粮食供需形势看，难言全球粮食危机警报已经解除。

首先，造成一个国家粮食危机的原因往往多重且复杂，如恶劣气候、地区冲突、债务等，粮食价格涨跌仅仅是能加剧或是减缓粮食危机的程度，但短期内无法改变危机的事实。据联合国粮农组织发布的报告显示，尽管预计2022年粮食危机国家或地区的数量较2021年有所下降，但依旧有1.79亿人至1.81亿人处于危机之中。而就当前全球粮价情况来看，虽然近两个月出现下跌，那也是相对于前期过高的涨幅而言，其绝对价格依旧处于2013年以来的高点。

其次，为应对通胀，美联储加息使得全球货币进入阶段性紧缩，可能将进一步拖累全球经济发展，也将继续加剧欠发达国家和地区的粮食危机程度。

加息也导致美元升值和美债收益率提升，让发展中国家和欠发达国家不得不面对本国货币的加速贬值及不断上升的债务违约风险。其中，货币贬值将直接导致部分国家的购买力下降，而如果被迫跟进加息，有可能导致相关国家经济基本面继续恶化，政府财政收入进一步减少，并引发粮食及食品危机。

全球粮食供需环境的稳定性相对较弱，依旧存在多种影响粮食价格的不确定因素。一方面，据联合国粮农组织数据，在2021年55个发生粮食危机的国家中，有36个国家从乌克兰和俄罗斯进口的小麦占其小麦进口总额的10%以上，但冲突久拖不决，经由乌克兰运往中东、北非和亚洲部分地区粮食的顺畅性势必会大打折扣；另一方面，从本轮全球粮价的跌幅和跌速来看，主要是受到宏观方面避险情绪影响，也包括获利资本的快速离场，而全球粮食的供需结构并未发生根本性或趋势性的改变。

国际粮价对我国影响有限

未来国际粮价如何变化？从供需基本面上看，受全球新冠疫情对粮食供应链的干扰，以及多区域地缘政治发展的不确定性，粮价的支撑因素依旧明显，而后期资本对于主要产粮国天气因素的炒作也会阶段性推升粮价。

从宏观形势看，全球收紧流动性导致的需求大幅衰减，已经提升了市场对经济衰退的忧虑，而美联储在年内继续加息的预期更让大宗商品继续承压。由此预计在未来一段时期内，国际粮价继续大幅下探的空间有限，但也难以出现类似今年3月份暴涨的局面，总体走势将进入一个相对胶着的状态。

国际粮价变化对我国粮食行情的影响有多大？具体可以从三个方面来看。

一是内外两个市场的价格形成机制不同。国际粮食价格主要是通过期货市场来定价，相对于现货市场，期货杠杆率高，极易因为一些黑天鹅事件或灰犀牛事件而被投机资金热炒。反观国内主粮品种，其价格形成是以市场供需为主，政策协调为辅。当市场需求提升导致价格过高时，政府会释放各类储备来保障市场需求，而当新粮上市时价格过低时，又有相关政策保障农户基本收益。

二是主粮品种的供需格局保障了我国粮价基本稳定。我国三大主粮的自给率在90%以上，小麦和稻谷更是达到100%自给，供需结构基本平衡，粮食进口主要是改善品质、调剂余缺。所以国际粮价的大幅涨跌对国内粮价走势影响甚微。同时，粮食进口配额管理制度也避免了在国际粮价过低时冲击国内市场。

三是严格的粮食流通管理制度极大程度上避免了热钱的投机炒作。对于“囤积居奇”“煽动炒作”等行为，国家明文禁止、严厉打击，在现货市场、期货市场，三大主粮的价格走势也受到粮食主管部门、证券监管部门的严格监控。当然，国际粮价的大幅涨跌对局部地区的企业心理层面短期内会造成一定影响，但这种影响相对较小。

需要说明的是，由于我国食用油的综合自给率仅有30%左右，国内食用油价格受国际市场上大豆、棕榈油、油菜籽等价格变化的影响较为明显。为此，近年来国家高度重视并大力发展大豆和油料作物的生产工作，虽然短期内我国食用油的对外依存度依旧会保持较高水平，但随着国内对油脂油料生产种植的不断扩大、新品种新技术的快速应用，加之对油粕消费结构的综合调整，这一局面会在未来两三年内得到明显改观。

来源/经济日报（记者申洪源），原标题《国际粮价为何冲高回落》

栏目主编：顾万全 文字编辑：李林蔚 题图来源：图虫 图片编辑：苏唯

来源：作者：经济日报

一、国际粮价上涨对国内粮价会有什么影响？

国际粮食价格的上涨，会影响到国内的粮食价格，使得国内的粮食价格也会出现小幅度上涨的现象。由于疫情，自然灾害等等各方面的影响，导致世界上粮食的产量大幅度减产，供给的减少必然会带来价格的上涨，所以国际上粮食的价格已经出现了九连涨，这必然会影响国内的粮价。

一、国际粮食价格上涨的原因。

粮食价格的上涨，是由多方面的原因造成的。首先是疫情的影响，疫情给经济的发展和农产品的种植都带来了很深的影响，由于疫情的泛滥，导致粮食的大幅度减产，但是人们对于粮食的总体需求不变，就导致供不应求 ，这种局面必然会导致粮食价格的上涨。除了疫情的影响之外，还有自然灾害的频发，印度的蝗灾，美国的干旱，俄罗斯的积雪等等，都导致了粮食的减产。

二、我国的粮食价格稳定。

国际粮食价格的上涨，短期内可能会影响到我国的粮食价格，因为有些农产品我国还是要进口的，如果国际粮食价格上涨，就意味着进口的成本增加了，成本的增加必然会导致价格的上涨，所以短期内像大豆、玉米这些粮食作物，价格可能会出现小幅度的上涨。

三、国际粮价的上涨不会影响到我们的生活。

虽然说粮食价格会出现小幅度的上涨，但是也不用过于恐慌，因为我国的粮食储备比较丰富，足够满足我们国内人民的需求，所以即使存在国际粮食价格上涨的现实，人们也不必过于恐慌，政府会进行有效的宏观调控，来满足市场的需求。我国的粮食储备和粮食产量都是稳步上升的，所以人们不必过于恐慌。

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二、2022年国际粮价大涨，对我国人民会有哪些影响？

2022年国际粮价大涨，对我国人民会有哪些影响？粮食涨不涨价，关键决定于粮食数量的多少。近些年因为气侯因素和天气变化以及自然灾害因素，造成局部地域减产和绝收，粮食价格应粮食的产量应运而生，应运而涨，这就印证了物以稀为贵的道理。至于我国粮食价格涨于不涨，本人以为主要看粮食的产量来定论。从目前的情况看，未来几年粮食价格上涨是必然规律，原因是；国家层面讲，提高农民的收入待遇己经提上议亊日程，打造共同富裕的社会环境关乎整个综合国力，共同富裕的目标是低层群体，而农民正是当前的低层之众，国家很有可能从农副产品和粮食着手，以此提高农民的收入。

农村老龄化是提高粮食价格的又一个因素。老农民逐渐老去，年轻农民都向往城市，未来十年左右农民人数会直线下降，尤其种地农民人数下降明显，种地人数减少必然引起粮食产量。现在国外粮食价格大涨，我国粮价是否会大涨？我认为不会。不论是从我国粮食产量，还是整个物价状况，还是国家调控力度，我国粮食价格都会基本保持稳定。同时建议，我国粮食价格应在稳定的同时，适当高一点，对稳定粮食、促进乡村振兴有利。如，玉米每市斤至少保证1元钱。水稻、小麦也应在原来基础上每市斤提高1角钱左右。

全球粮食价格大涨，国内粮价可能上涨一些，但不会大涨。粮食是关系国际民生最重要的东西，粮食涨价将牵一发而动全身。保持社会相对稳定，粮食价格轻易不能乱动。尤如电价，即使煤价大幅度涨价，电价宁可亏本也一般涨。电价一涨，其他的几乎所有的产品成本都会上升，假如产品都涨价，可能会造成一定的混乱。而粮食甚于电力，其价格变动更是慎之又慎，一般情况下，不会大变动，即使有变动，变劲幅度也是很小，当然了，这是一家之言。至于如何变化，相信国家会给出圆满的答复。老百姓也没必要慌乱。

三、国际粮食期货价格纷创新高，对中国粮价影响有多大？

对我们国家粮食的价格其实是不会产生任何的影响的，我们国家目前已经拥有了杂交水稻的技术，而且国内的粮食产量每年都在增长，除此之外中国的粮食的储存量也是非常丰富的。

相信很多人都已经关注到了，粮食价格在国外已经出现了非常大的波动，而且粮食价格已经成为了其他发达国家生活所面临最大的一个成本。世界是一体的，世界的经济是联通的，但是我们国家并没有受到相关的影响，因为我们国家对于粮食已经能够自给自足了。

中国的粮食产量不断的创造的记录。

从这几年的数据就可以看得出来，中国的粮食产业不断的创造着记录，一方面是因为我们国家的技术实力已经越来越轻，另外一方面是因为我们国家已经出现了规模化的生产，所以才会不断的创造着记录，这对于我们国家来说是最大的一个利好。

中国的粮食储存量是非常丰富的。

中国粮食的储存量是非常丰富的，在疫情期间我们国家的粮食总局已经进行了相关数据的公布，我们国家目前的粮食储存量足够我们使用5年的时间了。

袁隆平为我们国家作出了非常大的贡献。

在国际粮食价格出现了上涨的情况之下，我们必须要牢牢记住袁隆平，所谓我们做出来的贡献，是因为杂交水稻的出现，我们国家才能够保护住我们的饭碗。

粮食安全对于每一个国家来说都是非常重要的，袁隆平的杂交水稻技术不仅仅在我们国内已经得到了应用，而且在其他国家也已经成为了非常重要的一个技术，虽然杂交水稻是比较难吃的，但是我们面临粮食价格出现上涨的情况下，肯定是会优先考虑的。