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今天小编给各位分享营养早餐的做法大全的知识,文中也会对其通过5种早餐最好吃的做法,营养美味又解馋,每天换着吃,吃饱又吃好和孩子早上要吃好,分享5款早餐好做好吃,天天换着做,孩子吃得香等多篇文章进行知识讲解,如果文章内容对您有帮助,别忘了关注本站,现在进入正文!
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一、5种早餐最好吃的做法,营养美味又解馋,每天换着吃,吃饱又吃好
中医学上认为,人体的十二经脉对应着十二时辰,在不同的时辰里,不同经脉都有着各自的盛衰。
早上(辰时)、中午(午时)和晚上(亥时)分别对应胃经、心经和三焦经。所以有“早养胃,午养心,晚养百脉”这样的说法,也就是说,早上是养胃的最佳时期。
《脾胃论》中强调过:“人以胃气为本”,直截了当地指出了胃气在我们身体中的重要性。
俗话说,胃病“三分靠治,七分靠养”,与其等到患病时花钱去医治,倒不如现在就开始好好养胃,让胃病无法近身。
一顿营养丰富的早餐能给胃部提供最坚固的帮助,给大家分享5种美味早餐做法,不仅要吃饱,更要吃好!
【南瓜大米粥】1、准备食材:半斤南瓜,用清水洗净后把南瓜切成长条,然后改刀切成小方块状,放盘中备用。
一小把大米,用水淘洗几遍。适量红枣,同样也要清洗干净。
2、开始炖煮:先拿出一个干净的砂锅,把大米和南瓜放进去,然后加4碗清水,开大火,把水煮开后改成小火,把红枣也放进去。同时大家一定要用勺子把锅底搅动一下,不要粘锅。
最后改成最小火,煮上个十分钟,这时候大米应该就已经煮开花了。我们再勾入一大勺淀粉糊,这样煮出来的粥会更粘稠浓郁。
下面咱们再把大火打开,用勺子搅拌几下,不要让大米粘在锅底,大概2分钟后,就可以关火。这道好喝又养胃的南瓜粥就煮好了,盛入碗中即可食用。
【火腿鸡蛋饼】1、首先咱们先准备4个母鸡蛋,打入2个小碗中,注意蛋清分离。先把蛋黄搅拌均匀。
然后在装有蛋清的碗里加一勺食盐,搅拌均匀,然后倒进去适量清水,再搅拌几下。接着倒入适量面粉,顺时针不停搅拌,面粉少量多次加,搅拌成稀一点的面糊,然后加少许食用油,搅拌均匀即可。
准备几根葱叶,切成葱花,放碗中备用。两根火腿肠,切成薄片,放盆中备用。再准备几片生菜叶子。
2、拿出一个电饼铛,烧热后在锅面上刷一层食用油,油热后先倒入适量面糊,用刮板摊成均匀的薄片,再把火腿肠摊在上面,撒上少许葱花和黑芝麻,然后把适量鸡蛋黄淋上去,盖上锅盖。
等鸡蛋黄逐渐凝固后,翻一下面,在上面刷上一层黄豆酱,面饼煎熟以后就可以取出,放在菜板上,在上面放一片生菜叶,从旁边卷起来,用刀切成两段,即可食用。
【小米粥】1、准备一个小盆,放入200克小米,倒入适量清水,把小米泡洗干净,准备一把枸杞用清水洗净备用。
2、锅中加适量清水,等水烧开后,把枸杞放进去,滴几滴香油,等水烧开后把小米倒进去。
水烧开后错开锅盖,改小火煮10分钟,然后用勺子搅拌几下,煮好以后把火关掉,倒进汤盆中,即可上桌食用。
【鸡蛋羹】拿出3个鸡蛋,打在小盆中,加适量食盐,顺时针搅拌均匀,再倒上少许温开水,还是顺着1个方向搅拌。
把鸡蛋液倒入漏勺里过滤一下,留下最嫩滑的鸡蛋液备用。
起锅烧水,等水烧开之后把篦子放上去,再把盛鸡蛋液的小盘子上面盖上一层保鲜膜,然后放在篦子上,开小火蒸8分钟。
时间到了以后把鸡蛋羹拿出来,浇上适量生抽,加少许香油,撒上适量葱花点缀一下,即可食用。
【蔬菜发面饼】1、取出一个和面盆,往里面倒100克玉米面粉,浇入适量开水,边加水边搅拌,搅成面絮,放凉以后,我们再打进去一个鸡蛋。
接着放2克食盐,3克酵母粉,再倒进去200克普通面粉,加入适量温水,水温不要超过40°,水要多次加入,边加边搅拌,搅拌成稠一些的面糊,在面盆上盖上一层保鲜膜,放在一边醒发1个小时。
准备一把小葱,切成葱花,半个胡萝卜,切成胡萝卜粒,和葱花一起放在碗中备用。碗里加入食盐,胡椒粉,十三香各适量,然后搅拌均匀。
2、1个小时后,面也醒发好了,把葱花和胡萝卜倒在面糊盆里面,用筷子搅拌均匀。
3、电饼铛提前预热一会,然后刷上一层植物油,把调好的面糊均匀摊放进去,再淋上少许食用油,防止面糊粘锅。
4、等面饼凝固以后,可以翻一下面,再把锅盖盖好,连续翻面两次,面饼两面已经金黄,说明已经煎好了。
可以把面饼切开,切成均等的三角块,摆入盘中即可上桌食用。
以上就是今天分享的5道营养早餐,养胃就现在!有兴趣的朋友可以收藏起来,明天就能给家人安排不一样的早餐!
(第一名厨编辑:明明)
一、孩子早上要吃好,分享5款早餐好做好吃,天天换着做,孩子吃得香
导语:孩子早上要吃好,分享5款早餐好做好吃,天天换着做,孩子吃得香一天之计在于晨,早上吃得好不好对于一个人来说非常重要,尤其是正在发育中的孩子,吃得好才能长得好,可能很多家长都在为做什么早餐而发愁,到底做什么早餐好呢?孩子早上要吃好,分享5款早餐好做好吃,天天换着做,孩子吃得香,个子长得高!快来看看都有哪些早餐吧。
一、香蕉牛奶烤燕麦
准备两根香蕉、适量水果燕麦片、一个鸡蛋、一勺奶粉、适量椰蓉。
奶粉加水搅拌,一根香蕉放进烤碗里压成泥状,放一层燕麦片,倒入打好的蛋液。
再倒入牛奶,摆上切好的香蕉片,然后撒适量麦片,撒一些椰蓉。
接着放进预热后的烤箱,上下火180度烤二十分钟,香蕉牛奶烤燕麦就做好了,又简单又好吃又营养。
二、蔬菜豆腐饼
准备一块老豆腐、一个鸡蛋、半个馒头、一根香葱、少许青菜、半根胡萝卜。
老豆腐放进碗里,用勺子压碎,放入青菜碎、胡萝卜碎、葱花、鸡蛋,搅拌均匀,再加少许盐、五香味调味。
然后馒头捏成馒头渣放进去,搅拌好后放入少许淀粉和少许面粉,能成团就可以了,不需要太多面粉。
煎锅加热放油,调小火,取一些面团,搓圆后轻轻按压放进煎锅,煎成两面金黄,蔬菜豆腐饼就做好了,营养又好吃。
三、虾仁馄饨
虾仁剥好去掉虾线,冲洗后加盐抓拌均匀,腌十分钟。猪肉剁成肉末,放入姜蓉、葱花、盐、生抽、鸡精、香油搅拌均匀。
然后虾仁切小丁放进肉馅,混合好后包成小馄饨。碗里放适量葱花、榨菜碎、虾皮、紫菜、鸡精。
锅内水煮开,把馄饨放进去煮熟,给碗里倒一些汤搅拌,捞出馄饨,虾仁馄饨就做好了。
四、酸辣汤面
准备挂面、几朵黑木耳、一根香肠、一个鸡蛋。鸡蛋提前水煮,小火十分钟就够了,取出后放凉水里泡着,放凉后取出剥掉外壳。
黑木耳用温水泡发,去掉根部洗净。锅内加油,烧热后放入葱白,再放入香肠片,稍微炒一下加水。
煮开后放入挂面,煮到八成熟时放入黑木耳,继续煮到面团无白心,放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油。
稍微煮半分钟关火,盛出后放入刚煮的鸡蛋,酸辣汤面就做好了。如果不喜欢吃香肠,可以换成炒肉片,提前腌制上浆,面条煮好将肉片放进去快速搅散,煮到变色就可以了。如果不能吃辣,可以不放,有一点酸味吃起来很开胃。
五、肉末虾仁拌面
虾仁剥好去掉虾线,冲洗后放入少许料酒、盐抓拌,腌制一小会儿。猪肉剁成肉末,加料酒、盐、生抽搅拌腌制一会儿。
炒锅加油,烧热后调小火放入豆瓣酱,炒香后放入少许姜末、蒜末、葱花,翻炒后倒入肉末,炒到变色散开。
倒入虾仁继续翻炒,再加少许甜面酱炒一炒就可以关火了。
另一个锅里加水煮开,把面条放进去煮熟,捞出过一下凉白开,放进碗内倒入肉末虾仁酱就做好了,又香又鲜,非常好吃,同时也很有营养。
二、学生早餐不用愁!这5款好做好吃营养高,每天换着做,孩子爱吃
家有学生,做什么早餐一定也是父母头疼和操心的时候,作为一天中最重要的一餐,不光要吃饱,还要吃好,既要营养还得好吃,能够吸引抓紧孩子的胃口。今儿蓉儿为大家分享5款营养又好吃的早餐,颜值高味道好,宝妈们赶紧收藏起来吧!底部金黄焦脆,上层和里面又都是柔软的,层次多,肉馅儿还多,小孩非常喜欢吃。
〖 食材清单 〗腊肠一根儿、芹菜、葱、半碗清水、油
面团:面粉300克、盐2克酵母3克、温水170克
〖 制作步骤 〗
1、自己家里的腊肠一根儿,切碎
芹菜切丁
2、切点葱花,葱白留着等下炒腊肠;
3、现在来和面:面粉300克、盐2克酵母3克、温水170克,上手揉面,这个面团是稍微偏软一点,揉光滑后醒发至两倍大;
4、这时候我们炒一下腊肠,锅里不用加油,倒腊肠进去煸炒,炒出里面的油脂,葱白加进来一起炒会更香,最后加芹菜,稍微炒一会儿就可以关火了,我这个腊肠是咸香味儿的,味道非常的足,所以我什么调料都没有加;
5、这个面团儿已经醒得非常好了,先揉搓排气
擀开,擀成一个长方形的大面片,厚度在0.5厘米左右,铺上我们炒好的肉馅儿,撒上葱花
卷起来,整理下后切开,一个个小剂子里面都是满满的馅儿;
6、平底锅刷油,把它们都放进去,不着急开火,盖上盖子先醒10分钟
10分钟后我们开小火,盖上焖5分钟,用小火慢慢的去煎,让底部都变得金黄焦脆,同时还让这些面团慢慢的发起来,体积会变大一些,像这种程度就差不多了;
7、加半碗清水,盖上盖子,用中小火去收干水分,时间大约在6分钟左右,关火后不要着急开盖,继续焖5分钟;
8、现在我们来开盖,浓浓的腊肠香味儿扑鼻而来,迫不及待地先尝了一个,真的特别好吃,底部是焦脆的,看颜色就知道了,除了接触锅的那一面是焦焦脆脆的,其它的都特别柔软,按压下马上就回弹了,这一锅花卷是不是和你家的不太一样呢,层次多,肉馅儿多,所以就叫它肉沫千层卷吧。
金丝卷,它是一道京帮面点,馒头里面还藏着千丝万缕的面条,我猜你们肯定没吃过。
今天做的这款金丝卷是用南瓜做出来的,用南瓜来充当天然色素,不仅有颜值,而且很有营养哦,所以南瓜不要再蒸着吃了,我们今天一起来做金丝卷,层次多、够松软、有弹性,一学就会,操作非常简单,跟着学起来吧。
〖 食材清单 〗
黄色面团:南瓜220克、60克白糖、3克酵母、面粉300克
白色面团:面粉300克、酵母3克、白糖60克、150毫升清水
〖 制作步骤 〗
1、南瓜220克,切片,上锅蒸熟;
2、趁热加60克白糖捣成南瓜泥,放凉后加3克酵母;
3、现在来和面,面粉300克,用南瓜泥来和面,这个面团儿会有些粘手,耐心地多揉一会儿,揉成一个光滑的面团儿后醒发30分钟;
4、现在来揉白色的面团儿:面粉300克、酵母3克、白糖60克、150毫升清水和面,同样的揉成光滑的面团儿后醒发30分钟;
5、南瓜面团儿醒好后擀开擀薄,借助擀面杖卷起来,再切开,撒上干面粉后把面条抖散
整理下后把面条捏紧,再刷上一层油,即可以防粘连,还能使口感变得更油润一些,切成大小相等的小段儿,装入盘子里后表面再刷一层食用油;
6、白色的面团已经开始醒发了,取出来后继续揉一揉,搓成长条后分成大小相等的小剂子
先收圆,再擀开,中间放上面条
对折,压一下,卷起来,像一个个小枕头一样,放入蒸锅中醒发40分钟;
7、体积稍微变大了一些,现在就可以上锅蒸了,大火10分钟,关火焖2分钟,出锅,哇,胖乎乎的一锅,非常的柔软蓬松
切开看一下,好漂亮啊,白色的馒头里面是金黄金黄的面条,的确非常有特色,好看又好吃。
今天我们来做一个卷饼,和外面卖得一样,放凉了也不会硬,下面我们开始吧!
〖 食材清单 〗
面团:面粉300克、盐2克,温水揉面200毫升(60摄氏度)
油酥:面粉30克、盐2克、五香粉1克、热油35克
〖 制作步骤 〗
1、先来和面:面粉300克、盐2克,温水揉面200毫升(60摄氏度),这个面团会很粘手,不用揉光滑,基本的揉成形后先醒10分钟;10分钟以后再来揉,想要揉光滑就很简单了,继续醒面1个小时;
2、我们现在来做油酥:面粉30克、盐2克、五香粉1克、热油35克,拌一拌;
3、面醒好后我们稍微的整理下后分成小剂子,继续揉一揉后收圆
拿出最开始收圆的面剂子擀开,抹上一层油酥,对折起来,两头擀薄,继续对折,一头擀薄后卷起来
然后收圆就可以了,油酥稍微的有点流出来了也没有关系,因为等一下还要擀开的;
4、全部做好后先从第一个做好的开始擀,擀成大一点的薄饼,尽可能地擀大一些,只要你的锅放得下;
5、平底锅或者是电饼铛刷油,放入面饼,盖上盖子烙一分钟,刷一层食用油翻面,盖上烙30秒,这样就可以出锅了;
今天做的不是酥饼,时间就不要烙久了,一分半钟是刚刚好,非常快,放凉了也不会硬的卷饼就做好啦,放上你自己爱吃的菜
是不是和外面卖的一样呢,这个饼吃起来的口感就是劲道柔软,放凉了依旧不影响口感。
〖 食材清单 〗面粉、火腿、鸡蛋、酵母、泡打粉、白糖、黑芝麻、蜂蜜
〖 制作步骤 〗
1、碗中倒入小半碗普通面粉、5克酵母、3克泡打粉、10克白糖,首先加清水将酵母化开,再分次加水调面,搅拌成絮状后上手揉面
揉成光滑的面团后搓成小长条,并分成大小相等的小剂子
再搓成长条,搓长条的时候最好从切面口开始搓,这样会更加的简单;
2、全部搓好后盖上盖子松弛5分钟,松弛好的面条继续揉搓成较长的面条,长度大概是火腿肠的3倍多一点;
3、现在我们开始包火腿,包的时候不用包太近,开头倾斜的绕,然后收尾处稍微按压下就可以了;
4、卷好的火腿肠放置蒸布上,盖上盖子饧发1个小时;
1、碗中打入1个鸡蛋,蛋清蛋黄分离后备用,饧发好的火腿肠面卷表面会更加的洁白,且体积也会稍微变大,在饧发好的面条卷上轻轻的刷上一层蛋黄液,并撒上黑芝麻稍微点缀一下,这时候看起来会非常的漂亮,既有蛋黄和芝麻的香气,看起来也非常的有食欲感;
6、好了,开火蒸,盖上盖子用大火蒸15分钟,关火焖3分钟就可以了,胖胖的火腿卷就做好了,等到稍微凉一会儿后放入冰箱冷冻,这样放半年都不会坏,而且吃的时候也不用解冻,非常的方便;
中式的面点胚搭配西式的火腿,吃起来简直不要太香哦,轻轻按压下,非常的柔软,美味可口的海派火腿卷就做好了,做法简单还容易上手!
花卷是一种经典的家常面食,传统的花卷自然都是蒸,我们今天不蒸了,今天教大家一个特别简单的做法,没有难度,不需要蒸锅,比平时做发面省一半的时间,轻松就做出一锅喷香的小花卷。
而且不同于普通的花卷,这个花卷底部是酥脆的,内里又是暄软的,比普通的花卷更香,一个人都能吃一锅,吃这样的花卷感觉就像吃脆的小面包,口感丰富味道也好,比蒸着好吃,做法也简单,一看就会。
那单单靠煎,能熟吗?这里面还有一些小技巧哦,生煎油卷的个头不要太大,煎的过程中要加水,利用水蒸汽将包子煎蒸至熟,出锅时底部是脆的,非常好吃。
〖 食材清单 〗面粉300克、白糖2克、酵母3克、温水170毫升、1把葱花、1根胡萝卜
〖 制作步骤 〗
1、先来和面,面粉300克,白糖2克,酵母3克,温水170毫升,加一点点的糖主要是为了促进发酵;
2、上手揉面,揉成一个软硬适中的光滑面团,醒发至2倍大;
3、切一把葱花,
再切一根胡萝卜,切成小丁,也可以用火腿代替;
4、面团醒发好后先揉搓排气
再擀开擀薄,擀成一个长方形的大面片;
5、刷一层熟油,撒少许盐,胡萝卜丁,葱花,卷起来;
6、整理一下,分成小剂子,现在来做今天的花卷小造型,筷子一根从中间压开,两端轻轻地拉长,注意不要拉断,像拧麻花一样拧两圈,生胚就做好了;
7、平底锅刷油,放入花卷,盖上盖子先醒发30分钟,体积稍微地变大了一点;
8、盖上盖子用小火煎5分钟,我们来看一下,不仅体积膨胀了起来,底部也是金黄焦脆的,这时候再加半碗水,小火收干水分,继续焖5分钟再出锅
香气四溢的生煎小花卷就做好了。
底部都是焦焦脆脆的,先来听一下声音,再来看一下底部以外的地方,和蒸出来的一样柔软,但这个花卷吃起来口感更丰富一些,由于煎制而成,花卷不仅松软适口底部更是焦黄脆香,别有一番风味。
三、五种超快捷的美味营养早餐做法,上班族必看
在这个讲究高效的时代,许多上班族的早餐都是马虎应付,要么在早餐摊上买几个包子豆浆,或者买点牛奶面包等,或者有时候赶时间干脆就不吃了。早餐对于健康有多么重要,我想我也不必赘述了。有个流行的观点叫“国王的早餐”,意思是早餐一定要营养丰盛,为新的一天补足能量。如果总是依赖外面的早餐档,是难以做到的。最好的方式,就是自己动手做。
上班族的早上,时间总是匆忙的,短平快的早餐才是首选。下面我为大家介绍五款我所喜爱的早餐制作方式,每种都非常高效而美味营养。
一 利用电饭锅的预约功能,做各种美味杂粮粥
家里有个美的电饭锅,有个非常好的功能就是预约。晚上睡觉前,我把杂粮和水按比例放进锅里,插上电源,选择“粥”的功能,然后选择预约的时间,搞定!早上起来,揭开锅盖,就有美美的杂粮粥可以吃啦!早上啥事也不用做,就有美味的早餐吃。
我经常做的杂粮粥,有以下几种:
小米粥: 小米粥里可以放莲子,百合,番薯等,随你喜欢。
八宝粥: 主要有大米、莲子、百合、花生、燕麦、红豆等,其实放什么随你喜欢,放多少也随意,不用一定要讲究什么搭配。
大米粥: 有时候就想单纯喝点白粥,那就放大米就好啦
喜欢吃甜的小伙伴,可以在晚上放米的时候,一起加点红糖或者冰糖进去,或者等早上吃再加也行。
这种方式,对无论是一个人,还是两口人,一家人,都很适合。
有的小伙伴会说,一个人的量不好做呀。其实我家的电饭锅也很大,但是做一个人的量也是没问题的,只要把材料少放点就行了。
如果真的做多了,也没关系。吃饱一点,吃不完的放冰箱,明天继续吃也没问题。做多几次,就知道如何掌握量了,就不会造成浪费。
还有的小伙伴怕洗锅麻烦。电饭锅是最好洗的啦,亲~
二 使 用面包机,做美味的面包
很久之前,我就种了一个面包机的草,但是直到去年下半年我才把面包机买了。试用几次之后,后悔了!我咋不早点买啊!
之前看过一个帖子,让大家说说那些买了闲置后悔的东西,其中很多人提到面包机。其实,面包机使用起来是非常方便的,那些闲置了的人,也许是不爱吃面包的原因吧……
面包机最大的好处是,可以实现全自动做面包,无需具备任何烘焙技巧。我买的面包机是东菱的,可以自动撒果料。面包机有18种制作功能,不过我用的最多还是第一种功能,即标准面包款。
制作面包非常简单,也是头天晚上睡觉前放料,早上起来就可以有香喷喷的面包吃了,是不是很惊喜?
晚上睡觉前,我依次在面包机里放入160毫升水,一个鸡蛋,50克白糖,一点点盐,几勺奶粉,30克黄油。然后把这些材料搅和一下,再放入300克面粉,5克酵母。酵母放的时候,在面粉上弄个小坑放进酵母,再把面粉盖上,以免酵母和糖、水等亲密接触,影响发酵效果。
然后把果料放在果料盒里,插上电源,选择标准面包程序,就OK了。面包机制作有两种重量,400克和700克,我家里人多,一般都选择700克的。如果是一个人,也可以选择700克的量,做一次,吃两天。在常温下,做好的面包可以放两三天。
第二天早上起来,打开面包机,烤的金黄金黄的面包就已经做好了,在等着你来品尝。用面包刀把面包切成一片一片,效果和面包店里卖的完全没有两样,甚至更赞。因为这是你亲手制作的面包啊!
你可以搭配牛奶、鸡蛋等一起吃,这样更营养丰富。
做面包的好处是,你可以在家吃完再出门,也可以直接打包带走。我老公非常喜欢我做的面包,由于他晕车,不敢在家吃早餐,每次都是打包到单位吃。他单位的同事见他常有面包吃,也马上去入手了一个面包机。
三 用蒸锅,蒸各种主食
我家早餐桌上,玉米、红薯等是经常上场的。这些制作起来也非常简单,不过是需要早上现做,但也几乎不费什么时间。
早上起床后,就把玉米、番薯、土豆等你喜欢吃的主食,放进蒸锅,加点水,开火,然后去刷牙洗脸上厕所等,这一切搞完大约10分钟,再过来一看,早餐也蒸好了。还可以把鸡蛋也一起放进去蒸。
番薯、土豆等大块头的主食,蒸的时候要切小块,好熟一些。有些人以为土豆只有拿来做菜好吃,其实蒸出来的土豆也很美味,有种淡淡的清香。
有的人家里有电蒸锅,那就更方便一些,因为电蒸锅可以定时,比开火的要安全。
如果是只有玉米,懒得蒸的话,也可以放进微波炉里叮一下。一般一根玉米,高火五分钟出来,就已经熟透了,而且比蒸出来的玉米更好吃,因为没有太多水分。
四 快手汤粉面
以上这些轮番吃都吃腻了,就煮煮汤粉面吃吃吧。
一般我煮面条这些,都是一锅炖的,不用那么麻烦,要讲究汤料和面条分开煮等。因为一锅炖,更方便,同时东西都在一锅里,完全不浪费,而且味道也很好啊!
早上起床后,先往锅里放水,开火,在等待水煮开的同时,准备煮面的材料。一般我喜欢在面条里放鸡蛋、瘦肉、虾仁、青菜、西红柿等,总之家里有啥就放啥。
水煮开以后,放点油,放入面条,或者米粉,煮一会儿再放入瘦肉、鸡蛋、虾仁等,最后再放青菜和盐。如果要放西红柿,则西红柿是最先下锅的,因为西红柿煮一会儿,才能把那个酸酸的味道煮出来,吃起来更开胃。
当然,这样煮了之后,西红柿的维生素肯定是差不多没了,不过番茄红素还是有的。有些人只喜欢生吃西红柿,这样更好。我是熟的生的都喜欢。
视你选择的面条的易熟程度,一般这样一锅乱炖粉面,在10分钟之内都能搞定。熄火后,再去刷牙洗脸上厕所,同时让粉面凉一下。结束后再来吃,就差不多是刚好能吃的温度了。
当然,如果你嫌弃这种一锅炖的做法,也可以试试更复杂的,比如先把料炒炒,汤料和面条分开制作等,但这样费时长一点。如果你是个为了口味而愿意花点时间的吃货,你已经比我上升了一个境界啦。
五 用豆浆机、酸奶机、煮蛋器等做辅助的搭配
以上提到的粥、面包、番薯之类的,都最好有一些搭配,否则吃起来是很单调的。我一般会用豆浆机、酸奶机、煮蛋器等来做一些搭配。
豆浆机: 豆浆机非常好用,能够打各种豆浆,还能打各种米糊,你喜欢的都可以放进去打。甚至还可以打果蔬汤,有时候我把南瓜、玉米、胡萝卜等放进去做蔬菜汤,好吃到要哭了。
很多人嫌弃豆浆机清洗起来麻烦。现在很多豆浆机都会把易清洗作为一个卖点,豆浆机清洗也越来越容易了。把机头的刀片部分提前放到水盆里泡一下,洗的时候很容易就干净了。
酸奶机: 喜欢吃酸奶的童鞋的福音啊!制作也超级简单!只要把1L牛奶和发酵菌放进酸奶机,等待8-10个小时,就有新鲜美味的酸奶献上。如果怕酸的,可以在放牛奶的同时,放入几勺白糖。一般我会在晚上做,早上起来温温的酸奶就做好了。这时候可以把酸奶放进冰箱里,冰镇之后的口感,可以甩市场上卖的酸奶几条街啦!
吃的时候,把酸奶拿出来,可以直接吃,也可以在酸奶里放一些干果,像葡萄干、蔓越莓、核桃、巴旦木之类的。我怀孕的时候,天天吃酸奶搭配着坚果,绝好的早餐和下午茶。
煮蛋器: 煮蛋器一次可以蒸1到6个鸡蛋,适合单身和全家人。一般在煮蛋器里加30到50毫升水,放上鸡蛋,插上电源,几分钟后,水干了就自动断电,鸡蛋就蒸好了,非常省事快捷。
无论早上吃什么,搭配吃一个蒸鸡蛋,总是没错的~哈哈~
好吧,写到这里,你肯定发现了,我家厨房里的电器真多嗄!是的,我家厨房里电器很齐全,我平时喜欢关注各种实用的小电器,实践证明,这些小电器都很好用嗄!
有些童鞋会说,你说的那么好,可我还是懒,可我早上还是没时间,吃早餐的时间都没有。这也是一个习惯和选择的问题了,你是喜欢晚起一点,然后吃街边的早餐,还是愿意早起一点,在家吃自己亲手制作的美味营养早餐,享受这美好的一刻呢?看你咯。
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