看了这些幼儿园的午餐，才知道我家孩子输在哪儿

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看了这些幼儿园的午餐，才知道我家孩子输在哪儿

儿子说幼儿园午餐很香，看了老师朋友圈相片后，我表示自愧不如！

老师晒幼儿园午餐照后秒撤，究竟眼尖的家长发现了哪些端倪？

黑龙江一幼儿园宝宝餐馋坏大朋友，这家的饭菜有多硬核？

一、看了这些幼儿园的午餐，才知道我家孩子输在哪儿

说到孩子的吃饭问题，我们肯定听过不少这样的调调：“我家孩子特别挑食”、“我们家的吃饭没个样子”、“我们家不喂就不吃，头疼啊！”。

之前网上还有文章说，一些妈妈为了让孩子每天大口大口吃饭，就想方设法365天，硬是做出不重样的可口早饭。

看得为娘心头一颤——这养个娃要操碎的心，看看当妈的剁碎过多少食材就知道。

但！当我们还在这么做的时候，邻国日本一个幼儿园的午餐，却让我惊呆了——

这是小朋友们的午餐——

食物看起来平平无奇，甚至没有想象中那么“美味”。

但神奇的是，却没有小朋友挑食，每个人都把饭菜吃得干干净净。

过程中，没有人哭闹，没有人把饭撒的到处都是，也没有人需要老师喂饭。

用餐结束后，他们甚至还会收拾好自己的餐桌。

这么顺利的用餐过程，怎么做到的？

说起来，这和日本人对“吃”的重视，是息息相关的。

从接触食物起，日本小朋友就开始被灌输“食育”文化，也就是——食物教育。

而这“食育”的第一课，就是吃得健康、吃得安全。换句话说，吃饭这件事，还带着某种意义上的“功利目的”。

纪录片《日本的学校午餐》中，就拍摄了食堂制作午餐的全部流程。为了保证孩子们能吃到新鲜的食物，日本食堂的饭菜从切到煮，基本都是在3个小时内完成的。

食品安全也是到了吹毛求疵的程度，每个食堂的工作人员都是从头武装到脚，甚至连厨房的湿度也需要作记录。

除此之外，还有营养师会按照热量、碳水、脂肪、蛋白质、维生素等的营养需求，做到每天至少提供30个品种以上的食物，来保证孩子摄入食物的丰富性。

可不止是学校，其实孩子们每天的生活里，基本都是这样的食育原则。

日本主妇在社交网站上晒出的图片，我们同样可以看到这一点：食物总量或许不多，但种类，绝对是眼花缭乱！

吃得健康，是日本人眼中重要的食物教育。和它同样重要的，还有进食时“心情的健康”。

看日本经典的美食节目《孤独的美食家》、《深夜食堂》，哪个不是把食物入口的过程，重墨拍摄？光是看着这些人吃饭，有一种幸福的感觉粗来有没有~

其实这就是“食育文化”的“灵魂”。

什么餐具搭配什么食物、食物的造型、口味，看起来是吹毛求疵，其实都是很重要的。

因为日本人觉得，用餐时候舌头和心情愉悦感是非常重要的，这样吃下去的食物才能被更好的吸收，更有利于健康和长寿。

（虽然听上去玄乎，但让人不得不服的，是日本全球最低的肥胖率和最高的平均寿命。）

很多妈妈看到这里可能会说，这个太难了，我家娃，能不让我追着喂、不吵着要吃零食就已经很好了！

这种头疼的问题，其实日本妈妈也有过同样的烦恼。

但是有的妈妈做法却很厉害：把饭菜默默收走，并且在下一顿用餐前不会提供零食，让孩子学会对自己的行为负责。

而要说到这一点，对食物更挑剔的法国人，更有发言权。

在法国，食物是非常神圣的，《法国餐桌上的10堂食育课：教出爱吃、懂吃、不挑食的健康孩子》书中作者Karen Le Billon就提到，如果她给孩子吃零食，婆婆可是会生气的。

“这是对食物的不尊重，如果吃零食饱了，他就不会再吃正餐。”定时定量的吃饭，对他们来说，是对食物最基本的尊重。

法国人尊重美食，希望孩子也可以从小懂得欣赏每一道食物。

如果孩子特别不喜欢某样蔬菜，法国人也有自己的对策——比如学校的厨师就会亲自来到这个孩子身边，然后敲着大勺子告诉娃：“这个食物非常健康，希望你能把它吃完。”

（真的很严格了~）

在法国，家长甚至不会去取悦孩子的口味，孩子吃什么全部由家长说了算。（多少老母亲流下了羡慕的泪水）

但是等一下，看看法国小朋友的菜单，你才会真的感觉惊人！

前菜、主菜、奶酪、甜点……这经典的搭配，完全就是经典法餐的模样啊~~word妈，原来法国人在给孩子吃上面，都已经跑到这里了。

法国人认为，对孩子们来说，在ta对“好吃”还没有任何概念的时候，每一样食物对他们来说都是新鲜、未知的。

而这时，家长对食物的态度，就是培养孩子饮食习惯、生活认知的绝佳时机。

当美国人问法国人，“你一辈子总吃过一次汉堡吧？”

法国人的回答是：“我从来没吃过那玩意儿。”

我们平时经常会对孩子说的，“把青菜吃掉，否则不许出去玩”、“你如果听话，妈妈就带你去吃蛋糕和肯德基”，这些在法国人眼中都是非常不好的行为。

他们觉得把甜食、零食作为奖励和安慰，就会让孩子把垃圾食品和好吃进行联想，潜意识认为那些是“美味且不容易得到的食物”，长此以往，就会形成不良的饮食习惯。

所以在法国人眼中，食物不是不是诱饵，不是奖赏，也不是纪律的替代品。

而这些吃“垃圾食品”的孩子，在法国人眼中——

让孩子形成良好、健康的饮食习惯，只是法国食育文化中的一方面，他们甚至认为孩子对食物的认知和对美食的理解，可以影响到他们的气质、审美，甚至一生的能力。

看完日本和法国对“食育”的重视，不知道你是不是也一样感慨很多呢？

回头看看我们身边，一个常见的餐桌场景就是喝斥孩子“快点吃”，更多时候，我们关心的是孩子有没有吃下去东西，却因此让饭桌充满了紧张感。

可是吃得愉快，本身也应该是进餐过程里，很重要的部分呀~你们家在这方面做得怎么样呢？欢迎在评论里和我们分享你的故事。

（文中图片来源于网络）

一、儿子说幼儿园午餐很香，看了老师朋友圈相片后，我表示自愧不如！

美食 与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中， 美食 也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，不同人做的相同 美食 也有不同口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是 美食 ，不喜欢也不能说它不是，因为别人可能喜欢。开场白乏味没有营养，真正的精彩是正文。儿子说幼儿园午餐很香，看了老师朋友圈相片后，我表示自愧不如！

现在的孩子比较可怜，早早的就要去学校上学了，在我们那时候还在家里面和泥玩的时候，现在的孩子就已经走上了慢慢求学路，我最担心的就是孩子在学校吃不好了，但是每次问孩子学校的饭菜如何的时候，儿子都说幼儿园午餐很香，看了老师朋友圈相片后，我表示自愧不如！

这是幼儿园的午餐，热气腾腾的，儿子说他们每天的饭菜都不一样，但是都很好吃，他每餐都能吃两碗！我看了一下确实很不错，虽说都是寻常的饭菜，但是却做得很是精心！

基本上每天都是有菜、有肉、有汤。营养均衡、搭配合理，而且看着就很清淡，这是很符合小朋友饮食习惯的，我们大人做饭的时候，经常会因为重视自己的口味，而忽略了孩子，但是幼儿园不一样，每天做孩子喜欢的，孩子自然就爱吃了！为了孩子，以后我要尽量做的多样化，多多顾忌孩子的口味！！儿子说幼儿园午餐很香，看了老师朋友圈相片后，我表示自愧不如

二、老师晒幼儿园午餐照后秒撤，究竟眼尖的家长发现了哪些端倪？

老师晒幼儿园午餐照秒撤回，眼尖的家长发现饭菜上面竟然有一个非常大的虫子。陈先生称他在给孩子选择幼儿园的时候，还特意对比了几家，最终给孩子选择有优秀示范单位称号的幼儿园。正因为这家幼儿园的口碑非常好，陈先生平常并不是非常担心和焦虑孩子上幼儿园。然而，一件事情让他不再无条件的相信这个幼儿园，并且觉得这家幼儿园存在很多的问题。一天中午，幼儿园老师照例在家长群里晒午餐照片，可老师晒出之后，却把午餐照片撤回了。正所谓事出反常必有妖，虽然老师第一时间撤回了，一些家长还是看见了并保持了午餐照。随即，家长直接把午餐照又发进了群里，群里看见学校给孩子准备的午餐后，直接“炸锅”了。

陈先生称大部分的家长和他一样，对这家所谓的示范幼儿园彻底失望了。他回想自己的孩子只要在家就不拉肚子，一上幼儿园就拉肚子，就后悔和后怕。因为他一直以为是孩子还未适应幼儿园环境的原因，根本没有往学校饭菜不干净这方面上想。直到照片证实了幼儿园的饭菜质量和卫生都很差，他才明白孩子为何经常拉肚子。

事情发生后，很多的家长给孩子换了幼儿园。对于很多家长来讲，他们允许幼儿园存在问题，但要正确去解决问题，而不是掩饰问题。幼儿园老师发出照片又撤回，这种性质就是心虚，由此可见，饭菜的质量会这么差绝对不是第一次，而是经常这个样子。

现在很多幼儿园的餐食都会发给家长，但家长希望了解的是真实的情况，而不是各种摆拍。信任是建立起来的，幼儿园理当勇于担责，积极改进，而不是弄虚作假和刻意隐瞒。

三、黑龙江一幼儿园宝宝餐馋坏大朋友，这家的饭菜有多硬核？

这家幼儿园的饭菜几乎一个月不重样，而且看起来色香味俱全

黑龙江一幼儿园宝宝餐馋坏大朋友

在孩子上幼儿园之后，中午在校吃饭的孩子有很多。日前，黑龙江一家幼儿园就凭借花式硬菜在网络上走红。据介绍，该幼儿园为黑龙江省宁安市荣兴幼儿园，该园伙食得到孩子们的广泛好评。据该园后勤负责人表示，现阶段厨房有6位专职员工，他们每天早上6点开始上班。厨房工作人员偶然在短视频平台发了一次视频，随后激发了工作人员对于做饭这件事情的热情程度。

该视频在网络上传开后，很多网友都表示特别羡慕，也想要吃到这样的菜。网友们纷纷调侃是否还缺做饭的人手，大家都想去这个幼儿园工作。

这家幼儿园饭菜极其硬，核几乎一个月不重样。

从网络曝光视频当中，我们能够明显看到这家幼儿园的伙食非常棒，其中荤素搭配均匀，拍摄边缘的卫生台也非常干净卫生，而且各种各样的美食让人看起来极度眼馋。尤其是在视频中一闪而过的各种干干净净的水果和大肥肉，对孩子而言绝对是美食，甚至在视频曝光后，对大多数成年网友都有极大的吸引力。

这家幼儿园的菜肴不但看起来非常棒，光看着就令人觉得嘴馋，而且据幼儿园孩子家长表示，孩子每次回家都会说吃了什么，而且说吃得饱，足以证明这家幼儿园的饭菜是色香味俱全。

据介绍这家幼儿园厨房6位工作人员在工作之余，同样还一直在坚持创新，幼儿园内的菜品几乎能达到一个月不重样的水平，实在是让人羡慕这家幼儿园小朋友们的伙食。

在现实生活当中，父母往往都舍得给孩子花钱。如果孩子能有这样的就餐水平，哪怕多花一些钱，我觉得大多数父母也都是能认可的。希望其他幼儿园能向这家幼儿园学习，给孩子一个好的就餐环境和就餐品质。