90后小伙带一群青春合伙人创业，平均年龄24岁，养殖七彩山鸡一年带来收入500多万元

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90后小伙带一群青春合伙人创业，平均年龄24岁，养殖七彩山鸡一年带来收入500多万元

想要投资养殖七彩山鸡，七彩山鸡养殖经济效益如何?

七彩山鸡的主要价值是什么？

养殖山鸡苗需要投资多少成本，利润怎么样？

一、90后小伙带一群青春合伙人创业，平均年龄24岁，养殖七彩山鸡一年带来收入500多万元

9月15日，CCTV-17《致富经》播出节目《白雉山上合伙人》，讲述鄂州90后小伙杨旭如何带着一群青春合伙人创业的故事。

杨旭养殖的白雉山七彩山鸡一年可带来收入500多万元，这种鸡不仅能飞善跑、身手敏捷，外观上也与普通的鸡有所区别，公鸡羽毛五彩斑斓，母鸡羽毛呈棕褐色。

客户方国荣点评道：“鸡头比较小，毛色很鲜亮，鸡爪很小，鸡胸脯很结实。”因为品质高，公山鸡一只能卖150元，母山鸡一只能卖130元，鸡蛋2元一枚，高出市场价10%左右。

1991年出生的杨旭从2018年起养殖七彩山鸡，3年时间，打造了一家年销售额500多万元的企业。更值得一提的是鸡场的员工都是90后、00后他们不辞辛苦地跟着杨旭在这座大山里干农业。

杨旭到底有什么魅力？他又是如何组织这群青年人把山鸡卖出高于市场价10%左右的？

杨旭是鄂州鄂城区汀祖镇杨王村人，他生在农村、长在农村。2013年10月，原本在南下打工的他返回家乡成立了合作社养猪，然而突如其来的疫病让他的养猪场瞬间损失惨重。2018随着鄂州美丽乡村建设的不断升温，杨旭看到了新希望，他在网上查找各种资料、数据，了解到家乡白雉山的来历。

“‘雉’就是山鸡的意思，也就是锦鸡。何不就养锦鸡？将此作为一个鄂州特色的农产品？”

2018年4月，杨旭成立了鄂州市山禾生态旅游有限公司，并购回几百只锦鸡苗尝试养殖。

2019年，经过一番摸索他流转300亩山地开始了生态农业的发展之路。

“我们不仅线下做农家乐，还做线上生意。我们的山鸡蛋卖得特别火，需要提前预定。”杨旭指着包装精美的白雉山鸡蛋礼盒说道，礼盒上印有公司名称、二维码，一扫二维码，就可以网上预订。如今，杨旭已将循环生态农业、休闲农业、现代农业有机结合起来，年产值达500多万元。

坚韧、善良、特别能吃苦……这些都是杨旭的合伙人对他的评价。他的沉稳、踏实也让这群合伙人看到了奔头，他们宁愿不要工钱，也愿意和杨旭从早到晚在鸡场干。

如今，白雉山的七彩山鸡逐渐打开了市场，变成了鄂州有名的特产。这个平均年龄只有24岁的创业团队也有了更大的目标，他们要用创新和实干，要让白雉山人气更旺，村民增收的途径更多。

（九派新闻综合鄂州融媒）

一、想要投资养殖七彩山鸡，七彩山鸡养殖经济效益如何?

七彩山鸡在我们这里叫野鸡，现在野生的因为人的原因己经很难看见了，七彩山鸡的肉质鲜嫩，营养丰富，含有多种人体必需的微量元素，山鸡适应性和抗病力强，从平原到山区都可以养，吃食方面也不挑食，跟鸡一样什么都吃，要特别注意的是山鸡有集群活动习性，群体的规模不稳定，一般以雄山鸡为中心和其它配偶共同组成相对稳定的群体，一般一公配多母，极个别一公配一母，如遇其它公山鸡介入，公山鸡会发生强烈争斗，在平时最好把公母分开来养，不然会打的伤亡你死我活。

因为对于相对来说，整体上整个市场的需求量大不大，就和这个销路有关系，如果市场上的需求量非常大，那么显而易见，它很容易会把这个产品给销售出去。所以七彩商机对于目前市场上的需求量并不是很大，很多都是因为人为的炒作，故意把这个七彩商机的价格炒得非常玄乎。

关于这一点多聊几句，销售采取线上线下双管齐下相互渗透的方式，线上要从小就要开始宣传，不要等到几个月后大了再宣传，那时候就晚了，把你的养殖的环境，养殖过程中的点点滴滴，通过微信朋友圈、抖音、火山小视频、快手等宣传出去，能力再强一点，就在今日头条注册一个账号，通过视频发出去，每天不间断的坚持发，你会收到意想不到的效果。现在许多不良商人，把一种农产品的价值无限夸大，然后诱惑想要尝试的人，高价卖出种子或者幼体，最后以不合乎要求以极低价格收购或者直接拒绝收购，典型的庞式骗局。

养殖这个说不好，因为养殖风险也比较大，第一个问题就是它的存活率，还要看市场的价格，每年市场的价格多少都有点不同，所以这个不能说不赚钱或者是赚钱吧。

二、七彩山鸡的主要价值是什么？

七彩山鸡经济价值、市场前景、养殖技术特点及效益分析

美国七彩山鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类，学名雉鸡，又称野鸡、山鸡、环颈雉，是世界上重要的狩猎禽之一，共有30余个亚种，颈部有白色颈环。七彩山鸡因其毛七彩斑斓而得名。山鸡体上的彩色羽毛华丽高雅，制成栩栩如生的山鸡标本，更是价值昂贵的高档陈列品。山鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、硫等多种微量元素，山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健、美容价值。山鸡因在大自然中散养时，沐浴阳光，吸吮新鲜的空气，活动量大，体质健壮，抗病力强，不打针不喂药。加之吃的是野菜、野草、昆虫、草籽，不喂任何生长激素添加剂配合饲料，因而山鸡蛋无药特残留，是消费者公认的无公害绿色食品。

山鸡的胆、血、内金等经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健。美容价值。 雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可成段、锦制作礼服，鸡皮可制成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物。有极高综合利用价值的“特养”珍禽。

一、山鸡的经济价值

山鸡的羽毛华丽，七彩斑斓，可与孔雀媲美，观赏价值很高，山鸡肉质坚实而细嫩。味道特别鲜美，营养丰富，鲜肉粗蛋白含量比家鸡高3—4%，山鸡氨基酸含量丰富，必需氨基酸齐全，其鲜肉氨基酸含量为23.145—24.73%，高于普通家鸡41.27—50.97%，也高于泰和乌骨丝毛鸡24.81—33.39%。山鸡脂肪和胆固醇含量比家鸡低得多，山鸡肉脂肪含量为0.95—1.0%，家鸡却高达7.0—8.0%，家鸡的血液胆固醇含量为125—200mg/dl，山鸡则为114.58—145.467 mg/dl，山鸡明显比家鸡低得多。山鸡胸、腿、肌、水份、氨基酸比肉鸡高。山鸡肉矿物质含量也十分丰富，其中鲜肉铁的含量高达17.9—25.8 mg/dl，比普通家鸡高10-15倍，山鸡的产肉性能可与肉鸡相媲美，是产肉性能强的特种经济禽类之一。

山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”; 还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。野鸡送人是高档礼品，待客的珍稀美味佳肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送野鸡的热潮。

在中医食疗上，山鸡有治病作用，能补气、祛痰止喘、清肺止咳、祉中益肾及补脑、提神之功效。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10%以上，有预防和治疗癌症的作用。山鸡肉具有强身壮体、滋补五脏气血，增强人体免疫功能，延缓衰老等多种奇特功效，是一种理想的营养滋补品。《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸21

种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。

二、山鸡养殖的市场前景及销售预测

市场前景：近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们已不满足于那种一日三餐求温饱的饮食水平，而是不断向着追求美味、营养、保健，返朴归真等的方向转变，所以那些具有特种价值，特殊营养的特种禽类便深受人们的青睐。目前以各种特种动物为原料加工生产的各种野味食品已风靡市场，如清蒸山鸡、红烧鹧鸪等软包装食品已为我们传统的饮食文化增添了一道亮丽的风景。我国人口众多，消费市场广阔，特别是广州、深圳、香港、上海等一些城市需求量更大，另外港澳地区及东南亚国家每年从我国大陆购进大批山鸡，因此山鸡已成为国内出口商品中的热门货之一，换汇率高，在港澳市场每只山鸡售价达150港元，在国内市场每只雄山鸡(平均1.25kg/只) 售价50—60元左右。目前，我国的野生山鸡资源日益锐减，有限的人工繁养种群也远远不能满足市场需求。因此，大力发展山鸡养殖，是一项富民、利国的产业。

销售预测：据调查，一般地区级城市酒家、饭店都在500家以上，县城及周围所在乡镇的酒家约250家，以他们1/5的购买能力，每家酒店日均消费5只，年需求山鸡就达10万只，而且这还是保守的数字，再加上周围县市及重大节日期间普通消费一般需求都在20万只以上。目前，我们准备进一步扩展业务，加大基地的设施建设，到年底，达到月出栏5000羽。

节日送野鸡是我国自古就有的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我场用野鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。英国国防部还把它做成最有效的防弹衣。

三、开展山鸡养殖的五大优点

1. 风险低：山鸡是野生动物，可适应各种恶劣气候，能耐46℃的高温和零下32℃的严寒，抗病力特强，不易得鸡瘟，全国均可养殖，投资可靠保险。

2. 易养殖：与家鸡相似，主食五谷杂粮，用普通饲料加青草、青菜，用旧房间，仓库圈养，一人可养3000只。

3. 销售广：山鸡是野味，人人喜欢，酒家饭店需求与日俱增。据统计，仅广东、上海等地年需求量就达4400万只，而供应只有200万只，预计10年内难以满足市场。

4. 高效：一只山鸡出壳养95天体重可达1.5kg ，料肉比3.5：1。成本不超过10元，即使按家鸡的价格出售，仍有较高利润。目前，市场售价在40—60元之间。

5. 快捷：种山鸡6月龄产蛋，年产蛋120—150。开始产蛋几个月就可回收投资成本，是投资少、见效快的致富好项目。

所以，开展山鸡养殖是一项低风险、高效益、市场前景广阔的新兴致富门路。

四、发展山鸡养殖的技术保证

我部已从事一年的山鸡养殖，三年的畜禽饲料经营，积累了丰富的养殖经验，总结出了一套山鸡的养殖技术。因此，更保证了山鸡养殖成功的可行性。

五、养殖效益分析

美国七彩山鸡饲养管理方法比较简单，家养驯化程度高，适合大规模集约化养殖，既可散养，也可圈养。一般母山鸡年产蛋120—150枚，若投资3600元饲养10组(10只公山鸡30母山鸡) 美国七彩山鸡，30只母山鸡年最少产蛋3900枚，按孵化成活率90%可养成商品鸡3510只，95日龄平均体重可达1.5kg 左右，其料肉比为3.5：1，每只成本不超过10元，按商品价14元/kg计算，可收入38610元，减去引种款1800元，饲料款16530元，不可预见开支2000元，工人工资5000元，可纯收入13280元左右。

三、养殖山鸡苗需要投资多少成本，利润怎么样？

1、建鸡舍及设备的全部投资6500元。
　　2、养种鸡收入预测。以引进300只小野苗为例，公母比例5:1，每只母鸡年产蛋按90枚计算（实际产蛋量要高得多），50只母鸡年产蛋4500枚。种蛋合格率按95%计算，受精率、孵化率、成活率均按80%计算，则年产山鸡为4500×90%=4000个蛋×80%=3200个种蛋×0.8=2500只小鸡×80%=2000只。
　　饲养3个多月商品鸡可达1.5千克，目前售价40～60元/只，即使按土鸡价卖，也可卖34元。就按30元一只算，一年毛收入：2000只×30元/只=6万元。
　　3、卖标本：将山鸡制作成标本，一个山鸡标本可以卖到200～300元，其利润惊人。标本可以摆在家里，办公室，栩栩如生。还可以作为上等的礼物。
　　4、养商品鸡的收入预测，按饲养1000只七彩山鸡计算。
　　①成本分析：每只鸡苗进价为5元，1000只总共5000元，每只鸡的饲料成本为**14元，1000只共计14000元，每只山鸡的医药费平均2元，1000只共计2000元，成本合计为6500元+5000元+14000元+2000元=27500元。
　　②总收入分析：按照市场保守价格为50元一只，1000只共计50000元。
　　③净利润分析：50000元-27500元=22500元。