我也发明了“芝士茶”为何火的却是别人？

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我也发明了“芝士茶”为何火的却是别人？

《谁动了我的奶酪》读后感

喜茶为什么那么火？

奶盖茶这么多，为何我唯独钟爱喜茶？

一、我也发明了“芝士茶”为何火的却是别人？

产品能否被市场认可，需要消费者检验。

2014年的8月，有感于当时茶饮行业最火的奶盖茶，以及整个餐饮行业最火的原料芝士，林斌（化名）在自己20多平米的小店中，灵感一现的将两者结合在一起，创新的做出了一杯有芝士的奶盖茶。

他并不知道，远在深圳、广东的茶饮市场已经兴起了“芝士茶”风潮。从某种意义上，在未有参照物模仿的情况下，他成了所在区域的“芝士奶盖茶”的发明者。

两年后，当芝士茶成为整个行业的热点，并造就一批茶饮品牌时。林斌暗暗问自己，为何自己也算是开创者，这波行业福利惠顾的却是别人，而不是自己？

这样的困惑，不仅是林斌，不少行业人在其区域都有可能无意间创造了与未来某款爆品相近，甚至相同的产品，但无奈消费者记住的却是别人。

真的是因为别人更会宣传，靠营销博眼球而来吗？

01PART ——

引起消费者注意的产品

一般都有“三高”

能够被消费者感知，并成功引起他们注意的产品，往往具有三个特点：高颜值、高性价比、高曝光率，简称“三高”。

01 | 高颜值

接下来，请闭上眼睛，从你脑海中思索一下你目前能够记住，且脱口而出的茶饮产品都有哪些？

我们以新茶饮的里程碑时间2015年开始断代，在这之前，麦当劳的麦旋风、茶物语的盆栽奶茶、星巴克的星冰乐、CoCo的金桔柠檬，这些产品仅从外观来看，均具备了高颜值的特点。

而在新茶饮时代，喜茶的芝士茶、奈雪的霸气系列、茶颜的杯子以及声声乌龙、素匠泰茶的瓶子茶、老虎堂的黑糖珍珠、LINLEE的泰式柠檬茶等等，这些品牌无论在产品本身的造型还是包材的使用上，均在遵守着消费者审美去创造颜值的感知。

这也是为何近年内许多茶饮品牌在透明/磨砂塑料杯的使用，分层、渐层的产品结构与手法越发普及的原因，因为这些方法更能展示饮品的美。即使是茶颜，虽然是使用纸杯，但对于杯身图案、文字的处理也在力求精致。

林斌回忆，自己在做“芝士奶盖茶”时，为了突显其产品的档次，选用了装咖啡的纸杯，无法展现出奶、茶分离后的那种层次感。而杯子也仅仅是印上logo，并未有过多特别之处。

02 | 高性价比

高性价比是需要有对比物的。

有人说，那些网红品牌在整个行业平均价格12元左右时，就已突破了20元，他们并不具备性价比。但这需要看这些网红品牌所服务的人群以及竞争对手是谁，这一部分我们在后文进行详细阐述。

我们先来看一下林斌的“芝士奶盖茶”的价格，当时他的店主要还是以珍珠奶茶等常规产品为主，价格集中在8元左右。新产品出来后，定价16元，促销时买一送一，但活动期一过，基本上无人问津。

即使推新期间有做过市场调研，消费者反馈也不错，但后面恢复至16元时，消费者还是觉得有些贵，导致销售额下降。

此时，林斌的“芝士奶盖”并不具备性价比。

03 | 高曝光率

我们常常在想一个问题，许多品牌或产品在短时间内被人熟知，这究竟如何办到。

在微信公众号、小红书还未普及流行前，主要靠高密度的店面宣传或者是公交、地铁广告等手法，而后则是微博。

在2015年以后，我们会发现许多美食、生活类公众号出现了大量茶饮品牌产品的推荐，这一波风潮让许多品牌短时间内获得聚焦，更值得注意的是，不少品牌不仅长期进行曝光，同时会在不同平台进行推送，而且是围绕某款或者某几款持续造势。

这样的做法让其不断被消费者所认知，背后则是高曝光的推动。

而林斌在自己的产品推出后销售效果不佳的情况下，逐渐让其淡出了菜单和推荐栏，并未做到持续的推动。

以上仅仅是从产品端进行分析，但从品牌或门店角度而言，一个新品想要被消费者所认知，更需要明确其客户群感知，否则很难触动顾客。

02PART ——

新品做爆的两个必要元素

新品想要做爆，前提一定建立在好喝、性价比高、高颜值等基础上。但是在做之前一定需要找到其原点人群，并进行相对应的设定。

01 | 新品需要找准竞争对手

我们需要强调的是，这里所指的新品是具有开创性的，一种近乎于全新概念的新品。

芝士茶出现时，其代表性品牌已经明确了自己的竞争对手是那些使用分类原料的门店，所以会采用单杯现泡茶，芝士、动物性奶油展现等手法对顾客进行宣导，让其感受自己的不一样，从而与其他奶茶店进行区隔。

在这种情况下，消费者对于产品的价格才会有所忽略。因为在他们眼里，他们喝到的是不一样的产品。这也就是为何曾经许多人认为奶茶应该便宜，咖啡本该贵一点的原因。

当芝士茶不等于奶茶时，价格就需要看品牌如何营造氛围或渠道，让消费者被吸引。这也迫使企业需要找到另一个要点。

02 | 新品需要新的消费场景

如果是一种全新概念的产品，消费者需要去感知它的不同，不仅需要产品本身的出色，也需要其消费场景和渠道的配合。

消费渠道而言，外卖是一种渠道。如瑞幸在建立品牌初期，就是以外送的方式以区别于成熟品牌的第三空间体验。从而降低门店成本。

而消费场景一方面与消费渠道有关，比如瑞幸因为外送，这种场景就变为了办公或家庭型的消费。而另一种则是到店的体验场景。

在过去，奶茶主要以外带为主，而新茶饮品牌们则在空间打造上下了不少功夫。比如展示茶叶用的玻璃罐子，全不锈钢的吧台，以及各种风格的概念店，这些都让消费者感知到了品牌的不一样，再次与其他品牌做出区隔。

产品的品质、新颖，能否被市场认可，并不取决于企业的自我认同，而是需要消费者检验。这个过程中如何将这些元素让消费者感知，则需要品牌认真研究产品的受众，从而做出相对应的营销手段。

最终才能在早已白热化的市场中，在顾客心中占据一定位置。

一、《谁动了我的奶酪》读后感

　　读完一本书以后，大家对人生或者事物一定产生了许多感想，此时需要认真地做好记录，写写读后感了。想必许多人都在为如何写好读后感而烦恼吧，下面是我为大家整理的《谁动了我的奶酪》读后感，欢迎阅读与收藏。

《谁动了我的奶酪》读后感1

　　自强不息、勇于探索，建设人类社会和谐的精神家园。当今人们在追求物质生活与享受时，似乎缺了点什么，精神上只有了文化艺术的享受，而少了引领人类可持续进化的道德精神升华，战争、污染、疾病、自私自利还充斥我们的满载的地球。我们不仅要生活中现实中，更要活在自己的精神家园里，要有自己的思索看法思想准则，把人类优秀的精神与品质传递给下一代。当代中国，我们不但要发展高度的物质文明，这是基石，正如古人语仓廪实知礼节，更要发扬五千年的文化精神文明，继续创造新的灿烂的精神文明奶酪来滋养我们的民族，中国才更有活力和希望。

　　我们应该庆幸所生的时代所在的城市，但我们必须清醒，必须更加努力工作，创造财富、分享财富，发展教育，使下一代能传承我们义乌的优良传统品质。我们还任重道远。所以，在日常生活中，要日三省吾身，为社会城市的发展传送一些爱心的奶酪，使我们的生活更美好。

《谁动了我的奶酪》读后感2

　　想不起来这是我什么时候买的那本书，我用彩色铅笔描出了我认为有触动的言语，全书只有两句。现在重新拿回来再去阅读的时候感触已经变得很多。

　　这本书是通过两只小老鼠嗅嗅、匆匆和两个小人哼哼、唧唧描述的对于寻找奶酪一路上发生的思想动态、举止和心理变化。

　　1、学会洞察，要有细致的观察，注意局势的改变；

　　2、要勇于改变，接受现实，出现问题解决问题而非抱怨；

　　3、在变化的过程中要有目标感，将美好的景象印刻在脑海里，能够加强成功的欲望，坚实前进的动力；

　　4、化繁为简，生活要做减法，工作也是，思想更是，心态也会随之改变。

　　我想，我是正在意识到问题的唧唧，原本不愿意改变，不愿意接受改变，但是我发现改变可以带给我的收获，这激发了我改变的欲望，小小的效果，积少成多，接下来就是潜心学习、改变、发现。

《谁动了我的奶酪》读后感3

　　这本书的精华在：谁动了我的奶酪，下午茶的讨论这个章节也可以阅读！

　　全书有五分之四太过吹捧，夸夸其谈。诚然读完这本书确实让我感觉到道理太多，不够消化，精华章节中的每个字每句话都能折射出很多道理，感谢众多读者在书中的激烈讨论，才使得我的思想得以开阔！道理太多不做赘述，切合我自身的经历，最让我感触良多的一句话是：如果不再恐惧，你接下来会做什么！我是个思想特别复杂，做事总是瞻前顾后的人，一件事没有十全的把握，我宁肯放弃，这可能跟我的人生经历大有关系，害怕失去害怕到我宁肯失去一些未知的幸福，我曾经无数次的安慰自己，我宁肯什么都不要，就要留住现在就好，可是事实证明我的这种小心翼翼使我失去的更多！读完之后我也对自己有了很清楚的认识，如果一份“奶酪”它注定要离开，我注定会失去，就放它走吧，给自己给那份奶酪一个成全，我也不要一直沉寂在无休止的失去的痛苦和害怕再失去别的奶酪的恐惧！放下恐惧，放下那些束缚我的思想枷锁，或许到现在我也获得了好多新的“奶酪”！

　　当一个人真正把自己所有的一切都看作外物而不是专有之物时，是不是可以活的更加超然与洒脱！

《谁动了我的奶酪》读后感4

　　最近，我读了《谁动了我的奶酪》这本书，真的是感触颇多。

　　书中有四个主人翁，老鼠嗅嗅善于秀出变化的气息；怱怱能对事情迅速的做出行动；小矮人哼哼面对变化犹豫不决，烦恼从生，埋怨天地；唧唧因对变化的恐惧而停泄不前，最终冲破了恐惧的束缚，重新寻找新奶酪。

　　奶酪只是一个代用词，它代表着生活中层层面面人类所需的东西。例如：金钱、工作、友情等等。而在遭受了奶酪不见了的残酷现实后，我们应该都会像哼哼一样恨天怨地，并盲目的期待着奶酪自己跑回来的那一天。并碌碌而无为地在等待中度过每一天，抱怨老天的不公。但在这些变化中，我们知道了升华迷宫是需要我们亲自探索的。我们是不能停留在其中一角安身立命的。像哼哼这样的人理应被社会所淘汰，他只愿一辈子享受乐趣，停滞不前。

　　社会变化本无常，想要存活在这个社会当中，我们必须做好变化的准备，在千变万化的世界中寻找自己的“天地”。

《谁动了我的奶酪》读后感5

　　我读了一本书，名字叫《谁动了我的奶酪》。里面主要写两只老鼠和两个小矮人的故事，一只老鼠叫嗅嗅，另一只老鼠叫匆匆，还有两个小矮人叫哼哼和唧唧。

　　一天，四个小家伙要在一个神秘的迷宫里找一个叫奶酪c站的地方。他们找啊、找啊，最后终于找到了，那里的奶酪多的像小山一样堆在那里，他们四个唱啊、跳啊、叫啊，开始狂欢起来，每天尽情享受着奶酪。

　　一天早晨，两只小老鼠比两个小矮人来得早一些，但他们发现奶酪没有了，对此，他们并不吃惊，因为他们对这种不可避免的情况早有心理准备，他们很快的去寻找新的奶酪，

　　同一天的晚些时候，哼哼和唧唧来到奶酪c站后，惊讶的发现奶酪已经没有了。唧唧决定去寻找新的奶酪，而哼哼呢却坐在奶酪c站，再也不出去了，唧唧找了很久，最后终于在迷宫的另一头发现了奶酪n站，那里的奶酪是c站的一百倍之多。匆匆和嗅嗅在那里等候多时了，两只小老鼠一起来迎接唧唧。

　　读了这篇文章后我们该学谁呢？啊，当然是学唧唧啦，学习他坚持不懈、勇往直前、不怕困难的精神。

《谁动了我的奶酪》读后感6

　　乳酪对所有人的意义都不尽相同。对某些人来说，乳酪代表的是物质上的享受;有些人绝得乳酪代表的是成为一名优秀的运动员或一名受欢迎的明星;对有些人来说，乳酪代表的可能是在学校里表现优异并和同学有着互动良好的友谊，或者是他们对自我的满意。

　　迷宫里的小矮人-犹豫和哈哈，虽然拥有了C乳酪区的乳酪，却因为自己的骄傲，而面临了乳酪缺乏的难题!经过了许多次的失望和挫折，哈哈终于从中领会了重要的一点：有充足的生活动力，不一定会有同样的生产力成果。也因此接受了“改变”，继续的去寻找新的乳酪。然而犹豫呢?他仍然不肯接受乳酪消失所带来的“改变”，而停留在C乳酪区，等待着某天乳酪会出现!

　　虽然这只是篇小小的故事，甚至有很多评论家并不以为然，认为只是个肤浅的小故事，更担心故事中所提的“改变”会使人无论是非大小一昧的照单全收。但被他们所忽略的是：读者本身如何去定义这个故事，给予它什么评价。

　　在这本书中，我不仅认识到了“改变”的重要性，也从书中的角色里看到了某方面的自己，使我对自己有了更深的体认。

《谁动了我的奶酪》读后感7

　　今天，我读了《谁动了我的奶酪》这本书。这本书可有趣了，我先给你们介绍一下书的主人公吧!他们全都是小矮人和小老鼠。嗅嗅和匆匆是两个小老鼠，啍啍和唧唧是两个小矮人，我给大家讲讲他们之间发生的故事吧!

　　在这一天四个小家伙，又在“迷宫”中跑来跑去寻找他们喜欢的奶酪了。没有多久他们就在C站找到了各式各样的奶酪，每天早晨他们都跑过来吃奶酪。一天又一天过去了，嗅嗅和匆匆有一次来到C站的时候，奶酪不见了!可是他们并没有放弃，终于在N站发现了新的奶酪。啍啍和唧唧他们和两只小老鼠不一样，他们垂头丧气地回到了自己家里。

　　读了《谁动了我的奶酪》这本书，我从这本书中感受到了只要坚持不懈就会成功!在我的身上也发生这样的事情。有一次，爸爸妈妈带我去体育场去跑步，爸爸给我规定在十分钟之内必须要绕体育场跑二至三圈，才可以去玩别的健身器材。眼看时间到了，我还剩小半圈没有跑完，我突然在脑海里想到了“坚持就是胜利”，我用尽全身的力气跑到终点。从这里我知道了，我们要做一个对自己有信心而坚持不懈的人!

《谁动了我的奶酪》读后感8

　　故事是这样的：四个主人公的奶酪被分享一空后，两只小老鼠能迅速的适应变化，采取行动。而两个矮人则相反，直至过去很长时间，唧唧改变了想法，决定克服心中的恐惧，到迷宫中去寻找新的奶酪，而噷噷还在想自己的奶酪为什么会消失？他还在等自己的奶酪回来。在寻找中唧唧明白了许多道理，并把它们一一的刻在墙上，经过一番努力后，唧唧终于找到了许多新的奶酪，他并没有贪婪的享用，而是带上一小部分继续寻找奶酪。

　　如果说我想要其中的一个角色，那我会选择唧唧这个角色，因为我知道，只有不断的迎接改变，不断的调整和更新自己，才能在生活中有一席之地。

　　我喜欢这本书，因为它轻松愉快地澄明了混沌的生活。当一位被改变所困惑的人坐在一面肮脏的镜子前，希望看清自己的真面目时，这本书就像一位智者，用一条毛巾去镜子上的污迹，让困惑者发现自己的问题所在。

　　从《谁动了我的奶酪》中，我明白了很多，这可能会改变我的一生，并引领我找到一个属于自己的地方，取得梦寐以求的成功。

《谁动了我的奶酪》读后感9

　　当我们对自己的生活开始满足，开始享受安逸，开始拒绝改变。人们就会变得忘自尊大。就像唧唧写在墙上的话：“变化总是在发生的，他们总是不断拿走你的奶酪，预见变化，随时做好奶酪被拿走的准备，追踪变化，经常闻一闻你的奶酪，以便知道它们是什么时候开始变质。尽快适应变化，越早放弃旧的奶酪，你就越早能享用到新的奶酪。改变随奶酪而变化，享受变化!尝试去冒险，去享受新奶酪的美味!做好迅速变化的准备，不断地去享受变化!”

　　说实话，其实没有任何人会把你的奶酪拿走，只是你自己觉得原本属于自己的奶酪在不断的发生变化，而你明明就知道，不想办法找更多的奶酪，并储存好原来的奶酪，奶酪放久了会变味，也会越来越少，你还会怪别人抢了你的奶酪么?

　　如果不想自己的奶酪被拿走，那么就要随机应变，随时准备着!才会有更多更新鲜的奶酪等着自己!而不是坐以待毙，傻傻的认为它是你的就永远一成不变的应该属于你，什么东西都是在变化的!我们的生活也是如此!

　　不想没有奶酪，那么就跟着奶酪变化，不，应该是，在奶酪没有变化前就应该做好准备!因为不只是你一个人需要奶酪!或准确说拥有奶酪，但如果不去努力挖掘本质，即便你拥有再多的奶酪，也会消失！

《谁动了我的奶酪》读后感10

　　我最喜欢的书《谁动了我的奶酪》，作者是斯宾塞.约翰逊。这看上去是本故事书，但实际上是一本关于人生哲学的书。

　　这本书的内容通俗又深奥，讲的是在一个迷宫里，嗅嗅、匆匆两个老鼠和哼哼、唧唧两个小矮人尽情寻找“奶酪”的故事。书中他们四个在找到奶酪后，就在那里尽情玩耍，但随着时间的推移，奶酪没有了，他们的行动也有了变化。两只小老鼠离开C站，随着变化，采取行动，通过寻找，找到奶酪N站。唧唧一开始抗议，但是最终还是离开了C站，找到了N站。哼哼呢，却不愿意接受变化，独自呆在奶酪C站那里等待着……

　　这本书中唧唧的精神感动了我。他虽然刚开始不愿意接受这种变化，但经过思考他认为应该接受变化，随之离开了C站，并在墙上写着激励自己的话，最终他所以找到了N站。我们要学习他这种接受事物变化的精神，要随着事物的变化调节自己，随着奶酪的变化而变化，并享受变化。

《谁动了我的奶酪》读后感11

　　在这个暑假期间我读了很多书，《谁动了我的奶酪》这个文章给我留下了深刻的印象。

　　大家一听这个题目可能觉得跟吃有关系，但是我告诉大家这是两个小老鼠嗅嗅，匆匆和俩个小矮人哼哼，唧唧所发生的故事。主要写了这四个人物在迷宫里找奶酪吃。他们在C站找到了奶酪，他们越吃越少最后吃光了，可那俩个小老鼠知道继续寻找，但那个小矮人却抱怨奶酪怎么没了，不再去寻找。

　　这篇文章其实告诉我们一个道理。俩个小老鼠能够及早的嗅出变化的气息，还能够迅速开始行动。而那俩个小矮人却因为害怕变化而否认和拒绝变化。这会使事情变得更糟，当你认识到变化可以使事情变得更好，能够及时地调整自己去适应变化。

　　其实这个道理就是当你想要获得生命中最想得到的东西，也就是书中的“奶酪｜”，无论它是什么，假设这是钱。就算你有很多钱，也要把自己当做正常人，努力工作。无论以前是嗅嗅，匆匆还是哼哼，唧唧都要从头做起像嗅嗅和匆匆一样。

　　《谁动了我的奶酪》这本书蕴含着很多道理，我爱读书！

《谁动了我的奶酪》读后感12

　　这是一本介绍关于应对变化，取得成功的神奇方法的书。

　　书中的“奶酪”指的是你渴望得到的东西，可以是好成绩或好人缘、好心情。“迷宫”指的是学校、家庭或社区。

　　书中有四位主人公：嗅嗅、匆匆、哼哼和唧唧，他们都要去寻找奶酪。第一次，他们在迷宫里走呀走，找到奶酪C站，里面有许多美味可口的奶酪。享受了一阵后，嗅嗅和匆匆又去寻找新的奶酪。C站的奶酪越来越少，最后没有了。在饥饿难耐的情况下。唧唧也去寻找新的奶酪了，但他害怕会在迷宫中迷路，但走着走着，发现迷宫并没有那么恐怕。终于有一天，唧唧也到奶酪H站，里面有更多更新鲜的`奶酪，同时还碰到了那边的嗅嗅和匆匆。于是，他开始吃起了胜利的奶酪。只有哼哼还在C站边忍受着边做着美梦。

　　我们可千万不要变成哼哼，只会享受，不去寻找。像他那样消极、僵化，一成不变的人，我们可不要学。同学们，世界上的人会总是不断地拿走你的奶酪。我们要随时作好奶酪被拿走的准备，并且要经常闻闻你的奶酪，以便知道他们什么时候变质。你越早放弃旧的奶酪，你就会越早享用新的奶酪。尝试冒险，去享受更多更新鲜的奶酪的美味。

　　记住：要随着奶酪的变化而变化。

《谁动了我的奶酪》读后感13

　　《谁动了我的奶酪》是写人生一本好书，写了几个人在一起找奶酪的故事，开始，他们一起找到了奶酪，不久就被哼哼和唧唧吃完了。嗅嗅、匆匆早就料到了，他们并不以此为怪，因为他们已经知道，哼哼和唧唧两个贪吃鬼会把所有奶酪吃光。所以他们要行动起来，去找新奶酪。

　　而亨亨却大喊：“啊!奶酪没了!一定是有人偷啦!”唧唧也拼命的告诉自己，这不是真的。又看见了一些小奶酪碎块。已经发霉的碎快，知道了，这是自己和唧唧剩下的碎块，他要和哼哼去找新的奶酪!可是，哼哼完全不相信唧唧，唧唧自己去找，最后找到新奶酪。

　　这告诉我们，要象嗅嗅和匆匆一样及早发现变化，也可以象唧唧一样积极应对变化，但是不要像哼哼一样僵持，消极。我的感受是：嗅嗅和匆匆是明智的，哼哼却是个大傻瓜!因为他不知如何应对变化。能及时应对变化的人，才是真正的聪明人。

　　在我们的生活中也是如此，不要一直沉迷于失去的东西，也许前方的道路才是最宽广的。

《谁动了我的奶酪》读后感14

　　《谁动了我的奶酪》是一本好书，它里面不但有优美的句子，还有漂亮的图画，更重要的是它的含义很深刻，能让我们思考很久很久。

　　这本书说明了一个道理就是，做事情要适应变化。

　　书中有四个人物，他们分别是：老鼠嗅嗅、匆匆，小矮人哼哼、唧唧，它们都有着不同的性格、特点。嗅嗅能及时嗅出变化的气息；匆匆能够及时做出行动；哼哼却因为害怕变化而拒绝变化，使事情变得更糟糕；唧唧看到变化会使得事情变得更好时，能及时调整自己的心态去适应变化。

　　我觉得，在现在的生活中会发生很多变化，我们有的时候像嗅嗅、有的时候像匆匆，有的时候像哼哼、有的时候像唧唧，我们应该学习嗅嗅、匆匆、唧唧适应变化，而不能像哼哼一样反抗变化，这样才能有好的结果。

《谁动了我的奶酪》读后感15

　　今天，我读了《谁动了我的奶酪》，深有感触。这本书把我人生中的又一个问号，化为了感叹号。

　　《谁动了我的奶酪》中，主要讲两只老鼠和两个小矮人在一个迷宫中寻找奶酪来维持生计。可两只老鼠过于依赖着些奶酪，最后自己把奶酪吃完了说是别人偷走了。但两个小矮人知道后，他们去寻找新的奶酪。而两只老鼠则在家中辩论是谁把奶酪偷走了其中一只老鼠厌倦了再家中辩论的生活，明白了其中道理去寻找了新的奶酪，在路上留下标记，希望自己的兄弟悟出其中的道理跟来。可另一只老鼠还在家里想是谁偷走了我的奶酪，最后饿死了。

　　《谁动了我的奶酪》告诉我们不要过于依赖一个人或物，如果这个人＜或物品＞失去了这些，将会失去理智，对生活失去信心。所以我们平时要多去找一些东西来充实自己的生活。这样人们才不会对生活失去理智，只有这样自己才会对自己的生命负责，让自己的生活更加丰富多彩。

二、喜茶为什么那么火？

喜茶那么火的原因有口感至上，设计好，营销好，目标客户精准。

1、口感至上

喜茶受到欢迎的主要原因应该是口感清爽独特, 相较于台式、港式奶茶, 喜茶利用乌龙茶、茉莉绿茶等茶叶, 最大限度的保留茶香; 喜茶坚持使用100℃高温、高压萃取, 而且每个茶袋只使用一次, 因此茶味更醇厚, 口感更绵密。

2、设计好

喜茶的装潢以简洁、时尚、温馨、品质、充满活力为主。喜茶在广州最大的门店有三层，面积加起来达2000平。

3、营销好

曾经，雇人排队把喜茶推上了风口浪尖。是否是雇人排队，我们无从考究，因此不敢妄言。然而，如果成功就是写好公号，再雇人排队，那未免太简单。

4、目标客户精准

喜茶把目标客户聚焦于年轻群体，不仅在饮品研发上量身打造产品，店内的装修风格也极具青春活力，将现代元素和茶文化中禅意元素完美结合。喜茶把品牌价值与年轻青春时尚相关联，极大地迎合了青年人目标群体。

扩展资料

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1、芝芝莓莓

粉色高颜值，用来ZB拍照的首选；奶盖很好喝，奶盐味香浓十足，搭配草莓味的水果茶真的完美至极哦！

2、满杯红柚

微博最火的一款，神仙颜值！味道惊艳，红柚口感特别清爽，喝多了也不会腻。

三、奶盖茶这么多，为何我唯独钟爱喜茶？

首先，这不是帮喜茶写的推文。（此处，希望利益相关者能看到我，如果能因此赚一些外快我也是完全不会拒绝的，滑稽）

其次，作为一个cheese fanatics＋读marketing出身＋对研究各类消费者心理很感兴趣的人，我也很想了解下究竟是什么原因让这个出身于三线城市的奶茶品牌红到无论是去到广州或是深圳的任意门店，都需要至少等待半个钟才能喝到一杯喜茶。

所以，以下内容始于我的小小好奇心，感性认知为主，理性调研偏少，大家有不同看法或者更深刻的见解欢迎交流探讨～

仔细回忆了一下，第一次接触到奶盖茶应该是在大学城的贝岗，是一家叫“叹茶”的小门店，记得当时这家店在大学城还挺红的，由于有晚上10点后半价的活动，有时店门口还会有小长龙。不过上次去到大学城这家店好像已经改名叫“叹x”，具体名字已经记不得因为只是路过，只对店里循环播放周董的歌留有些许映像。（也许也因为我这个人对食物有些近乎变态的专一和挑剔，凡是尝到某件好吃的单品便认准了那家店，其他店的再也入不了我的法眼。）

而我对这家店之所以仍有些记忆，是因为记得当时在这家店点过整整一杯奶盖，你没看错，纯奶盖。我记得当时一杯奶盖乌龙的价格是12块，加一份奶盖4块，我问店员奶盖乌龙里的奶盖大概占杯体多少，店员说四分之一，然后我说，那就加3份奶盖吧。

于是我就在店员诧异的神情中满意地拿到了自己那杯没有茶的奶盖茶，一饮而尽，虽然真的很爽，但是不出意外地，这杯纯奶盖腻到我至少两个月没有再碰奶盖茶。

渐渐地，似乎贡茶开始小有名气，但这家迅速扩张的奶盖茶似乎表现平平，有朋友给我推荐过他们家的奶绿、格雷三兄弟等等，尝试过之后并没有什么惊艳之处；紧接着便是遍地的皇茶、royaltea等山寨品牌，其实当时的我还一直没有见过喜茶本尊。是的，在它还没有改名，在它还叫皇茶的时候我并没有接触过它，因为我始终觉得，奶盖茶喝了那么多也就这样了，这些店连个奶茶店也要去山寨，如此偷懒又没创意也难怪自己做不起来了。

直到有一天我亲眼见证了在喜茶排队的人龙。

大概就是一个普通的周五晚上，跟大厨约饭，地点在海岸城。讲道理周五的晚上去海岸城约饭我内心是十分拒绝的因为不管去哪都要等位，而且整个海岸城已经几乎被我吃遍也不觉得有什么好吃，所以我许久没有去过海岸城，更不知道在这期间，当时深圳唯一一家喜茶店已经开业了。

当时时间大约在19:30左右，这个时间点大概是一些下班早的人刚约完饭的点，我如约在星爸爸等大厨，却看到对面一条巨长的人龙，从喜茶的店铺门口排出来，大概往左延伸了十来个门面的样子，场面甚是壮观。直到等到大厨来，人数也只是有增无减，后来者似乎丝毫没有因为这队伍有任何退缩的意思，排队的人络绎不绝。

大厨来到之后问我要不要来一杯，被我果断拒绝，因为当时的我们其实对深圳人民品尝美食的能力都深表怀疑，调侃到这地方好吃的东西太少所以这些人才这么疯狂，对这种排队现象更是嗤之以鼻（事后证明真是打脸）；加上通常等待这么久换来的食物，不管是谁多多少少对它的打分会有失偏颇。因此在第一次邂逅喜茶之时，我并没有跟风排队，来上一杯在当时需要耗时近一个小时才能喝到的一杯奶盖茶。

于是很长一段时间，我没有再关注过这个品牌，直到有一天我在朋友圈看到一位在广州的师兄发的朋友圈，描述了第一间喜茶在广州开业的火爆场景，这下着实引起了我的兴趣：原来喜茶不是广深同步扩张？难道尝遍美食的广州人民也会屈从于这一杯茶？

作为一个叛逆期的青春美少女我忍不了了，觉得无论如何也要看看它到底多好喝，于是这次我自告奋勇把饭局约在了海岸城，但因为自己实在不想排队，于是打滚练地央求比我下班早一个小时的大厨先帮我去排队买一杯喜茶。

万万没想到的是，这一喝就掉进了一个大坑。

我喝的第一杯喜茶，如今已经想不起来叫什么，好像之后喜茶更新了过餐牌，现在已经买不到这杯。只记得当时拿到它，已经无暇研究它简洁却不失精致的外包装，迫不及待打开杯盖，呈现出来的便是下图呼之欲出的厚厚一层奶盖，上面还飘着两朵玫瑰花瓣，花香混合着芝士奶香扑面而来。

“从来没有见过奶盖分量给得如此良心的店”是我对它的第一印象，接着一口，两口，三口...我就彻底沦陷了，奶香好浓，口感绵密，光是奶盖就甩其他奶盖茶好几条街。接着是茶的部分，再一次惊艳到我。我点的是热饮，原以为不过就是普通茶包的味道，却没想到奶盖下的茶不知道为什么也透露着一股淡淡的奶香，但丝毫不腻味，入口丝滑，简直好喝到停不下来。其实熟悉我的人都知道，除了酸奶、豆浆和原榨果汁我在外除了奶盖茶是从来不喝任何其他奶茶的，但是至此我的味觉已对喜茶完全投降，它不仅成功俘获了我的胃，更是占据了我心中奶茶类甚至是饮品类独一无二的地位。

这么描述可能有些夸张，也许现在看到这篇文章的你也跟最初的我一样不解。但不得不承认喜茶的产品确实是在用心做，我想这也是它的受欢迎程度异于常“茶”很重要的一个原因。网络上关于喜茶的秘方是这样的：

－茶汤 100° 高温水，60s 高压萃取；

－每个茶袋只用一次，最大程度保证茶香；

－茶种类繁多，来自不同地域；

－澳洲进口块状芝士、配上欧洲进口的鲜奶，打造优质奶盖。

不管这个“公开的秘方”是真是假，至少从我的亲身体验来说，喜茶的口感，确实是配得上它现在的名声及品牌知名度的。

那么除了 产品本身 之外，还有哪些因素造就了今天的喜茶？在几乎走遍了广深所有的喜茶门店并喝过店里的所有招牌之后，我大致总结为以下几点：

1.店铺陈列及店内空间。 喜茶的店铺陈列跟星巴克其实很类似，符合现代8090消费者的审美，店内环境舒适优雅，但不同的是，喜茶店铺内很大一部分面积留给了制作区，店内空间相对较小，也变相导致了因人流量过大排队排到店外的现象产生，排队的人流也成为了这家店的“免费户外广告”。

2.好奇与从众心理。 在这里我便是属于前者，好奇它究竟有多好喝结果一来就被吸了一波粉。而还有很多消费者便属于“从众心理”消费者，一部分是路过见到多人排队，于是自己也想试试；另一部分则是从各类新媒体渠道见到身边的朋友都对它赞不绝口，于是自己也要试试买一杯喝发个照到朋友圈才合群。

3.消费升级，以及对消费附加价值的追求。 如今新兴领域消费的主力军当90后莫属，而90后这个年龄段的人正开始进入收入增长期，这一代人消费能力与他们的消费习惯与成长环境息息相关。他们的精神层次首先达到了更先进的水平，但物质层面却难以支撑。所以，目前的消费升级其实是满足了中间态的奢侈，即轻奢。于是市面上出现了这样一种产品：价格相对较高，但附加价值比如服务、体验等显著上涨。这就给了精神追求高、物质水平还跟不上的消费群体一个选择，这个选择就是轻奢，喜茶便属于饮品届或者奶茶届的轻奢品。

不过在我看来，这里的消费附加价值可能不仅仅包括产品的使用体验，部分消费者更追求这个品牌给自己带来的品牌效应和标签，这里暂时不去评判这种消费心态正确与否。然而无论这类型消费者是否承认，有时他们在从事一些消费行为时，的确是为了体现自己的“层次”和“品味”，甚至是地位。小到吃喝玩乐，大到穿衣用住，他们的每一次消费行为选择、每一次晒朋友圈，都是为了告诉其他人：嘿，你看，我跟你们不是一类人，或者，嗨，我其实跟你们也是同一个圈子的人。

4.营销手段＋自发的口碑式营销。结合前文提到的两点，这一点其实与其是相辅相成的。对于这么火爆的喜茶，终于排上队买上了，怎么能不晒个微博，发个朋友圈呢？我这样的小仙女都不能免俗呢（表脸。于是，消费者自发地成为了喜茶的品牌代言人（嗯我知道我也是。这样的万人影响力能引发更大一轮的品牌传播。

相比这样的口碑传播，喜茶的营销手段虽显得微不足道，但仍然值得一提，比如新店开张买一送一人气爆棚的场面，比如生日当天凭身份证可以免费领取喜茶一杯，都为它赢得了不少额外的人气。毕竟平时价格不低味道美好又难买到的一杯喜茶，在生日当天可以免费喝到，何乐而不为呢？

至此，这篇文章终于写完了～撒花，来一杯最近大红的芝士莓莓镇楼。感觉自己文风过于拖沓，考虑之后要换个路线了。最后再强调一遍，真的不是喜茶的推广文，但如果可以请帮我转发扩大影响力让喜茶ceo看到并付我广告费吧哈哈哈，每月一次免费喝喜茶的机会或者每月一次不用排队的特权也好啊！（太没出息，匿...