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寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日抄初为节时，禁烟火，只吃冷食。后来因为寒食和清明离的较近，所以人们把寒百食和清明合在一起只过清明节。
寒食节从春秋起，距今已有两千六百多年的历史，比端午节的发生还要早358年。虽经东汉周举、三国曹操、后赵石勒、北魏孝文帝等多次禁断，却屡禁屡兴，蔓延全国。
唐玄宗顺应民意，颁诏将寒食节拜扫展墓编入《开度元礼》中，并定为全国法定长假。“子推言避世，山火遂焚身。四海同寒食，千古为一人。深冤何用道，峻迹古无邻。魂魄山河气，风雷御宇神。知光烟榆柳火，怨曲龙蛇新。可叹文公霸，平生负此臣道。”唐代诗人卢象的这首《寒食》诗里所说的，就是寒食节由来——“子推绵山焚身”的故事。
曾黎和你聊聊寒食节的“恐怖”由来
寒食节是春秋时晋文公为纪念介之推而设的节来日，清明最早只是一种节气的名称，其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。
从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的历史，故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天，伴随着岁月的流逝，寒食节静静地融入了清明节。
节日来历：
传说晋文公流亡期间，介子自谁曾经割股为他充饥。晋文公归国为君侯，介子推百不愿为官，躲避山里。晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。
为了纪念这位忠臣义士，于是晋文公下令：介子推死难之日不生火做饭，要吃冷度食，称为寒食节。
第二年晋文公率众臣登山祭奠，发现老柳树死而复活，便赐老柳树为”清明柳“，并晓谕天下，把寒食节的后一天定为清明节。