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以前，我只知道吃饺子，但不知道是怎么做出来的。今天，爸爸说：“咱们中午吃饺子。”我说：“今天，我来做行吗？”爸爸笑着说：“好啊！”
我先把一大块肉用刀切碎，然后加上调料、油和大葱，一起放入盆内用筷子搅和在一起，饺子馅做好了。我把事zhidao先和好的一大团面拿到案板上揉面，面揉好后，回用刀把面切成一段一段的。然后，我用擀面杖擀皮，这时，我遇到了麻烦，发现有的饺子皮破了，还有的一点都不圆。多亏在爸爸的耐心指导下，我才勉强把饺子皮擀好。该包饺子了，我用筷子夹起馅放在一张皮里，再把两边捏在一起，可是，饺子皮却漏出了馅，我不甘心再按步骤细心地做，经过几次反复，终于做好了。
饺子出锅了，我夹起一答个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子，闻一闻，香味扑鼻！咬一口，肉嫩汤足、味美可口！
这次饺子做的虽然难看，但毕竟是经过我自己努力的劳动做成的，别有一番风味。
《包饺子》
今天我们全班包饺子，妈妈们和我们一起包饺子，我们请来乐芷轩妈e79fa5e98193e59b9ee7ad94337妈，她是包饺孑能手，我们都目不转睛地看着阿姨包饺子，听得非常认真。特别是乐芷轩妈妈她说：“包饺子要先拿－张饺子皮，然后再把肉放在中间，在皮的边沿用水弄湿，把饺孑皮合起来，最后折出折绉来。”我们开始包了，包的时候遇到了麻烦，我包的饺孑折绉不明显，于是我去问阿姨，阿姨吿诉我说你的肉馅太少了，后来我重新包了－个，阿姨看看说；“你真棒，－个比一个包的好。”那时的我别提有多高兴了！
包完饺子，阿姨把饺子放进锅里煮熟，过了－会儿－锅香喷喷的饺子出锅了。我吃了－囗，啊！香极了！今天真是快乐的一天，我学会包饺子了。
《包饺子》
双休日到了,外婆从青岛回来了.我闲着没事干,忽然想到外婆会做饺子,并且她做得饺子又大又鲜美,我便让外婆教我包饺子.
我原以为包饺子很简单,只要把肉包进饺皮里就可以了,可外婆告诉我,包饺子是有技巧的,不专心学是不会的。
我听了,不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定会!”
外婆见我对自已十分有信心,便开始教我该怎么包,让我看着她.只见外婆左手拿着饺皮,右手的食指沾了一点儿水,沿着饺皮的边缘画了一个圈,再把一些肉,菜酱放到饺皮的中间位置,然后用手把饺皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,再一直往上捏,这样,一个饺子就包好了.
我看了,兴奋地拿起饺皮,说：“就这么简单呀!”然后,照着外婆的样子做了起来,没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来,害得我手上都是肉汁.我气得直跺脚.外婆见了,笑着说：“我说过包饺子是有技巧的,你这样不懂技巧乱做是不行的.”我急忙去向外婆请教.原来,这个技巧十分简单,就是水放少点儿,肉、菜酱也放少点儿,这样肉汁就不会挤出来了.于是,我照着外婆教我的技巧又做了一遍,终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满,但吃着自已做得饺子,心里美滋滋的。