我家的年味作文！做饺子

过年啦！过年啦！盼望已久的除夕夜终于来了！我和爸爸妈妈早早地来到了乡下，为今晚的年夜饭做准备。
我们小孩可乐翻了天，拥有了一大袋一大袋的烟花炮仗。那些老鹰炮、砂炮一下就被我们几个小孩儿瓜分了。然后，我们便跑到了操场上，各玩各的，玩得不亦乐乎。
玩着玩着，玩法越来越多，也越来越有趣。最有趣的是我哥哥想出来的：他把炮仗里的火药挤了出来，挤出一堆后，用纸巾放在火药上之后点燃，烧到火药哪儿，就可以听见“哔——”的一声，地上的火药发出耀眼而美丽的e799bee5baa6e58685e5aeb9364光芒。我们既有放炮仗的乐趣，又有了“发明火药”的自豪感。就这样，从天亮玩到了天黑。
玩了一天的我们，肚子早饿了，终于盼来了年夜饭。
桌上的菜很是丰富：青菜、花菜、牛肉、羊肉……令人眼花缭乱。还有不少有寓意的菜：象征着路路通的藕片，年年有余的鱼肉，年年高的年糕……都希望并祝愿着：新年新气象，万事如意！
除夕夜是我们小孩儿“扩大”自己的“小金库”的时候了，压岁钱滚滚而来，一个又一个的红包，个个都眉开眼笑，家里一派热闹、和谐的景象。
真正的放烟花开始了，大人们拿出了一盒盒的“好运来”“震天雷”，人们有的抬头仰望，有的捂着耳朵……
随着一朵朵烟花在空中绽放，欢声笑语响成一片。
各种各样的烟花在空中飞舞，品种繁多：有虎皮色的红绿烟花，打着旋儿飞上了天；有的是金色的，一片哗哗的响声，赏心悦目。一家人都是沉浸在过年的无限乐趣之中。
过年，真美好！又一年过去了，为自己加油！

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年味是什么？年味是一句真心的祝福语；年味是什么？年味是一家人团圆喜悦的心情；年味是什么？年味是久别重逢而相敬的一杯酒；年味是什么？年味是一阵炮响后的一层薄纱；不用太繁华，不用太复杂。如果刻意去装饰，反而失去了原有的欢乐。年味就是平凡、真心、又相互牵挂.
　　当一声声爆竹响彻天地，一个个灯笼飞上屋檐，一幅幅对联爬上墙壁，一件件新衣奔离衣柜，“年”就这样来到了我们的身边！
　　“年”是什么样7a686964616fe58685e5aeb9336的？“年”是彩色的。可不是？鞭炮、灯笼、红包的红，对联、“福”字的金，瑞雪的白，新衣服的彩，要是再加上烟花的绚、太阳的亮堂、心里的喜，一下子就凑成了一个彩色的“年”。
　　“年”是什么样的？“年”是香香的。可不是？没到大年夜，家里已经到处是糖的甜味、糕点的香味儿、腊肉的鲜味儿、海鲜的腥味儿……都一股脑地往你的鼻子里钻。要是在做年糕的地方，那味儿就更香浓啦！是啊，白雪的米粉，甜津的豆馅，温暖的灶火，欣喜的笑脸，伴随着揭盖而出的从锅里冒出的热腾腾的雾气；粳米粉，细细的、滑滑的，像冬天的雪，带着年的况味，闻一闻米粉在阳光下的味道，就好像闻到了“年”正踏来呢！要是到了大年夜，那就更不得了了！每家每户的餐桌上摆满了各色菜肴，各式点心，加上每个人桌前的酒水，哈哈，这次第怎一个“香”字了得？
　　“年”是什么样的？“年”还是暖暖的。可不是？只要“年”来了，爸爸妈妈就会好好地休息下来，陪我读书，陪我看报，陪我去做很多我想做他们又没有时间陪我做的事，有爸爸妈妈陪伴，“年”多么暖暖啊！只要“年”来了，我的“小小银行”就会塞得满满的，因为长辈们都要给我压岁钱，我可以趁机发一笔小财，这些钱我能用来帮助所有需要帮助的人，哈哈，这样大家都温暖了，“年”多暖暖啊！也只有“年”来了，很多外出打工的人才能赶回家里团聚，使他们品尝、享受着团圆的温馨和幸福，“年”多暖暖啊！
　　“年”，愿你的色彩，你的味道，你的温暖伴随着我，让我就这样一年一年地走过，长大，成熟变老。直到我很老很老的时候，依然会想起你的色彩，你的味道，你的温暖……

我的爷爷是北方人,在爷爷的老家，每当过节家家户户都会围在一起包饺子吃。爷爷说，早在古代人们就有包饺子的习俗，新春佳节大家吃饺子，是辞旧迎新、祝福吉祥的意思。每次过年我最喜欢最盼望的也是和爷爷一起包饺子。包饺子要准备好面粉、肉、蔬菜等等好多种材料，所以今天我早早的起床，和妈妈一起去菜场把这些材料搬回家，准备大显身手。
全家人动手，一会儿功夫各种材料准备就绪，可以开始包饺子啦。爸e68a84e799bee5baa6e997aee7ad94337爸先把肉、姜葱剁碎后混合在一起，再放一点盐和酱油，搅拌均匀做成了饺子馅儿；另一边，爷爷正在和面。和面可有大学问，爷爷在面粉里放了几个鸡蛋，把温水慢慢倒进面粉盆里，筷子不停的搅动，所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的时候，又开始用手揉，直到面的表面光光的像橡皮泥，就说明和好了。接下来是擀皮，把面团揉啊揉，揉成像一条长长的小蛇，然后用刀切成一小段一小段，再用擀面杖擀成饺子皮。爷爷说饺子皮要中间厚边上薄，中间厚能防止饺子漏馅儿，边上薄吃起来口感好。我和哥哥姐姐们用手指沾一点点水在饺子皮边上抹一圈，把做好的肉馅放进擀好的饺子皮中，再把饺子皮合拢、捏紧，这样一个饺子就包好了。全家人齐心协力，一眨眼的功夫饺子已经整整齐齐站了一桌。
饺子包完了，现在该干什么呢？对啦，该把饺子下锅了，一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着，等他们都浮上来，加凉水继续煮。十五分钟过去了，饺子们可以出锅啦…闻一闻，啊，真香！我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放，“呀！真烫！”饺子没吃到，烫得我不停地吹着手指…奶奶笑着说：“别急别急慢慢吃……”饺子吃在嘴里，味道真美味，好吃极啦！全家人一边大口吃着饺子，一边夸我包的饺子好吃，我嘴里和心里都美极了……