我学会了煎荷包蛋作文400字

星期天中午，我正在书房专心致志地写日记，忽然，一阵沁人心脾的香味从厨房中随风飘来，顿时使我垂涎三尺。
　　我放下手中的笔，迫不及待地来到厨房，原来是妈妈正在煎鸡蛋，是鸡蛋的香味呀！
　　我试探着问：“妈妈，我也要学煎鸡蛋，您能教我吗？”
　　妈妈笑咪咪的说：“好啊！”
　　于是，妈妈反复给我演示了煎鸡蛋的方法。就站立在一边观察、指导我操作。按照妈妈教导的方法，我小心翼翼的拿起一个鸡蛋，用几根手指握住它，在菜板上轻轻一碰，它的顶部就裂开了几条细细的小口子，再用两手轻轻一剥，晶莹剔透的蛋清蛋黄便慢慢地流进了锅中的油里。顿时，热腾腾的油锅中，发出了噼噼啪啪的响声，随着锅里温度渐渐升高，蛋清蛋黄们也乖乖地变成了一个个圆溜溜的小饼饼。我根据妈妈的提示，调整了炉火大小，在鸡蛋中适当加了些食盐和香料，不一会儿，香喷喷的鸡蛋被我煎好了。
　　我恭恭敬敬的请爷爷婆婆和爸爸妈妈在餐桌上坐好后，兴高采烈地端出自己的“作品”，放在他们面前，请他们品尝。爷爷慢条斯理地用筷子将一块鸡蛋夹起来，不慌不忙放进口中，经过一番细嚼慢咽后，和蔼可亲地说：“婷婷的烹调手艺可以嘛！”其他人也异口同声附和说：“味道虽然一般，但是精神可嘉哟！”
　　听到他们的夸奖，我心里乐滋滋的。我从学煎鸡蛋这件事体会到，世上无难事，只怕有心人，在日常生活中，只要我们勇于探索，只要有锲而不舍的精神，多学，多问，多动脑e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e98193337，再难的事情经过努力总是会做成功的。

我今年已经10岁了，妈妈说我要开始做一些简单的家务活了。做什么好呢？先从简单的开始，就先学怎么煎荷包蛋吧！我高兴地点点头，因为我最喜欢吃荷包蛋了。不知自己亲手做的，会不会更美味呢？
妈妈叫我先把锅洗干净，然后放在煤气炉上，把锅里的水烧干。等水烧干后，就把火调小一点，然后在锅里放一些油。待油烧热了，就把鸡蛋敲一下打到锅里去。我用心地听着妈妈的话，把这几个步骤牢牢记住。可能是因为太紧张了，我拿着鸡蛋的手一直在发抖，结果鸡蛋打到锅里时连蛋黄都散了，还有一点蛋壳掉在里面。还说简单呢，怎么这么难啊！平时见妈妈煎荷包蛋的时候是很轻松的，而且蛋黄都是完整的。而我煎的，怎么就散了呢？妈妈说：“别急，慢慢来，第一次做是这样e69da5e887aa7a64338的，多试几次就好了。不是每个人天生就会的，都是要经过练习才熟练的。你仔细看着我，我给你示范一次。”经过妈妈的指点，我再煎的时候果然蛋黄不再散了，完整得像个小太阳一样。接着最难的步骤就是翻蛋了，必须小心翼翼，要不然煎出来的蛋就不好看了。
经过四五个蛋的实践，我终于煎出了比较像样的荷包蛋了。吃着自己亲手煎的荷包蛋，我觉得特别美味。妈妈说：“以后，煎荷包蛋的任务就交给你了！”我高兴地点点头。我以后要多点动手，多学些其他的做菜手艺，做饭给家里人吃。
每到星期六，我就会睡个懒觉，然后，再起来写作业．可是，今天爸爸妈妈却要叫我学
！
一大早起来，我就走向厨房，开始“工作”。我把一个鸡蛋小心翼翼地从冰箱里拿出来，急匆匆地向碗跑去，不料脚底一滑，鸡蛋
立刻飞出了我的“
”，我想来个
，可惜已经晚了．我只能眼睁睁地看着鸡蛋落地，然后“
”．一个鸡蛋牺牲，我不甘心，又拿来一个鸡蛋，开始工作“．”
我把鸡蛋打破，蛋清包着蛋黄流了下来，让人看了就馋．再把蛋调好，开始放油！我把一桶”
”提起来，倒了一点，不够！再倒一点，呀！又多了，算了，只能这个样子了．我把调好的蛋倒进锅里，在那短短的一秒钟之内我忽然想起我还没放盐，我手忙脚乱地把盐放进锅，锅立刻燃起火来，真是火烧眉毛。等火灭了，蛋上冒出了小泡泡，因为好奇心，我就用手去摸那泡泡，没想到我的手被烧得红通通的。油也到处乱跳。像一群调皮的孩子．
数十秒后，我以为刚才盐放少了，所以又放了点，看着差不多熟了铲起鸡e799bee5baa6e78988e69d83366蛋就迫不及待地品尝了一口，咸得我连滚带爬地向
跑去......通过这次
，我已经体验到爸爸妈妈的辛苦，也学会了
．（不能说学会，只能是说体验）以后每次吃饭，我都会向爸爸妈妈煎一个蛋，我煎得并不好吃，他们却一个劲地说：“好吃！好吃！

在成长的过程中，我经历了许多事。其中大多都已淡忘，而有一件事却深深地印在我的脑海里，因为这件事给了我一个启示：世上无难事，只怕有心人。
　　那是一个星期天中午，妈妈有事不在家，让我自己做饭，我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了。可是菜该做什么呢？我冥思苦想起来，我最后决定煎荷包蛋，因为煎荷包蛋最简单了。可是该怎么做呢？于是我就上网搜索一番。终于弄懂了大概：先下调料油、盐，再下鸡蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便开始做了起来。我先把自己打扮成厨师样，再把锅清洗干净，然后按照指示放下了适量的油、盐。我看见它们在锅里很e799bee5baa6e58685e5aeb9336温驯，可是开得很慢。我便想让它们快点开，于是就翻炒了几下，这下可捅了马蜂窝。油四处溅起，溅得我的手臂都红了。这下我可慌了神，便连忙把蛋打碎，然后扔进锅里，这下油可不溅了。于是我趁热打铁，赶紧翻炒几下，然后就把盖子放上去，等蛋熟了。最后，我打开盖子一看，呀，全焦了！！！
　　我想要放弃了，可是这时我突然想起了妈妈经常对我说的一句话：世上无难事，只怕有心人。于是我就上网搜查原因。经过一番搜查，我发现原来是火太大了。于是我决定，再做一次荷包蛋。
　　我按着刚才的步骤小心翼翼地进行着，当然，这次我把火调小一点。这次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。
　　通过这件事，我不但学会了煎荷包蛋，还得到了启示：世上无难事，只怕有心人。