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第一次尝试做西红柿炒鸡蛋
今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面,心里美滋滋的。同时,我也明白了:任何事情只有抄亲自实践了才知道它的难易程度,另外,我越来越大了,应该学会生活自理,减轻父母的负担。
进厨房,我在米桶里舀了一杯米,倒入电饭煲,把米洗干净之百后,再往电饭煲里倒入一些清水,刚刚将米淹没至一个指甲盖那么深,就可以插上电饭煲煮饭了。
我从柜子了拿了几个西红度柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来
我找到了西知红柿,洗干净后切成块,放在菜板上。接着,又打了两个蛋,放到锅里炒。道炒了一会盛起来,再把西红柿放入锅内,也炒一炒,炒熟后,再把炒熟的鸡蛋倒入锅里拌炒一分钟,最后撒点葱花,就OK了。
尽管味道不如妈妈做的香,但是,我吃起来还感觉蛮香的,毕竟这是自己亲手做的 。
这时,我也同样知道了:有些事看起来简单,做起来难啊!
我,经历了许许多多的第一次,第一次走上领讲台,第一次挨老师批评,第一次上学迟到...但是让我记忆犹新的还是第一次做饭!
记得那一天,我7a64e58685e5aeb9336回到家发现家里空无一人,而我的肚子已经咕噜噜地唱起了“空城计”,找遍家里没什么好吃的,只有地下摆的几样蔬菜。于是我决定自己来做点东西先填饱肚子再说!
做什么呢?想来想去我决定做西红柿炒蛋。我为自己的“天才”想法兴奋起来。我学着妈妈的样子,首先从冰箱里精心的挑选出四个又大又圆的鸡蛋和一个西红柿。找出一个碗,把鸡蛋往碗上一磕,可是鸡蛋仍挺着大肚子一点也没破,好像骄傲的对我说:“哼,小样,想磕动我?没门!”于是我再次把鸡蛋用力地向碗上一磕,想不到用力过猛鸡蛋汁溅了我一身,哎!平时看妈妈做得那样简单,轮到自己却那样难!清洗过后,我试着用不大不小的劲再次磕一个鸡蛋,啊,成功了!我把鸡蛋一个个打进碗里。接着把西红柿切开,把鸡蛋搅和均匀撒上葱和盐。点开火倒入油,等油锅“滋啦啦”作响后,离着老远就倒入了鸡蛋液,吓的要命,生怕油迸到手上。还好还好!没事没事!我的手心都是汗。我长舒了一口气!过了一会,鸡蛋四周冒起了乳白色的小泡泡,我把鸡蛋翻了翻,接着倒入西红柿,又炒了一会。一道菜就这样出炉了,我吃着菜,吃着这经过千辛万苦才作成的菜。我的脑子里全是妈妈作菜的情景,妈妈是多么的不容易啊!
答
难忘的第一次
人生是多姿多彩的,每个人都有许多第一次,每个第一次都有不同的感受,有喜悦、悲伤、也是难忘的。
一天,我向奶奶要求,我和表妹灵灵自己做我们的晚餐,奶奶爽快地答应了。我们别提多高兴了。开始做饭了,我负责炒菜、切菜,灵灵年纪小便让她洗菜、做米饭。经过协商,我们打算做最喜欢吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜,把厨房弄的狼狈不堪才找齐了佐料。奶奶看着我手忙脚乱的样子,轻轻地摇了摇头。灵灵从冰箱拿出番茄,小心翼翼地洗着,你看她多认真啊!用胖嘟嘟的小手轻轻地洗着。洗完,她把番茄放在菜板上,便做饭去了。
该我大显身手了!毕竟是第一次做饭,拿起刀来非常笨拙,把番茄切得粗细各异,奶奶看了大声叫着:“小祖宗,慢点,别切着手!”奶奶顺手拿起菜刀,“当当”几下,大小匀称,宛如一排排弯弯的小船儿,看到这,我惊叹不已。我模仿奶奶的样子一下一下耐心地切着。越到后面,手越发抖,因为后面手拿的空间越来越小了,我害怕切到手。终于切完了,身上全是汗。看着我的“战果”,奶奶连声说道:“不错不错,有进步!”该下锅了,我把油倒入锅里。半分钟过去了,油“噼里啪啦”地作响。我打碎鸡蛋,鼓起好大的勇气,蛋清和蛋黄宝宝流进了锅内, 接着又是一声“噼里啪啦”的响声,我用锅铲搅拌起来。还没熟透时,我立即加了盐、鸡精。最后,我把番茄倒入锅内,翻炒一分钟。我叫灵灵端来盘子装菜。同时饭也做好了。
我们高兴地吃着“胜利的果实”,虽然菜有点淡,但我e799bee5baa6e59b9ee7ad94361们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。
生活中有很多第一次,比如第一次洗衣服、第一次扫地,第一次跟妈妈上街买菜……可我记忆最深的还是第一次做饭。今年暑假,姨表妹一家来我家玩,我和姨表妹整天都说饭菜不好吃,总是挑肥拣瘦。一天早上,妈妈突然把我叫到跟前说:“你今天和表妹做饭。”我顿时傻眼了,因为我从来没做过饭,都是妈妈把饭碗端到我面前吃现成的。不过我和表妹还是硬着头皮答应下来。可怎么做呢。我还是厚着脸皮向妈妈请教。快到中午了,妈妈催我们赶快做饭。回想妈妈每次做饭的情景,先将米淘好倒进锅里,按妈妈说的加入适量的水,然后就烧起火来,数分钟后锅里的水开了。我又连忙地把韮菜拣好、洗净,准备来个韮菜炒鸡蛋,我先从蛋篓中拿出三只鸡蛋,又拿出一个碗准备捣鸡蛋用。我把鸡蛋往碗边上一磕,太好了,鸡蛋裂开口子了,我用力一掰,蛋壳成了两半,两边一拉,蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄好了,我用小勺摇匀开始往锅里倒鸡蛋,为了快一点做好菜,我吩咐表妹赶快把韮菜切好。切韮菜和倒鸡蛋不是大问题,难的还在后面呢。该炒菜了,我点上火,迫不及待的提起油瓶就往锅里倒油,这下可好,油在锅里不断往外溅,忘了妈妈提醒的要等锅里的水干了再倒油。我急忙e68a84e799bee5baa6e997aee7ad94336把弄好的蛋液倒进锅中。只见蛋液由四周向中间逐渐变成块状,我高兴得居然忘了给鸡蛋翻炒另一面了,等表面鸡蛋液全变硬了,再用锅铲一翻,哎哟,锅底的一面全糊了,变成了焦炭。一盘韮菜炒鸡蛋变得像焦炭一样,用口一尝,真是难吃。我们费了九牛二虎之力才算做好了一个不成样的菜,唉,看妈妈做饭那么简单,我做起来却这么难。从那以后,我们再也不敢挑食了。'
第一次做饭
第一次做饭
在家里,总是奶奶做饭。有时,我想自己做饭,奶奶怕我出个意外,总是对我说:“你还小,等长大了才可以做饭。”我心里不同意,但也没办法。
一天,奶奶忙着收玉米,没法回家。我一看,机会来了,心想:看我怎么让奶奶吃上我自己做的饭。说干就干,我先盛二碗米,淘净,倒入电饭锅里,再放二碗水。
我怕错过了时间,就拿出手机看一下几点,再设二十分钟后自动响铃,然后我坐在沙发上看电视。
看着看着,手机响了,我过去一看,咦?怎么回事?锅怎么没动静呢?我仔细一看,明白了原来我忘了插电源了。我赶忙插上电源,又仔细看了一遍,生怕再疏漏了什么细节。
一切都准备好了,我又重新订了二十分钟的时间,坐在沙发上等。
到时间了,奶奶怎么还没有回来呢?急死人了。我想,奶奶回来一定会说我做的饭好吃的。
奶奶终于回来了,我忙把一碗米端上去,奶奶看见了,十分惊奇。
“是你做的吗?”奶奶诧异地问
“是我做的”我非常自豪地说。
奶奶高兴地说:“你真是长大了,中用了。”说完我们就开始吃了起来。吃了头一口,我就觉着不对劲,怎么是半生不熟的?
这时奶奶告诉我说:“你添的水太多了吧?以后注意添水不要太多了。不过第一次做饭能做成这样就很好了。”
我第一次做饭就这样失败了,我不甘心,以后我吸取了教训。现在我已经学会了做米饭,但我还时常想起做一次做饭的情景。