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在我的成长过程中拥有很多次尝试,比如第一次尝试骑自行车、第一次尝试做试验、第一次尝试口语比赛……但最令e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e337我难忘的是第一次尝试做饭。
说起这第一次尝试做饭的时候,内心又忐忑又激动,忐忑的是做不好怎么办?激动的是终于自己独立做饭啦。
在进入厨房后,我看了看冰箱里的食材,决定炒土豆丝和番茄炒鸡蛋,我拿出2个大土豆,洗干净,削去皮,用擦丝器擦成丝,又将它们放在清水中把淀粉洗干净,切好辅料,打开煤气,放上锅,加热了食用油,油锅开始噼里啪啦的炸了起来,我怀着忐忑的心情将葱丢进了锅里,“刺啦”一声油炸的更厉害了,我颤颤悠悠的把土豆丝倒了进去,一会就安静了,也没有危险了,我走近了拿起铲子左翻翻右翻翻,倒了点水炖了一会,最后撒上食盐、鸡精、一点点香油,拿香菜点缀后就出锅了,我看着卖相不错的土豆丝,欣慰的笑了一下,我稍作休息,又开始了西红柿炒鸡蛋的创作,我先把西红柿洗干净,切成了不大不小的块,这次在放油的时候不会再这么鲁莽了,我先看着水一点一点被烘干的时候,我把油下锅的时候也并没有炸,我又把西红柿倒了进去,看着它一点一点的变黏稠,把它盛了出来,我又在打好的鸡蛋内加入了一点水,因为这样会使鸡蛋更嫩更松,最后再把鸡蛋倒入,加上盐与香菜,出锅了,爸爸妈妈对我炒的菜赞不绝口,我品尝到了成功的味道。
第一次尝试做饭让我明白了尝试本身的快乐所在,希望这种不断探索的精神一直延续下去。
生活中有很多第一次,比如第一次洗衣服、第一次扫地,第一次跟妈妈上街买菜……可我记忆最深的还是第一次做饭。今年暑假,姨表妹一家来我家玩,我和姨表妹整天都说饭菜不好吃,总是挑肥拣瘦。一天早上,妈妈突然把我叫到跟前说:“你今天和表妹做饭。”我顿时傻眼了,7a64e4b893e5b19e336因为我从来没做过饭,都是妈妈把饭碗端到我面前吃现成的。不过我和表妹还是硬着头皮答应下来。可怎么做呢。我还是厚着脸皮向妈妈请教。快到中午了,妈妈催我们赶快做饭。回想妈妈每次做饭的情景,先将米淘好倒进锅里,按妈妈说的加入适量的水,然后就烧起火来,数分钟后锅里的水开了。我又连忙地把韮菜拣好、洗净,准备来个韮菜炒鸡蛋,我先从蛋篓中拿出三只鸡蛋,又拿出一个碗准备捣鸡蛋用。我把鸡蛋往碗边上一磕,太好了,鸡蛋裂开口子了,我用力一掰,蛋壳成了两半,两边一拉,蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄好了,我用小勺摇匀开始往锅里倒鸡蛋,为了快一点做好菜,我吩咐表妹赶快把韮菜切好。切韮菜和倒鸡蛋不是大问题,难的还在后面呢。该炒菜了,我点上火,迫不及待的提起油瓶就往锅里倒油,这下可好,油在锅里不断往外溅,忘了妈妈提醒的要等锅里的水干了再倒油。我急忙把弄好的蛋液倒进锅中。只见蛋液由四周向中间逐渐变成块状,我高兴得居然忘了给鸡蛋翻炒另一面了,等表面鸡蛋液全变硬了,再用锅铲一翻,哎哟,锅底的一面全糊了,变成了焦炭。一盘韮菜炒鸡蛋变得像焦炭一样,用口一尝,真是难吃。我们费了九牛二虎之力才算做好了一个不成样的菜,唉,看妈妈做饭那么简单,我做起来却这么难。从那以后,我们再也不敢挑食了。'
第一次做饭
第一次做饭
在家里,总是奶奶做饭。有时,我想自己做饭,奶奶怕我出个意外,总是对我说:“你还小,等长大了才可以做饭。”我心里不同意,但也没办法。
一天,奶奶忙着收玉米,没法回家。我一看,机会来了,心想:看我怎么让奶奶吃上我自己做的饭。说干就干,我先盛二碗米,淘净,倒入电饭锅里,再放二碗水。
我怕错过了时间,就拿出手机看一下几点,再设二十分钟后自动响铃,然后我坐在沙发上看电视。
看着看着,手机响了,我过去一看,咦?怎么回事?锅怎么没动静呢?我仔细一看,明白了原来我忘了插电源了。我赶忙插上电源,又仔细看了一遍,生怕再疏漏了什么细节。
一切都准备好了,我又重新订了二十分钟的时间,坐在沙发上等。
到时间了,奶奶怎么还没有回来呢?急死人了。我想,奶奶回来一定会说我做的饭好吃的。
奶奶终于回来了,我忙把一碗米端上去,奶奶看见了,十分惊奇。
“是你做的吗?”奶奶诧异地问
“是我做的”我非常自豪地说。
奶奶高兴地说:“你真是长大了,中用了。”说完我们就开始吃了起来。吃了头一口,我就觉着不对劲,怎么是半生不熟的?
这时奶奶告诉我说:“你添的水太多了吧?以后注意添水不要太多了。不过第一次做饭能做成这样就很好了。”
我第一次做饭就这样失败了,我不甘心,以后我吸取了教训。现在我已经学会了做米饭,但我还时常想起做一次做饭的情景。
我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第来一次做饭。
有一次,爸爸妈妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋自。那就炒鸡蛋吧!
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然百是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。度”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。
从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。