写资阳特色小吃的作文

资阳的风味小吃

我的家乡—资阳，名吃不胜枚举。什么锅盔啊，小笼包子啊，麻辣水粉啊，等等。其中我最喜欢麻辣水粉。这是一种以粉条为主要原料，加上佐料调制而成的风味小吃，价钱便宜，其味鲜美，深受人们喜爱。 一年中，这麻辣水粉生意以冬季最红火。寒冬，当人们穿着大衣，戴着手套，穿着皮靴，口中哈着热气走进那水粉小吃店时，老板在热情招呼你就座以后，立e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e364即笑容满面地从热气腾腾的锅里捞上一勺亮晶晶、滑溜溜的粉条丝放进碗里，淋上香油，撒上辣椒粉、花椒粉、味精，加上葱花、芝麻油、碎芽菜，搅拌均匀，做成一碗麻辣水粉送到您面前。那白白的粉丝，红红的辣椒，鲜绿的葱花，调和在一起，光是颜色，让你一见，就会垂涎三尺，食欲大增。

      当你拿起筷子，将那麻辣水粉往嘴里送时，那滑溜溜的粉条调皮地直往下滑，好不容易才能送到嘴里，霎时，那强烈刺激的麻辣味由舌尖四散开去，尽管麻辣得使你跺脚顺舌，头上冒汗，然而那鲜味诱使你还是要一口一口地吃下去，并不由自主地叫喊:“真麻，真辣，真香!”“真够味道!’’有的人还会边吃边用手帕不住地拧鼻子，大口大口地喘粗气……这辣味可以促进血液循环，驱散寒气，使人感到热腾腾、暖烘烘，十分舒服，十分惬意。 记得那是冬季的一天，我感冒了，嘴淡而无味，不想吃东西。

      妈妈带我到小吃店去吃麻辣水粉，她说:“吃了麻辣水粉可以发汗、开胃、驱寒。”我们刚坐下，老板就端上来两碗。老远，一股诱人的香味就进了鼻子里来，引起了我的食欲。我一边抽筷子，一边咽口水，迫不及待地夹起水粉就往嘴里送。由于我吃得太急，被滚烫的麻辣水粉烫痛了嘴皮;不由得 “哇”的一声，大叫起来。妈妈见了，也忍不住笑了起来，马上向我传授起经验来:“吃麻辣水粉时，先用筷子挑起来，甩嘴吹，吹凉了，再往嘴里送。”在妈妈的指导下，我学会了吃水粉。不一会儿，一碗水粉下肚子，我被辣得满头大汗，寒气被驱走了，顿觉得浑身轻松，病情好像减轻了一半。 朋友，如果你有机会到我的家乡，可千万不要忘记去吃那麻辣水粉。否则，那将是一大遗憾。
介绍一种美食e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d83363——西安羊肉泡馍

　　俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
　　羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。 　
　　吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。 　
　　看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。 　
　　羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。 　
　　这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！” 　
　　羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。 　
　　羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

资阳的风味小吃

我的家乡—资阳，名吃不胜枚举。什么锅盔啊，小笼包子啊，麻辣水粉啊，等等。其中我最喜欢麻辣水粉。这是一种以粉条为主要原料，加上佐料调制而成的风味小吃，价钱便宜，其味鲜美，深受人们喜爱。 一年中，这麻辣水粉生意以冬季最红火。寒冬，当人们穿着大衣，戴着手套，穿着皮靴，口中哈着热气走进那水粉小吃店时，老板在热情招呼你就座以后，立即笑容满面地从热气腾腾的锅里捞上一勺亮晶晶、滑溜溜的粉条丝放进碗里，淋上香油，撒上辣椒粉、花椒粉、味精，加上葱花、芝麻油、碎芽菜，搅拌均匀，做成一碗麻辣水粉送到您面前。那白白的粉丝，红红的辣椒，鲜绿的葱花，调和在一起，光是颜色，让你一见，就会垂涎三尺，食欲大增。

当你拿起筷子，将那麻辣水粉往嘴里送时，那滑溜溜的粉条调皮地直往下滑，好不容易才能送到嘴里，霎时，那强烈刺激的麻辣味由舌尖四散开去，尽管麻辣得使你跺脚顺舌，头上冒汗，然而那鲜味诱使你还是要一口一口地吃下去，并不由自主地叫喊:“真麻，真辣，真香!”“真够味道!’’有的人还会边吃边用手帕不住地拧鼻子，大口大口地喘粗气……这辣味可以促进血液循环，驱散寒气，使人感到热腾腾、暖烘烘，十分舒服，十分惬意。 记得那是冬季的一天，我感冒了，嘴淡而无味，不想吃东西。

妈妈带我到小吃店去吃麻辣水粉，她说:“吃了麻辣水粉可以发汗、开胃、驱寒。”我们刚坐下，老板就端上来两碗。老远，一股诱人的香e68a847a686964616f331味就进了鼻子里来，引起了我的食欲。我一边抽筷子，一边咽口水，迫不及待地夹起水粉就往嘴里送。由于我吃得太急，被滚烫的麻辣水粉烫痛了嘴皮;不由得 “哇”的一声，大叫起来。妈妈见了，也忍不住笑了起来，马上向我传授起经验来:“吃麻辣水粉时，先用筷子挑起来，甩嘴吹，吹凉了，再往嘴里送。”在妈妈的指导下，我学会了吃水粉。不一会儿，一碗水粉下肚子，我被辣得满头大汗，寒气被驱走了，顿觉得浑身轻松，病情好像减轻了一半。 朋友，如果你有机会到我的家乡，可千万不要忘记去吃那麻辣水粉。否则，那将是一大遗憾。