作者：158文章网日期：
返回目录：作文写作
锅包肉
锅包肉在我的家乡可是一道赫赫有名的菜。
锅包肉的外形非常好看。在金黄的外表里还包着一片片肉，绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝便散落其间。一片片鲜嫩的肉抄并“躺”在晶莹剔透的汤里。锅包肉的形状也有许多，有长方形的，三角形的等等。老远就能闻到锅包肉的甜味，简直让人口水直流。锅包肉的外表不仅好看，而且做法也非常简单。先将里脊肉切成一片一片的，再袭把鸡蛋清，面粉和糖放在碗里搅拌均匀。然后将已经切好的肉放入有鸡蛋清和面粉的碗里，当每一片肉都完全浸没在碗里时，就百可以把它夹到锅里炸，当锅包肉的外表都是金黄色时，就表示成功了。虽然我不会做锅包肉，但吃时却津津有味。每次做完锅包肉时，我度总是第一个拿手抓来吃。因此，我常把我的手弄得滚烫滚烫的。吃锅包肉时，我都是先把金黄色的外表吃掉，再吃肉。顿时，我觉得一股股甜甜的味道涌上我的心头。让我回味无穷。
这就是我百吃不厌的锅包肉。
现在这社会可以说没有什么做不到，我在这做过，还可以货到付款
白象香糕
白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有百50多年历史。它以糯米粉为主料，芝麻、棉白糖、桂花作辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯，我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买香糕，那里的工人有度时还会把香知糕的整个加工过程介绍给我们听，我总是听得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，接着，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道，里面竟布满了一个个“方窝”。最后，把糯米粉铺上锅，嵌道上桂花，整个过程需要花上一个多小时，也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后版，稍稍晾会儿，把砂锅倒扣在案板上，底上稍洒些水，一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，这样，吃的时候里面还是热的。
白象香糕的味道是极香甜权的，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之气沁人心脾