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我最喜欢吃百的蔬菜是胡萝卜和番茄,萝卜的营养价值很高,是一种质脆美味的家常蔬菜.
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素经人体消化吸收反水解,变成双倍的维生素A,能促进身体发育,骨骼构成,脂肪分解等.胡萝卜还含有大量的糖分和淀粉,为人们进行各种活动提供必要的能量.此外,胡萝卜还含有一些维生素B,维生素C和氨基酸等物质,从而保证人体生长发度育的正常进行.胡萝卜营养价值如此高,人们称之为"小人参''.
我还喜欢吃番茄,番茄的味道又酸又甜,很好吃.
番茄,习惯上称为西红柿,它的老家在秘鲁,因为它的枝有股难闻的气味,所以它曾在很长一段时间被误认为有毒的植物.
其实,番茄营养丰富,维生素专C的含量是西瓜的十倍,它的味道别具一格,既可作蔬菜,又可作水果,因此被誉为蔬菜中的水果,果中家肴,绿色世界的红宝石.它不仅可食用,对治疗坏血病,感冒,过敏性紫癜症都有一定的疗效,甚至对减肥也有一定的作用.
既然蔬菜对我们有那么大的作用,那我属们一定要多多吃蔬菜,这样不仅身体健康,还能提高免疫力,有很多一定的好处呦!
苹果说明文
苹果是一种大家都熟悉的水果,它胖乎乎的, 全身有一种丰收的红色.把它拿在手里它会轻轻地贴着你的手掌,当你从千千万万棵苹果树中选择了它时,这对它来说就是一种幸福 它能给人们带来甜美的滋味,这就是它最大的幸福,苹果,是生长在北方的一种水果.成语"硕果累累"指的就是它.当每每走过一片苹果林时,它诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔乃至全身,久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出.还有什么e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad94366比这更轻松的事情呢?下面就让我来介绍一下苹果吧!
开花的苹果树落叶乔木,树高可达15米,栽培条件下一般高3～5米.树干灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝光滑.叶序为单叶互生,椭圆至卵圆形,叶缘有锯齿.伞房花序,花瓣白色,含苞时带粉红色,雄蕊20,花柱5.果实为仁果,颜色及大小因品种而异.
苹果喜光,喜微酸性到中性土壤.最适于土层深厚,富含有机质,心土通气排水良好的沙质土壤.有超过 7,500个已知品种.良种：“红星系列”,“红富士”,“乔纳森”等等.除鲜食的品种外,尚有烹调用的苹果.由于苹果的果酸有保持水份的作用,适宜烤焗. 苹果含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇.还可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症. . 苹果对于增强儿童的记忆力有着特殊的作用.苹果中不但含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌.锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白的必不可少的元素,缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良.食物中的锌一旦减少,儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害,这种损害可持续到成年.为了使儿童的记忆力良好,应让儿童多吃苹果.
好吃的番茄
谁不爱吃番茄？但又有谁了解番茄？别担心，今天我来给你介绍介绍番茄。
这是一种好看的水果。番茄呈球状，高5～7厘米，重约100克，和运动会上扔的垒球差不多大小。番茄未成熟时是青绿色的，像一个青苹果。成熟之后的番茄，就由这难看的青苹果变身为惹人喜爱的小灯笼，红彤彤的，好看极了！最近，厉害的科学家给番茄穿上了时装，看，粉色的、紫色的、黄色的，五颜六色、琳琅满目。
番茄在农作物中是爷爷级人物了。它们的故乡位于遥远的南美洲。可当地在那时是把它当观赏植物来养，以为它有毒，因此将其称为狼桃，相传吃了会死的。所以无人敢吃……直到十七世纪，一位画家“不小心”吃了番茄。他害怕极了，“我会死吗？”他想。结果令人出乎意料，他平安无事！后来，欧洲、美洲的人都开始吃番茄了。中国呢？呵，早在2100年前就有吃番茄的记载了！比欧洲可早得多了！
番茄是一种又好吃，又营养的食物。据统计，100克番茄就有膳食纤维约1.5克，还有维生素C 14毫克。这些还只是一小部分，更厉害的是，番茄中所含的茄红素的数量，是无人能比的。所以说，番茄的营养价值可不是一般的高哦！
现在吃什么都有问题，吃什么好呢？别急，如果你有以下条件，欢迎种植这好吃的番茄。首先，番茄很挑剔，它最喜欢20℃～23℃的环境，它的床——泥土的湿度也是三个字：高要求！湿度为60%～80%；空气湿度为40%～45%；土的质量也差不得，酸度为PH6～7。当然，千万别忘了浇水！祝你成功！
吃番茄也有讲究。番茄和黄瓜是死对头，放在一7a686964616fe4b893e5b19e331起吃会使番茄流失营养价值；也不能太纵容番茄——空腹食用番茄；更不宜食用未成熟的番茄BB，要爱护儿童嘛！所以番茄这臭小子可得把它管好，免得它让你生病了！
现在，你肯定在流口水了。在吃番茄前先问一问：你了解了这可爱的番茄了吗？
★★★★★萝卜
萝卜原产于地中海的西亚、东南欧诸国，是从外国传入我国并为我国人民喜爱的一种蔬菜。它的品种十分繁多，有一百多种，可以按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类，常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜的形状多为长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。萝卜皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，前苏联和法国还有黑皮萝卜。萝卜的肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜有独特的辛辣味，含有多种营养成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，虽然这句话有些夸张，但也包含了一定的科学道理。因为萝卜有独特的辛辣味，含有多种营养成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。萝卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲；吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口；过食、中暑、胃酸、胀满、烧心时吃生萝卜可以消食顺气；萝卜含较多膳食纤维，可使人体较少吸收废弃物中的有毒和致癌物质，预防肠癌发生；生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪；萝卜维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍，当水果吃能预防坏血病。现代医学验证，萝卜还有防癌功能，其原因是萝卜所含的多种酶，能够分解致癌物质，加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，所以说萝卜有“化癌”之功。萝卜含有的矿物质，对正在生长发育中的儿童也有诸多益处。
既然萝卜对我们e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e336的健康有那么多的益处，我们何不多吃些萝卜呢？
★★★★★番茄
番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。
我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀！
番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜！
★★★★★芹菜
星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是一种草本植物呢。
芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。
芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。
春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来揍热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。
大家也来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢!